12.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ادویه_خانگی
✅فلفل سیاه
✅برگ بو (جزء اصلی برای غذاهای که با گوشت و مرغ درست میکنم، توی سوپ،آبگوشت،ماهیچه و…)
✅فلفل قرمز
✅پودر دارچین
✅زنجبیل (برای مرغ و ماهی)
✅پاپریکا (برای غذاهایی که بیشتر رب گوجه و گوجه دارن )
✅ادویه ۷ قلم ( این ادویه طعم غذا رو بی نظیر میکنه)
✅پودر پیاز ( علاوه بر خود پیاز در غذاهایی که پیاز زیاد میخوان مثل گردن و ماهیچه خیلی خوبه ، همچنین برای سوسیس کالباس خونگی)
✅پودر سیر (برای ماهی و بیشتر غذاهای #فست_فودی مثل #بیف_استراگانف، #نان_سیر، #سس #سالاد_سزار و …)
✅پودر تخم گشنیز (که عطر فوق العاده داره برای #غذاهای_عربی مثل #گبولی مرغ و گوشت و #ترشی)
✅میخک (برای بعضی #دمنوش ها و #چای_کرک و #غذاهای_عربی )
✅جوز هندی (برای #مرغ و #سوسیس #کالباس و #همبرگر عالیه )
✅مرزه و ترخون خشک (برای #مرغ_شکم_پر عطرش فوق العاده میشه ، همچنین برای #دلمه_کدو )
✅غنچه گل محمدی و پودرش ( برای #دمنوش و برای بعضی #پلوها مثل لوبیا پلو)
✅فلفل عنابی ( برای غذاهایی که باید تند بشن مثل باقالی بازاری و برای ماست موسیر و ترشی)
🍃@anche_bayad_bedanid
32.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_سزار رستورانی🥗
مواد سس سالاد :
سس خردل ۲ ق م
سس مایونز ۱.۵ ق غ
زرده تخم مرغ ۱ عدد
پنیر پارمسان ⅔ پیمانه
روغن زیتون ⅓ پیمانه
سیر رنده شده ۴-۳ حبه
آب ۱ عدد لیموی تازه
مواد تست کرسپی :
نون تست
سیر رنده ۴ حبه
روغن زیتون ⅓ پیمانه
مواد فیله مرغ سوخاری :
سرکه سفید ۱ ق چ
خامه صبحانه ۱ ق غ
فیله ران و یا سینه مرغ ۵۰۰ گرم
آرد سوخاری ۱ پیمانه
نمک، فلفل سیاه
پاپریکا، آویشن
شیر ۱ پیمانه
پودر سیر
🥗🥘🌮🌭🍳🍢🍽🧂🍱
@anche_bayad_bedanid