⭕️💢🍂⭕️💢🍂⭕️💢🍂 👈 دو #نگرانی اساسی در خصوص بکارگیری ظروف تفلون عبارتند از 1️⃣ #اثرات حرارت بر این ظروف كه ممكن است با احتمال تشكیل مواد سمی در آنها همراه باشد 2️⃣ دیگر جدا شدن #تكه های تفلون از كف ظرف و وارد شدن آنها به بدن است كه ممكن است برای سلامتی زیانبار باشد. 💫با ما همراه باشید در👇👇 🍃🌸 #خانه_رنگین 🍃✨ 🍃✨ @angoshty 🍃✨

💢💢💢💢 🔴 مهم : PFOAماده ی اصلی و نگران کننده در تولید #تفلون که در همه ی انواع آن وجو دارد تولید كنندگان مختلف ممكن است از مواد تشكیل دهنده متفاوتی در ساخت ظروف خود استفاده كنند، اما یك ماده اصلی كه قطعا در تولید تمامی ظروف با پوشش تفلون استفاده می شود، ماده #پرفلورواكتانوئیك اسید (PFOA) است. تفلون، خاصیت #ضدچسبندگی خود را مدیون همین مادّه است. این ماده که در هزاران محصول نظیر ظروف آشپزی تا پیژامه‌های کودکان و فنجان‌های قهوه مسافرتی، مواد پاک‌کننده دست شویی‌ها، برخی فرش ها و زیراندازها، کاغذهای بسته‌بندی پیتزا، کیسه‌های آماده کردن ذرت در مایکروفر و سایر مواد استفاده شده در بسته‌بندی مواد غذایی استفاده می‌شود، براساس اعلام کمیسیون علمی سازمان حفاظت محیط زیست ایالات متحده، سرطان‌زا می‌باشد. 💫با ما همراه باشید در👇👇 🍃🌸 #خانه_رنگین 🍃✨ 🍃✨ @angoshty 🍃✨

🌟معجزه #برگ_چغندر 🌟 🍃برگ چغندر بهترین جایگزین اسفناج در درمان #کم_خونی است👌 🍃برگ چغندر از بهترین #صاف_کننده های خون است و مغز استخوان راتقویت میکند.👌 💫با ما همراه باشید در👇👇 🍃🌸 #خانه_رنگین 🍃✨ 🍃✨ @angoshty 🍃✨

🌟آیامیدونید ❤️چرا کف #پا را #قلب دوم مینامند؟ در کف پا ۳۰۰۰ نقطه ی انطباقی داریم هر نقطه مربوط به یک عضو میباشد برای همین پارا قلب دوم مینامند با #ماساژدادن هر شماره درد مربوط به همان ناحیه تسکین پیدامیکند👌 💫با ما همراه باشید در👇👇 🍃🌸 #خانه_رنگین 🍃✨ 🍃✨ @angoshty 🍃✨

❤️ #برنامه_کامل_تغذیه_اسلامی ✅ 🌥از ناشتا تا شام🌒 چه بخوریم؟ 🍒باحذف ناهار چربی های شکمی را بسوزانید 🍇شام وعده اصلی غذایی در اسلام است وکمی بعد از اذان مغرب صرف شود 👌از همین الان شروع کنید برنامه ی تغذیه خود را اصلاح کنید✅ 💫با ما همراه باشید در👇👇 🍃🌸 #خانه_رنگین 🍃✨ 🍃✨ @angoshty 🍃✨

❇️استفاده از ظروف مسی ✴️نظر طب سنتی 💫با ما همراه باشید در👇👇 🍃🌸 #خانه_رنگین 🍃✨ 🍃✨ @angoshty 🍃✨

✨✨✨✨✨ 🍁تعیین تکلیف ظروف مسی در این هیاهوی افراط(طرفداران) و تفریط(مخالفان)🍁 هدایت خوب حرارتی و قابلیت ترمیم ظروف مسی از #امتیازات این ظروف و قیمت بالا و سنگینی از نقطه ضعف های آنهاست. در سال های اخیر، ظروف مسی، بیش از هر ظرف دیگری، در عرصه بهداشتی کشور، موجب جدل و مناقشه شده اند و در زیر پرچم مخالفت یا موافقت با این ظروف، عدّه زیادی گریبان چاک کرده اند امّا نصیب عموم مردم در این هیاهو، افزونی حیرت بوده است. صادقانه می گویم که متاسفانه هر دو گروه راه افراط و تفریط پیموده اند. خلاصه حکایت ظروف مسی آن است که در ادامه می آید: 1️⃣ وجود مس برای کلیه #گیاهان و حیوانات عالی ضروری می‌باشد. مس در آنزیم های متنوعی از جمله سیتوکروم اکسیداز وجود دارد و فلز اصلی در رنگدانه حامل اکسیژن (هموسیانین)است. مس در همه سلول های بدن انسان یافت می شود. این ریز مغذی یک عنصر ضروری برای تولید ملانین در پوست انسان می باشد. #ملانین_مسئول_ایجاد_رنگ_در_چشم_مو_و_پوست است. 2️⃣ مس یک آنتی اکسیدان قوی است؛ به این ترتیب که رادیکال های آزاد را از بین می برد؛ از آسیب های سلولی جلوگیری می کند و به نظر می رسد که اثرات ضد سرطانی نیز داشته باشد. 3️⃣ کبد مهم ترین منبع ذخیره مس در بدن است. مقدار بسیار کمی از آن نیز در خون یافت می شود. 4️⃣ میزان دریافتی توصیه شده برای مس حدود 2 تا 3 میلی گرم در روز می باشد. در یک رژیم غذائی معمولی، معمولا بیشتر از این مقدار وارد بدن می شود. ✅منابع غذایی مس شامل غلات سبوس دار، آجیل های خام، حبوبات، جگر و دل و قلوه، کاکائوی تیره، سبزی های برگ سبز تیره، مرغ، غذاهای دریایی، آلو و سویا می باشد. مس به طور وسیعی در طبیعت وجود دارد. حتی برنامه های غذایی فقیر و نامناسب نیز، نیازهای افراد به مس را تامین می کنند. بنابراین، کمبود مس در بدن بسیار نادر است و اغلب در کسانی که نارسایی کلیه دارند دیده می شود. بنابراین، اصولا مشکلی به نام کمبود مس چیز شایعی نیست که بخواهیم با استفاده از ظروف مسی آن را جبران کنیم. علاوه بر این، در سطور آینده خواهیم دید که در صورت استفاده صحیح از ظروف مسی، قرار نیست یون های مس، از ظرف مسی، آزاد و وارد بدن ما شوند. 🔴 پزشکان و متخصصان امروزی، روی خوشی به ظروف مسی نشان نمی دهند و برخی دلایل را برای این رویکرد خویش ارائه می دهند ازجمله: 🍂هرچند کاربرد ظروف مسی در کشور ما بسیار اندک است اما برخی تحقیقات داخلی کشور ما چند مورد بیماری ذخیره‌ای مس در کبد را گزارش کرده است که آن را به کاربرد ظروف مسی نسبت داده‌اند. 🍂پخت غذا در ظروف مسی ارزش غذا را کاهش می‌دهد؛ به دلیل اینکه مس با ماده غذایی تداخل ایجاد می‌کند و ارزش غذایی را از بین می برد. 💫با ما همراه باشید در👇👇 🍃🌸 #خانه_رنگین 🍃✨ 🍃✨ @angoshty 🍃✨

✨✨✨✨✨✨✨ 🍁نظر #اطبا قدیم و طب #سنتی در مورد ظروف مسی🍁 🔵امّا نظر طبّ سنّتی چیست؟ طبیبان سنّتی طرفدار و مخالف ظروف مسی، هر دو، ادّعای خویش را مستند به منابع طبّ سنّتی می دانند. علّت این اتفاق این است که این افراد، دو نکته ساده را مورد غفلت قرار داده اند: 1️⃣تفاوت ظرف مسی بدون پوشش و ظروف مسی قلع اندود؛ 2️⃣تفاوت ظروف مورد استفاده در طبخ غذا با ظروف مورد استفاده برای کشیدن غذا. با عنایت به این دو نکته، (👆)خلاصه نظرات طب سنتی نسبت به ظروف مسی این است: 🍀ظروف مسی قلع اندود 🔹ظروف مسی قلع اندود از بهترین ظروف برای #طبخ غذا هستند: «ببايد دانست كه بهترين ظروف از براى طبخ غذا، طلايى و نقرهاى و مسى تازه قلعى جيد و يا حديدى تازه جيد نموده است كه پاك شسته و نظيف باشد.» 🔹🔹ظروف مسی قلع اندود از بهترین ظروف برای کشیدن غذا هم هستند: «و بهترين ظرف به جهت كشيدن طعام و ادام، ظرف چينى و آبگينه يعنى شيشه و بلور و بعد از آن ظرف لعابدار كه بدل چينى باشد و مس تازه قلعى نموده. 🍀ظروف مسی بدون پوشش قلع 🔹 به عکس، ظروف مسی بدون پوشش یا ظرف مسی که پوشش قلعی آن زدوده شده باشد، از بدترین ظروف برای طبخ و یا کشیدن غذا هستند: «و نهى شديد نموده اند در استعمال اناى نحاسى قلعى ناكرده و قلعى رفته» 🔴نکته جالب تر این که در برخی منابع طب سنتی تاکید شده است که قلع اندود کردن ظروف مسی هم نمی تواند مانع تامّی برای بروز مسمومیت ناشی از مس باشد: « و بدانند كه اندودن وى به قلعى اگر چه مانع تمام نمىشود مر ظهور اثر نحاس را اما نسبت به آن كه بىقلعى بود به مراتب قليل المضرت است، لهذا تأكيد كرده اند در تجديد قلعى كردن. 💫با ما همراه باشید در👇👇 🍃🌸 #خانه_رنگین 🍃✨ 🍃✨ @angoshty 🍃✨

✨✨✨✨✨✨ 🍁شرایط استفاده از #ظروف مسی🍁 با توجه به مسائلی که ذکر شد باید از ظرف مسینی استفاده کرد که: 1️⃣تازه #قلع_اندود شده باشد. 2️⃣خوب و ضخیم، قلع اندود شده باشد. 3️⃣تمیز و پاکیزه باشد. 4️⃣به محض نازک شدن یا خراش برداشتن پوشش، مجددا قلع اندود شوند 🔴 طبق آن چه در کتب طب قدیم آمده است، استفاده از ظروف مسین فاقد پوشش قلع یا دارای اشکال در این پوشش، باعث #فساد غذا و بروز امراضی چون جذام می گردد. این اتفاق در صورت طبخ غذای چرب یا ترش یا دارای رطوبت فراوان، پختن گوشت یا ماهی در آن، یا طولانی شدن مدت طبخ یا زیاد ماندن غذا در این ظروف پس از پایان طبخ، تشدید می شود: «به خلاف ديگ مسى كه طبخ طعام در آن خوب نيست؛ خصوص كه تا زمان طويلى در آن طبخ يافته و يا طعام بسيار چرب و مائيت وافر داشته و يا با حموضت باشد و هم چنين ماندن در آن.» «نبايد خوراك هاى شور و تلخ و چرب و ترش و شيرين و از قبيل روغن و گوشت را در آوند مسين بسيار نگهدارند كه مس حتما زنگار دارد و زنگار سم قاتل است.» بنابراین، همچنان که در منبع فوق اشاره شده است، تجدید قلع ظروف مسین در فواصل کوتاه ضرورت دارد 💫با ما همراه باشید در👇👇 🍃🌸 #خانه_رنگین 🍃✨ 🍃✨ @angoshty 🍃✨

✨✨✨✨✨✨✨ 🍁 #جمع بندی و #نتیجه گیری مباحث در مورد ظروف مسی🍁 1️⃣چنان که گفته شد، کمبود مس اصولا مشکل نادری است ولذا توصیه به استفاده از ظروف مسی برای جبران کمبود یون مس در بدن، توصیه ای قرین صحت نیست. 2️⃣همان طور که از منابع طب قدیم برمی آید، حکما نیز خوب بودن ظرف مسی را منوط به تماس مس با غذا ندانسته بلکه آن را مضر دانسته اند و لذا تایید ظروف مسی، احتمالا ناظر به دلایل دیگری است. در واقع، علاوه بر آثار سمّی ورود مس در مواد غذایی؛ ظروف مسی قرمز یا آنهایی که لایه قلع مناسبی ندارند؛ با تشدید #اکسیداسیون مواد غذایی به خصوص روغنها و برخی ویتامینها ازجمله ویتامین C آنها را به شدّت کاتالیز می نمایند. 3️⃣در استفاده از ظروف مسی ضروری است که از ظروفی با پوشش کامل و ضخیم قلع استفاده شود و این پوشش مرتب تجدید شود؛ از کارهایی که منجر به صدمه یا خراش این لایه قلع می شود خودداری شود؛ از پختن غذاهای ترش(مثلا حاوی آبلیمو، آبغوره، سرکه، گوجه، آلو و ...)، چرب، آبکی،گوشت و ماهی در آن خودداری شود و مدت طبخ یا نگهداری غذا در آن طولانی نشود. 4️⃣با توجه به این که رعایت شروط شاقّ فوق، عملا در زندگی امروزی ممکن نیست؛ قیمت ظروف مسی بسیار گران است؛ ضرورت طبّی واضحی به استفاده از این ظروف وجود ندارد و حتی حکمای قدیم استفاده از ظروف مسی قلع اندود را هم بدون اشکال ندانسته اند؛ توصیه عمومی به استفاده از این ظروف، بلاوجه به نظر می رسد. ⚠️ ⚠️نکته تاسف بار این است که امروزه، خیلی از مراکز، در ایجاد پوشش ظروف مسی از سرب استفاده می کنند که بسیار مضر است. 📝📝یک راه برای تشخیص وجود سرب در ظروف قلع اندود شده این است که روی یک قسمت از ظرف که با کمی سرکه تمیز شده باشد یکی دو بلور یدور دو پتاس قرار داده و چند قطره آب اضافه کنید ایجاد رنگ زرد رنگ به معنی استفاده از سرب است. 💫با ما همراه باشید در👇👇 🍃🌸 #خانه_رنگین 🍃✨ 🍃✨ @angoshty 🍃✨

🍃رسول اکرم صلى الله علیه و آله و سلم میفرمایند: #معده ، خانه همه دردهاست و #پرهیز، ریشه همه درمان ها🍃 #طبّ النبیّ صلى الله علیه و آله و سلّم ، صفحه 2 احادیث 💫با ما همراه باشید در👇👇 🍃🌸 #خانه_رنگین 🍃✨ 🍃✨ @angoshty 🍃✨