#اصطلاحات_عمومی مرتبط با قهوه ۱. قَهْوَة - قهوه ☕ ۲. مَقْهَى - کافی‌شاپ 🏪 ۳. دِلَّة - دله (قوری سنتی) 🫖 ۴. فَنَاجِين - فنجان‌ها (لیوان‌های کوچک قهوه) ☕🫖 ۵. بُنّ - دانه‌های قهوه 🌰 ۶. تَحْمِيص - برشته کردن (بو دادن) 🔥 ۷. طَحْن - آسیاب کردن 🌀 ۸. هَال - هل (ادویه‌ای که به قهوه اضافه می‌شود) 🌿 ۹. زَعْفَرَان - زعفران (ادویه‌ای که به قهوه اضافه می‌شود) 🌾 ۱۰. غَلْي - جوشاندن 🍵 ۱۱. صَبّ - ریختن (قهوه) 🫗 ۱۲. مِزَاج - مخلوط (قهوه) ⚗️ ۱۳. بَارِد - سرد ❄️ ۱۴. سَاخِن - داغ 🔥 ۱۵. مُرّ - تلخ 🍂 ۱۶. حُلْو - شیرین 🍬 ۱۷. تَمْر - خرما (غذایی که همراه قهوه مصرف می‌شود) 🌴 ۱۸. مَجْلِس - مجلس (مکانی برای نوشیدن قهوه) 🏠 ۱۹. قَهْوَة عَرَبِيَّة - قهوه عربی 🏺☕ ۲۰. كَرَمِل - کارامل (گاهی برای طعم دادن به قهوه استفاده می‌شود) 🍮 🔗📲 https://eitaa.com/joinchat/1429865284C4ce88c132e

#اصطلاحات_عمومی 🗨️ با موضوع #طباخة ۱ 👩‍🍳 ۱. مَطْبَخ - آشپزخانه 🍴 ۲. طَبّاخ - آشپز 👨‍🍳 ۳. قُدُور (مفرد: قِدْر) - قابلمه‌ها 🥘 ۴. مِقْلَاة - ماهیتابه 🍳 ۵. فُرْن - فر 🔥 ۶. مَلاعِق (مفرد: مِلْعَقَة) - قاشق‌ها 🥄 ۷. شَوْكَة - چنگال 🍴 ۸. سَكاكِين (مفرد: سِكِّين) - چاقوها 🔪 ۹. ثَلّاجَة - یخچال ❄️ ۱۰. خَلاَّط - مخلوط‌کن 🍹 ۱۱. غَلّايَة - کتری 🫖 ۱۲. مِصْفَاة - آبکش 🍝 ۱۳. مِقْشَرَة - پوست‌کن 🥔 ۱۴. طاجِن - دیگ 🍲 ۱۵. قَدِيد - خشک‌شده (گوشت) 🍖 ۱۶. مَعْكَرُونَة - ماکارونی 🍝 ۱۷. أَرُز - برنج 🍚 ۱۸. فَاصُولْيَا - لوبیا 🫘 ۱۹. خُضْرَوَات (مفرد: خُضَار) - سبزیجات 🥗 ۲۰. فَوَاكِه (مفرد: فَاكِهَة) - میوه‌ها 🍉 ۲۱. لَحْم - گوشت 🍖 ۲۲. سَمَك - ماهی 🐟 ۲۳. زَيْت - روغن 🛢️ ۲۴. تَوَابِل (مفرد: تَابِل) - ادویه‌ها 🌶️ ۲۵. مِلْح - نمک 🧂 ۲۶. فِلْفِل - فلفل 🌶️ ۲۷. ثُوم - سیر 🧄 ۲۸. بَصَل - پیاز 🧅 ۲۹. نَعْنَاع - نعناع 🍃 ۳۰. كُزْبَرَة - گشنیز 🌿 ۳۱. زُبْدَة - کره 🧈 ۳۲. خَلّ - سرکه 🍾 ۳۳. عَسَل - عسل 🍯 ۳۴. طَحِين - آرد 🌾 ۳۵. بَيْضَة - تخم‌مرغ 🥚 ۳۶. سُكَّر - شکر 🍬 ۳۷. شَاي - چای 🍵 ۳۸. قَهْوَة - قهوه ☕ ۳۹. مَرَق - خورشت 🍲 ۴۰. عَصِير - آب‌میوه 🍹 ⛔️انتشار بدون ذکر منبع ممنوع😊👇 🔗📲 https://eitaa.com/joinchat/1429865284C4ce88c132e

#اصطلاحات_عمومی 🗨️ با موضوع #طباخة ۲ 👩‍🍳 ۱. وَجْبَة - وعده غذایی 🍽️ ۲. فَطُور - صبحانه 🍳 ۳. غَدَاء - ناهار 🍲 ۴. عَشَاء - شام 🍝 ۵. حَلْوَى - دسر 🍰 ۶. مَشْوِيّ - کبابی 🍖 ۷. مَقْلِيّ - سرخ‌شده 🍤 ۸. مَسْلُوق - آب‌پز 🥚 ۹. مَشْرُوب - نوشیدنی 🥤 ۱۰. عَصِير طَازِج - آب‌میوه تازه 🍹 ۱۱. سَلَطَة - سالاد 🥗 ۱۲. حَسَاء - سوپ 🍜 ۱۳. مَخْبُوز - پخته‌شده در فر 🍞 ۱۴. مُقَبِّلَات - پیش‌غذاها 🍤 ۱۵. بِهَارَات - ادویه‌ها 🌶️ ۱۶. زُبْدَة الفُول السُّودَانِيّ - کره بادام‌زمینی 🥜 ۱۷. خُبْز - نان 🍞 ۱۸. عَجِين - خمیر 🍪 ۱۹. كَعْكَة - کیک 🎂 ۲۰. بَطَاطِس مَقْلِيَّة - سیب‌زمینی سرخ‌کرده 🍟 ⛔️انتشار بدون ذکر منبع ممنوع😊👇 🔗📲 https://eitaa.com/joinchat/1429865284C4ce88c132e

#اصطلاحات_عمومی 🗨️ با موضوع #طباخة ۳ 👩‍🍳 افعال ۱. طَبَخَ / يَطْبُخُ - پختن 🍲 ۲. قَطَّعَ / يُقَطِّعُ - بریدن 🔪 ۳. قَلَى / يَقْلِي - سرخ کردن 🍳 ۴. سَلَقَ / يَسْلُقُ - آب‌پز کردن 🥚 ۵. شَوَى / يَشْوِي - کباب کردن 🍖 ۶. خَبَزَ / يَخْبِزُ - در فر پختن 🍞 ۷. غَلَى / يَغْلِي - جوشاندن 🫖 ۸. حَرَّكَ / يُحَرِّكُ - هم زدن 🍜 ۹. خَلَطَ / يَخْلِطُ - مخلوط کردن 🥗 ۱۰. فَرَمَ / يَفْرُمُ - خرد کردن 🍅 ۱۱. بَشَرَ / يَبْشُرُ - رنده کردن 🧀 ۱۲. عَصَرَ / يَعْصِرُ - آب گرفتن (میوه) 🍊 ۱۳. سَخَّنَ / يُسَخِّنُ - گرم کردن 🔥 ۱۴. بَرَّدَ / يُبَرِّدُ - سرد کردن ❄️ ۱۵. زَيَّنَ / يُزَيِّنُ - تزئین کردن 🎂 ۱۶. نَقَعَ / يَنْقَعُ - خیساندن 🫘 ۱۷. مَلَّحَ / يُمَلِّحُ - نمک زدن 🧂 ۱۸. تَبَّلَ / يُتَبِّلُ - ادویه زدن 🌶️ ۱۹. قَشَّرَ / يُقَشِّرُ - پوست کندن 🍎 ۲۰. دَهَنَ / يَدْهَنُ - چرب کردن 🧈 ⛔️انتشار بدون ذکر منبع ممنوع😊👇 🔗📲 https://eitaa.com/joinchat/1429865284C4ce88c132e