#کرم_توت_فرنگی🍓🍓 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 1 بسته ژله توت فرنگی رو با1لیوان آب جوش به روش بن ماری حل کردم وگذاشتم که خنک بشه در این فاصله ده عدد توت فرنگی درشت را با یک لیوان بستنی وانیلی و2 ق .غ خامه صبحانه و ژله توت فرنگی همه رو در مخلوط کن ریختم ووقتی یک دست شد داخل ظرفم ریختم و سه ساعت در یخچال گذاشتم تا خودش رو بگیره .سپس به دلخواه تزیین میکنید من برای تزیین تخم شربتی رو با یه قطره رنگ خوراکی صورتی کردم و ریختم تو قالب نیم کره و گذاشتم تو فریزر و یه ربع اجازه دادم تا ببنده و از قالب خارج کردم و توت فرنگی و کیوی را هم با کاتر قلب کاتر زدم و شکلات صورتی را هم بن ماری کردم و ریختم تو قالب قلب سیلیکونی و ده دقیقه تو فریزیر موند بعد از قالب جدا کردم و گلها هم خود گل توت فرنگیه تو باغچه ست😊 نکته: من بعد از مخلوط شدن زود ریختم تو ظرف کمی روش حباب ایجاد شد شما بزارید کمی بمونه بعد بریزید تو ظرفتون اگه دوست داستین میتونید بریزید تو قالب و بعد برعکس کنید راحت جدا میشه #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کروکت_گوشت_و_پنیر مواد لازم ▫️گوشت چرخكرده. ٥٠٠گرم ▫️تخم مرغ دو عدد ▫️نمك يك ق.م+يك ق.چ براي تخم مرغها ▫️فلفل نصف ق.م+يك ق.چ براي تخم مرغها ▫️آويشن نصف ق.م ▫️پياز رنده شده و آب گرفته يكعدد متوسط ▫️سير رنده شده. دوحبه ▫️آرد سوخاري و آرد سفيد به ميزان لازم طرز تهیه🥙 گوشت چرخكرده رو با نمك و فلفل و آويشن و پياز ورز ميديديد،به اندازه پنجاه گرم ازش برداريد ،كف دست پهنش كنيد ،بينش پنير موزارلا بذاريد و به شكل لوله اي بهش فرم بديد،تخم مرغهارو با يك ق.چ نمك و فلفل بزنيد تا از لختگي دربياد،كروكتهارو اول در آرد سفيد بغلتونيد،بعد تخم مرغ ،در آخر آرد سوخاري ، بذاريد يكساعت داخل فريز،بعد در روغن داغ و شناور سرخ كنيد #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#مرغ ترش_شمالی به شیوه خودم😉 ابتدا دستکش یکبارمصرف پوشیدم و تیکه های مرغ رو با نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و کمی پودر ریحان خشک مالش دادم. بعد داخل روغن سرخشون کردم همه طرفشون رو. کنار گذاشتم. بعد دوتا پیاز ریز خرد شده و دوحبه سیر رنده شده هم سرخ کردم. بعد یک لیوان انار دون شده(داخل فریزر داشتم) ریختم. و تفت دادم. یک قاشق رب گوجه. یک قاشق رب انار. یک قاشق پودر گردو(اختیاری) دوقاشق سبزی محلی شمالی(جایگزینش نعنا و برگ سیر و گشنیز)گرچه عطر خاص این سبزیا جایگزین نداره. کمی شکر (مقدارش بنابرذائقتون) نمک و زردچوبه و فلفل سیاه همه رو باهم تفت دادم. بعد مرغ ها روچیدم داخل این سس و همه طرفشون رو آغشته به سس کردم. بعد از کنار و گوشه تابه کمی آب جوش ریختم. آب زیادی نریزید تا نیمه های مرغ ها بریزید. و گذاشتم با حرارت ملایم بپزه یک ساعتی تا به روغن بیفته و جابیفته😋 نیم ساعت قبل از پخت نهایی آلو بخارای خیس شده بریزید. سس این مرغ محشررررره😋 همین روشو با اردک و غاز و بلدرچین و بوقلمون هم میشه انجام داد. مقدار سبزی و دونه انار رو میتونید کم و زیاد و یا حذف کنید #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سمبوسه 😋 🔸سه تا سیب زمینی متوسطو با یکم زرد چوبه و نمک اب پز کردم البته سیب زمینو من همیشه خرد کرده میپزم. یه پیاز بزرگو حسابی سرخ طلایی کردم بهش یکم فلفل سیاه نمک پودر سیر پودر پیاز و ادویه گرام ماسالا زدم . بعد ۳تا قاشق پر تره خرد کرده و ۲ تا قاشق پر جعفری خرد کرده اضافه کردم یه دقیقه ای تفت دادم و بعد به سیب زمینهای پخته و پوره شدم اضافه کردم. نونهای لواشو نواری بریدم بعد پیچیدم و در سرخ کن سرخ کردم. دقت کنید داخل روغن زیاد کمتر روغن جذب میکنه . با خمیر یوفکا که اصلا روغن به خودش نمیگیره #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#دسر_ليواني طبقه اول: كيك شكلاتي خورد شده براى پايه طبقه دوم: دو عدد دريم ويب (پودرخامه خارجي) يك ليوان شير سرد يك عدد خامه صبحانه چهار عدد پنير كيبي (صد گرم پنير خامه ي ) نسكافه مقداري كه با كمي ابگرم مخلوط ميكنيم همه اينا با هم ميكس ميكنيم طبقه سوم: صد گرم شكلات تخته ي (يا شكلات گلگسي)با صد گرم خامه به روش بن ماري ذوب ميكنيم و روش ميريزيم. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#كيك_مرغ يه غذاي سرد و خوشمزه و شيك، كه ميتونيد از روز قبل براي مهمونيتون آمادش كنيد... مواد لازم ؛ نون تست به ميزان لازم سينه مرغ ٤ عدد ساقه كرفس جوان ٥ عدد جعفري تازه ١ دسته پيازچه ٣ عدد گردو نصف پيمانه ليمو تازه ٢ عدد سس مايونز به ميزان لازم پودر آويشن ٢ قاشق غذاخوري نمك و فلفل سياه طرز تهيه؛ سينه هاي مرغ رو بپزيد و بعد كاملا ريش ريش كنيد،ساقه هاي كرفس رو ريز ريز خرد كنيد، جعفري و پيازچه رو هم ساطوري ريز كنيد، همه مواد رو داخل كاسه اي بريزيد و با چاشني ها و مايونز كامل مخلوط و گردو ريز خرد شده رو هم اضافه كنيد، لبه هاي نان تست رو جدا كنيد و يه لايه بچينيد كف ظرف و بعد يه لايه از مواد روي نون ها يكدست به ماليد، > اين كار رو ادامه بدهيد تا لايه آخر نون باشه حالا با مايونز روي كيك رو بپوشونيددر آخر باجعفری و زیتون يا چيز هاي ديگه تزئین کنید #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کته_گشنیز #کته_گشنیز طرز تهیه:👩🏻‍🍳 یدونه سینه مرغ چرخ کرده رو با یدونه پیاز چرخ کرده و نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر،زردچوبه و آرد سوخاری خوب ورز میدیم میذاریم نیم ساعت خوب مزه دار بشه. سپس به کوفته قلقلی های متوسط مایل به کوچیک شکل میدیم و توی مقدار کمی روغن سرخ میکنیم وقتی در حال سرخ شدن هستن روشون مقداری زعفران دم شده میریزیم. حالا توی یک قابلمه ۳ پیمانه برنج بعلاوه ۵ پیمانه آب ۵۰۰ گرم گشنیز خورد شده و شسته شده و نمک و روغن میریزیم و میذاریم به صورت کته بپزه وقتی آب کته کم موند که خشک بشه قلقلی هارو اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم و درشو میذاریم تا کاملا آب کته کشیده بشه سپس زیر گاز رو کم کرده و دم کنی میذاریم تا دم بکشه. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سالاد_اندونزى مواد لازم ▫️كلم سفيد متوسط ١ عدد ▫️كلم بنفش كوچك نصفش ▫️ذرت ١پيمانه ▫️نخودسبز ١پيمانه ▫️هويچ ٢عدد متوسط ▫️كالباس يا مرغ پخته ٢ پيمانه ▫️خيار شور نصف پيمانه ▫️سس سفيد و ماست از هر كدام ٥ قاشق غذاخورى  ▫️نمك و فلفل سياه به ميزان لازم طرز تهيه🥗 🔸كلم سفيد و بنفش رو رشته اى خرد ميكنيم كه هر چه ريز و نازك تر باشه بهتر حالا كالباس نگينى خيارشور نگينى ذرت ونخودسبز و هويج رنده شده رو به كلم اضافه ميكنيم 🔸براى سس سالاد ٥قاشق غذاخورى ماست و ٥ قاشق غذا خورى سس مايونز و ١ قاشق غذاخورى سركه براى تعادل بين طعم ها ونمك و فلفل رو با هم مخلوط و به سالادمون اضافه وكاملا باهم مخلوط و به مدت نيم ساعت داخل يخچال ميذاريم #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#خوراک_مرغ_و_قارچ 🍲 😋 ران مرغ یا سینه مرغ ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد قارچ ۶ عدد پیاز ۱ عدد سیب زمینی ۲ عدد 🔸من مرغ رو کمی تفت دادم و یه پیاز رو چهار قاچ کردم و بهش اضافه کردم و مقداری آب ریختم و نمک و زردچوبه هم اضافه کردم و گذاشتم بپزه. بعد از پخت ریش ریش کردم. قارچ ها رو ورقه ای خرد کردم و تفت دادم . یه پیاز رو هم‌ریز خرد کردم و تفت دادم . پیاز و قارچ و فلفل دلمه ای نگینی شده و مرغ رو با هم مخلوط و ردی حرارت قرار دادم. مقداری زردچوبه یا زعفران هم خوبه. فلفل هم که بستگی به ذایقه داره . حالا میتونین از رب گوجه و یا خود گوجه فرنگی هم استفاده کنین. من یه قاشق سس مایونز و یه قاشق ماست رو مخلوط کردم و توش ریختم و از حرارت برداشتم. می تونین بیشتر بریزین مثلا خواستم رژیمی بشه. کلا می تونین ذرت ، نخود فرنگی و ... بریزین #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#گراتن_سیب_زمینی مواد لازم ▫️سیب زمینی آبپز چهار عدد ▫️گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم یا سینه مرغ پخته و خرد شده ▫️پیاز درشت یک عدد ▫️سیر یک حبه درشت ▫️قارچ ۳۰۰ گرم ▫️سس بشامل ▫️پنیر پارمزان دو ق غ ▫️پنیر موزرلا رنده شده ▫️نمک و فلفل و پااویشن به میزان لازم ▫️فلفل دلمه طرز تهیه:🍲 سیب زمینی ها را با پوست میپزیم و بعد پوستشو میکنیم. سس بشامل را درست میکنیم پیاز داغ میکنیم گوشت و با پیاز خوب میپزیم و سرخ میکنیم در آخر کمی فلفل دلمه و نمک و ادویه میزنیم.قارچ را جدا تفت میدیم و نیم سرخ کف ظرف مورد نظر را چرب میکنیم . سیب زمینی را ورق میکنیم با مقداری نمک و فلفل و پنیر پارمسان مزه دار میکنیم یکم سس بشامل میزنیم و کمی پنیر پیتزا میپاشیم یه لایه قارچ میریزیم بعد گوشت، باز روی گوشت یه لایه سیب زمینی. و تمام سطحش رو پنیر پیتزا میریزیم میره داخل فر داغ ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت؛ و در اخر زیر گریل در حد طلایی شدن پنیر قرار میدیم. #سس_بشامل مواد لازم🍚 ▫️آرد سفید 1 قاشق غذاخوری ▫️کره 25 گرم ▫️شیر 1 لیوان ▫️نمک مقدار لازم آرد را با حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود، در قابلمه ای دیگر کره را آب کنید سپس آرد و نمک را اضافه کنید و مدام هم بزنید. پس از مخلوط شدن آرد و کره و تغییر رنگ آرد باید کم کم شیر را اضافه کنید ، سریع و یکنواخت مخلوط کنید تا سس غلیظ شود سپس از روی حرارت بردارید و اجازه دهید سس خنک شود. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پاستیل_آبنباتی 🍭 😋 پودر ژله یک بسته آب جوش ۳/۴ لیوان پودر ژلاتین ۲ ق گلوکز ۲ ق قالب سیلیکونی 🔸پودر ژله و آب جوش روی بخار بگذارید تا حل بشه. بعد پودر ژلاتین رو ریخته خوب هم میزنیم تا حل بشه و گلوکز رو میریزیم و مخلوط میکنیم تا کامل حل بشه، در قالب سیلیکونی چرب شده میریزیم و و نیم ساعت در فریزر می گذاریم ؛ سپس آماده اس.نوش جان من اینبار داخل قالبی که مدل ابنباتی بود، درست کردم. اول چوب مخصوصش رو جاگذاری کردم و بعد داخل هرکدام کمی از مایه آماده شده ریختم و آروم گذاشتم #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کافه_گلاسه 😋 شیر 1 لیوان پودر قهوه 1 قاشق چایخوری بستنی 1 لیوان خامه به مقدار لازم سس قهوه یا شکلات اب شده به مقدار لازم یک لیوان شیر را با پودر قهوه مخلوط کنید و درون قهوه جوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا قهوه شروع به جوشیدن کند سپس از روی حرارت بردارید ( دقت کنید که نجوشد ) و داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پودینگ_خرما_و_موز مواد لازم ▫️شیر چهار لیوان و نیم ▫️نشاسته ذرت سه ق غ ▫️آرد سفید سه ق غ ▫️شکر سی گرم ▫️خامه نصف پاکت ▫️ژلاتین یک قاشق مرباخوری سرخالی ▫️موز دو عدد ▫️گردو پنج عدد ▫️خرما حدود دویست و پنجاه گرم ▫️وانیل کمی طرز تهیه🍨 هسته ی خرمارو دربیارید(نیاز نیس پوستشو بکنید)روش نصف لیوان شیر کاملا گرم بریزید و بزارید ده دقیقه بمونه,بعد بریزید تو مخلوط کن همراه موز و چند پالس بزنید تا مواد یکدست شن و بزارید کناربقیه شیر(سرد باشه),شکر,نشاسته ذرت, آرد و پودر ژلاتین رو مخلوط و بزارید روی حرارت تاخوووووب غلیظ شه.بعدمواد خرمایی رو بریزید,یکی دو قل که زد خاموش کنید,وانیل و خامه و گردوهارو اضافه کنید , کمی که از دما افتاد بریزید توی ظرفهای موردنظرتون و تا وقت سرو,توی یخچال بزارید #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

آموزش،#سالاد ساده و خوشمزه سزار امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.این سالاد به نوعی غذای کامل هم حساب میشه. طرز تهیه سالاد سزار: کاهو رو خرد میکنیم و کنار میگذاریم بعد مرغ رو گریل میکنیم قسمت سینه رو یکسری هم با روغن و یکم سیر رنده شده تفت میدن.بعد که خوب مغز پخت شد امادست.(من خودم اول با پیاز و نمک و فلفل میپزم و بعد گریا میکنم)بعد نان تست رو هم به شکل مکعبی خرد میکنیم (من از نان تست هفت غله استفاده کردم )کمی تفت میدیم تا سرخ بشه. به ترتیب مطابق فیلم سر میکنیم و سس هم میریزیم روش برای سس هم :(سس مایونز 2ق غ ماست چکیده نصف لیوان سس خردل یک قاشق غ نمک و فلفل سیر و اب لیموترش) #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#آش_ترش_با_سالاد_ماکارانی دوستان برای تهیه آش ترش برای ۴ نفر حدود نیم کیلو سبزی آش داریم ، نیم پیمانه بلغور و یک چهارم پیمانه برنج آش ،یکعدد پیاز متوسط و آب مرغ یا آب گوشت ،لوبیا چیتی پخته یک پیمانه، رب گوجه یک ونیم قاشق غذاخوری، فلفل و زردچوبه و آبغوره بمقدار دلخواه طرز پخت: ابتدا مقداری روغن در قابلمه ریخته و پیاز را خرد کرده و کمی تفت میدهیم و زردچوبه و فلفل قرمز را ریخته بعد آب مرغ را اضافه کرده بلغور و برنج را با هم اضافه می کنیم واجازه میدهیم تا نیم پز شوند سپس سبزی آش را که شسته وخرد کرده ایم اضافه می کنیم و اجازه میدهیم بجوش بیاید سپس زیر حرارت را کم می کنیم و حدود نیم ساعت اجازه میدهیم ا سبزی ها کاملا بپزند بعد لوبیا ها را که قبلا پخته این اضافه می کنیم . یک و نیم قاشق رب گوجه را در کمی روغن تفت داده به آش اضافه می کنیم برای ترش کردن آش یا آبغوره یا خود غوره و حتی از انواع آلو ویا لواشک ترش به میزان دلخواه استفاده می کنیم .من یک ونیم قاشق آبغوره اضافه کرده حدود ده دقیق هم روی حرارت میزارم اجازه میدم تا طعم مواد بخورد هم بره. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

یه پیشنهادِ خوشمزههههه دارممممم 😋😋 داخلِ نون باگت و خالی میکنیم. بعد یه تخم مرغ هم زده میریزیم داخلش ،روش هم کمی سوسیس یا بیکن اضافه میکنیم. در اخر فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا و جعفری خرد شده اضافه میکنیم. ( میتونید مواد دلخواهتون رو به این ترکیب اضافه کنید،اما این ترکیب عاالیه 😍) #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کوکو_سوپرایز سیب زمینی تخم مرغ یک عدد نمک و فلفل پودر سوخاری ۲ ق غ پنیر پیتزا سیب زمینی ها رو رنده درشت میزنیم. (در صورت تمایل یه پیاز رنده شده هم اضافه کنید) آبشو بگیرید. نمک و فلفل و پودر سوخاری و تخم مرغ و بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. درون ماهیتابه روغن میریزیم و نصف مواد کوکو رو درون تابه پخش میکنیم، بعد درشو میزاریم دو سه دقیقه بمونه بعد پنیر پیتزا رو اضافه میکنیم و دوباره بقیه مواد کوکو رو روش پخش میکنیم.درشو میزاریم تا یه طرف سرخ شه،بعد بر میگردونیم تا طرف دیگه سرخ بشه(دیگه درب ماهیتابه رو نز #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شکلات_باری 1. ۱۵ عدد خُرمایِ بدونِ پوست و هسته رو بریز داخل یه ظرف. 2. ۲ قاشق غذاخوری کره‌یِ بادوم زمینی، ۱ قاشق چایخوری وانیل و نصفِ قاشق چایخوری نمک رو بهش اضافه و خوب مخلوط کن که به شکل خمیریِ نرم دربیاد. 3.جویِ دوسر پرکِ فوری (سوپرمارکت داره) رو بریز داخلِ دستگاه آسیاب و پودرش کن تا به شکلِ آرد دربیاد. (در اینجا جوی دوسر فوری نیاز به پخت نداره) 4. نصفِ مخلوطِ خُرما و کره بادوم‌زمینی رو با آردی که درست کردی قاطی کن تا به بافتِ خمیریِ سِفت برسی. 5. خمیرِ سِفت رو‌ رویِ کاغذ روغنی به شکلِ منظّم پهن کن. 6. بقیه‌یِ ترکیب خُرما و کره بادوم زمینی رو پخش کن رویِ خمیرِ سفت. 7. نصفِ لیوان بادوم زمینی‌ِ بو داده‌یِ بدونِ پوست رو‌ خُرد و‌ به صورتِ یکنواخت رویِ خمیر پخش کن و ۹۰ دقیقه بگذارش داخلِ فریزر تا خوب سِفت بشه. 8. از فریزر که دَرِش آوردی؛ بُرش بزن و ۱۲۰ گرم شکلات تلخی که رویِ حرارتِ بُخارِ کتری آب کردی رو با قاشق بریز و‌ پخش کن تا سطح و اطرافِش رو‌ کامل با شکلات بپوشونی. 9. ۳۰ دقیقه بگذار داخلِ فریزر که استراحت کنه و اصطلاحاً خودش رو بگیره. ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

خمیر استراحت کرده را به 16چانه مساوی تقسیم کنید و روی یک دستمال آشپزخانه تمیز بچینید و روی آنها را با یک پارچه یا حوله آشپزخانه بپوشانید و 10دقیقه دیگر استراحت بدید و سپس مانند ویدئو با سر انگشتها به صورت مساوی روی خمیر فشار داده و شکل بدید.من داخل دستگاه گریل یا لاهما جون پز برقی silexدرست کردم شما تابه تفلون را روی اجاق با حرارت متوسط (با شعله پخش کن)گرم کرده و سپس خمیرهای شکل داده شده را در تابه بپزید در حین پخت چند بار برگردانید تا دو طرف نان بپزد .اگر شعله زیاد باشد نان خشک میشود و میسوزد و اگر خیلی کم باشد نان سفت میشود پس با کنترل و شعله مناسب بپزید. این نانها در فریزر قابل نگه داریست و با کباب و کوفته ترکی و اسکندر کباب عالیه .#آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛    

کاپوچینو خامه ای ☕☕ مواد لازم ۳ق غ خ شکر ۳ق غ خ قهوه فوری ۳ق غ خ آب گرم شیر گرم به مقدار یا سرد همه مواد رو خوب مخلوط کنین و با هم زن دور تند خوب بزنید حدودا ۳ تا ۵ دقیقه تا رنگش عوض بشه و حالت خامه ای بگیره دید چه قدر راحت و سریع و خوشمزه اصلا از این راحت تر مگه داریم 🥰 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🌸🌺🌸🌺🌸🌺 اگه به گلهای آپارتمانی علاقه مندی و روش نگهداری شونو بلد نیستی. 😢 این کانالو بهت معرفی میکنم مطمئن باش پشيمون نمیشی 👌👌 یا اون دسته از خانمهایی که میگن گل بدستمون نمیره بیاین اینجا👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3199860739C903d7c0b71 مطالب خوبی راجع به #تکثیر گلهاو روشهای مبارزه با #آفات و#بیماریهای گل میزاره😳

‍ ‍ ‍ ‌ ‌🌸🍃🌸 🌸شکر خدایے را که به ما فرصت جبران داد🌸 خواهر و برادرای خوبم🌸 شبهای قدر تموم شد شبهای توبه و جبران اگه حق الناسی هم به گردن داریم جبران کنیم الان مثل یه نوزادِ تازه متولد پاڪ هستیم💖 🔔حواسمون به قول و قرارامون باشه به گنج هایی که به دست آوردیم 💎 نمـــاز اول وقت همـیشه و همـــــه جا✔ دروغ و غیبت تعطیل✖ چت و شوخے با نامحرم اصـــــلا ✖ هر جای راهے دوباره یه یا علے بگو 💪 #روزتون_زیبا 🌸#آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پنکیک🥞 طرز تهیه... یک و نیم پیمانه آرد رو با یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر،و نصف قاشق چایخوری نمک و یک قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید... سپس یک تخم مرغ را با نصف قاشق چایخوری کره نرم و یک و نیم پیمانه شیر به مواد اضافه کرده و با همزن مواد را زده تا مخلوطی روان و یکدست حاصل شود... در این حال ماهیتابه کوچک را با کره چرب کرده و از مواد درون ماهیتابه ریخته تا پف کند(با شعله ملایم)حدود سه دقیقه،سپس طرف دیگر پنکیک را به مدت دو دقیقه حرارت داده تا طلایی و پخته شود... #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🥐🥖پیده ترناک🥐🥖 مواد لازم👉 اندازه لیوان 300ml(یک لیوان به اضافه یک پنجم لیوان فرانسوی یا پیمانه قنادی) 1لیوان شیر ولرم (یک لیوان فرانسوی و یک پنجم لیوان) اندازه استکان استفاده شده (125ml) 1استکان ماست(110گرم) نصف استکان روغن مایع (55گرم) 1پاکت خمیر مایه خیس 42گرم یا 1قاشق غذاخوری پر خمیر مایه خشک فوری 1.5قاشق مربا خوری نمک 2قاشق غذاخوری شکر 4لیوان آرد با لیوان 300ml(یا حدود 5لیوان دسته دار فرانسوی کمی کمتر و با کنترل بریز #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#هات_چاکلت ☕️ 😋 ▫️شیر پر چرب 1 پیمانه ▫️نشاسته ذرت 1 ق غ ▫️پودر کاکائو 1 ق غ ▫️شکر 2 ق غ ▫️اسانس وانیل ½ ق چ ▫️نمک یه پنس ▫️شکلات تلخ یا شیری خرد شده 100 گرم ▫️خامه فرم گرفته یا مارشمالو برای تزیین در یک قابلمه ، شیر ، نشاسته ذرت ، پودر کاکائو ، شکر ، اسانس وانیل ، نمک را اضافه کرده و خوب باهم مخلوط کنید. حالا قابلمه را در روی گاز قرار دهید و با حرارت متوسط ​​شروع به گرم کردن کنید. مرتب هم بزنید تا ته نگیرد. هنگامی که گرم شد ، شکلات خرد شده را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید تا شکلات ذوب شود.مخلوط را روی حرارت نگه دارید همین که اولین جوش را زد زیر آن را خاموش کنید و از روی حرارت بردارید. در یک فنجان بریزید ، با خامه فرم گرفته یا مارشمالو تزیین کنید و زود ان را سرو کنید تا سفت نشود #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛