‍ #فیلم_آموزشی #نبات_رنگی نبات رنگی و خودتون تو راحت درست کنید مرحله اول

‍ #فیلم_آموزشی #نبات_رنگی نبات رنگی و خودتون تو خونه راحت درست کنید مرحله دوم

‍ #فیلم_آموزشی #نبات_رنگی نبات رنگی و خودتون تو خونه راحت درست کنید مرحله سوم

#نبات_رنگی 🍭 ۴۰۰گرم شکر در ۲۰۰گرم اب بجوشانید تا غلیظ شود ،سپس چوب نبات آغشته به شهد و پودر قند کنید در لیوانهای که رنگ و شهد ریختید به مدت یک هفته قرار دهید.

#اشکنه #غذای_نونی دوستای گلم سلام شمامیونه تون با غذاهای محلی چطوره مثل من عاشق این سبک غذاها هستین یا اینکه زیاد دوست ندارین _منکه هر موقع بخوام برای خودم تکی غذا درست کنم ناخوداگاه میرم سمت غذاهای سنتی و محلی کشورمون، اصولا میونه خوبی با گوشت ندارم همیشه غذاهای گیاهی و بدون گوشت رو بیشتر دوست دارم (بجز زرشک پلوو آبگوشت😋) _اشکنه یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانیه که از زمان‌های قدیم در سرزمین خراسان طبخ می‌شده و ورژن های مختلف اون در سراسر کشورمون تهیه میشه ،اشکنه تقریبا مثل آبگوشت هستش که در اون نان ترید می‌کنند و می‌خورند و یک غذای لذیذ فوری هستش _ ورژن اصلی این غذا سیب زمینی نمیخواد و برای لعاب غذا یک قاشق ارد رو با پیاز داغ تفت میدن ، بعضیا هم بجای سیب زمینی، عدس میریزن ولی همه شون خوشمزه میشه ،این مقدار مواد که در فیلم میبینید برای یک نفر کافیه _در اخر هم اگه دوست داشتین کمی ابقوره به غذا اضافه کنید که اونم سلیقه ای هستش و اصالت نداره🔴🔴: ارسال هرگونه مطلب از این کانال فقط با ارسال لینک حلال است غیراین جایز نیست⛔️ https://eitaa.com/joinchat/3409379342C39c8ce30f1

#اشکنه_بزباش #غذای_سنتی مواد لازم: بادمجون: ۳ عدد گوجه فرنگی: ۵ عدد پیاز: ۲ عدد سیر: ۷ حبه سیب زمینی: ۳ عدد عدس: ۱/۲ لیوان سبزی خورشتی: ۱۰۰ گرم نعناع: ۱ قاشق غذاخوری آردگندم: ۱ قاشق غذاخوری شنبلیله: ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه: ۱ قاشق مرباخوری فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری نمک و آبغوره: به مقدار لازم طرز تهیه: سیب زمینی، پیاز، سیر و بادمجون ها را پوست گرفته و ریز می کنیم. گوجه فرنگی ها را داخل آب جوش و آب یخ قرار داده، پوست گرفته و ریز می کنیم. سیر و پیاز را داخل روغن تفت می دهیم و پس از کمی طلایی شدن بادمجون ها را اضافه کرده و تفت می دهیم، درب قابلمه را قرار داده و حدود ده دقیقه می پزیم، گوجه فرنگی ها را ریخته و تفت می دهیم، به ترتیب سیب زمینی، رب گوجه فرنگی، نعناع، آرد، شنبلیله، زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه می کنیم و تفت می دهیم، شش لیوان آب، عدس و سبزی خورشتی را داخل غذا ریخته و با شعله ملایم حدود دو ساعت می پزیم، پس از جا افتادن اشکنه، نمک و آبغوره را اضافه می کنیم و هم می زنیم، تخم مرغ ها را یکی یکی داخل اشکنه ریخته و با شعله ملایم بدون اینکه غذا را هم بزنیم، حدود بیست دقیقه دیگر می پزیم. به ازای هر یک از اعضای خانواده یک عدد تخم مرغ داخل غذا بریزید من شش تخم مرغ داخل غذا ریختم. این غذا را با نون خشک و به صورت تیلیتی همراه با سبزی خوردن، پیاز خام ترشیجات مختلف خصوصا ترشی لیته و بادمجان ترشی سرو کنید. برای دیدن مواد لازم و نکات به صورت فیلم به هایلایت اشکنه بزباش مراجعه کنید.🔴🔴: ارسال هرگونه مطلب از این کانال فقط با ارسال لینک حلال است غیراین جایز نیست⛔️ https://eitaa.com/joinchat/3409379342C39c8ce30f1