#مارشمالو
مواد لازم
پودر ژله یک بسته
آب ۱/۳ لیوان
شکر ۱/۴پیمانه
طرز تهیه مارشمالو :🍮
همه مواد را گذاشتم روی حرارت خیلی ملایم در حدی که شکر آن آب شود ولی نباید داغ شود یا بجوشد، فقط باید گرم شود تا شکر و پودر ژله آب شود، بعد از روی حرارت برداشتم با همزن یک ربع زدم تا مثل خامه، فرم گرفت. کف ظرف را سلفون کشیدم، پودر نارگیل ریختم مواد را روی آن ریختم سپس داخل یخچال گذاشتم تا ۴-۵ ساعت بماند.
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
💫 آشپز بانو 💜
سلام بهترینا🤩 براتون یه خوشمزه آوردم که مطمئنم خوشتون میاد🤗حتما برای خودتون یا کوچولوهاتون درست کنید
ژله طالبی و آب رو مخلوط کنید و روی حرارت بنماری مدام هم بزنید تا زمانی که شفاف بشه حدود ده دقیقه طول میکشه، حالا گلوکز رو باهاش خوب مخلوط کنید و از حرارت بردارید و با همزن بزنید تا زمانی که بافتش پفکی بشه حدود پنج تا هفت دقیقه بستگی به همزنتون داره ،برای من چهار دقیقه طول کشید اگه طولانی بشه سرد و سفت میشه و راحت تو قالب پخش نمیشه
حالا کف و دیواره یک ظرف پلاستیکی مربع یا مستطیل شکل ( ۲۰در ۲۰) رو چرب کنید و کفه ش پودر نارگیل بپاشید و مواد را داخل ظرف بریزید رو یکدست پخش کنید و بذارید کنار.
حالا ژله شاتوت رو با همین روش آماده کنید و روی لایه ی طالبی بریزید روشو صاف کنید و مقداری پودر نارگیل روش بپاشید یک ساعت بذارید یخچال تا کامل سفت بشه و سپس از قالب خارج کنید روی میز کار پودر نارگیل بپاشید و مطابق فیلم برش بزنید و یا از قالب استفاده کنید و در پودر نارگیل بزنید.
🔻در ظرف دربسته تا حداقل یه هفته در یخچال و یکماه در فریزر تازه میمونه
نوش جانتون
#پف_پفی #مارشمالو #مارشمالو_خانگی
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مارشمالو #پف_پفی
مواد لازم:
۱بسته ژله به دلخواه (شیرین باشه بهتره)
.
۵ق غ شکر
۱/۳ پیمانه اب جوش (۶۳گرم) یا ۷ق غذاخوری سرپُر
.
پودرنارگیل به مقدار لازم
توضیحات در ویدئو گفته شده
.
━━━🍃💞🍂━━━┓
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پف پفی یا مارشمالو جذاب یلدایی😍😋
فقط با ۲ قلم مواد
مواد لازم :
ژله سبز یک بسته
گلوکز برای ژله قرمز ۱ ق غ
آبجوش برای ژله سبز ⅓ پیمانه
آبجوش برای ژله قرمز ⅔ پیمانه
ژله قرمز (هندوانه) ۲ بسته
گلوکز ½ ق غ
پودر نارگیل
#مارشمالو
🌟