سلام رفقاااا آموزش #پیراشکی خوشمزه داریم لطفا اول لایک کنید بعد سیو کنید تا موقعی که خواستید استفاده کنید راحت تر پیدا کنید 🎀مواد لازم: . آب گرم:۱فنجان شیر گرم:۱فنجان روغن:۱فنجان شکر ریز: ۲ق.غ مخمر تازه:۴قاشق مرباخوری آرد:۶فنجان پنیر خامه ای:۱فنجان(پنیر دیگه هم خواستید میتونید جایگزین کنید) پنیر چدار:۱ فنجان جعفری نمک ❗پ.ن: بهتره مواد خمیر هم دما باشن(شیر،آب روغن) ❗پ.ن:مواد داخلش اختیاریه میتونید عوضش کنید . #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌

#عصرانه مواد 6 عدد تخم مرغ نمک 1 قاشق غذاخوری آرد 350 - 400 گرم روغن برای سرخ کردن شکر پودر شده روش تخم مرغ و نمک را بزنید ، آرد الک شده و تخم مرغ هارا اضافه کنید. خمیر را ورز دهید و به مدت 30 دقیقه با فویل بگذارید. آرد را روی سطح کار بپاشید ، آرد را ورز دهید و روی خمیر نازک 1-2 میلی متر پخش کنید. سپس نوارها را به ضخامت 3 ، 5 سانتی متر برش دهید. نوارها را روی چوب بپیچانید و همانطور که در فیلم نشان داده شده است با استفاده از روغن داغ پخت کنید. با پودر قند بپاشید #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌ لینگ گروه اشپزی خانم خونه👇👇👇 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

.. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

👩‍🍳#شربت_پرتقال_خونگی مواد لازم آب پرتقال طبیعی ۲ لیوان شکر ۲ لیوان همین دو قلم مواد بهت دوتا پارچ یا شایدم بیشتر آبمیوه میده مواد و با هم ترکیب کنید و بزارید رو شعله تا بجوشه و غلیظ شه البته اول آب پرتقال و صافی کنید نکته هاش حتما آب پرتقال و صافی کنید تا ذراتش گرفته بشه تا تلخ نشه هر مقدار آب پرتقال همون مقدار هم شکر لازمه شربت باید نه زیاد غلیظ نه زیاد رقیق باشه ، خنک که بشه سفت تر میشه پس دقت کنید برای درست کردن شربت ، کمی از ماده غلیظ بریزید و بقیه آب ، تو یخچال تا یه سال هم موندگاری داره #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ 🕊❤️🕊

👩‍🍳#سالادرژیمی #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ 🕊❤️🕊

👩‍🍳#پیتزای_صبحونه #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ 🕊❤️🕊

بریم یه غذای آسون و جدید و خوشمزه رو برای شما خوشگلا درست کنیم 😻😻 : طرز تهیه سیب زمینی ها رو خلال خرد کنین و بزارین کنار پیاز رو خرد کنین و با کره و نمک و سیر تفت بدین وقتی پژمرده شد سیب زمینی ها رو اضاف کنین و فلفل سیاه و زردچوبه و آویشن و جعفری بزنین و تفت بدین تا بوی ادویه ها دربیاد شیر و آب رو اضاف کنین هم بزنین حرارت رو کم کنین و بزارین با در بسته ۱۰ دقیقه بپزه(البته زودپز) اگه توی ظرف معمولیه ۱۵ دقیقه تخم مرغها رو هم بزنین و روشون بریزین و بزارین ۱ تا ۲ دقیقه بپزه پنیر بریزین و درشو بزارین تا پنیر آب بشه جعفری بریزین و سرو کنین نوش جان : مواد لازم ۳تا ۴ عدد سیب زمینی ۱ عدد پیاز ۱ ق غ کره ۱ ق چ نمک ۱ حبه سیر ۱ ق چ فلفل سیاه ۱/۲ق چ زردچوبه ۱ ق چ آویشن ۱ ق چ جعفری ۱ پیمانه شیر ۱/۲پیمانه آب ۴ عدد تخم مرغ ۱ پیمانه پنیرپیتزا کمی جعفری #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک_یخچالی_تک_نفره 😋😍 ۲ لیوان شیر داغ ۲ ق غ شکر ۳ ق م پودر کاکائو ۲ ق غ کره آب شده ۲ بسته بیسکوییت پتی بور شیر و پودر کاکائو و شکر و کره اب شده رو باهم مخلوط کرده و به بیسکویبت های خورد شده اضافه میکنیم و با قاشق خوووب مواد رو به خورد هم میبریم و بعد داخل قالب دلخواه فرم میدیم و روی سینی میچینیم و داخل یخچال میزاریم تا کاملا ببنده و سفت بشه حدودا ۲ تا ۴ ساعت. و بعد با شکلات تخته ایی بن ماری شده و یا گاناش (طرز تهیه هایلات شده) و پودر نارگیل و یا پسته روشو تزیین میکنیم. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

غذای خوشمزه با سیب زمینی😍😋 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

👩‍🍳#چهار_مدل_سس👩‍🍳 🔹️سس پِستو: 🔸 ریحان تازه (۱۵۰ گرم) 🔸 مغز گردو (دو عدد کامل) 🔸 سیر (۴ حبه ریز) 🔸 نمک و فلفل (هر کدام نصف قاشق چای‌خوری) 🔸 پنیر پارمزان (دو قاشق غذاخوری) 🔸 روغن زیتون (یک سوم لیوان) 🔸 آب لیموی تازه (به مقدار دلخواه) . ⭐موارد استفاده: پاستای پستو، روی نیمرو یا املت، داخل سوپ، روی پیتزا، روی مرغ سوخاری یا گریل، داخل انواع ساندویچ، روی نان تست بهمراه پنیر برای صبحانه، همراه با استیک گوشت، روی سبزیجات بخارپز. . 🔹️سس تارتار: 🔸 سس مایونز (۴ قاشق غذاخوری پر) 🔸 جعفری خورد شده (یک قاشق پُر) 🔸 خیارشور خردشده (یک مشت) 🔸 آب لیموی تازه (یک قاشق) 🔸 فلفل‌سیاه (نصف قاشق چای‌خوری) 🔸 پیاز (یک عدد ریز) . ⭐موارد استفاده: میگو پفکی، جوجه چینی، فیش اند چیپس، انواع غذاهای دریایی، ناگت، سالاد. . 🔹️دیپِ گودا یا چِدار: 🔸 کره (۲۰ گرم) 🔸 آرد (نصف قاشق) 🔸 شیر سرد (نصف لیوان) 🔸 نمک و فلفل (نصف #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#غذا_با_مرغ 😍😋 #پاستا_آلفردو پاستا پنه ۵۰۰ گرم، سینه مرغ 1 عدد، شیر 2 لیوان، پنیر پارمسان 1 لیوان پر، خامه 1/3 لیوان، قارچ 1 بسته، سیر 5 حبه، روغن زیتون 3ق غ، آرد 2‌ق غ، نمک، فلفل، جوز هندی،آویشن 🔴مرغ و نواری برش بزن قارچ و خورد کن با حرارت بالا بزار ابش کشیده بشه، سیر و رنده کن با روغن زیتون تفت بده مرغ و اضافه کن با حرارت بالا تفت بده به ترتیب شیر خامه ارد قارچ ادویه نصف پنیر و بریز داخلش بزار ده دقیقه رو ‌حرارت کم باشه،پاستا رو یک ربع بپز ابکش کن و باهم ترکیب کن. نصف پنیر و بریز روی پاستا #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

سیب زمینی شکم پر : 🥔🥔 فلفل دلمه ( من از ۴ تا رنگش استفاده کردم که خوشگل تر بشه) پیاز هویج فیله مرغ سیب زمینی نخود فرنگی پنیر پیتزا نمک و فلفل #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کیک لیوانی،بدون فر و همزن برقی😍😋 مواد لازم: آرد🥡 شکر🍚 روغن مایع 🥃 تخم مرغ🥚 وانیل🌸 پودر کاکائو 🍫 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شیرینی_گردویی عدد زرده تخم مرغ، ٧٥ گرم پودر قند، ١٤٠ گرم گردو خورد شده، وانيل ١/٤ ق چ، هل ١/٨ ق چ ١. وقتی اول کار زرده رو با همزن میزنید اگه با دور كم ولي طولاني تر هم بزنيد بهتر از اينه كه با دور زياد ولي كوتاه تر هم بزنيد، چون بوي تخم مرغ نميده ديگه شيريني تون 🥰). ٢. به محض اینکه از فر بيرون آوردين از كاغذ جدا نكنيد صبر كنيد خنك بشن بعد آروم جدا کنید. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

۴ مدل کاپ کیک با یک مایه ی پایه 𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛 مواد لازم برای ۱۲ کاپ کیک ‎‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌ تخم مرغ🥚 : ۳عدد شکر🍚: ۱ لیوان شیر🥛 : ۱ لیوان روغن مایع🥃 : نصف لیوان آرد سفید🥡: ۲لیوان بکینگ پودر🥄: ۱ق م وانیل🌸 : نوک ق چ یا وانیل شکری یک پاکت پودر کاکائو‌مرغوب🍫 یک ق غ زعفرون غلیظ (دم شده )یک ق م توت فرنگی🍓،شکلات چیپسی🍫،کنجد،گردو نکته : برای اینکه کیکمون قله‌ای بشه و خوب پف کنه دمای فر خیلی مهمه باید فر از قبل داغ بشه و حرارت زیاد باشه ده دقیقه اول حرارت فر۲۲۰درجه بیست دقیقه دوم ۱۸۰درجه باشه میتونید بجای شیر از ماست استفاده کنید شکلات چیپست باید نسوز باشه ‎‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

پارت دوم #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

👩‍🍳#پیش_غذا #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ 🕊❤️🕊

👩‍🍳#سوفله_پنیری👩‍🍳 مواد لازم برای ۴ نفر👇🏼 گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم ماکارانی پخته و ابکش شده با فرم دلخواه یک بسته ۵۰۰ گرمی پیاز یک عدد بزرگ قارچ ۳۰۰ گرم فلفل دلمه ای یک عدد ادویه(نمک/فلفل سیاه/زردچوبه/پودر سیر/پول بیبر /اویشن) سیر دو‌حبه پنیر ویلی ۴ قاشق غذا خوری پنیر موزارلا به اندازه دلخواه #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

👩‍🍳#میگو_سوخاری👩‍🍳 اگه میگو سوخاری اماده نداشتین کافی که میگو رو اول داخل اردی که با ادویه های دلبخواهتون مزه دار کردین مرحله بعد تخم مرغ و در اخر داخل پودر پانکو بغلطونید فلفل تند ۱۰،۱۵ عدد سیر ۲ حبه گوجه یا گوجه گیلاسی ۳۰۰ گرم اب نصف فنجون روغن زیتون سرکه نصف فنجون نمک ۱ ق چ شکر ۲ ق چ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

👩‍🍳#شیرینی_عید_نون_چای👩‍🍳 ترکیب روغن صاف و کره یا فقط روغن صاف ۱۴۰ گرم(۳/۴لیوان یکم بیشتر) پودر قند ۱۰۰گرم (کمتراز ۳/۴لیوان) آرد ۳۸۰گرم(حدودا دو لیوان و نصفی) زرده تخم مرغ ۱عدد ماست ۲قاشق غذاخوری(۵۰گرم) بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری هل ساییده شده ۱قاشق مرباخوری مواد رومال شیرینی زرده تخم مرغ ۱عدد ماست یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده مقداری #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

👩‍🍳#شیرینی_عید_نون_چای👩‍🍳 #پارت۲ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

👩‍🍳#سیب_زمینی_باسس_قارچ👩‍🍳 مواد لازم👇🏻 ‌ 🥔سیب زمینی 🍶آب جوش + کمی نمک 🧂نمک و ادویه های دلخواه (من اینارو زدم: نمک، پول بیبر، پودر پیاز و جعفری) ‌ 🔻برای سس قارچ: 🧈کمی کره 🍄قارچ ۲۰۰ گرم (میتونین کمتر هم بریزین) 🥡آرد سفید ۲ ق غ سر صاف 🥛شیر یک تا یک و نیم لیوان 🧀پنیر گودا یا پیتزا یا پنیر دلخواه شما 🧂نمک و ادویه دلخواه (من پول بیبر، گرانول سیر (یا پودر سیر هم میشه) و فلفل سیاه ریختم، آویشن هم خوشمزه ش میکنه #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

👩‍🍳#خاگینه_تبریزی👩‍🍳 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

خدایا امشب آرامشی از جنس فرشته هایت نصیب همه‌ی🌺 دل‌ها و شبی بی دغدغه آرام و بی نظیر🌺 قسمت عزیزانم بگردان #شبتون_آرام🌺

👩‍🍳#شیرینی_اتریشی👩‍🍳 مواد لازم : کره ۱۰۰ گرم پودر قند : ۴۰ گرم وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری زردة تخم مرغ : ۲ عدد آرد : ۱۲۵ گرم شکلات برای تزیین #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛