نرگسی اسفناج نرگسی یه غذای مقوی سالم 🍳🌿 اسفناج : ۱ کیلو پیاز بزرگ : ۱ عدد گردو خرد شده : ۸ عدد تخم‌ مرغ : ۱-۲ عدد نمک و فلفل و زردچوبه 🍔 @ashpaz_v

ایده😍😋 گوشت چرخ کرده میتوانید ازپودر سوخاری یانان استفاده کنید پیاز ۱ عدد بزرگ سیر ۲ عدد تخم مرغ ۱ عدد روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری ادویه کوفته(زیره،فلفل سیاه،پاپریکا)(طبق ذائقه) جعفری نمک 🔴🔴 ۷،۸عدد سیب زمینی فلفل سبز ۲ عدد پیاز ۲عدد روغن ۲ قاشق غذاخوری پاپریکا،فلفل سیاه،نمک(کمی سماق) گوجه سس؛ کره ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری(من ازمخلوط فلفل وگوجه فرنگی استفاده کردم) آب ۱ تا ۱ونیم لیوان 🍔 @ashpaz_v

#ایده #تزئین #سالاد 🍔 @ashpaz_v

سالاد کلم و کشمش و گردو 🥕 مواد لازم : کلم سفید کوچک: نصف عدد هویج : ۲ عدد گردو :،۱.۳ پیمانه کشمش : ۱.۴ پیمانه ماست چکیده : ۳ قاشق سس مایونز : ۳ ق غذاخوری شکر : ۱.۲ ق چای خوری نمک : ۱.۲ ق چای خوری فلفل سیاه : ۱ ق چای خوری 🍔 @ashpaz_v

🔸️آشپزی در طبیعت 🌴🌿 🍔 @ashpaz_v

کیک سرد یخچالی🍰 مواد لازم : شکر ۱ لیوان شیر ۵ لیوان پودر کاکائو: ۳ ق غذاخوری پودر نشاسته: ۴ ق غذاخوری بیسکویت پتی بور: ۴ بسته روغن مایع: ½ لیوان شکلات : ۱۰۰ گرم وانیل: ۱ ق چای خوری کره : ۵۰ گرم 🍔 @ashpaz_v

صبحانه ویژه🥔 مواد لازم : سیب زمینی: ۲ عدد پیاز: یک عدد فلفل دلمه‌ای: یک عدد سوسیس ۳ عدد پنیر ورقه‌ای ۴ عدد نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم 🍔 @ashpaz_v

لیموناد سبز 🌿🥰 🍹فکر میکنم این نوشیدنی باب میل همه باشه، تو این گرما جیگرتونو خنک میکنه. مواد لازم: خیار ۵ عدد متوسط آب ۱ لیتر آب لیمو ترش ۱ پیمانه لیمو زرد ۱ عدد نعنا ۲۰ برگ‌ یخ به مقدار لازم سیروپ طلایی: آب ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه پوست زرد لیمو : ۱ ق غذاخوری نکات: هر پیمانه اب ۲۵۰ میلی لیتر و شکر ۲۰۰ گرم سیروپ ۵ دقیقه بجوشه و بعد اجازه بدین تا کاملا سرد بشه 🍔 @ashpaz_v

#ایده #تزئین #دسر 🍔 @ashpaz_v

بیسکوشیک شکلاتی🍫🥤 مواد لازم: موز یخ زده: ۲ عدد شکلات آب شده: ۵۰ گرم بیسکویت شکلاتی کرم‌دار: ۱۲ عدد شکر: ۲ قاشق غذاخوری بستنی وانیلی: ۲۵۰ گرم شیر سرد: ۲ لیوان 🍔 @ashpaz_v

بهترین و خوشمزه ترین رولت خامه ای🍥🍓 ◗ ۶ عدد تخم مرغ خنک ◗ ١٢٠ گرم آرد ◗ ۶۰ گرم شكر ◗ ۶۰ گرم شير ◗ ۶۰ گرم روغن ◗ ۱ قاشق عسل ◗ مقداری وانيل ◗ نوک چاقو نمک توت فرنگی برای تزیین 🍔 @ashpaz_v

کوکوی برگ کرفس 🍃😍 مواد لازم : برگ کرفس تازه: ۵۰۰ گرم تخم مرغ: ۵ عدد آرد گندم : ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا برگ های کرفس را خرد کنید. پیشنهاد می دهیم برگ ها را به صورت متوسط خرد کنید. نه زیاد درشت و نه خیلی ریز باشد برای تهیه این کوکو می توانید از ساقه های بسیار ریز کرفس هم استفاده کنید. کرفس خرد شده را به همراه دو تا سه عدد تخم مرغ داخل یک کاسه بریزید سپس با توجه به حجم برگ ها به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه داخل کاسه ریخته و مخلوط کنید. در صورتی که مقدار تخم مرغ کم بود، یک عدد دیگر هم تخم مرغ اضافه کنید.برای انسجام بیشتر کوکو، دو قاشق آرد به آن اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. داخل یک تابه نچسب مقدار کمی روغن ریخته و وقتی روغن داغ شد، مایه کوکو را اضافه کنید سپس حرارت را ملایم کرده و درِ تابه را بگذارید تا کوکو ببندد. وقتی یک طرف کوکو پخت، آن را برگردانید تا طرف دیگر هم طلایی شود. دیگر احتیاجی به گذاشتن در تابه نیست. 🍔 @ashpaz_v

🔸️دورچین بشقاب با میوه 🍅🥒 🍔 @ashpaz_v

پیراشکی گوشت😋 مواد لازم : آرد ۴۰۰ گرم نمک ۱ قاشق چایخوری شیر ولرم ۱ لیوان خمیرمایه فوری ۱ قاشق غذاخوری روغن ۱/۵ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق چایخوری مواد گوشتی : پیاز داغ گوشت چرخکرده : ۵۰۰ گرم فلفل دلمه: ۲ عدد رب گوجه فرنگی: ۲ ق غذاخوری آویشن ذرت قارچ پنیر پیتزا 🍔 @ashpaz_v

کیک یخچالی با ۱۰۰ هزار تومان🍫 واقعا مزه بهشت میده😋 مواد لازم : شیر ۳ لیوان پودر کاکائو ۲ ق غ نشاسته ذرت ۳ ق غ شکلات تلخ ۵۰ گرم پتی بور ۳-۲ بسته شکر ½ لیوان کره ۵۰ گرم آرد ۲ ق غ 🍔 @ashpaz_v

ماهی شکم پر مجلسی🐠 ماهی شکم پر با حشو جنوبی فوق العاده خوشمزه،این مدل ظاهر خوبی هم داره و واسه مهمونی عالیه🥰 ماهی ( من از قزل آالا استفاده کردم)،پیاز ۳ عدد ،سیر سه حبه،نمک.فلفل عنابی .زردچوبه،سبزی ماهی( گشنیز و کمی شنبلیله)،رب انار ( کم یا زیاد بودن بسته به ذائقه )،اب تمر غذا 🍔 @ashpaz_v

قرابیه کره ای🥧 مواد لازم: کره: ۲۵۰ گرم پودر قند: ۱ لیوان نشاسته ذرت: ۳۰۰ گرم آرد: ۳ لیوان وانیل : ۱ ق چای خوری زعفران ، پودر پسته به مقدار لازم طرز تهیه: کره،وانیل،پودرقند رو با همزن برقی هم می زنیم تا رنگش روشن بشود.آرد و نشاسته ذرت رو سه بار الک میکنیم آرد ونشاسته رو کم کم به مواد اضافه میکنیم و کمی با دست ورز میدیم تا خمیر لطف ویکدست بشود.از خمیر گلوله های به اندازه گردو برمی داریم وگرد میکنیم در سینی فر که کاغذ روغنی گذاشته بریزید وبا چنگال روش رو طرح میندازیم ودر آخر با زعفران رومال کنید و پودر پسته بریزید.در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه بزارید بپزد. 🍔 @ashpaz_v

موکا☕🍫 مواد لازم : شکلات تخته ای سفید(شیری): ۱ عدد آب داغ: ۲ قاشق غذاخوری قهوه فوری: یک قاشق غذاخوری شیر داغ: یک فنجان 🍔 @ashpaz_v

پیراشکی شکلاتی🍩🍪 مواد لازم برای خمیر: آرد قنادی: ۳.۴ پیمانه تخم مرغ: یک عدد شیر ولرم: یک پیمانه شکر: ۴ ق غذاخوری نمک: نصف ق چایخوری خمیر مایه فوری: ۱ ق غذاخوری وانیل: ۱.۴ق چایخوری کره هم دمای محیط: ۵۰ گرم مواد لازم برای کِرِم شکلات : شیر: ۱ پیمانه شکر: ۱.۴پیمانه آرد: ۱.۴ پیمانه شکلات تخته ای: چند تیکه 🍔 @ashpaz_v

هات داگ با نان سیر🌭 مواد لازم : هات داگ: ۲ عدد سیر: ۱ بوته جعفری: ۵۰ گرم پنیر ورقه‌ای: ۱ بسته شیر: ۱/۲ لیوان نان تست: ۴ عدد کره: ۵۰ گرم 🍔 @ashpaz_v

پنکیک سیب و دارچین🍎🥞 مواد لازم: سیب رنده شده ۲ عدد پودر دارچین ۱ ق غذاخوری تخم مرغ : ۲ عدد وانیل : نصف قاشق چای خوری پکینگ پودر ۱ ق چای خوری شیر ۱/۳ لیوان شکر : ۳ ق غذاخوری آرد : ۴ ق غذاخوری کره : ۵۰ گرم میوه یا سس شکلات برای تزیین( به طور دلخواه ) 🍔 @ashpaz_v

اسپوچ صبحانه خوشمزه 🥔🍳 مواد لازم : کره: ۱۰۰ گرم پیاز: یک عدد روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری سوسیس رنده شده: ۴ عدد سیب زمینی پخته شده: یک عدد نمک، فلفل سیاه:میزان لازم پنیر ورقه‌ای: ۳ عدد زیتون اسلایس: برای تزیین جعفری: برای تزیین 🍔 @ashpaz_v

شور با کلم بنفش🥕 مواد لازم : گل کلم: ۱۰ کیلو هویج: ۱/۵ کیلو خیار: ۱ کیلوگرم کرفس: ۱ بوته فلفل تند: ۲۰ عدد سیر: ۲ بوته سرکه سفید :یک پیمانه نمک: یک پیمانه آب جوش ترخون، مرزه، سبزی کرفس: به مقدار کم 🍔 @ashpaz_v

کوکو پاستا مواد لازم: پاستا ۲۵۰ گرم(نصف بسته) پیاز ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم نمک،فلفل،زردچوبه،آویشن فلفل دلمه: ۱عدد ذرت پخته: ۳ ق غذاخوری تخم مرغ : ۳ عدد پنیر پیتزا:   نصف لیوان آرد سوخاری ۲ ق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا پاستا رو در آب‌جوش ونمک بریزید .به مدت ۱۰ دقیقه بپزید. بزارید کنار خنک بشه . داخل تابه روغن بریزید.پیاز ریز خرد کنید و داخل روغن تفت بدید.گوشت چرخ کرده رو اضافه کنید و سرخ کنید.نمک و ادویه ها رو بزنید و تفت بدید. در آخر فلفل دلمه ریز خرد شده به همراه ذرت پخته اضافه کنید وبهم بزنید.مایه گوشتی مون آماده ست. داخل کاسه ای تخم مرغ بریزید .بهم بزنید تا از لختگی در بیاد.مایه گوشتی مون رو اضافه میکنیم.کمی نمک میزنیم.درآخر پاستا پخته شده رو اضافه میکنیم و کاملا بهم میزنیم. داخل تابه روغن میریزیم.مایه پاستا رو داخلش میریزیم و صاف میکنیم.روی شعله گاز بزارید.با حرارت ملایم به مدت ۱۵ دقیقه یه طرفشو سرخ کنید.بر گردونید طرف دیگه شو به مدت ۱۵ دقیقه سرخ کنید. 🍔 @ashpaz_v

#ایده #تزئین #کیک 🍔 @ashpaz_v