کوکوی مجلسی دو رنگ 🥮
مواد اولیه: 👇
سبزی کوکو پاک شده نیم کیلو
سیر تازه ۳ ساقه _ تخم مرغ ۶ عدد
سیب زمینی ۳ عدد متوسط
زرشک ۱/۳ پیمانه _ گردو نصف پیمانه
آرد ۲ ق غ _ زردچوبه ۲ ق چ
فلفل‌سیاه ۲ ق‌چ _ فلفل‌قرمز عنابی۲ عدد
نمک ۲ ق چ _ روغن ۲ق غ سرپر
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیر کیک یخچالی 🍰
زرده تخم‌مرغ : ۲ عدد
شکر : ۳۰ گرم
نشاسته ذرت : ۵۰ گرم
شیر پرچرب : نیم لیتر
آموزش #آشپزی و #کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
#خوررشت کرفس رو اینجوری درست کن😋
مواد لازم برای ۶ نفر👇
۲ عدد پیاز _ ۸۰۰ گرم گوشت
۱ کیلو ساقه‌کرفس _ ۱۵۰گرم برگ کرفس
۸۰ گرم جعفری _ نصف ق غ نعنا خشک
۱ حبه سیر _ نصف ق غ رب گوجه
ادویه: زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز، نمک
زعفران غلیظ
چاشنی ترش(آبغوره یا آبلیمو‌ترش)به میزان دلخواه.
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
11.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر فوری و راحت🥹🤌🏻
نکته❌قالبتونو چرب کنید تا مثل ژله از قالب جدا میشه🤌🏻
مواد لازم ۴ نفر 👇
شیر پرچرب ۲ پیمانه
خرما ۱۰ عدد
پودر ژلاتین ۱ یک ۱ ق غ
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شکلات تخته ای ۷۰ درصد ۵۰ گرم
پودر کاکائو یک ق غ
وانیل کمی
تزئین ترافل خرمایی
آموزش #آشپزی و #کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
جوجه کره پز با سس زرشک🧈🍗
نکات دستوری کامل 🎥
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
آموزش #شربت نعنا🥤🍃
مواد لازم:👇
نعناع دویست و پنجاه گرم
شکر نیم کیلو
اب دو لیوان
رنگ خوراکی به دلخواه
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
19.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترکیب سبزی قورمه با اندازه دقیق✅
تناسب برای ۱۰ کیلو:
۲/۵کیلو جعفری
۲/۵ کیلو تره
۱/۵کیلو اسفناج
۱/۵کیلو گشنیز
۱/۵کیلو شنبلیله
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️