ترکیب دوتا از بهترین دسرهای جهان دونات و کرواسان 🍩🥐🍩🥐🍩🥐🍩🥐🍩 مواد لازم: شیر ولرم ۲۵۰ میلی‌لیتر شکر ۱۰۰ گرم خمیر مایه خشک فوری ۷ گرم تخم مرغ ۲ عدد آرد نون فانتزی ۵۰۰ گرم یا بیشتر نمک کمی کره نرم ۵۰ گرم شیر ، تخم مرغ ، شکر و خمیر مایه رو باهم ترکیب کنید ، بعدش آرد و نمک رو بریزید و هم بزنید تا خمیر شکل بگیره ، کره رو هم اضافه کنید و حدود ده الی پانزده دقیقه با دست ورز بدید تا خمیر کاملا صاف و لطیف بشه ، اگه خیلی چسبنده بود کمی آرد اضافه کنید. استراحت اول حدود یکساعت و بعدش بضخامت نیم سانت باز کنید و برشهای مثلثی بزنید ، حدود ۸ سانت اوکیه و ارتفاعش هم حدود بیست سانت ، طبق فیلم بپیچید و بذارید مجددا نیم ساعت بمونه و بعدش تو روغن داغ سرخ کنید ، بعد از خنک شدن وسطشو با نوتلا یا هر کرمی که دوست دارید پرکنید. ممنون از همراهیتون . 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

کیک دبل چاکلت 🤍🍃 مواد لازم : آرد ۲ پیمانه شکر یک و ۱/۴ پیمانه تخم مرغ درشت ۳ عدد پودر کاکائو نصف پیمانه شیر یک پیمانه روغن مایع ۲/۳‌پیمانه بیکینگ پودر یک ق چ وانیل ۱/۴ ق چ شکلات خرد شده ۱۰۰ گرم طرز تهیه : ابتدا شکر ، تخم مرغ و وانیل رو با همزن برقی بزنید تا حجیم و روشن بشه. روغن ، شیر و شکلات آب شده را به مواد اضافه کنید و با همزن برقی مخلوط کنید . آرد ، پودر کاکائو و بیکینگ پودر باهم مخلوط کنید و سه مرتبه الک کنید . طی سه مرحله به مواد تخم مرغی اضافه کنید و با لیسک یا همزن دستی به آرومی از یک جهت مخلوط کنید. داخل قالب مورد نظر با کره هم دمای محیط چرب کنید وبا مخلوط آرد و پودر کاکائو ارد پاشی کنید و ارد اضافی رو از قالب خارج کنید. مواد رو داخل قالب بریزید - قالب ۳۲ سانت میان تهی یا قالب قطر ۲۷ و داخل فر از قبل کلم شده به دمای ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۵۰-۶۰ دقیقه قرار بدین . برای سس روی کیک ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای اب شده رو با ۱۰۰ گرم خانه صبحانه مخلپط کنید و روی کیک خنک شده بریزید. 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

🍩 نكات و مواد لازم دونات تو كپشن👇🏼 اول تو يه كاسه ،١ ليوان شير ولرم و ١ ق غ شكر و ١ ق غ خمير مايه رو مخلوط كردم روش سلفون كشيدم گذاشتم كنار كه خمير عمل بياد يعنى بالاش حباب بشه🤨 ⭕️به كسى نگيد اين دليلِ خوب پف كردنشه🤫🤭 بعد ٢ تا تخم مرغ ،كمى وانيل ، ٧٠ گرم كره اب شده(داغ نباشه)، ٣ ق غ شكر و ١/٢ ق چ نمك تو يه كاسه با همزن مخلوط كردم،در حد دو دقيقه كافيه بعد خمير مايع عمل اومده بهش اضاف كردم كمى مخلوط كردم و در اخر ٤ ليوان آرد رو كم كم بهش اضاف كردم بعد كه خميرم رو تو يه ظرف گذاشتم و سلفون روش كشيدم گذاشتم يك ساعت استراحت كرد⏲☺️ بعد با وردنه خميرم رو پهن ميكنم و قالب ميزنم ⭕️روغن داغ ولي با شعله ى ملايم🔥 بعد كه تموم شد ميره مرحله ى تزيين😍همه با سليقه همه هم خلاق هر رنگى و هر طعمى كه دوست داريد تزيين كنيد 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

دسر هلو زعفرونی 🤍🍂 اول از همه بگم که میتونید این دسرو با کمپوت هلو درست کنید 🥰 که خوشمزه تر هم میشه 👌🏻 خیلی لطیف و خوش عطره این دسره 🍂 . مواد لازم : هلو درشت ۳ عدد پودر ژلاتین ۳ ق غ آب سرد ۱/۳ لیوان خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکر به میزان دلخواه ( من ۶-۷ ق غ ریختم ) شیر یک لیوان زعفران دم کرده . ژلاتین با اب سرد مخلوط میکنیم و بعد بنماری میکنیم تا شفاف بشه. و همه موادو باهم مخلوط میکنیم 🥰 داخل ظرف مورد نظر میریزیم و برای ۳ ساعت داخل بخچال میزاریم تا خودشو بگیره❤️ به همین آسونی 🍂🤍 ‌ 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

#کیک_یخچالی ‌‌‌‌ 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

یکی از خوش طعم ترین حلواها اینه 🖤✨ شيرخشک : ٢ پيمانه آرد سفيد : ٢ پيمانه نشاسته ذرت : ۱/۵ پيمانه شكر : ٣/٥ پيمانه آب : ٢ پيمانه گلاب : ١ پيمانه هل كوبيده : ٦ عدد تركيب كره و روغن مايع محلول زعفران : به ميزان لازم 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

مربای انگور🍇🤤 یکی از خوشمزه ترین و آسون ترین و مقوی ترین مرباها بحساب میاد پس تا فصلش تموم نشده حتما درستش کن😍 . 📍مواد لازم انگور ۱کیلو شکر۱ کیلو آبلیمو ۲قاشق غ خ گردو شش تا هفت عدد . ابتدا انگور رو دون کرده و بشورید شکر رو لایه به لایه بریزید بزارید رو شعله ی ملایم خودش آب میندازه بعد کف روی انگور رو بگیرید بهش گردوی خرد شده رو اضافه کنید اجازه بدید تا مربا رو شعله ی ملایم حسابی بپزه و در نهایت بهش آبلیمو رو اضافه کنید این مربا خیلی خوش عطر و‌ خوشمزس درست کردنش هم خیلی راحته پس از دستش نده😄👌🏻 بفرست برا مربا دوستا اونم یادش بگیره🥰 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

انرژی بار مواد لازم برای ۶ تکه _۵۰گرم ارده خالص _۱۵۰ گرم رطب پوست کنده و بدون هسته _پودر کاکائو خالص ۳ قاشق _یک پینچ نمک دریا _شکلات تلخ اب شده 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

#پودینگ_موز_شکلاتی 🌺مواد لازم:👇 🥛شیر:۱ لیتر 🥚زرده تخم مرغ:۲ عدد 🍌موز:۲ عدد 🍚شکر:۱ و نیم فنجان چای خوری 🍙آرد:۳ ق غ 🥣نشاسته:۲ ق غ 🥡خامه:۱ ق غ 🍫شکلات:۸۰ گرم 🍪بیسکویت پتی پور کاکائویی: نصف بسته ‼️پ.ن: وقتی دسرموم رو داخل ظرف مورد علاقه مون میریزیم بعدش به مدت ۲ ساعت داخل یخچال قراز میدیم . ‼️پ.ن: آرد رو الک کنید بعد بریزید 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

شیر کاکائو یک لیتر شیر یک پاکت خامه صبحانه نصف لیوان شکر نصف لیوان پودر کاکائو توضیحات به صورت ویس داخل ویدیو 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

#شونیزخرما ‌‌‌‌‌‌ 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

کیک شکلاتی☺️ با ۲ ماده شکلاتی مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد موز ۱ عدد 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

#محلبی دسر ترکیه ای شیر ۴ لیوان  شکر نصف لیوان نشاسته ۶ ق غ  گلاب دو قاشق داخل یک ظرف شیر،شکر،نشاسته رو میریزیم و هم میزنیم تا یکدست شه میذاریم رو حرارت و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه بعد از روی حرارت برداشته و گلاب رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. اگه دوست داشتید میتونید زعفرون هم اضافه کنید. داخل ظرف میریزیم و میگذاریم داخل یخچال تا خودشو بگیره و بعد کمی ژله توت فرنگی یا هر طعم دیگه ای دوست دارید روش بریزید و وقتی ژله بسته شد با پودر پسته تزیین کنید پ ن:حتما حتما نشاسته رو با شیر سرد حل کنید چون وقتی گرم بشه حل نمیشه و اینکه اگه نشاسته کامل حل نشد حتما از صافی رد کنین تا موقع پخت در شیر گلوله نشه 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

چیزکیک🧁 درست کردنش خیلی ساده و راحته. ۱۵۰ گرم بیسکوییت (ساقه طلایی) رو با ۶۰ گرم کره مخلوط میکنیم و برای نیم ساعت داخل فریزر میذاریم. ۴۵۰ گرم پنیر خامه ای با همزن هم میزنیم و بعد ۶۰ گرم پودر شکر،مقداری وانیل رو اضافه و مخلوط میکنیم. ۱۲۵ میل خامه صبحانه رو یکم هم میزنیم و‌ به مخلوط پنیر اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم (اگر دوست داشتید مثل من میتونید ترافل هم اضافه کنید)و روی بیسکوییت‌هایی که نیم ساعت داخل فریزر بوده میریزیم و برای ۸ ساعت داخل یخچال میذاریم. 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

کیک با پودر ژله🍰 مواد لازم : شکر ½ پ وانیل نوک ق چ تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ آرد قنادی ۲ پیمانه آب داغ ۱ پیمانه پودر ژله ۱ ب 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

•شیک کافی شاپی🧋• خوشمزه تر از این وجود نداره حتما درستش کنید😍 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

لاوا کیک آرد تخم مرغ و زرده تخم مرغ بکینگ پودر شکلات تلخ شکلات صبحانه فندقی در دمای ۱۸۰‌ درجه ۱۹ _۲۳ دقیقه 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

#دسر🍓🍥🍭🍮 موس ژله دولایه با لایه های خامه و توت فرنگی 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

• اگه ژله خاص میخوای اما قالب نداری کافیه تا آخر ببینی😍 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

رنگینک خرما یه دسر محبوب و اصیل ایرانی  و پر طرفدار که بینهایت خوشمزه و مقویه و ۳سوته آماده میشه 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

هات چاکلت کافی شاپی☕️ مواد لازم : شکر ۲ ق پودر کاکائو ۲ ق شکلات تخته‌ای ۵۰ گرم خامه صبحانه ۱ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق شیر ۲ لیوان 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

با قاشق یا چنگالهایی که توی خونه دارین ، میتونین به عنوان قالب برای این شیرینی ازشون استفاده کنید . 🥰😋🤌 شیرینی با خمیر هزارلا 🥐🍦 یک بسته خمیر هزارلا ، مخصوص شیرینی رو حدود نیم ساعت توی دمای محیط بزارین تا به دمای محیط برسه. بازش کنید و به صورت نواری برش بزنید . مطابق ویدئو دو تا قاشق یا چنگال رو روی هم بزارید و خمیرها رو دورش بپیچید و انتهای خمیر رو کمی به هم بچسبونید . توی سینی فر با کمی فاصله بچینید . یک زرده تخم مرغ و دو قاشق غذاخوری شیر رو مخلوط کنید و روی خمیر رومال کنید . درون فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قرار بدین تا طلایی بشن . بعد از خنک شدن خیلی آروم با کمی فشار از چنگال ها جداشون کنید . خامه فرم گرفته رو درون قیف بریزید و شیرینی ها رو با خامه پر کنید و در آخر روی اونها پودر شکر الک کنید . نوش جان 😋😍🥐🍦 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

بستنی انار یلدایی فقط با ۲ تا مواد ساده میتونی درستش کنی. . ژله آلوورا رو با ۱ لیوان آبجوش مخلوط میکنید و دونه‌ی انار و تمام🙌🏻. . میتونید همینو توی لیوان یکبار مصرف هم درست کنید. این قالبهارو هم میتونید از لوازم قنادی فروشی تهیه کنید. . هم خیلی خوشگله هم خوشمزه و شیک♥️. 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

* #تافی_کاراملی* [مواد لازم]شکر یک پیمانه ( شکر را هنگام ذوب شدن ، اصلأ هم نزنید تا خودش کم کم ذوب شود) کره ۵۰ گرم خامه ۱۵۰ گرم ( یا ۱۰۰ گرم شیر ) قالب سیلیکونی نیاز به چرب کردن ندارد. قالب ۳ ساعت در فریزر قرار داده شود. برای هر بار مصرف ، به همان تعداد لازم ، از یخچال خارج کنید ، چون در دمای اتاق نرم میشود. 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

کیک رز🌹 راحت و زیبا👌😍 ۴ تخم مرغ، ۴۰ گرم روغن ذرت، ۴۰گرم شیر، ۴۰ گرم آرد قنادی، ۵گرم رنگ خوراکی پودر قرمز، ۳۰گرم شکر خامه ۲۰۰گرم  شکر ۳۰ گرم (جایگزین خامه قنادی ) تزئین دونه ی انار و برگ انار🌿 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

شکلات صبحانه موادلازم: شیر شکر پودر کاکائو کره بادام زمینی روغن 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

‌مواد لازم برای تهیه مافین شکلاتی : ◗ ۳ عدد موز رسیده ◗ ۱/۴ پیمانه شکر قهوه ای ◗ ۱/۴ پیمانه روغن نارگیل ◗ ۱ پیمانه آرد کامل ◗ ۱ عدد تخم مرغ ◗ ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ◗ نصف قاشق چایخوری وانیل ◗ ۱/۲ پیمانه پودر کاکائو ◗ ۱۰۰ گرم شکلات چیپسی 🧁🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

مواد لازم برای تهیه کیک خیس شکلاتی : ◗ ۲ عدد تخم مرغ ◗ سه چهارم لیوان شکر ◗ ۱ لیوان آرد قنادی ◗ ۱ قاشق مرباخوری بکینگ پودر ◗ ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ◗ یک چهارم لیوان روغن ◗ نصف لیوان شیر 🧁🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d