یتیمچه🍆 3 عدد بادمجان رو پوست بگیرین همه‌ی اونارو خرد کنین داخل صافی بریزین؛ ۱ ق غ نمک اضافه و 2 ساعت کنار بذارین تا تلخی بادمجان ها گرفته بشه . داخل تابه روغن بریزید؛1 عدد پیاز خرد شده اضافه و تفت بدین. 1 عدد سیر خرد شده، نصف ق چ زردچوبه وَ مقداری فلفل سیاه، بادمجان ها رو هم بشورید تا شوری اونا از بین بره بعد به تابه اضافه کنید و کمی تفت بدین. یک عدد سیب زمینی که درشت خرد کردین، 1ق غ رب، 1عدد فلفل دلمه‌ی سبز خرد شده، 3 عدد گوجه‌ی پوست گرفته و خرد شده . اگه غذا احتیاج به نمک داشت، به مقدار دلخواهتون اضافه کنید. در نهایت مقدار کمی آب بریزین وَ در تابه رو بزارین تا جا بیفته. نوش جان❤️ آموزش از : PLUS_MAG@ #یتیمچه #غذا_با_بادمجان #شام https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

توپک سیب زمینی🥔 ببین خیللللییی خوشمزه میشه اونم با سس مخصوص،درست کنی بشینی پای سریال🤣 ~💛مواد لازم برای سس: -سیر سه عدد -آرد یک قاشق غ خ -شیر ۲۰۰میلی لیتر(یک لیوان فرانسوی) -پنیر چدار دو ورق -ادویه :نمک/فلفل/آویشن یا اورگانو نوش جان❤️ آموزش از: cook_ftm@ #توپک_سیبزمینی #ترفند_آشپزی #عصرانه #عصرانه_کودک https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

ساندویچ مرغ بندری🌯 یه ساندویچ خفن و خوشمزه که عاشقش میشی😋 مواد لازم : سیر ۲ حبه ماست ۲ ق غ سینه مرغ ۱ عدد پیاز متوسط ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۱.۵ ق غ پودر سیر، زردچوبه، آویشن فلفل سیاه و قرمز، ادویه کاری نون بولکی یا نون ساندویچی گوجه پوره شده ۲ عدد فلفل دلمه سبز ۱ عدد پاپریکا، نمک لیموترش سس خیارشور : سس مایونز خیارشور، پیاز نمک و فلفل سیاه لیموترش تازه کلم قرمز نوش جان ❤️ آموزش از: Hiva_food_gallery #ساندویج_مرغ_بندری https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

قارچ_سوخاری مواد لازم قارچ ۵۰۰ گرم پودر سوخاری یک بسته من از پودر پانکو استفاده کردم تخم مرغ سه عدد زعفرون چند ق غ ادویه :پودر پاپریکا /نمک /زردچوبه / پودر سیر /فلفل سیاه / پول بیبر / آویشن از هر کدوم یک ق چ آرد دو لیوان روغن به مقدار لازم نوش جان❤️ آموزش از:IDE ASHPAZI@ #قارچ_سوخاری #عصرانه_کودک #فینگر_فود https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas ‌

خوشمزه‌ترین تهچین ایران بنظرم اول مال گرمسار بعدش فیروزکوه😍😋 مواد لازم : برنج ۳ پیمانه دارچین ½ ق چ زردچوبه ½ ق چ نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز گوشت سردست گوسفندی نیم کیلو سیب زمینی متوسط ۱ عدد پیاز متوسط ۲ عدد گرد غوره ۱ ق چ زیره ۱ ق چ نوش جان❤️ آموزش از :Navid ghiassi@ #تهچین_گرمسار https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

نون ساندویجی بدون فر 🥖🍞 خیلی آسونه حتما امتحانش کنید . مواد لازم : شیر ۱ لیوان و نیم خمیر مایع ۲ ق م شکر ۲ ق م نمک ۱ ق م آرد قنادی ۳ لیوان یا آرد فانتزی حدود ۴ لیوان شیر و‌کنجد سفید خام به میزان لازم هر موادی دوست داشتید وسطش بزارید و نوش جان کنید .❤️ آموزش از:delbare_shomali@ #نان_ساندویجی #نان_فوری #نان_بدون_فر https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

فینگرفود جذاب 😋 مناسب تولد کوچولوهای نازتون🥰 موادلازم: نون تست پنیر ورقه ای هات داگ خونگی سیر دو حبه شیر یک چهارم پیمانه جعفری تازه یک ق غ نوش جان❤️ آموزش از:Mozhgan.kitchen #فینگر_فود #غذای_تولد #فینگر_فود_کودک https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

رول ژامبون و پنیر سوخاری🧀🥪 چیا می خوایم 🤔 خمیر یوفکا ژامبون خونگی هر مدلی دوست دارید پنیر ورقه ای گودا تخم مرغ آرد سوخاری به همین آسونی و خوشمزگی😊 نوش جان❤️ آموزش از:Maryam.bano400 #فینگر_فود_کودک #غذای_تولد #رول_ژامبون_پنیر_سوخاری https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

دمپخت شیرازی🍛😋 مواد لازم : زرد چوبه فلفل عنابی دنبالچه گوساله سیر هویج کلم برگ پودر زیره سیاه فلفل سیاه پیاز سبزی‌ها شوید، ترخون خشک ریحان، تره، جعفری نوش جان❤️ Mehdichekah:آموزش از #دمپخت_شیرازی #غذای_شیرازی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

سالاد_روسی مواد لازم: سیب زمینی دو عدد (نزارید خیلی له بشه) هویج دو عدد خیارشور شوید ذرت ژامبون مرغ و قارچ خانگی😋 سس: ماست ۴ ق غ سس مایونز۲ ق غ سس خردل ۱ ق غ نمک و اویشن و فلفل سیاه و قرمز کمی آبلیمو نوش جان❤️ #سالاد_روسی #سالاد #شام_سبک #عصرانه https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

صبحانه سالم و مقوی☕️ انگور زرد بی‌هسته یک کیلو مغز گردو یک چهارم پیمانه هل یک ق چ گلاب یک ق غ نوش جان❤️ آموزش از : DIGCHEH@ #صبحانه_مقوی #صبحانه_مدرسه https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

جوجه کباب زعفرانی🍢 مواد لازم : پیاز ۲ عدد نمک، فلفل سیاه ترکیب ران و سینه ماست چکیده ⅖ ق غ فلفل قرمز، پودر سیر کره آب شده ۳۰ گرم مایونز ۱.۵ ق غ زعفران آبلیمو نوش جان❤️ آموزش از : Hiva_food_gallery #جوجه_کباب_زعفرانی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

نون سیر🍞 اگه طعم و‌مزه ی سیر و دوست داری حنما امتحانش کن 😋 چیا می خوایم🤔 سیر ۱ حبه روغن زیتون جعفری ۲- ۳ مشت کره ۵۰ گرم پنیر پارمزان ۲ ق غ پنیر پیتزا نوش جان❤️ #نان_سیر #شام_خوشمزه #شام_فوری https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

مرینت جوجه رستورانی🍢 مواد لازم : روغن ۵ ق غ فیله مرغ ۳ عدد فلفل سیاه ۲ ق چ پودر پاپریکا ۲ ق غ پودر سیر ۲ ق چ کمی جعفری مواد سس : مایونز ۲ ق غ فلفل دلمه ۱ ق غ سرکه ۱ ق چ نوش جان❤️ #جوجه_رستورانی #غذای_روز_تعطیل #غذای_دوره_همی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

سوپ قارچ با سبزیجات🍜 مواد لازم: 250 گرم قارچ 1 عدد هویج کوچک 1عدد فلفل دلمه 1 عدد فلفل سبز 1 عدد پیاز 1-2 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری پر  آرد 1 قاشق غذاخوری کره 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 4.5-5 لیوان آب گرم (ابتدا 4.5 را بگذارید و سپس قوام را  تنظیم کنید) 1 فنجان شیر گرم دو پیمانه شوید یا جعفری نمک و فلفل چاشنی سبزیجات (اختیاری) نوش جان❤️ آموزش از: khalaghiat_ashpazi@ #سوپ_سبزیجات #سوپ_خوشمزه #سوپ_پاییزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

سوپ ازوگلین پیش غذای ترکیه ای دال عدس : ۱ ليوان برنج : ١/٣ ليوان بلغور گندم : ١/٣ ليوان پياز : ۱ عدد سير : ۱ حبه نمک و فلفل سیاه ادويه ها : زردچوبه ، پولبيبر رب گوجه : ۱ ق غ استاک مرغ ( اختیاری ) : ۱ عدد نوش جان❤️ #سوپ_ترکیه #پیش_غذا_ترکیه_ای #شام_سبک https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

باقلا_فسنجون اگه تو عمرتون یه بار نخوریدش پیشنهادمیکنم حتما درست کنید اول پاچ باقلای زرد ولی تازه (مخصوص شمالیا ک نیاز به خیس کردن نداره) یا باقلا کشاورزی یا لوبیا چیتی روخیس کنید بعد با دوتا پیاز بزارید بپزه پخت نمک بزنید. گردو رو به روش فسنجون بپزید رب انار و الوچه بزنید زیاد نزنید این غذا نباید ترش باشه خوبه ک رب انارتون اگه ترشه رب الوچه ی ملس بزنید یا برعکس.خوب جا افتاد باقلای پخته شده رو بهش اضافه کنید پیازهارو خوب له کنید و به مواد اضافه کنید فلفل سیاه (ما یه کم تند دوست داریم) و نمکش رو اندازه کنی بزارید جا بیوفته نوش جان❤️ #باقلا_فسنجان #غذای_شمالی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

سوپ گیشنیز تبریزی🍜 مواد لازم: پیاز جوپرک با آب ۲۰ دقیقه با هم بپزن هویج رنده درشت گشنیز سیر عصاره مرغ به همین آسونی و خوشمزگی😋 نوش جان❤️ آموزش از :sara_gorbani@ #سوپ_گشنیز_تبریزی #سوپ_خوشمزه https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

کباب تابه‌ای ترش😍😋 مزه فسنجون و کباب با هم میده پس حتماً امتحانش کنید که بسیااااار خوشمزس مواد لازم : پیاز متوسط ۲ عدد گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم نمک و‌ فلفل سیاه مواد لازم سس : رب انار ۲ ق غ گردو ۴ یا ۵ عدد نمک و فلفل سیاه رب گوجه یک ق غ پودر سیر و زردچوبه یا پوره ی سیر و آب یخ نوش جان❤️ آموزش از : minacooking.kh@ #کباب_تابه_ای_ترش #کباب https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

خورشت آلومسما 😋 مواد لازم: مرغ ۲ تکه آلو بخارا یا آلو خورشتی ۱۰ عدد پیاز بزرگ ۲ عدد آبغوره ۳ ق غ نمک و فلفل سیاه فلفل قرمز زردچوبه زعفران دم کرده ۲ ق غ شکر ۲ ق غ رب گوجه ۱ ق غ رب الوچه یا انار ۱ ق غ نوش جان❤️ آموزش از: nila_life@ #خورشت_آلو_مسما #خورشت #نهار_خوشمزه https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

قیمه نثار کرمانشاه مواد لازم : گوشت قلیه گوسفندی بادام خلال پسته خلالی پوست پرتغالی خلالی که تلخیشو گرفتید (به جاش هویج خلالی هم می تونید استفاده کنید) زرشک زعفران دم کرده گل محمدی چوب دارچین هل برنج دم کرده نوش جان ❤️ آموزش از : daniyal_food@ #قیمه_نثار #قیمه_کرمانشاهی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

چکدرمه ترکمنی مواد لازم: گوشت گوسفندی با استخوان با دنبه برنج یک پیمانه نصف پیاز نمک رب گوجه نوش جان❤️ آموزش از:daniyal_food@ #چکدرمه #غذای_ترکمنی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

ساندویچ مرغ 🌯 این میتونه یه تغذیه سالم و خوشمزه برای مدرسه ی بچه های گلتون باشه🥰 مواد لازم: فیله یا سینه مرغ چند تکه نمک /فلفل /پودر سیر خیار و هویج جعفری و گردو سیر ۱ حپه نصف لیمو ترش ماست یونانی ۴ ق غ سس مایونز ۲ ق غ نوش جان ❤️ #ساندویج_مرغ #ساندویج_مدرسه #ایده_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

کباب_ترکی مواد لازم: ۲ عدد پیاز درشت سیر ۵ حبه خلالی شده (میتونین حذفش کنین) ۱ عدد سینه مرغ کامل تقریبا ۵۰۰ گرم ۲۰۰ گرم راسته گوساله ۱ عدد فلفل دلمه درشت ۳۵۰ گرم قارچ گوجه ۲ عدد درشت نمک / فلفل / آویشن/پودر سیر روغن زیتون بی بو تقریبا نصف لیوان کره یا روغن به دلخواه(اگر دوست دارین میتونین کلا حذفش کنین. نوش جان❤️ آموزش از: ghaza.ba.ma@ #کباب_ترکی #شام_خوشمزه https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

پلوچینی مواد لازم: برنج ۱ پیمانه ران و بالای ران مرغ ۱ عدد بزرگ یا سینه مرغ ۱ عدد نخود فرنگی ۳ ق غ (اختیاریه ریختنش) پیازچه ۱۰۰ گرم هویج ۱ عدد سیر ۲ حبه سویا سس ۳ ق غ پودر زنجبیل نصف ق چ فلفل قرمز نصف ق چ ادویه کاری ۱ ق چ فلفل سیاه نصف ق چ نمک خیلی کم نکته این غذا باید با ران مرغ باید باشه که بافت چربی داشته باشه اگر دوست نداشتید میتونید سینه مرغ بزنید اما طعم کلاسیک این غذارو از دست میدید. نکته برنج رو که به صورت کته پختید بزارید تو یخچال که کامل سرد بشه بعد در آخر به مواد اضافه کنید. نکته تمامی مواد با حرارت بالا سرخ بشه و سیزیجات رو نزارید رنگ اصلیشون رو از دست بدن. نکته نمک رو آخر کمی اضافه میکنید چون سویا سس شور هست اگر هم دوست داشتید اصلا نمک نزنید به جاش از سویا سس استفاده کنید . نوش جان❤️ آموزش از:ALBORZPAZZ #پلو‌چینی #پلو_مخلوط #ایده_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

لبو پلو برای کسایی که مثل من عاشق لبو هستن 😋 موادلازم که تو‌فیلم کامل مشخصه فقط حواستون به این نکته باشه👇 ✅کف قابلمه کاغذ روغنی میزاریم تا لبوها نسوزه و یه لایه برنج و یه لایه مواد میریزیم تا آخر و با شعله ملایم تا دم بکشه نوش جان❤️ #لبو_پلو #پلو_مخلوط #ایده_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

کوفته اصیل تبریزی👇✅😋 مواد لازم: گوشت مخلوط گوساله وگوسفند: ۵۵۰ گرم لپه: ۱/۵ لیوان برنج: نصف لیوان سبزی کوفته: (تره ومرزه): ۲۵۰ گرم ادویه ها: زردچوبه/فلفل سیاه/پودر سیر نمک نوش جان❤️ آموزش از:matbakh_cc@ #کوفته_تبریزی #کوفته #غذای_تبریزی مواد میانی کوفته: گردو درسته برگه زردآلو آلو بخارا زرشک نمک سس کوفته: پیاز سرخ شده زرشک رب آبجوش زعفرون دم کرده https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

اسفناج پلو غذای سنتی ایران مواد لازم: برنج سه پیمانه سینه مرغ یک تا دو عدد پیاز یک عدد سیر سه حبه پوره شده اسفناج ۵۰۰ گرم رب انار یک ونصف قاشق غذا خوری زعفران و نمک و فلفل مقدار دلخواه زرچوبه یک قاشق چای خوری نوش جان❤️ آموزش از:shah_pokht@ #اسفناج_پلو #پلو_مخلوط #غذا_سنتی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

ساندویج خوشمزه مدرسه🌯 سینه مرغ فلفل دلمه رنگی پیاز قارچ سس گوجه یا رب گوجه یا سس گوجه خونگی گوجه فرنگی نمک/فلفل سیاه/ پودر سیر/ پاپریکا/اورگانو نان تافتون پنیر پیتزا روغن زیتون نوش جان❤️ آموزش از: sama.diy@ #ساندویج #تغذیه_مدرسه #شام_خوشمزه

دمی گوجه خوشمزه این مدل که تو فیلم دیدید یه نوع دمی گوجه است که خیلی هم خوشمزه است و مواد و طرز پختش کامل مشخصه ولی یه مدل دیگه هم دمی گوجه داریم که مخصوص خودمه و خیلی خاصه که موادشو این زیر براتون می زارم طرز پختشم که مشخصه همتون بلدید. کته گوجه مواد لازم: برنج ۱ پیمانه سر پر گوجه ۲ عدد بزرگ گالینابلانکا عصاره بره ۱ عدد ادویه پیاز جعفری زعفران آبکرده نمک پودر سیر کره نوش جان ❤️ #کته_گوجه #پلو_آسون https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas