مواد لازم : بادمجون گوجه نمک زردچوبه فلفل سیاه کشک نعناع ✍بادمجون رو پوست میگیریم گوجه رو هم چهارقاچ میکنیم اول بادمجون رو سرخ میکنیم ازتابه خارج میکنیم پیازرو نگینی میکنیم تفت که دادیم گوجه رو میذاریم درشو میبندیم بخارکنه که پوست گوجه گرفته بشه بادمجون رو هم میریزیم حسابی میکوبیم نمک وزردچوبه وفلفل سیاه میزنیم با دوقاشق کشک میزاریم بیست دقیقه بپزه بعد یه نعناع داغ درست میکنیم نوش جان♥ #آشپزی

#دلمه برگ مو😋 @asanpaz

قیمه نثار😍 مواد لازم اين غذا كه تركيبي از خورشت تنك آب به همراه برنج هست: ۲۵۰ گرم‌گوشت خرد شده در ابعاد متوسط یک پیاز بزرگ دو ق رب گوجه فرنگی يك و نيم ليوان آب یک ق غ ادویه قیمه نثار ( شامل پودر گل سرخ، پودر دارچین، زیره سیاه، پودر زنجبیل، هل سبز، کمی جوز هندی) کمی زعفران برنج ۴ پیمانه @asanpaz

طرز تهیه ساندویچ سوسیس بلغاری و سیب زمینی🥔🥫🧅🥕🍀🍔🧂 مواد مورد نياز: سيب زمينی سوسیس پنیر ورقه ایی کلم هویج پیاز جعفری رب سس ادویه جات . @asanpaz

کوکو‌سیب زمینی شکم پر 🥔🧅🧂🥪 مواد مورد نیاز : سیب زمینی دو عدد بزرگ پیاز یک عدد کوچک قارچ ۵ عدد اسفناج یک دسته پنیر پیتزا به مقدار لازم آرد ذرت ۵ ق غ نمک ، فلفل ، زردچوبه طرز تهیه 🥔🧅 ابتدا سیب زمینی ها را آبپز کرده و بعد آنها را پوره کنید سپس آرد ذرت و ادوی ها را اضافه کرده مخلوط میکنیم و‌میگذاریم تا خنک شود. پیازها را تفت داده قارچ را اضافه کرده ، خوب سرخ شد اسفناج را اصافه کنید و خوب که سرخ شد ، کمی پوره سیبزمینی را در کف دست گذاشته ، مواد قارچ و اسفناج را به همراه مقداری پنیر پیتزا روی آن گذاشته و دوباره روی آن پوره سیب زمینی بزارید . @asanpaz

این پست با حضور عمه مهربونم راست گفتن ک تپلها مهربونن😍 . . خورشت گوجه مواد لازم بادمجان 🍆 کدو سبز🥒 پیاز 🧅 گوجه🍅 مرغ 🐔 طرز تهیه 🥘 @asnpaz

اناربیج ‎@asanpaz

اشکنه گوجه بادمجان یا ونجوم آبِ 😍 مواد لازم : ۳عددبادمجان ۴عددگوجه ۱بوته سیر۲قاشق غذاخوری شنبلیله خشک ۱قاشق نعناع خشک ۲عددپیاز ۱قاشق اردتفت داده شده ادویه نمک فلفل زردچوبه وچاشنیش ۱کاسه الوچه یانصف لیوان آب نارنج یا۱قاشق رب الوچه این غذا با نون سرومیشه باپیاز فراوان به دلخواه تخم مرغ هم میزنن @asanpaz

پُلو مخلوطِ قُل قُلی😋🍵 🫕مواد لازم👇🏻 پیاز🧅 گوشت چرخ کرده🥩 آلو🍒 سیب زمینی🥔 تره فرنگی🍃 جعفری🍀 گیشنیز☘ برنج🍚 زعفران🥃 نمک🧂 فلفل🌶 زردچوبه @asanpaz

پیمانه ها @asanpaz

حلوا شیره ی انگور😍😋 مواد لازم: آرد 🥡يك پيمانه شيره انگور🍇 يك پيمانه گلاب 🌹يك چهارم پيمانه زعفران 💛چند قاشق آب 💧نصف پيمانه پودر هل 🌺يك ق.چ روغن 🥃حدودا نصف پيمانه اما كم كم اضافه بشه كره🧈 ٢٠ گرم نكته مهم :❌شيره انگور اگه كم شيرين بود بهش آب كمتري اضافه كنيد يا مقدار شيره رو بيشتر كنيد شيره انگور رقيق نياز به آب زياد نداره حتما تست كنيد كه ترش نباشه 🙏 آرد رو مرحله اول در حد گرفتن خامي تفت بدين، با روغن هم زياد نياز به تفت دادن نيست چون رنگ شيره باعث تيره شدن حلوا ميشه حواستون باشه🙏 كره هم اختياري اما بافت حلوا رو بي نظير و همين طور خوش طعم ميكنه سعي كنيد حذفش نكنيد 🙏 شيره هم اصلا نياز به گرم شدن نداره😍فقط طي چند مرحله اضافه كنيد و حرارت كاملا ملايم 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘 @asanpaz

🔹پیراشکی با یه دونه سیب زمینی🙅‍♂️🥐 راحت و کم هزینه☕️ 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘 @asanpaz

موهیتو یا لواشک لیمو؟!🍋😍😋 جیگر آدم خنک میشه🫠 فقط باید سه چهارساعت بزارید تو فریزر و میزان شکر و شیرینیش بستگی به خودتون داره🤌🏻 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘 @asanpaz

🔹حلوا عمانی☕️🍔 ◀️۸۰ گرم آرد ( حدودا نصف پیمانه ) ◀️۶۰۰ گرم آب ( سه لیوان ) ◀️پودر کاکائو ۱ ق.غ سر پُر ( اگر دوست ندارید کمترش کنید ) ◀️شکر ۳۰۰ گرم ( حدودا یک و نیم پیمانه ) ◀️۱۰۰ گرم روغن ( نصف پیمانه ) ◀️۵۰ گرم کره ◀️گلاب نصف لیوان ◀️عرق هل یک سوم لیوان ( یا پودر هل ۱ ق.غ ) ◀️زعفران یک سوم لیوان ◀️۱ پیمانه مغز گردو 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘 @asanpaz

میان ‌وعده 🔸مواد لازم: تخم‌مرغ: ۲ عدد شکر: نصف پیمانه وانیل: نصف ق‌ چ روغن مایع: نصف پیمانه شیر: نصف پیمانه آرد سفید: ۱.۵ پیمانه کاکائو: ۲ ق غ بکینگ پودر: ۲ ق چ دو عدد موز: ۲ 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘 @asanpaz

🔹کیک گردویی با مخلوط کن⭐ مواد لازم⬇️ ◀️تخم مرغ ۴ عدد ◀️شکر نصف یک لیوان ◀️بکینگ پودر ۱ ق چ ◀️وانیل نصف ق چ ◀️روغن نصف یک لیوان ◀️ماست پر چرب نصف لیوان ◀️آرد سفید ۱/۵ لیوان ◀️گردو ۵۰ گرم @asanpaz

#دسر @asanpaz

یه دسر آسون و فوری فوتی یاد بگیر 🍰💦 بیسکوییت پتی بور : ۲ بسته خامه قنادی : ۵۰۰ گرم موز : ۱ عدد گردو : به میزان دلخواه @asanpaz