فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی😋
#با_رسپی_های_امتحان_شده
آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾
┏━━━🍰🍰🍰━━━┓
@amoozesh_ashpazi_cake
44.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شکلاتی😍
با تزئین مناسب روز پدر😊
مواد لازم برای کیک شکلاتی قالب ۱۸👇🏻
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ پ
ماست ۱ پ
روغن ۳/۴ پ
آرد ۱ و ۳/۴ پ
کاکائو ۱/۴ پ
بکینگ پودر ۲ ق چ
دمای پخت در فر ۱۷۰ درجه و تایم‌پخت ۴۵ دقیقه
دمای‌پخت در سرخکن ۱۵۵ درجه و تایم‌پخت حدود ۳۰ دقیقه
برای کاور و فیلینگ این‌کیک‌حدود‌نیم‌کیلو خامه لازمه.
برای کاور‌این‌کیک باید گاناشی درست کنید که خامه دو‌برابر شکلات است.
خامه ۳۰۰ گرم و شکلات تخته ای ۱۵۰ گرم(خامه را بنماری کنید و شکلات را اضافه و مخلوط کنید تا ذوب شود.وقتی به دمای‌محیط رسید و از داغی افتاد‌روی‌کیک خامه‌کشی شده بریزید.)
#کیک_تولد #کیک_خانگی #کیک_روز_پدر
آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾
@amoozesh_ashpazi_cake♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کافیشاپی_موکا😊
مواد لازم برای کیک شکلاتی 👇🏻
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۲۰ گرم
روغن ۳ ق غ
شیر ۳ ق غ
وانیل نصف ق چ
آرد ۱۲۰ گرم که ۲ ق ازش کم میشه(اگه بخواین شکلاتی بشه، اگرم بخواین‌وانیلی باشه که ۱۲۰ گرمو کامل بزنید)
کاکائو ۲ ق غ(همون‌مقداری که از آرد کم کردید)
بکینگ پودر ۱ق چ
مواد لازم برای کرم👇🏻
شیر ۱ پیمانه
نشاسته ذرت ۲ ق غ
نسکافه ۳ بسته
خامه قنادی کاله ۳۰۰ گرم
( این کرم احتیاجی‌به شکر نداره چون خامه قنادی خودش شیرینه)
مراحل رو بطور کامل داخل ویدیو توضیح‌دادم🙈❤️
#کیک_کافیشاپی #کیک_موکا #کیک_شکلاتی #کیک_کافه_ای #کیک_دسر
آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾
@amoozesh_ashpazi_cake♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کافیشاپی_موکا😊
مواد لازم برای کیک شکلاتی 👇🏻
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۲۰ گرم
روغن ۳ ق غ
شیر ۳ ق غ
وانیل نصف ق چ
آرد ۱۲۰ گرم که ۲ ق ازش کم میشه(اگه بخواین شکلاتی بشه، اگرم بخواین‌وانیلی باشه که ۱۲۰ گرمو کامل بزنید)
کاکائو ۲ ق غ(همون‌مقداری که از آرد کم کردید)
بکینگ پودر ۱ق چ
مواد لازم برای کرم👇🏻
شیر ۱ پیمانه
نشاسته ذرت ۲ ق غ
نسکافه ۳ بسته
خامه قنادی کاله ۳۰۰ گرم
( این کرم احتیاجی‌به شکر نداره چون خامه قنادی خودش شیرینه)
مراحل رو بطور کامل داخل ویدیو توضیح‌دادم🙈❤️
#کیک_کافیشاپی #کیک_موکا #کیک_شکلاتی #کیک_کافه_ای #کیک_دسر
آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾
https://eitaa.com/joinchat/2475098422Cebaf04f7cb ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کافیشاپی_موکا😊
مواد لازم برای کیک شکلاتی 👇🏻
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۲۰ گرم
روغن ۳ ق غ
شیر ۳ ق غ
وانیل نصف ق چ
آرد ۱۲۰ گرم که ۲ ق ازش کم میشه(اگه بخواین شکلاتی بشه، اگرم بخواین‌وانیلی باشه که ۱۲۰ گرمو کامل بزنید)
کاکائو ۲ ق غ(همون‌مقداری که از آرد کم کردید)
بکینگ پودر ۱ق چ
مواد لازم برای کرم👇🏻
شیر ۱ پیمانه
نشاسته ذرت ۲ ق غ
نسکافه ۳ بسته
خامه قنادی کاله ۳۰۰ گرم
( این کرم احتیاجی‌به شکر نداره چون خامه قنادی خودش شیرینه)
مراحل رو بطور کامل داخل ویدیو توضیح‌دادم🙈❤️
#کیک_کافیشاپی #کیک_موکا #کیک_شکلاتی #کیک_کافه_ای #کیک_دسر
آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾
https://eitaa.com/joinchat/2475098422Cebaf04f7cb ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی🍰
بریم سراغ #پاوند_کیک خوشمزمون که یه دونه باشه😅😍
.
کره ۱۷۰گرم
شکر ۱پیمانه
تخم مرغ ۴عدد
وانیل ۱ق.چایخوری
شیر ۱/۴پیمانه
آرد دو پیمانه
بیکینگ پودر ۱ق.چایخوری
نمک کمی
شکلات چیپسی نسوز:
۱پیمانه برای داخل کیک
و ۱/۲پیمانه برای روی کیک
آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾
https://eitaa.com/joinchat/2475098422Cebaf04f7cb ♥️
30.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_شکلاتی آسون👌😊
کره ۱۲۵گرم
شکلات تلخ ۲۰۰گرم
شکر ۱۲۰گرم
وانیل نصف ق،چ
تخم مرغ دو عدد
آرد ۱۵۰گرم
.
شکلات و با کره بذارید تو مایکروویو تا ذوب بشه.
شکر و بهش اضافه کنید.
دوتا تخم مرغ و با وانیل هم بزنید تا از حالت لختگی دربیاد.
به مواد تخم‌مرغی اضافه کنید.
بعد آرد و الک کنید و اصافه کنید(من الک نمیکنم)
بذارید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰به مدت ۳۰دقیقه
من ۲۰دقیقه که میشه برمیدارم،بافت کیک شل تره و من دوست دارم،اگر میخواهید سفتتر بشه نیم ساعت بمونه هم اوکیه.
آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾
https://eitaa.com/joinchat/2475098422Cebaf04f7cb ♥️