4.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_بستنی😋🍦🍰
✍ کامل با تمام نکات
آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾
https://eitaa.com/joinchat/2475098422Cebaf04f7cb ♥️
19.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_بستنی 😍😋
کیک بستنی میتونه بهترین انتخاب واسه میان وعده این روزا باشه
همه موادش هم تو خونه تون پیدا میشه و راحت میتونی درستش کنی😍
♥️کیک بستنی شکلاتی موزی♥️
تخم مرغ ۳عدد
شکر ۱ لیوان
آرد ۱-۱/۴ لیوان
بکینگ پودر ۱/۵ قاشق مربا خوری
روغن مایع ۱/۲ لیوان
شیر ولرم ۱/۴ لیوان
موز ۲ عدد کوچک
پودر کاکائو ۱/۳ لیوان
بستنی نصف بسته
موز ۱/۵ عدد برای وسط کیک
♥️قالب مستطیل ۱۰در ۲۵
طرز تهیه به طور کامل داخل ویدیو توضیح داده شده🌺
فقط اینکه همه مواد باید هم دمای محیط باشند♥️
آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾
https://eitaa.com/joinchat/2475098422Cebaf04f7cb ♥️
17.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_بستنی😍😋
حتما درستش کنید که بینظیره👌👌
به نظرم مواد رو که قاطی بستنی کردین،حتما بزارین تو فریزر کمی خودشو بگیره
آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾
https://eitaa.com/joinchat/2475098422Cebaf04f7cb ♥️
18.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_بستنی😋😍
مواد لازم👇
سه عدد تخم مرغ
نوک ق چ وانیل
شکر نصف لیوان
آرد یک لیوان
بکینگ پودر یک ق چ
روغن مایع یک سوم لیوان
شیر یکسوم لیوان
اول تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن خوب میزنیم بعد روغن و بعد شیر رو اضافه میکنیم در آخر هم مخلوط آرد رو اضافه میکنیم با همزن ده ثانیه میزنیم
می تونید برای طرح انداختن دو سه قاشق از مایه کیک بردارید کمی پودر کاکائو بزنید و مثل فیلم طرح بدین
تابه یا قالب رو چرب کنید مایه کیک رو داخلش بریزید
روش پخت روی گاز..شعله پخش کن با حرارت ملایم یکربع داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین
درش رو ببندین و مدت چهل و پنج دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باید باشه
روش پخت داخل فر. فر رو با حرارت صد و هفتاد درجه میزاریم یک ربع داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزلریم و مدت چهل و پنج دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باید باشه
برای قسمت بستنی 👇
بستنی وانیلی یک کیلو (من نیم کیلو وانیلی نیم کیلو شکلاتی زدم)
ژلاتین یک ق چ
آب سرد دو ق غ
پسته و شکلات کمی
اول ژلاتین رو با آب سرد مخلوط روی بخار کتری میزاریم تا حل بشه
بستنی رو از فریزر درمیاریم تا یخ بهش ژلاتین حل شده که داغه رو اضافه و سریع هم میزنیم مخلوط بشه
❣کیک هم کاملا سرد شده برش میدیم از وسط و بستنی رو مثل فیلم روش میرریزم و لایه بعدی رو میزلریم دو سه ساعت داخل فریزر باشه بعد بیرون میآریم و برش میدیم
https://eitaa.com/joinchat/2475098422Cebaf04f7cb ♥️
17.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_بستنی😍😋
حتما درستش کنید که بینظیره👌👌
به نظرم مواد رو که قاطی بستنی کردین،حتما بزارین تو فریزر کمی خودشو بگیره
آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾
https://eitaa.com/joinchat/2475098422Cebaf04f7cb ♥️
آموزشی #کیک_بستنی زعفرانی 🍰🍦
حتما از بستنی صنعتی استفاده کنید 😉
رسپی کیک اسفنجی 👇
این رسپی برای ۱ قالب سایز ۲۰ هست
۶ عدد تخم مرغ
زرده و سفیده از هم جدا بشه
۱۶۰ گرم شکر
۲۲۰ گرم آرد
۲۵ گرم شربت بار
وانیل نصف قاشق چایخوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
برای کیک #بستنی سعی کنید از کیک سایز ۲۰ یا ۱۸ استفاده کنید بهتره
آموزش آشپزی و #کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️