نون سیر🍞 اگه طعم و‌مزه ی سیر و دوست داری حنما امتحانش کن 😋 چیا می خوایم🤔 سیر ۱ حبه روغن زیتون جعفری ۲- ۳ مشت کره ۵۰ گرم پنیر پارمزان ۲ ق غ پنیر پیتزا نوش جان❤️ #نان_سیر #شام_خوشمزه #شام_فوری https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

مرینت جوجه رستورانی🍢 مواد لازم : روغن ۵ ق غ فیله مرغ ۳ عدد فلفل سیاه ۲ ق چ پودر پاپریکا ۲ ق غ پودر سیر ۲ ق چ کمی جعفری مواد سس : مایونز ۲ ق غ فلفل دلمه ۱ ق غ سرکه ۱ ق چ نوش جان❤️ #جوجه_رستورانی #غذای_روز_تعطیل #غذای_دوره_همی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

سوپ قارچ با سبزیجات🍜 مواد لازم: 250 گرم قارچ 1 عدد هویج کوچک 1عدد فلفل دلمه 1 عدد فلفل سبز 1 عدد پیاز 1-2 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری پر  آرد 1 قاشق غذاخوری کره 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 4.5-5 لیوان آب گرم (ابتدا 4.5 را بگذارید و سپس قوام را  تنظیم کنید) 1 فنجان شیر گرم دو پیمانه شوید یا جعفری نمک و فلفل چاشنی سبزیجات (اختیاری) نوش جان❤️ آموزش از: khalaghiat_ashpazi@ #سوپ_سبزیجات #سوپ_خوشمزه #سوپ_پاییزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

سوپ ازوگلین پیش غذای ترکیه ای دال عدس : ۱ ليوان برنج : ١/٣ ليوان بلغور گندم : ١/٣ ليوان پياز : ۱ عدد سير : ۱ حبه نمک و فلفل سیاه ادويه ها : زردچوبه ، پولبيبر رب گوجه : ۱ ق غ استاک مرغ ( اختیاری ) : ۱ عدد نوش جان❤️ #سوپ_ترکیه #پیش_غذا_ترکیه_ای #شام_سبک https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

باقلا_فسنجون اگه تو عمرتون یه بار نخوریدش پیشنهادمیکنم حتما درست کنید اول پاچ باقلای زرد ولی تازه (مخصوص شمالیا ک نیاز به خیس کردن نداره) یا باقلا کشاورزی یا لوبیا چیتی روخیس کنید بعد با دوتا پیاز بزارید بپزه پخت نمک بزنید. گردو رو به روش فسنجون بپزید رب انار و الوچه بزنید زیاد نزنید این غذا نباید ترش باشه خوبه ک رب انارتون اگه ترشه رب الوچه ی ملس بزنید یا برعکس.خوب جا افتاد باقلای پخته شده رو بهش اضافه کنید پیازهارو خوب له کنید و به مواد اضافه کنید فلفل سیاه (ما یه کم تند دوست داریم) و نمکش رو اندازه کنی بزارید جا بیوفته نوش جان❤️ #باقلا_فسنجان #غذای_شمالی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

سوپ گیشنیز تبریزی🍜 مواد لازم: پیاز جوپرک با آب ۲۰ دقیقه با هم بپزن هویج رنده درشت گشنیز سیر عصاره مرغ به همین آسونی و خوشمزگی😋 نوش جان❤️ آموزش از :sara_gorbani@ #سوپ_گشنیز_تبریزی #سوپ_خوشمزه https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

کباب تابه‌ای ترش😍😋 مزه فسنجون و کباب با هم میده پس حتماً امتحانش کنید که بسیااااار خوشمزس مواد لازم : پیاز متوسط ۲ عدد گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم نمک و‌ فلفل سیاه مواد لازم سس : رب انار ۲ ق غ گردو ۴ یا ۵ عدد نمک و فلفل سیاه رب گوجه یک ق غ پودر سیر و زردچوبه یا پوره ی سیر و آب یخ نوش جان❤️ آموزش از : minacooking.kh@ #کباب_تابه_ای_ترش #کباب https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

خورشت آلومسما 😋 مواد لازم: مرغ ۲ تکه آلو بخارا یا آلو خورشتی ۱۰ عدد پیاز بزرگ ۲ عدد آبغوره ۳ ق غ نمک و فلفل سیاه فلفل قرمز زردچوبه زعفران دم کرده ۲ ق غ شکر ۲ ق غ رب گوجه ۱ ق غ رب الوچه یا انار ۱ ق غ نوش جان❤️ آموزش از: nila_life@ #خورشت_آلو_مسما #خورشت #نهار_خوشمزه https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

قیمه نثار کرمانشاه مواد لازم : گوشت قلیه گوسفندی بادام خلال پسته خلالی پوست پرتغالی خلالی که تلخیشو گرفتید (به جاش هویج خلالی هم می تونید استفاده کنید) زرشک زعفران دم کرده گل محمدی چوب دارچین هل برنج دم کرده نوش جان ❤️ آموزش از : daniyal_food@ #قیمه_نثار #قیمه_کرمانشاهی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

چکدرمه ترکمنی مواد لازم: گوشت گوسفندی با استخوان با دنبه برنج یک پیمانه نصف پیاز نمک رب گوجه نوش جان❤️ آموزش از:daniyal_food@ #چکدرمه #غذای_ترکمنی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

ساندویچ مرغ 🌯 این میتونه یه تغذیه سالم و خوشمزه برای مدرسه ی بچه های گلتون باشه🥰 مواد لازم: فیله یا سینه مرغ چند تکه نمک /فلفل /پودر سیر خیار و هویج جعفری و گردو سیر ۱ حپه نصف لیمو ترش ماست یونانی ۴ ق غ سس مایونز ۲ ق غ نوش جان ❤️ #ساندویج_مرغ #ساندویج_مدرسه #ایده_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

کباب_ترکی مواد لازم: ۲ عدد پیاز درشت سیر ۵ حبه خلالی شده (میتونین حذفش کنین) ۱ عدد سینه مرغ کامل تقریبا ۵۰۰ گرم ۲۰۰ گرم راسته گوساله ۱ عدد فلفل دلمه درشت ۳۵۰ گرم قارچ گوجه ۲ عدد درشت نمک / فلفل / آویشن/پودر سیر روغن زیتون بی بو تقریبا نصف لیوان کره یا روغن به دلخواه(اگر دوست دارین میتونین کلا حذفش کنین. نوش جان❤️ آموزش از: ghaza.ba.ma@ #کباب_ترکی #شام_خوشمزه https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

پلوچینی مواد لازم: برنج ۱ پیمانه ران و بالای ران مرغ ۱ عدد بزرگ یا سینه مرغ ۱ عدد نخود فرنگی ۳ ق غ (اختیاریه ریختنش) پیازچه ۱۰۰ گرم هویج ۱ عدد سیر ۲ حبه سویا سس ۳ ق غ پودر زنجبیل نصف ق چ فلفل قرمز نصف ق چ ادویه کاری ۱ ق چ فلفل سیاه نصف ق چ نمک خیلی کم نکته این غذا باید با ران مرغ باید باشه که بافت چربی داشته باشه اگر دوست نداشتید میتونید سینه مرغ بزنید اما طعم کلاسیک این غذارو از دست میدید. نکته برنج رو که به صورت کته پختید بزارید تو یخچال که کامل سرد بشه بعد در آخر به مواد اضافه کنید. نکته تمامی مواد با حرارت بالا سرخ بشه و سیزیجات رو نزارید رنگ اصلیشون رو از دست بدن. نکته نمک رو آخر کمی اضافه میکنید چون سویا سس شور هست اگر هم دوست داشتید اصلا نمک نزنید به جاش از سویا سس استفاده کنید . نوش جان❤️ آموزش از:ALBORZPAZZ #پلو‌چینی #پلو_مخلوط #ایده_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

لبو پلو برای کسایی که مثل من عاشق لبو هستن 😋 موادلازم که تو‌فیلم کامل مشخصه فقط حواستون به این نکته باشه👇 ✅کف قابلمه کاغذ روغنی میزاریم تا لبوها نسوزه و یه لایه برنج و یه لایه مواد میریزیم تا آخر و با شعله ملایم تا دم بکشه نوش جان❤️ #لبو_پلو #پلو_مخلوط #ایده_آشپزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

کوفته اصیل تبریزی👇✅😋 مواد لازم: گوشت مخلوط گوساله وگوسفند: ۵۵۰ گرم لپه: ۱/۵ لیوان برنج: نصف لیوان سبزی کوفته: (تره ومرزه): ۲۵۰ گرم ادویه ها: زردچوبه/فلفل سیاه/پودر سیر نمک نوش جان❤️ آموزش از:matbakh_cc@ #کوفته_تبریزی #کوفته #غذای_تبریزی مواد میانی کوفته: گردو درسته برگه زردآلو آلو بخارا زرشک نمک سس کوفته: پیاز سرخ شده زرشک رب آبجوش زعفرون دم کرده https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

اسفناج پلو غذای سنتی ایران مواد لازم: برنج سه پیمانه سینه مرغ یک تا دو عدد پیاز یک عدد سیر سه حبه پوره شده اسفناج ۵۰۰ گرم رب انار یک ونصف قاشق غذا خوری زعفران و نمک و فلفل مقدار دلخواه زرچوبه یک قاشق چای خوری نوش جان❤️ آموزش از:shah_pokht@ #اسفناج_پلو #پلو_مخلوط #غذا_سنتی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

ساندویج خوشمزه مدرسه🌯 سینه مرغ فلفل دلمه رنگی پیاز قارچ سس گوجه یا رب گوجه یا سس گوجه خونگی گوجه فرنگی نمک/فلفل سیاه/ پودر سیر/ پاپریکا/اورگانو نان تافتون پنیر پیتزا روغن زیتون نوش جان❤️ آموزش از: sama.diy@ #ساندویج #تغذیه_مدرسه #شام_خوشمزه

دمی گوجه خوشمزه این مدل که تو فیلم دیدید یه نوع دمی گوجه است که خیلی هم خوشمزه است و مواد و طرز پختش کامل مشخصه ولی یه مدل دیگه هم دمی گوجه داریم که مخصوص خودمه و خیلی خاصه که موادشو این زیر براتون می زارم طرز پختشم که مشخصه همتون بلدید. کته گوجه مواد لازم: برنج ۱ پیمانه سر پر گوجه ۲ عدد بزرگ گالینابلانکا عصاره بره ۱ عدد ادویه پیاز جعفری زعفران آبکرده نمک پودر سیر کره نوش جان ❤️ #کته_گوجه #پلو_آسون https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

خاگینه_مغزدار😋 این خاگینه خیلی خوشمزه و‌مقویه مخصوصا برای بچه هایی که مثل بچه های من شیرینی خورن و عاشق غذاهای شیرین 😅 مواد لازم: تخم مرغ: ۴ عدد ماست شیرین :۴ ق غ سرپر آرد: ۴ ق غ سرپر بکینگ پودر:۱ ق م موادمیانی: دارچین مغزگردو نیم کوب شده پودرگل محمدی موادشربت شکر یک لیوان آب یک لیوان هل و زعفران به مقدار لازم نوش جان❤️ #خاگینه_مغزدار #صبحانه_مقوی #صبحانه_مدرسه https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

خورشت ماست به سبک هندی🌶😅 مواد لازم: پیاز متوسط ۱ عدد روغن کنجد ۲ ق غ بوقلمون یا مرغ ۲۰۰ گ ادویه کاری ۱ ق غ هل درسته ۷-۸ عدد فلفل سیاه کامل ۱ ق چ نمک بمقدار لازم ماست چکیده ۲ ق غ رب گوجه ۱/۲ ق غ جعفری اسلایس شده ۱ ق غ خلال پسته ۱ ق غ برای برنج پلو پخته ۱ پ ادویه تندوی ۱ ق چ ادویه کاری ۱ ق چ ادویه گرم ماسالا ۱ ق چ روغن زیتون ۱ ق غ ‌میتونید با پلو ساده هم سرو کنید بعد از پخت خلال پسته رو اضافه کنید. ✅اگه با تندی این غذا مشکل دارید میتونید ادویه ها رو طبق ذائقتون تغییر بدید مخصوصا ادویه تندروی که خیلی تنده رو می تونید حذف کنید . نوش جان❤️ آموزش از:kamyar_cooking #خورشت_ماست_هندی #خورشت_ماست #غذای_هندی #غذای_جدید https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

فینگر فود آسون و‌خوشمزه 🍡 جون میده برای کوچولوهای بد غذا و مهمونی های تولد . نان لواش می خوایم سوسیس ترجیحا خانگی پنیر گودا ورقه ای آرد سوخاری چند تا سیخ چوبی وسلام🖐 نوش جان❤️ آموزش از :chef.shivaa@ #فینگر_فود_کودک #عصرانه_کودک #میز_تولد https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

دوبل برگر خونگی🍔 مواد لازم: سویا ۲۰۰ گرم کره ۱ تا ۲ ق غ گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم عصاره گوشت ۲ قرص آب جوش ½ لیوان پیاز ۲ عدد بزرگ ✅برای ادویه من بهتون پیشنهاد میدم از ادویه ی برگر آماده که تو جاهایی که لوازم سوسیس و‌کالباس و‌میفروشن موجود دارن استفاده کنید . ✅ویا ترکیب فلفل سیاه/نمک/پودر سیر👌 نوش جان❤️ آموزش از: COOK_MAG@ #برگر_خانگی #دبل_برگر #فست_فود https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

خورشت خوش عطر پاييزى یه غذای خوش طعم و متفاوت که تو پاییز باید تستش کنی😍 ~💜مواد لازم براى ٤ نفر : سينه ى كامل مرغ يك عدد پياز يك عدد كدو حلوايي يا تنبل به ميزان لازم قيصي يا آلو ٦ عدد زعفران ٤ ق غ كره ٥٠ گرم نمك فلفل زردچوبه و كمى دارچين نوش جان❤️ آموزش از:Momydiary@ #خورشت_کدو_حلوایی #خورشت #غذا_باکدو_حلوایی #خورشت_پاییزی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

ساندویچ گوشت قلقلی مواد لازم سس گوجه جعفری: ۷-۸ عدد گوجه رو پوره یا رنده کنید و با نمک و روغن بذارید رو حرارت کم تا بپزه (۴۰ دقیقه) دو دقیقه آخر جعفری خرد شده رو اضافه کنید مواد لازم گوشت قلقلی: ۳۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده نمک و فلفل سیاه یک عدد پیاز رنده شده (کوچک باشه) یک قاشق چای‌خوری تخم گشنیز یا پودر سیر (این ادویه اختیاری هست) خوب ورز بدید، مثل من گوشت قلقلی درست کنید و سرخ کنید. هر چند ثانیه اون‌هارو بچرخوید و در آخر یه چیکه آب بزنید تا کاراملی بشه! حرارت رو کم کنید پنیر ورقه‌ای (پیتزا، موزارلا یا پارمسان) بذارید و یک دقیقه در ماهیتابه رو ببندید. همه چیز آماده هست نوش جان❤️ آموزش از:Navab Ebahimi #ساندویج_گوشت_قلقلی #ساندویج_مدرسه #ساندویج https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

اکبر جوجه🍖 مواد لازم : روغن کره ۱۰۰ گرم جوجه ۱ کیلویی لیموترش ۲ عدد نمک ۲ ق غ زعفران آبکرده این مرغ خوشمزه رو هم که مستحضرید با رب انار طبق ذایقتون ترش یا ملس معرکه میشه 👌😋 نوش جان ❤️ آموزش از :elnaz_jafaariiii@ #اکبر_جوجه #مرغ_شمالی https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

پیتزا فوری🍕 مواد لازم : گوشت ریش شده پنیر گودا نون باگت سس قرمز فلفل دلمه ژامبون (ترجیحا خانگی) مرغ قارچ زیتون کنجد نوش جان ❤️ آموزش از :sajede.deh #پیتزا_فوری #فست_فود #شام_فوری https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

دسر نارگیلی😋 مواد لازم : پودر نارگیل آرد سمولینا شکر شیر وانیل نصف ق چ بیسکوییت پتی پور نصف بسته (خلال پسته خلال بادام پودر گل محمدی) برای تزئین نوش جان ❤️ آموزش از :DESER.CITY@ #دسر_نارگیلی #دسر #دسر_آسون https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

چیکن استراگانف🍗 مواد لازم سینه مرغ ۲ عدد قارچ به میزان دلخواد خامه صبحانه ۱ عدد شیر یک لیوان سیر دوحبه(به جاش می تونید از پودر سیر استفاده کنید) آرد یک قاشق سرپر کره ۱۰۰ گرم آویشن،نمک، فلفل آبلیمو دو قاشق( من خودم دویت ندارم حذفش کردم) . نوش جان❤️ آموزش از : ashpazie.madarjon@ #چیکن_استراگانف #شام_خوشمزه https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

سوسیس خانگی 🌭 خوب نوبتی هم باشه نوبت می رسه به طرز تهیه سوسیس خانگی که قولشو بهتون داده بودم ولی بگم رسپی این آموزش برای من نیست و مربوط میشه به یکی از همکارای عزیزم ولی تصمیم گرفتم در ابتدا این فیلم هم ببینید تا به طور کلی با مراحل کار آشنا بشید .😊 مواد لازم : سینه مرغ چرخ شده تخم مرغ ۲ عدد❌(که من توصیه می کنم حذفش کنید چون اگر بخواید داخل فریزر بزارید همین باعث فساد مواد گوشتیتون میشه)❌ سیر ۳ حپه نمک ۱ ق غ آرد گندم ۵۰ گرم شیر خشک شور۵۰ گرم نشاسته ذرت ۳ ق غ سرپر گلوتن ۱ ق غ پر ادویه که همین اول بگم اگر طعم و عطر عالی سوسیس و‌می خواید بهتره از ادویه آماده استفاده کنید که جاهایی که لوازم سوسیس کالباس میفروشن دارن .(خواستید بیاید پی وی راهنماییتون کنم) اگه نه جایگزین این ادویه ها 👇 فلفل سیاه ۱ ق چ پودر زنجبیل ۱ ق چ پودر هل ۱/۲ ق چ پودر پیاز ۱ ق م جوز هندی ۱/۲ ق چ آویشن ۱ ق چ پودر خردل ۱ ق چ دارچین ۱/۲ ق چ پاپریکای دودی ۱ ق غ اسانس دود چند قطره ✅مرغ حتما نیمه یخی باشه ✅نصف میزان مرغتون از پوره یخ داخل مواد استفاده کنید هم بافت بهتری بهتون میده هم مانع گرم شدن موادتون میشه . ✅برای بار اول حتما میزان کم آماده کنید که دستتون راه بیوفته واگر اشکالی داشتید بیاید پی وی ازم بپرسید. ✅دوستان بزودی آموزش های اصلی تهیه سوسیس و‌کالباس در کانال دیگری به همراه گروه رفع اشکال فقط برای ۲۰۰ نفر اول که عضو کانال شدن قرار داده میشه پس اگر آموزش های اصلی رو‌می خواید لینک کانال رو برای دوستاتون بفرستید تا زودتر ظرفیت تکمیل بشه👌 https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

پیتزا بدون خمیر 🍕 این پیتزا بدون خمیر وبا سیب زمینی درست میشه موادلازم: سیب زمینی ۵عدد سس کچاپ پنیرپیتزا سوسیس خانگی آویشن نوش جان❤️ آموزش از: zohrefood #پیتزا_بدون_خمیر #پیتزا https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas