یه طعم متفاوت با ماهی
🤩🤩🤩
تیکه های ماهی رو با نمک زردچوبه و آبلیمو مزه دار کنید.
بعد از چند ساعت داخل تابه با شعله ی ملایم سرخ کنید.
چنتا پیاز رو خلالی کنید داخل تابه کمی سرخ کنید بعد چندین حبه سیر رو حلقه ای برش بدین و به پیازا اضافه کنید وقتی خوب سرخ شدن بهش زردچوبه فلفل سیاه نمک اضافه کنید یکم که تفت خوردن یه کوچولو رب گوجه اضافه کنید تا خوب باهم تفت بخورن بعد ماهی هایی که سرخ کردین رو بذارین رو مواد داخل تابه و شعله رو کم کنید و اجازه بدین یکم به خورد هم برن.
🍔 @ashpaz_v
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فسنجون رواینجوری درست کن قول میدم خوشت میاد😋👌🏻
آخرشو دیدی چی شد😍
موادلازم:
گردو فسنجونی : ۴۰۰گرم
پیاز رنده شده : ۱۰۰گرم
رب انار : ۱۰۰گرم
مرغ : ۱کیلو
نمک :۱۰گرم
زنجبيل : ٥گرم
فلفل سياه : ٥گرم
هل :٥گرم
آبغوره : ۱/۳لیوان
گلاب و زعفران کمی
آردبرنج ۱ ق چ خ
شکر ۳ تا ۴ قاشق به میزانی که دوست دارید اگه ترش دوست دارید کمتربریزید
✅️گردوها رو قشنگ تفت بدین با پیاز بعد آب سرد بریزین بعددوساعت مرغی که نیم پزکردین راسرخ کنید به فسنجون اضافه کنید ۲۰ دقیقه آخر طبق فیلم تمام مواد که گفته شد ترکیب کنید به فسنجون اضافه کنید به همراه چندتاتیکه یخ پایان کار یه فسنجون خوشمزه دارید حتما امتحانش کنید 😋😍
#خورشت #آشپزی #ایده
#غذا #نهار
🍔 @ashpaz_v
کوکوی بادمجان 🍆
مواد لازم:
بادمجان: ۳ عدد
آرد برنج: ۴ ق غذاخوری
قارچ: ۶ عدد
سیر: ۳ بوته
کنجد: ۲ ق غذاخوری
تخم کتان: ۲ ق غذاخوری
شوید خرد شده: ۲ ق غذاخوری
سماق، آویشن : ۱ ق چایخوری
زیره سبز: نصف ق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه :
بادمجان ها را شسته، پوست بگیرید و خرد کنید.قارچ ها را خرد کرده و سیر را پوره کنید.تابه را روی حرارت بگذارید و کمی روغن در آن بریزید تا گرم شود. تکه های بادمجان، قارچ، سیر پوره شده، ادویه ها و سبزی ها را در تابه بریزید.در تابه را بگذارید و چند دقیقه صبر کنید تا مواد پخته شوند. سپس مواد را کمی هم بزنید و تابه را از روی شعله بردارید.مخلوط پخته شده را در کاسه ای بریزید. آرد برنج، کنجد و تخم کتان را به مخلوط افزوده، خوب هم بزنید و به آرامی له کنید.در تابه بزرگی مقدار کمی روغن بریزید. وقتی روغن داغ شد، یک قاشق غذاخوری از مواد کوکو را به آرامی در تابه گذاشته و به کمک قاشق به آن شکل دهید.هر طرف کوکوی بادمجان را حدود دو تا سه دقیقه سرخ کنید. وقتی دو طرف کوکو طلایی شد، آماده است.
🍔 @ashpaz_v
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی دانمارکی 🥠🥯
پنبهای ترین دانمارکی عمرت میشه😍
با طعم بازاری مو نمیزنه
مواد لازم :
شکر : ۲۰۰ گرم
روغن ۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
آرد : ۱ پیمانه
خامه صبحانه : ۱ پاکت
خمیر مایه : ۱ ق چای خوری
نمک نوک چاقو
مواد کرم :
کره : ۱۰۰ گرم
شکر ۶۰ گرم
گلاب ۲ ق غذاخوری
وانیل مقداری
شیر : ۱ لیوان
#شیرینی_دانمارکی
🍔 @ashpaz_v
9.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا رو اینجوری درست کن
🍔 @ashpaz_v
5.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• صبحانه انگلیسی 😍•
رنگارنگ و جذاب🤌
🍔 @ashpaz_v
6.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آآآآآخ نگم که چقدر خوشمزه اس🥲
پلوتن یه غذای فوری و سه سوته که مورد علاقه ی همس انقدر که جذاب و لذیذه خصوصا بچه ها عاشقش میشن🤌😋
بفرست برای اون دوستت که بچه مدرسه ای داره😍
مواد لازم:
برنج خیس خورده۳ پیمانه
یدونه تن ماهی
یدونه پیاز
یه حبه سیر
نصفه فلفل دلمه
زعفران
شوید
نمک،زردچوبه،پودر زنجبیل،فلفل سیاه
#تن_ماهی #ناهار #غذا
#ته_چین #ماهی #ماهی_پلو
🍔 @ashpaz_v
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه سوته و بدون گوشت درست کن
🍔 @ashpaz_v