#کیک_ ۱۲_ قاشقی
مواد لازم:
آرد ۱۲قاشق
روغن ۱۲ قاشق
آب ۱۲قاشق
شکر ۱۲قاشق سر خالی
وانیل نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱قاشق غذا خوری
تخم مرغ ۳عدد
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا حجیم وکرمی بشه،بعد روغن و آب رو اضافه کرده،کمی بهم میزنیم.در آخر آرد وبکینگ پودر سه بار الک شده روطی سه مرحله اضافه میکنیم و به آرامی بهم میزنیم تا مواد یکدست بشه.قالب ۲۰برای این کیک مناسبه.قالب رو چرب و آرد پاشی میکنیم،مایه کیک رو داخلش میریزیم.در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۳۰دقیقه میپزیم.من شکلات تخته ای بن ماری کردم روی کیک ریختم،سپس کیک رو به ۸قسمت تقسیم کردم،چوب بستنی ها رو داخل کیک فرو کردم،تا به شکل کیک بستنی بشه.این روش رو بچه ها خیلی دوست دارن و تشویق میشن به خوردن کیک😉😍😋
نوش جان
#کاپ _کیک_ چهار _طعم
#کاپ_ کیک_ شکلاتی
#کاپ _کیک_ قهوه
#کاپ_ کیک_ ارده
#کاپ _کیک _زعفرانی
مواد لازم:
آرد ۲لیوان
شکر۱لیوان
شیر ۲/۳لیوان
روغن نصف لیوان
تخم مرغ ۳عدد
وانیل ۱/۴قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱قاشق غذا خوری
پودر کاکائو ۱قاشق غذا خوری
پودر قهوه ۱قاشق مربا خوری
ارده ۲قاشق غذا خوری
زعفران غلیظ ۱قاشق مربا خوری
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ،شکر ،وانیل رو با دور تند همزن به مدت ۵دقیقه میزنیم تا سفید و حجیم وکشدار بشه.بعد شیر و روغن رو اضافه کرده ،یه دقیقه بهم میزنیم .در آخر آرد و بکینگ پودر که سه بار الک شده ،در سه مرحله اضافه کرده و به آرامی بهم میزنیم.مایه کیک رو به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید.به یکی یه قاشق پودر کاکائو بزنید،به یه قسمت یه قاشق مربا خوری پودر قهوه بزنید ،به یه قسمت دو قاشق ارده بزنید،به قسمت دیگه یه قاشق مرباخوری زعفران غلیظ بزنید.هر کاسه ای رو کاملا بهم بزنید تا مواد به خورد هم برن.بستگی به سایز کپسول کاپ کیک ،مایه رو تا ۲/۳کپسول پر کنید.در فر از قبل گرم شده،با دمای ۱۸۰درجه ،به مدت ۲۵الی ۳۰دقیقه بپزید.
نوش جان