eitaa logo
آشپزی و تجربه طعمهای جدید
41 دنبال‌کننده
16 عکس
235 ویدیو
0 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با قارچ فوق العاده خوشمزه درست کنید بچه هاتون عاشقش میشن سیب زمینی رو پوست بکنید وبه صورت ضخیم و قطور برش بزنید. مقداری آب بزارید رو گاز تا بجوش بیاد نمک بزنید وقتی که جوش آومد سیب زمینی رو بریزید اینجا باید دقت کنید اولین جوش که زد بعد از اولین جوش سه دقیقه بپزه بیشتر بپزه بعدا سیب زمینی موقع سرخ کردن له میشه. بعد از سه دقیقه آبکش کنید وبزارید کاملا سرد بشه باید حتما سرد بشه گرم باشه و سرخ کنید له میشه من حدود دو ساعتی گذاشتم فریزیر سپس روغن گذاشتم تا گرم بشه (لازم نیست روغن داغ باشه) گرم که شد سیب زمینها رو بریزید. و بزارید سرخ بشن تا کمی خودشو بگیره کم قاشق بزنید. این نوع سیب زمینی بیرون تردوداخلش نرم پوک. سیب زمینی رو از ماهی تابه خارج کرده روغن ماهی تابه رو خالی کنید سیب زمینی رو دوباره برگردونید داخل ماهی تابه https://eitaa.com/ashpazbashi136 🌺🏵🌺🏵🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه متفاوت و خاص با طعم باورنکردنی🤩🤩 مواد لازم سه چهارم پیمانه شکر یک لیتر شیر سه دانه هل چند تکه چوب دارچین یک قاشق غذاخوری خامه نصف قاشق چایخوری وانیل دو قاشق غذاخوری آرد برنج+یک سوم لیوان آب یک پیمانه مغزیجات دلخواه(کشمش و پسته و بادام و کنجد) دو قاشق غذاخوری کره ۵۰ گرم رشته شعریه نصف قاشق چایخوری پودر هل و زعفران 🌹🌷🌹🌷🌹🌷 https://eitaa.com/ashpazbashi136 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ ترکی 🤤 سینه مرغ ۱ عدد روغن مایع زیره سبز ادویه هفت قلم پاپریکا پیاز بنفش جعفری خرد شده گوجه خرد شده سماق 🌯🫔🌮🌭🍔 https://eitaa.com/ashpazbashi136 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهچین فیروزکوهی با گوشت گوسفندی😍😋 مواد لازم برای تهیه تهچین فیروزکوهی : ◗ ۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی ◗ ۱ عدد پیاز ◗ ۳ حبه سیر ◗ روغن ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ دارچین ◗ زردچوبه ◗ ۲ لیوان آب برای پخت گوشت ◗ ۳ پیمانه برنج ◗ ۴ قاشق غذاخوری سبزی پلویی خشک ◗ ۱ عدد سیب زمینی ◗ زعفران ◗ ۱ مشت آلو بخارا ◗ چند برش نازک لبوی خام https://eitaa.com/ashpazbashi136 🥘🍚🥗🥘🫕
19.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کلم پلو شیرازی با سالاد شیرازی میتونه مسیر زندگیتونو عوض کنه😁🦋 مواد لازم : برنج ۴ پیمانه گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم سبزی کلم پلو ۶۰۰ گرم کلم برگ سفید یک عدد متوسط پیاز برای گوشت ۱ عدد آرد نخودچی نصف پیمانه آبلیمو ۲ ق غ نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه و روغن به مقدار لازم زعفرون به مقدار لازم https://eitaa.com/ashpazbashi136 🥘🥙🍛🍲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم:(برای ۲ تا معجون) موز:۱ عدد بستنی:۲ قاشق سرپر شیر:۱/۲ لیوان مغزیجات دلخواه کنجد:۲ قاشق پودرنارگیل:۱ قاشق خرما:۳ عدد پوست کنده(میتونید مقدارشو بیشتر و یا حذفش کنید) عسل و دارچین همه رو باهم مخلوط و نوش جان کنید https://eitaa.com/ashpazbashi136 .
23.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زیر برنجی لری😋 شبیه چلوگوشت خودمونه مواد لازم : سیر ۲ حبه برنج ۴ پیمانه پیاز متوسط ۳ عدد گوشت گوسفندی ۱ کیلوگرم چوب دارچین ۲ عدد لیمو عمانی ۲ عدد فلفل قرمز ۱ ق چ زردچوبه ۲ ق چ چربی ۲ تکه https://eitaa.com/ashpazbashi136 نوووووش جون😋☺️ .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه شکم پر😋 مواد لازم: مرغ درسته🍗 سبزی معطر شمال(اگر نداشتید از نعنا،گشنیز و جعفری استفاده کنید)🍃☘🌿 رب انار آب نارنج🍊 گل سیر🧄 زعفران💛 روغن زیتون 🫒 گردو پیاز🧅 نمک ،زردچوبه و فلفل🧂🌶 ‌ https://eitaa.com/ashpazbashi136
17.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پلومخلوط قارچ برنج سه پیمانه سینه مرغ یک عدد کامل قارچ سیصد گرم رب گوجه دو قاشق زرشک دو قاشق نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر و پاپریکا و آبلیمو کره و زعفران https://eitaa.com/ashpazbashi136 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا رولی بدون فر😋 مواد لازم:📝 لازانیا گوشت چرخ کرده ۱۵۰گرم قارچ ۳۰۰گرم فلفل دلمه ای دو ق غ خوری پنیر پیتزا ذرت(قابل حذف) دو ق غ خوری رب دو ق غ خوری نمک/فلفل‌سیاه/پودرسیر/زردچوبه به مقدار ‌ ـhttps://eitaa.com/ashpazbashi136
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هویچ پلو با گوشت قیمه ای 😍 مواد لازم : گوشت ریز خرد شده ۴۰۰ گرم هویچ سه عدد منوسط پیاز یک عدد بزرگ نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ پنج قاشق غذاخوری زرشک نصف لیوان برنج چهار پیمانه نون لواش برای تهدیگ ‎‌‌‌‌‌https://eitaa.com/ashpazbashi136
25.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو اصفهانی😌🎁 مواد لازم: ۲۵۰ گرم سینه یا فیله مرغ یدونه پیاز زردچوبه فلفل نمک ادویه مرغ زعفران زرشک و خلال پسته دو قاشق رب گوجه ۳ پیمانه برنج تهدیگ: کمی روغن مایع سه قاشق ماست زعفران دم کرده https://eitaa.com/ashpazbashi136 🍱🥘🥗🍲🍛🍜
17.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
استیک مرغ واقعاً با خوردن این ترکیبو چشیدن طعم فوق‌العاده اش شگفت زده میشی🤤✨ مواد لازم: سینه مرغ چندتا حبه سیر نمک و فلفل و روغن زیتون فلفل دلمه زرد و قرمز و سبز کدو و هویج از هر کدوم یه نصفه (هرکدومو نداشتی میتونی حذف کنی) قارچ،سس سویا(قابل حذفه) سس لیمو ی جذابش: آبِ دوتا لیمو ترش ۵۰ گرم کره به دمای محیط رسیده ۱/۴ پیاز کوچیک رنده شده،کمی جعفری https://eitaa.com/ashpazbashi136 😋☺️
20.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک مغزدار نوتلایی با بافت نرمالو 🥞🍫 آرد : ۱ و ۳/۴ لیوان پودر کاکائو : ۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودر الک شده : ۲ قاشق چایخوری نوتلا : ۱ قاشق غذاخوری یا شکلات سکه ای ⋐ https://eitaa.com/ashpazbashi136
24.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فینگرفود میت بال خیلی خوشمزه 🥖🥩 گوشت چرخکرده پیاز رنده شده پنیر پیتزا نان خیس شده در شیر نمک و‌ فلفل آویشن تخم مرغ پوره گوجه https://eitaa.com/ashpazbashi136 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجان شكم پر این بادمجان شکم پر واقعا خوشمزه اس 😋 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌ • • • • • • ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌https://eitaa.com/ashpazbashi136
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک هویج گردویی😍😋 لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم پیمانه قنادی مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ🥚 1 لیوان شکر🍚 1 لیوان شیر🥛 نصف لیوان روغن مایع🥃 2 لیوان آرد🥡 2 پاکت بکینگ پودر🥄 (20 گرم یا 5 قاشق چای خوری، بکینگ پودر ایرانی کمتر بریزید) 1 پاکت وانیل شکری🌸 (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری) 1 لیوان هویج رنده شده🥕 (در یک جهت روی رنده بکشید که آب نیندازد) 1لیوان گردوی خرد شده 1 قاشق چای خوری دارچین🪵 طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید تا کف کند و رنگش روشن شود. شیر و روغن مایع را اضافه کنید و کمی هم بزنید. آرد ، وانیل و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و به مایه کیک اضافه کنید و هم بزنید. هویج ، گردو و دارچین را اضافه کنید و هم بزنید و با لیسک هم بزنید. قالب را چرب و آرد پاشی کنید و آرد اضافی را بگیرید. مایه کیک را بریزید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی کیک سرخ شود بپزید.(با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌ • • • • • • ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎https://eitaa.com/ashpazbashi136
18.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋😋 مواد لازم آرد ۱ لیوان تخم‌مرغ ۱ عدد شکر ۳ ق غ آب ۱/۲ لیوان روغن ۳ ق غ وانیل ۱/۴ ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ عسل ۱ ق چ(دلخواه) طرز تهیه تخم مرغ، شکر و وانیل رو ۱-۲ دقیقه هم بزنید بعد آب، عسل و روغن رو اضافه کنید و‌ چند ثانیه هم بزنید در آخر آرد و بکینگ پودر رو روی مواد الک‌کنید مواد که یکدست شد مایه پنکیک آماده ست. تابه نچسب رو بزلرید خوب داغ بشه (نیاز به چرب کردن نیست) از مواد به مقدار دلخواه داخل تابه بریزید. وقتی روش حباب زد برگردونید https://eitaa.com/ashpazbashi136 .
15.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آلبالو پلو،با ته انداز مرغ🍒🍗 مواد لازم برای ۴ نفر: آلبالو :۵۰۰ گرم مرغ : ۴ تیکه شکر : ۵ قاشق غذاخوری زعفرون ،برنج: ۳ پیمونه نمک و فلفل سیاه https://eitaa.com/ashpazbashi136 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتایی که این شام نونی دارین عشق میکنین🤭 مواد لازم : نون لواش ۱ عدد پنیر پیتزا ۱ فنجان سوسیس یا کالباس قارچ بلانچ ½ فنجان فلفل دلمه ½ فنجان نمک، فلفل سیاه شیر حدوداً ۵ ق تخم مرغ ۲ عدد آویشن، پاپریکا 🍕🍔🥪🥙 https://eitaa.com/ashpazbashi136 .