۳سوته شام و‌صبحونتو اماده کن😍 چهار عدد تخم مرغ رو آب پز کنین نصف یک فلفل دلمه سبز و قرمز رو نگینی خرد کنین سیصد گرم قارچ هم ورقه کنید داخل تابه کمی روغن بریزید اول فلفل دلمه رو کمی تفت بدین و بعد قارچ ها رو اضافه کنین یک عدد تخم مرغ کمی نمک یک لیوان شیر هم بزن تا یکدست بشن چهار قاشق غذاخوری آرد باهم مخلوط کنید داخل تابه روی مواد بریزین تخم مرغ هارو از وسط نصف کنید و روی مواد داخل تابه بچینید کمی نمک،فلفل سیاه، آویشن، نعنا و کمی جعفری خرد شده یا پیازچه اضافه کنید در آخر هم روش پنیر پیتزا بریزین و درشو ببندین تا پخته بشه حتما امتحان کنید که واقعا خوشمزه و بی نظیره نوش جان @ashpaz_bashi1

یک #پیشغذا یا #شام #خوشمزه 😋👌 پیتزا سیب زمینی🍕🥔 مواد لازم: برای توپ های سیب زمینی:   * 5 عدد سیب زمینی بزرگ (در کل 750 گرم) * 2 قاشق غذاخوری پنیر چدار * 2.5 قاشق غذاخوری شیر * نمک، آویشن و فلفل سیاه.. برای فیلینگ: * 1.5 عدد سینه مرغ (300 گرم) * 7-8 عدد قارچ * 1 عدد فلفل سبز * 1 عدد کاپیای کوچک * 1 پیاز کوچک * 1 حبه سیر * 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی آویشن، پودر فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم برای سس : * 1 قاشق #غذا خوری رب گوجه فرنگی * نمک * نصف لیوان آب طرزتهیه : سیب زمینی ها را میپزیم تا نرم شوند. برای تفت دادن مرغ، روغن در تابه گرم می شود.  سپس مرغ خرد شده را داخل ماهیتابه ریخته و تفت دهید   سپس پیاز و سیر را اضافه کرده و کمی تفت دهید.  فلفل ها را اضافه کنید و ۱ تا ۲ دقیقه دیگر تفت دهید، سپس قارچ های ریز خرد شده را اضافه کنید.  وقتی قارچ ها پختند، در نهایت رب گوجه فرنگی، نمک و ادویه جات را اضافه کرده و کمی بیشتر پخته و از روی اجاق گاز خارج کنید.  سیب زمینی هایی که آب پز و گرم هستند (نه داغ، بگذارید سیب زمینی ها گرم باشند وگرنه جمع نمی شوند) پوست گرفته و له می شوند.  پنیر چدار، شیر، نمک و آویشن را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.  قطعاتی به اندازه نارنگی از هاون گرفته می شود و به شکل توپ در می آید.  سپس یک سوراخ در وسط باز کرده و #مرغ را داخل آن قرار دهید.  روی آن پنیر چدار بپاشید و سس رب گوجه فرنگی را با آب باز کنید و در ظرف فر بریزید. سپس #پیتزا های کوچک  را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه می پزیم @ashpaz_bashi1

یکی از بهترین نان ها برای صبحانه و عصرانه  نان بریوش شکلاتی 🍪 مواد لازم: * 2 1/4 قاشق چایخوری مخمر خشک *  1/4 فنجان آب گرم (50 میلی لیتر) *  4/5 فنجان آرد ( 540 گرم) * 6 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز (75 گرم) * 1 قاشق چایخوری نمک * 1 1/4  لیوان شیر (250 میلی لیتر) * 2 تخم مرغ * 100 گرم کره * 1 1/4 فنجان شکلات چیپسی برای شستشوی تخم مرغ: * 1 عدد زرده تخم مرغ * 1 قاشق چایخوری روغن نباتی طرز تهیه: در یک کاسه، 1/4 فنجان آب گرم، مایه خمیر و کمی شکر را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید.  5-7 دقیقه استراحت دهید تا پف کند. در یک کاسه بزرگ میکسر یا در یک کاسه بزرگ آرد، شیر، شکر، نمک، تخم مرغ و مایه کف شده را بریزید.  حدود 3-4 دقیقه مخلوط کنید.  سپس روی آن را با یک پارچه یا پلاستیک بپوشانید و بگذارید 8 تا 10 دقیقه در دمای اتاق بماند.  پس از آن خمیر را با همزن یا دستی ورز دهید.   کره دمای اتاق را به خمیر اضافه کنید و 12 تا 15 دقیقه به ورز دادن ادامه دهید.  خمیر را در یک کاسه بزرگ روغنی ریخته و روی آن را با پلاستیک یا پارچه آشپزخانه بپوشانید و در جای گرمی استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود حدود ۱/۲ تا ۲ ساعت. خمیر را روی سطح کمی آرد پاشی شده قرار دهید و خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.  با استفاده از وردنه یا دست، هر خمیر را به شکل مستطیل در آورید، سپس شکلات چیپسی را اضافه کنید و خمیر را مانند حلقه تا کنید و شکل دهید.  با استفاده از یک تیغ تیز، اطراف خمیر را به صورت افقی مانند برش دهید.  تمام این مراحل را با قطعه دیگر تکرار کنید. وداخل فر ۱۷۰ درجه ۳۰ دقیقه پختکنید @ashpaz_bashi1  

کباب ترکی 🍔🍔@ashpaz_bashi1🍔🍔

شبتون به رنگ آرامش 💚

👩‍🍳#کیک_ماست_و_مارمالادی 3 عدد تخم مرغ 2 پیمانه شکر 1.5 پیمانه روغن مایع 2 پیمانه ماست 4 پیمانه آرد سمولینا نرم(لوازم قنادی ها دارند) 2 ق م سر پر. بیکینگ پودر کمی وانیل برای تزیین مارمالاد زردآلو ((هر مارمالادی میتونید جایگزین کنید)) خلال پسته ، تخم مرغ، روغن مایع ، شکر و ماست را در ظرفی بریزید و خوب همه را هم زده و مخلوط کنید. آرد سمولینا ، بکینگ پودر و وانیل را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مایه کیک صاف و یکدست شود. قالب کیک را چرب و آردپاشی کرده و مایه کیک را در قالب بریزید و قالب را چند بار اروم روی کانتر بزنید تا هوای اضافی مایه کیک خارج شود و در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه به مدت 25 دقیقه تا بپزید. بعد از پخت کیک بزارید کیک سرد شود و سپس با مربای زردآلو و خلال پسته تزئین کنید😋😋 🎂🎂@ashpaz_bashi1🎂🎂

👩‍🍳#کیک_الویه_فوری مواد لازم برای ۴ نفر سیب زمینی متوسط آبپز ۴ عدد نصف سینه مرغ (کالباس) هویج خام ۲ عدد متوسط خیارشور ۲ عدد متوسط تخم مرغ آبپز ۲ عدد نمک و فلفل سیاه ۴ ق غ سس مایونز نان تست من همه ی مواد و ریختم تو خردکن شما میتونید رنده کنید اگر میخواید مواد الویه خیلی ریز نشه برای درست کردن کیک الویه ، مواد و نان تست رو  لایه لایه بزارید ، روش مشما بکشید و چند ساعت بزارید تو یخچال تا بافت بهتری بگیره😋😋😋 🍔🍔@ashpaz_bashi1🍔🍔

👩‍🍳#کیک_هویج تخم‌مرغ……………….. ۳ عدد شکر قهوه‌ای ………….. ۱۲۰ گرم جوش‌شیرین…………… ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ……………. ۲ و ۱/۲ قاشق چایخوری روغن مایع ………………. ۱۳۵ گرم آرد ……………………….. ۱۸۸ گرم هویج رنده شده ………. ۲۵۰ گرم گردو خرد شده ……….. ۵۰ گرم پودر دارچین …………. ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ و شکر رو ۳ دقیقه با همزن بزنید روغن مایع را اضافه و مخلوط کنید مواد خشک با هم مخلوط  و الک و اضافه بشه هویج با رنده ریز رنده کنید بریزید تو آبکش که اگه آبی نداشته باشه و بعد اضافه کنید گردو هم که اضافه میکنین سایز قالب ۲۲ سانت دمای فر برقی ۱۶۵ و فر گازی ۱۸۰ و مدت زمان پخت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه وسط کیک با یه سیخ چوبی تست کنید اگه چیزی بهش نچسبید یعنی پخته 🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺 🍔@ashpaz_bashi1🍔

#فلافل_بندری پارت اول نخود: ۲ ل سیر: چند حبه پیاز رنده شده: ۱ عدد بزرگ ادویه‌جات: نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه، کاری_پودر انبه و هر چیزی باب میلتون هست. بیکینگ پودر: ۱ ق م جعفری ساطوری شده ک عالی میکنه فلافل رو: ۲ ق غ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @ashpaz_bashi1😋

جوجه کباب ماهیتابه 😋 یکبار امتحانش کنید 🤗 عاشقش میشید نوش جان😋😋😋 😋😋@ashpaz_bashi1

بیایید دراین شب زیبا🌺🍃 برای هم دعایی کنیم شما برای من🌟🌙 و من برای شما تقدیری زیبا قلبی نورانی🌟 ضمیری آرام عاقبتی ختم به خیر و هزاران دعای خير ديگر... شبتون بخیر 🌟🌙 آرامش شب نصیب دلهاتون و امید فردا بدرقه راهتون🌺🍃

جوجه کباب ماهیتابه 😋 یکبار امتحانش کنید 🤗 عاشقش میشید نوش جان😋😋😋 😋😋@ashpaz_bashi1

#خوراک_بلدرچین بلدرچين تازه يك بسته هويج كدو سيب زميني بلال فلفل دلمه اي سير پياز ادويه(نمك،فلفل سياه،تخم گشنيز،پودرسير،پاپريكا) روغن و كره ٢ق غ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌@ashpaz_bashi1😋

#کباب_چوبی گوشت چرخ شده روبایه دونه پیاز درشت رنده ریز که آبشو کاملا گرفته بودم ویه مشت ازسبزیجات معطر که درمجموع همون جعفری وگشنیز وسبزیهای محلی(زلنگ_اناریجه)ونعنا وتره وسیرفراوون و... فریز شده وفلفل قرمز تند چرخ شده ونمکو زعفرون خوب ورز دادم وبعد یه ساعتی گذاشتم تویخچال استراحت کنه وبعد دوباره ورزش دادم وسیخ چوبیامو که یه نیم ساعتی توآب خیس دادم که توروغن حین سرخ شدن نسوزه روبرداشتم واندازه یه نارنگی ازمواد برمیداریم وسیخ روداخل مواد میزاریم وسروتهشوخوب فیکس می کنیم وکف تابه می چینیم وکمی روغن میریزیم وبه آرومی باحرارت ملایم سرخ می کنیم وقتی کبابامون سرخ شد ازتابه خارج وتوهمون تابه چند حبه سیر رنده شده روکمی تفت میدیم ویه قاشق ازرب گوجه فرنگی روژین هم میزنیم تنگش کمی آب جوش هم اضافه می کنیم که رب واشه وکمی نمک وکباب چوبیامونو انتقال میدیم داخلش وسیب زمینی سرخ کرده وگوجه فرنگی گوگولیای سرخ شدمونو هم بهش اضافه می کنیم . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @ashpaz_bashi1 ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#سیبزمینی_سرخکرده_با_مرغ_بیکن 🍗🍗 نوش جان کنید و لذت ببرید 😍😋 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ @ashpaz_bashi1 ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#طرز_تهيه_رول_مرغ_پنير 🍗🍗🧀🧀 آموزش کامل را در فیلم مشاهده کنید😍 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @ashpaz_bashi1 ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#گراتن_ماکارونی 🍝🍝 امیدوارم که خوشتون بیاد😍😋 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @ashpaz_bashi1 ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#نوتلا_خونگی 🍫🍫 عالیههه👌 از دستش ندید😍 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ @ashpaz_bashi1 ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

طرز تهیه #مرغ_مجلسی 🍗🥘 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ 🍃@ashpaz_bashi1🍃 ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

پفیلا کاراملی @ashpaz_bashi1😋😋😋😋😋

#پنکیک_سه_سوته مواد لازم برای خمیر پنکیک; 1 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری شکر کمی نمک نصف لیوان شیر 1 فنجان آرد نصف ق چ وانیل نصف ق چ بکینگ پودر 2-3 عدد موز نوتلا بادام زمینی طرز تهیه: تمام مواد لازم برای خمیر پنکیک را درون یک کاسه ریخته و هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. سپس موزهای برش داده را درون خمیر پنکیک بزنید و آنها را درون یک قابلمه داغ سرخ کنید. می توانید شکلات بریزید یا پودر پسته یا با بستنی سرو کنید . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @ashpaz_bashi1 ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌