🌿🌾 🔴اثرات خوردن غذای خیلی داغ سستی و رخوت معده/ خرابی هضم /پرکردن سر از بخارات ✍اثرات خوردن غذای خیلی سرد کاهش حرارت معده وقوه هاضمه وغذای خوب هضم نشده خارج و تولید خلط خام می‌شود ⚠️نکته ضعف قوای هاضمه‌ی داغ (یعنی معده‌ی داغ) باعث ایجاد فضولات ناشی از متابولیسم دماغ (مغز) درقالب ترشحات پشت حلق (نزله) ایجاد می‌شود و سنگینی و سردرد ایجاد می‌کند. اگر معده داغ باشد مانند قابلمه خالی که روی گاز بگذارید و یکدفعه داخلش شیر سرد بریزید چه اتفاقی می‌افتد؟ بخار آن بالا می رود (به سمت مغز)خلط پشت حلق ایجاد می‌شود وقتی معده چند ساعت خالی از غذا بماند به اصطلاح داغ می‌کند...اینجا ضعف معده ایجاد می‌شود

آیا کیش، شهر بی‌بند و باری است؟ از دوربین یک گردشگر که از تهران به جزیره‌ی کیش رفته، به زندگی روزمره در این جزیره و وضعیت رفت‌وآمد و پوشش مردم نگاه کنیم.

🔴سنجد ✍ سنجد از نظر طبيعت طبق نظر حكماى طب سنتى #سرد_و_خشک است و از نظر خواص، عقيده داشتند كه مقوى و نشاط‌آور است و براى سرفه‌هاى گرم، مفيد و مقوى معده است و قى و آشفتگى را تسكين مى‌دهد و #صفرا را ريشه‌كن ساخته و مانع ريختن مواد به معده مى‌شود سنجد خصوصا خام آن براى بند آوردن #اسهال نافع است مقدار خوراک آن تا ۵۰ عدد مى‌باشد

#شلغم؛ يك داروخانه جالب 🔵 مزاج شلغم گرم و تر است و با توجه به طبیعت آن مصرفش برای مدت زمان طولانی در افراد سالم مشکلی ایجاد نمی کند. 🔵شلغم پس از #هضم، خون زیادی در بدن تولید می کند و برای افراد کم خون میتواند موثر باشد. 🔵در #سرما_خوردگی، #زکام و #گلو_درد از زمان های دور تاکنون شلغم مورد استفاده قرار می گیرد. 🔵خوردن شلغم پخته برای رفع سرفه، تسکین و نرم کنندگی سینه بسیار موثر است و علاوه بر آن یک داروی #ادرار_آور است که با افزایش میزان ادرار به #دفع_فضولات بدن کمک می کند. 🔵 شلغم در بیماری های مفاصل و بخصوص #نقرس هم کاربرد دارد، به این صورت که شلغم را کاملا پخته و به صورت خمیر روی موضع قرار داده شود.

🔖 با آلودگی هوا چه كنيم؟ تدابیر حفظ سلامتی در آلودگی هوا: در آلودگی هوا این خوراکی ها را در برنامه غذای خود قرار دهید: سیب شیرین(خصوصا بصورت فالوده سیب) انار شیرین و یا مایل به ترشی کدو حلوایی یا خورشتی خصوصا همراه آلو بخارا فلفل دلمه ای پیاز و سیر پخته پرتقال شیرین سالاد کاهو با هویج رنده شده و روغن زیتون با اب نارنج سوپ سبزیجات همراه زرشک و هویج و شلغم و به دمنوش اویشن شیرازی دمنوش گل گاوزبان و سنبل الطیب و بهار نارنج همراه لیمو عمانی عرق بارهنگ چای دارچین یا استفاده از دارچین در برنج

👈🏻 درمان ترش کردن 🔸اولین کار اصلاح برنامه غذایی است. 🔹غذاهایی که خمیری هستند مانند ماکارونی، لازانیا، نودل، آش رشته و پیتزا را از رژیم غذاییتان حذف کنید. 🔸همراه غذا آب و نوشیدنی مانند دوغ میل نکنید و تا جایی که امکان دارد به جز چند عدد زیتون و چند برگ ریحان چیز دیگری همراه غذا میل نکنید. ❌از خوردن ماست، ترشی و سالاد شیرازی نیز با غذا خودداری کنید. 🔸پس از غذا تکه‌ای از میوه مربای به که شیرابه آن را گرفته‌اید بجوید.

👈🏻 بهترین حمایت از #معده ضعیف👇🏻 ✔️بهترین روش حمایت از معده، توجه به نحوه خوردن و آشامیدن است. 🔸خوب بجوید. 🔹آرام بخورید. 🔸هر سه ساعت چیزی بخورید. 🔹همراه غذا ریحان، جعفری، نعنا و زیتون میل کنید. 🔸همراه غذا ماست و دوغ و ترشی نخورید. 🔹آب سرد ننوشید. 🔸غذاهای غلیظ مثل ماکارونی، لازانیا، کله‌پاچه، دیزی و هلیم را در رژیم غذایی‌تان به حداقل ممکن برسانید. 🔹پیاده‌روی داشته باشید حتی در منزل. 🔸در مصرف شیرینها امساک کنید. 🔹روی غذا یک عدد هل بجوید. 🖋 دکتر الهام اختری (متخصص طب سنتی ایرانی)

🔹با عوامل علمی و ثابت شده پیری زودرس آشنا بشید👇🏻 🔸بی‌تحرکی، استرس، کمبود خواب و رژیم غذایی می‌تونه روی #پیری موثر باشه و حتی باعث بشه زودتر پیر بشیم!

🌿🌾 🔴اثرات خوردن غذای خیلی داغ سستی و رخوت معده/ خرابی هضم /پرکردن سر از بخارات ✍اثرات خوردن غذای خیلی سرد کاهش حرارت معده وقوه هاضمه وغذای خوب هضم نشده خارج و تولید خلط خام می‌شود ⚠️نکته ضعف قوای هاضمه‌ی داغ (یعنی معده‌ی داغ) باعث ایجاد فضولات ناشی از متابولیسم دماغ (مغز) درقالب ترشحات پشت حلق (نزله) ایجاد می‌شود و سنگینی و سردرد ایجاد می‌کند. اگر معده داغ باشد مانند قابلمه خالی که روی گاز بگذارید و یکدفعه داخلش شیر سرد بریزید چه اتفاقی می‌افتد؟ بخار آن بالا می رود (به سمت مغز)خلط پشت حلق ایجاد می‌شود وقتی معده چند ساعت خالی از غذا بماند به اصطلاح داغ می‌کند...اینجا ضعف معده ایجاد می‌شود

آیا کیش، شهر بی‌بند و باری است؟ از دوربین یک گردشگر که از تهران به جزیره‌ی کیش رفته، به زندگی روزمره در این جزیره و وضعیت رفت‌وآمد و پوشش مردم نگاه کنیم.

🔴سنجد ✍ سنجد از نظر طبيعت طبق نظر حكماى طب سنتى #سرد_و_خشک است و از نظر خواص، عقيده داشتند كه مقوى و نشاط‌آور است و براى سرفه‌هاى گرم، مفيد و مقوى معده است و قى و آشفتگى را تسكين مى‌دهد و #صفرا را ريشه‌كن ساخته و مانع ريختن مواد به معده مى‌شود سنجد خصوصا خام آن براى بند آوردن #اسهال نافع است مقدار خوراک آن تا ۵۰ عدد مى‌باشد

🎥آلوپسی صورت. ریزش سکه ای 👤 استاد حسین خیراندیش

✍ آیت‌الله بهجت(ره) : شُکر، معنای وسیعی دارد و منظور از آن طاعت خداست. فقط «اَلْحَمْدُلله» زبانی نیست؛ هرچند آن هم یکی از مراتب شکر است... سپاسگزاری از نعمت به‌معنای #طاعت خداست که موجب افزایش نعمت می‌شود. کفران نعمت هم به‌معنای عصیان الهی و موجب عذاب از ناحیه اوست. 📚 در محضر بهجت، ج۱، ص ۳۵۸

🔰 دعای آیت‌الله جاودان(حفظه‌الله) برای فعالین حجاب در مترو 🔸کارتان خیلی مهم است، خسته نشوید... #تئاترشهر #تذکر_لسانی

🌸🌾 🔴 داستان پیروی از منطق ♻️ مردى از اعراب به خدمت رسول اكرم (ص) آمد و از او نصيحتى خواست، رسول اكرم (ص) در جواب او يك جمله كوتاه فرمود و آن اين بود : (لا تغضب) يعنى: #خشم_نگير آن مرد هم به همين مقدار قناعت كرد و به قبیله خود برگشت. تصادفا وقتى رسيد كه حادثه اى بين قبيله او و يك قبيله ديگر رخ داده بود. هر دو طرف صف آرايى كرده و آماده حمله به يكديگر بودند، آن مرد هم از روى خوى و عادت قديم و تعصب قومى خود و براى حمايت از قوم خود سلاح بست و در صف قوم خود ايستاد. در همين حال گفتار پيامبر اكرم (ص) به يادش آمد كه نبايد خشم و غضب را در خود راه بدهد. خشم خود را #فرو_خورد، به انديشه فرو رفت، تكانى خورد و منطقش بيدار شد، با خود فكر كرد چرا بى جهت بايد دو دسته از افراد بشر به روى يكديگر شمشير بكشند. خود را به صف دشمن نزديك كرد و حاضر شد آنچه آنها به عنوان ديه و غرامت مى خواهند از مال خود بدهد، آنها نيز كه چنين فتوت و #مردانگى از او ديدند از ادعاى خود چشم پوشيدند و با این کار او غائله ختم شد، و آتشى كه از غليان احساسات افروخته شده بود با #آب_عقل و منطق خاموش گشت.

قصه‌‌ای متفاوت از عاملان ترور #شهید_بهشتی روی پرده‌ سینما فیلم سیاسی-عاشقانه «ضد» که در جشنواره چهلم فجر با شکار ۲ سیمرغ و ۷ نامزدی سیمرغ، از موفق‌ترین فیلم‌های سینمای ایران در سال‌های اخیر است، زندگی عاملان شهادت دکتر بهشتی را از زاویه‌ای متفاوت روایت می‌کند.

🔴چه زمانی مفاصل نیاز به عمل جراحی دارند؟ ‌در این ویدیو با حضور استاد فاتح در مورد اینکه اگر مفاصل نیاز به عمل جراحی داشته باشند باید سریع اقدام های لازم انجام شود و جدی گرفتن این مسئله مهم است صحبت می کنیم.

📌#وزوز_گوش با تینه توس 🔶 در طب جامع اسلامی ایرانی به بیماری وزوز گوش یا تینه توس، دوی یا طنین می‌گویند و علل مختلفی برای آن مطرح است که البته گاهی تشخیص و درمان پیچیده می‌شود. بنابراین نیاز به بررسی دارد. 🔶 ترکیبی از اصلاح تغذیه، دواهای گیاهی و احتمالاً فصد و زالو درمانی جزو برنامه درمانی قرار دارد. 🔶 نقداً قطره‌های سه گانه ذیل که به ترتیب بعد از پایان اولی بعدی را شروع می‌کنید را داخل گوش بریزید. ✔️ روغن زیتون 7 شب اول؛ 2 قطره ✔️ عسل 5 شب دوم؛ 2 قطره ✔️ سرکه طبیعی 3 شب سوم؛ 2 قطره 🔶 همانگونه که گفته شد درمان وزوز گوش، پاکسازی بدن از اخلاط فاسد است و قدم اول داشتن لینت مزاج است. 🔶 اگر دچار یبوست هستید، برای لینت مزاج، #خاکشیر با آب جوش و عسل یک لیوان هر روز صبح ناشتا و شب میل نمایید و مدتی به این کار مداومت کنید. 🔶 برای وزوز گوشتان #حجامت کنید. اگر خوب نشدید نزد طبیب متخصص طب جامع اسلامی ایرانی مراجعه کنید. 🔶 مصرف دم کرده #اسطوخودوس ، افتیمون و #بادرنجبویه و منع سودازاها نیز مفید است. ✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد دوم

📌#چای_چلتوک_برنج 🟣 طبیعت:گرم 🟣 خواص: سرشار از ویتامینهای ب، #تقویت_مغز واعصاب و #قلب، ضد یبوست مزمن، جلوگیری از ریزش و سفید شدن مو. 🟣 طرز تهیه: یک قاشق غذا خوری + دو لیوان آب جوش با شعله مستقیم پنج دقیقه بجوشد، سپس با شعله غیر مستقیم یک ساعت دم بکشد. ✔️ هشدار: برای زنان باردار مضر می باشد. ✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول

📌#دل_درد 🟣 در نوزادانی که دچار دل درد و دل پیچه می شوند باید این نکته را در نظر داشت که پس از شیردادن ،حتماً آروغ نوزاد را بگیرید. سر نوزاد را روی شانه خود قرار دهید و آرام آرام به پشت او بزنید تا باد گلو بزند. 🟣 مادر هر روز یک لیوان جوشانده #رازیانه و زیره همراه با نبات میل کنند. 🟣 به نوزاد هم می توان بجای دواهای مذکور، #عرق_نعناع یا #عرق_زنیان گرم کرده که با کمی ترنجبین شیرین کرده اید، بخورانید. ✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول

📌#زردی_نوزاد 🟠 زمانی که نوزاد دچار زردی شده و پس از گذشت حدود 40 روز از تولد وی و مصرف قطره بیلی ناستر برای نوزاد و مصرف عرقیاتی همچون کاسنی و شاهتره و اسفرزه توسط مادر، اما همچنان زردی نوزاد برطرف نشده از تدابیر زیر جهت این مورد باید بهره جست؛ ↩️ ادامه مطلب : 👇👇👇

🟠 اولاً حجامت لاله گوش، از عوارض مغزی که می تواند در اثر افزایش زردی اتفاق بیافتد جلوگیری می کند و در کنار حجامت باید اصلاح وضع تغذیه مادر و شیر وی صورت گیرد. 🟠 به نوزاد هم باید ترنجبین و شیرخشت داده شود. یک قاشق مرباخوری ترنجبین در یک استکان آب جوش حل کرده و صاف کنید و در طول روز هر روز به نوزاد بدهید. شیر خشت هم به همین میزان داده شود. 🟠 مادر نوزاد هر روز یک قاشق غذاخوری مغز فلوس را در آب جوش حل کرده و میل کند. 🟠 ضمناً 100 گرم گل بنفشه را در آب به مدت 5 دقیقه بجوشانید و سپس داخل لگن بریزید و نوزاد را داخل آن قرار دهید. سر را با دست بالا نگه دارید و حدوداً هر روز یک ربع این کار را تکرار کنید تا زردی به کلی برطرف شود. ✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول

مُربا 🔸مربا در لغت به معنی تربیت شده،تربیت یافته و هرچیز پرورده را می گویند. در اصطلاح هر چیزی که آن را در عسل پرورانده باشند، 🔸مازیانه،مازیاره،مازیاری،ربید،رچال،لیجار و مربا می گویند. به مربای دوشاب یا شیره انگور «ریچار» هم گفته می شود. 🔸روایات مختلفی در مورد وجه تسمیه(نامگذاری) مربیات و انبه جات وجود دارد. به نقلی مربیات را در قدیم انبه جات می گفتند؛زیرا میوه انبه را که از درختی هندی است اَنبَج می گفتند. آن را مربا می کردند و به عراق می بردند؛چون مورد استقبال مردم قرار گرفته بود و وقتی مردم نامش را می پرسیدند،آن را اَنبَج می گفتند؛بنابراین،نام اَنبَج به کل مرباها تعمیم داده شد و مربیات به انبه جات شهرت یافت،ولی برخی اعتقاد دارند که انبه جات، مرباهایی هستند که در آن ها چیزهایی را با عسل یا غیر عسل مخلوط کرده اند؛به گونه ای که کاملا درهم ادغام و یک دست شده اند؛ 🔸مثل جَلَنجَبین وخمیر بنفشه.مرباهانیز چیزهایی هستند که با عسل یا غیر عسل آمیخته شده اند؛به نحوی که هر کدام قوت ها و خواص یکدیگر را کسب کرده باشند،ولی کاملا با یکدیگر آمیخته نشده باشند؛ مثل مرباهای هلیله و زنجبیل. بعضی اَنبه جات و مربیات را مترادف یکدیگر می دانند. 🔸مربا را از میوه تر یا خشک یا پوست یا گل میوه یا ریشه گیاه یا دیگر اجزای گیاه تهیه می کنند. در ادامه،علت مربا کردن مواد مختلف بیان شده است. 🔸با مربا کردن میوه هایی مثل سیب و به،مقداری از رطوبت میوه در آن باقی مانده و در مواردی که تازه آن ها در دسترس نیست می تواند به عنوان جایگزین مصرف شود. 🔸در مورد میوه هایی مثل هلیله،مربا کردن موجب از بین بردن طعم بد و نامطبوع آن ها می شود و تا حدی آن ها را خوش طعم می کند. 🔸در مواردی مثل مربای ترنج،جرم پوست ترنج غلیظ و غیر قابل خوردن است که مربا کردن آن موجب نرم شدن جرم آن می شود و آن را قابل خوردن می کند. 🔸در مواردی مثل گل بنفشه که حفظ خواص و قوت مواد برای مدت طولانی برای ما مهم است،مربا کردن،به ویژه با عسل می تواند موجب حفظ قوت مواد،و مانع خرابی و فاسد شدن آن ها شود. 🔸مصرف مواد مربا شده آسان و مطبوع است،به خصوص برای افرادی که به دلیل ضغف قوت یا مصرف زیاد داروها،از مصرف دارو بیزار شده اند. 🔸اگرچه هریک از اجزای مورد استفاده میوه در مربا بعد از مربا شدن با قبل از آن تفاوتی نمی کند،ولی به دلیل آمیختگی با عسل و افاویه(داروهای معطر خوش بو که طبیب با آن بیماران را معالجه کند(بحرالجواهر،دهخدا). ادویه خوش بو را نامند که در اطعمه و اشر به داخل می کنند؛مانند میخک و دارچین(مخزن)) با آن ها،قوت های دیگری را نیز کسب می کنند؛ 🔸مثل: تقویت معده؛ تنقیه و پاکسازی مواد زاید و رطوبت های باقیمانده از غذاهای قبلی؛ خوشبو کردن رائحه دهان؛ تقویت باه(نیروی جنسی)،مثل مربای زنجبیل؛ روش های مختلفی برای تهیه انواع مرباها وجود دارد. هدف از تهیه این مجموعه بیان روش تهیه مربا با طبق منابع طب سنتی ایرانی است. برخی از مرباها با افاویه ای(دواهای خوش بو) درست می شود که امروزه ممکن است به راحتی در دسترس نباشند. نکات جالبی در بررسی روش تهیه مرباها وجود دارد که در ادامه بیان می شود. 🔸ظرف پخت مربا در اکثر منابع،ظروف سنگی است. نگهداری مرباها باید در ظروف چینی یا سبوچه (کوزه کوچک را می گویند).لعابدار باشد. 🔸پس از تهیه،سطح بیرونی ظروف نگهداری مرباها به مدت چهل روز باید با آب سرد شسته شود جز ظرف مربای بالنگ. 🔸برای تهیه مربا از میوه هایی مثل آلو که چندان آب دار نیستند شربت عسل استفاده شده باید رقیق باشد. 🔸بهتر است اَفاوِیه(دواهای خوشبو) مثل زعفران،هل،میخک،دارچین و مشک را بکوبند و در کیسه کتانی بریزند و در مربا بیندازند. سپس ساعت به ساعت کیسه را بمالند و لفشارند تا قوت ادویه به مربا باز داده شود. ✅ برخی مرباها که در کتاب قرابادین کبیر ذکر گردیده و خواصی برای حفظ الصحه دارند که در ادامه به آنها اشاره میکنیم:

🍒مربای آلبالو 🔸قَراصِیا یا جَراسِیا نوعی میوه است که نوع ترش آن را آلبالو و نوع شیرین آن را گیلاس می گویند. آلبالو به واسطه ترشی خود موجب تقطیع فضول بلغمی(پخته شدن و تکه تکه شدن بلغم) می شود؛بنابراین، برای افراد با معده بلغمی مفید است. روش تهیه 🔸آلبالو را بشویید. دم و هسته اش را بگیرید و در ظرف بریزید. سپس روی شعله با حرارت ملایم بگذارید تا آب خودش را پس بدهد. پس از آن،عسل را بریزید و آن را بجوشانید تا آلبالوها پخته و شهد آن غلیظ و مربا شود.

مربای آلوچه 🔸رفع تشنگی و دفع صفرا می کند. طبع را نرم می سازد. حرارت را کم می کند و مناسب گرم مزاجان است. روش های مختلفی برای طبخ آن ذکر شده است و در تهیه آن می توان از آلوی تازه و خشک یا هر دو استفاده کرد. روش تهیه 🔸آلوچه سلطانی یا بخارایی را به میزان دلخواه شسته و در دیگ سنگی بریزید و دو سه جوش بدهید تا نیم پخت شود. سپس آن را از روی شعله بردارید و برای بار دوم با عسل بپزید تا قوام بیاید. جُلاب در این مربا باید رقیق باشد. اگر می خواهید از آلوی خشک مربا درست کنید،سه روز آن را در آب بخیسانید و سپس در تهیه مربا طبق دستور به کار ببرید. نیازی به تعویض آب آن نیست. فقط در جای خنک نگه داری شود. می توان آلوها را هم به شکل درسته مربا کرد و هم بعد از پخت مرحله اول با آب،آن ها را از صافی رد کرد و پوست و هسته آن را گرفت و مرحله دوم پخت را طبق دستور انجام داد.