#کیک_نسکافه 🧁 😋
▫️آرد2پیمانه،
▫️روغن مایع ۳/۴ پیمانه سرخالی
▫️پنیر ماسکارپونه 200گرم
▫️شکر قهوه ای 1/5 پیمانه
▫️بکینگ پودر 1قاشق چایخوری پر
▫️وانیل کمی
▫️پودر نسکافه 2قاشق غذاخوری
▫️شیر 1/2پیمانه
▫️تخم مرغ 5عدد
🔸ابتدا نسكافه روتوشير ولرم حل كنيدوكنار بذاريد
ابتدا پنیر خامه ای رو با شکر بزنید تا یکدست و پفی بشه، تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید هر دفعه با هم زن بزنید(بعداز اضافه كردن هر كدام يك دقيقه هم بزنيد) وانیل رااضافه کنید، آرد و بکینگ پودر باهم 3مرتبه الک کنید، روغن مایع رو به مواداضافه کنید و هم بزنيدو مخلوط کنید و در نهایت نصف آرد و نصف شیر بریزید و فولد کنید و بقیه آرد و شیر در نهایت اضافه کنید مواد آرام در قالب 23 سانتی یا مثل من توي كاپ كيك بريزيد (3/4قالب را پر كنيد)برای 40-45دقیقه در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه بپزید
زمان و دمای فر با هر نوع فر کمی متغیر خواهد بود
از پنیر خامه ای بدون نمك هم ميشه به جاي ماسکارپونه استفاده کرد
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کیک_نسکافه 🧁 😋
▫️آرد2پیمانه،
▫️روغن مایع ۳/۴ پیمانه سرخالی
▫️پنیر ماسکارپونه 200گرم
▫️شکر قهوه ای 1/5 پیمانه
▫️بکینگ پودر 1قاشق چایخوری پر
▫️وانیل کمی
▫️پودر نسکافه 2قاشق غذاخوری
▫️شیر 1/2پیمانه
▫️تخم مرغ 5عدد
🔸ابتدا نسكافه روتوشير ولرم حل كنيدوكنار بذاريد
ابتدا پنیر خامه ای رو با شکر بزنید تا یکدست و پفی بشه، تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید هر دفعه با هم زن بزنید(بعداز اضافه كردن هر كدام يك دقيقه هم بزنيد) وانیل رااضافه کنید، آرد و بکینگ پودر باهم 3مرتبه الک کنید، روغن مایع رو به مواداضافه کنید و هم بزنيدو مخلوط کنید و در نهایت نصف آرد و نصف شیر بریزید و فولد کنید و بقیه آرد و شیر در نهایت اضافه کنید مواد آرام در قالب 23 سانتی یا مثل من توي كاپ كيك بريزيد (3/4قالب را پر كنيد)برای 40-45دقیقه در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه بپزید
زمان و دمای فر با هر نوع فر کمی متغیر خواهد بود
از پنیر خامه ای بدون نمك هم ميشه به جاي ماسکارپونه استفاده کرد
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_نسکافه
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۱۷۰ گرم
شکر ۱۳۰ گرم
بیکینگ پودر ۱+۱/۴ ق چ
روغن مایع ۴۰ گرم
آب جوش ۴ ق غ
پودر نسکافه ۲ ق غ
وانیل ۱/۲ ق چ
مواد لازم کرم پنیری
پنیر ماسکارپونه ۱ عدد ۲۰۰ گرم
خامه فرم گرفته قنادی ۸۰۰-۱۰۰۰ گرم
پودر نسکافه ۱ تا ۲ ق چ بسته به ذائقه
سایز قالب ۱۸
برای خامه نسکافه ای ، نسکافه رو با چند قطره آب جوش مخلوط کنید و اجازه بدین سرد بشه و بعد به خامه اضافه کنید
🍂🍁
🕊❤️🕊