من موادنصف کردم ودردوقالب به قطر20 سانت ریختم شماهم می توانی همین کارانجام بدین یا دریک قالب به قطر 23 سانت بریزید
نکته درباره فیلینگ ها :
این نکته حتمادرنظربگیرید قبل ازفیلینگ بایدکیک حتمامرطوب کنید باقهوه دم کرده یا شربت با آب انواع کمپوت ها ویا فقط گلاب
یا بابستنی وانیلی
شما می توانید ازانواع فیلینگ استفاده کنید مثلا توت فرنگی وشکلات تخته ای
مغزگردو وموز
پانا کوتا به قطر یک ونیم سانت
یا ژله بسته شده به قطریک ونیم سانت
شیر عسلی
مربای کاتالا
گاناش
اما جدیدترین کیک ها بجای کیک شیفون واسفنجی کیک موکا یاکیک شکلاتی بی بی یاکیک ساچر میپزن وبا سس دلسه دلچه ومربای کاتالا شرکت کاله که یک نوع مربای شیرهست وخامه قنادی فیلینگ می کنن
که کیک ازنظر طعم ومزه بی نطیرمیشه