#کیک_شکلاتی😍 با تزئین مناسب روز پدر😊 مواد لازم برای کیک شکلاتی قالب ۱۸👇🏻 تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ پ ماست ۱ پ روغن ۳/۴ پ آرد ۱ و ۳/۴ پ کاکائو ۱/۴ پ بکینگ پودر ۲ ق چ دمای پخت در فر ۱۷۰ درجه و تایم‌پخت ۴۵ دقیقه دمای‌پخت در سرخکن ۱۵۵ درجه و تایم‌پخت حدود ۳۰ دقیقه برای کاور و فیلینگ این‌کیک‌حدود‌نیم‌کیلو خامه لازمه. برای کاور‌این‌کیک باید گاناشی درست کنید که خامه دو‌برابر شکلات است. خامه ۳۰۰ گرم و شکلات تخته ای ۱۵۰ گرم(خامه را بنماری کنید و شکلات را اضافه و مخلوط کنید تا ذوب شود.وقتی به دمای‌محیط رسید و از داغی افتاد‌روی‌کیک خامه‌کشی شده بریزید.) #کیک_تولد #کیک_خانگی #کیک_روز_پدر آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾 @amoozesh_ashpazi_cake♥️