eitaa logo
آشپزی و تجربه طعمهای جدید
41 دنبال‌کننده
16 عکس
235 ویدیو
0 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸  ساندویچ گوشت پیسترو 💞 ساندویچی به نام ساندویچ گوشت که امروزه مشابه آن را - البته به غلط - در ایران به نام رُست بیف میشناسیم . 🌞 🟢 گوشت گوساله ی کاملا پخته شده با نمک و زردچوبه و بدون هیچگونه چربی ، که تفت / تف داده میشد و در نان بولکی متشکل از خیارشور و گوجه و .. به جای سس هم یکی دو قاشق هم کره ی داغ رویش داده https://eitaa.com/ashpazbashi136 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی موز و نوتلا طعمش عالیه😍😋 مواد لازم : کره ١٠٠ گرم نمک ½ ق چ آرد ۱۵ پیمانه تخم مرغ ١ عدد جوش شیرین ½ شکر سفید ¼ پیمانه شکلات نسوز ½ پیمانه شکر قهوه‌ای ½ پیمانه گردو ⅓ پیمانه وانیل ½ ق چ موز ۱ عدد نوتلا 🍕🌭 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌ • • • • • • ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌https://eitaa.com/ashpazbashi136 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آنچیلادا🫔 مواد لازم: 500 گرم سینه مرغ آب پز شده ذرت فلفل دلمه ای خرد شده گشنیز خرد شده پنیر رنده شده نان ترتیلا سس گوجه فرنگی آماده (من از سس پاستا استفاده کردم) ادویه جات (پاپریکا دودی - نمک - فلفل سیاه - زیره سبز - ادویه کاجون) پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا رنده شده . ظرف را به مدت 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده با درجه 180 تا 200 قرار دهید ‌ 🍱🍣🍜🍲🌮 https://eitaa.com/ashpazbashi136 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه خوشمزه باسیب زمینی.سینه مرغ چرخ کرده وپنیرپیتزا مناسب برای سیب زمینی آب پز ۷ عدد گوشت چرخ کرده مرغ یا گوساله ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده و آبگرفته شده ۲ عدد متوسط تخم مرغ ا عدد پنیر پیتزا هر چی بیشتر بهتر شوید خشک ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و آویشن به مقدار لاز https://eitaa.com/ashpazbashi136 😋☺️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 شربت خنک برا گرمای تابستان 😋😍 مواد لازم 👇 گل پنیرک یخ تخم شربتی شکر گلاب آب لیمو زعفران https://eitaa.com/ashpazbashi136 .
29.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴 مرغ با طعم سیر و گشنیز 😋😍 مواد لازم مرغ سیب زمینی سیر روغن زیتون نمک گشنیز لیمو فلفل سیاه و قرمز https://eitaa.com/ashpazbashi136 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 دسر فوری 😋😍 مواد لازم 👇 پودر دارچین شکر نون تست روغن موز شکلات صبحانه https://eitaa.com/ashpazbashi136 .
12.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه دل سیر ساندویچ هواپیمایی بخور🤩✈️ مواد لازم: یک عدد سینه مرغ دو حبه سیر نمک و فلفل سیاه نصف پیمانه ذرت نصف پیمانه هویج آب پز نگینی نصف پیمانه خیار شور خرد شده یک پیمانه چیپس خلالی نصف پیمانه قارچ سرخ شده ۴ قاشق غذاخوری سس مایونز نصف لیمو ترش تازه نمک و فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری https://eitaa.com/ashpazbashi136 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماست و خیار هم اینقدر جذاب؟ مواد لازم: خیار تربچه کشمش گردو گل محمدی ۲ پیمانه ماست نعنا خشک ریحون خشک نمک طرز تهیه ماست خیار : دو پیمانه ماست رو با یک عدد خیار نگینی شده و نعنا خشک و ریحان خشک و کمی نمک مخلوط کنید . نوش جان https://eitaa.com/ashpazbashi136 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای بوتیکی با پنج طعم گل سرخ، زعفران، پسته، نارگیل و کاکائو 🔸مواد لازم: آرد: ۲ پیمانه کره: ۱۲۵ گرم پودر هل: ۱/۲ ق‌ چ پودر زنجبیل: ۱ ق‌ چ پودر دارچین: ۱ ق‌ چ پودر قند: ۱ پیمانه (من نصف پیمانه ریختم) زعفران دم شده: ۱ ق‌غ کره: ۱۵ گرم پودر کاکائو: ۱ ق‌ غ پودر پسته: ۳ ق‌ غ پودر گل‌سرخ: ۱ ق‌ غ پودر نارگیل: ۳ ق‌ غ https://eitaa.com/ashpazbashi136 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 کوکو هفت لشکر 😋😳😍 مواد لازم 👇 قارچ پیاز هویج فلفل دکمه سیب زمینی مرغ تخم مرغ ادویه و نمک https://eitaa.com/ashpazbashi136 .
14.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍓 ترش شامی گیلانی غذای اصیل شمالی🍓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍗🍗 ⚜موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی: ✔️سینه مرغ اگر درشت باشه بهتره ۴ عدد بدون استخوان *پیاز ۲ عدد جهت پیاز داغ ✔️ادویه مزه دارکردن سینه مرغ : نمک ، پاپریکا ، پودر سیر و زعفران مواد میانی شکم پر : سبزی معطر ( گشنیز ، جعفری )، قیسی ، زرشک ، گردو ، رب انار ✔️مواد سس آخر ؛ پیاز داغ ، نمک ، فلفل قرمز و‌زردچوبه ، رب گوجه فرنگی 1⃣
مواد لازم: 600 گرم ران مرغ نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن نباتی 1 قاشق چایخوری شیر 1 قاشق غذاخوری کره 3 حبه سیر 1 قاشق چایخوری زیره 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری سماق نمک برای لواش : 1.5 لیوان آب 1.5 قاشق چایخوری نمک 4-4.5 فنجان آرد • میتونید از لواش آماده استفاده کنید. 🍃🍃 طرز تهیه: فیله مرغ را خرد کنید. همه مواد به جز کره را در ظرفی بریزید و خوب مخلوط کنید. مرغ را به سسی که آماده کردید اضافه کنید و مخلوط کنید تا سس فیله به سس آغشته شود. روی آن را بپوشانید و به مدت 1 ساعت در یخچال استراحت دهید. در حالی که مرغ ها در حال استراحت هستند، آرد لواش را در ظرفی بریزید. آب و نمک را اضافه کنید و خمیری که به دست نچسبد ورز دهید. خمیر را به 12 قسمت مساوی تقسیم کنید و آنها را با وردنه باز کنید. هر تکه را به اندازه یک تابه پهن کنید. دو طرف را در تابه بدون روغن بپزید. لواش های پخته شده را روی هم بچینید و با یک پارچه تمیز بپوشانید تا خشک نشوند. کره را در تابه اضافه کنید . مرغ را با سس داخل آن بریزید. با تفت دادن بپزید تا آب آن جذب شود. در آخر نمک را اضافه کرده و از روی اجاق بردارید. مقداری مرغ در لواش بریزید. کاهو، پیاز، گوجه فرنگی، فلفل را به دلخواه اضافه کنید و به دلخواه رول کنید. نوش جان❤️
17.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه ترش تابه‌ای🍖 مواد لازم : پیاز خلالی🧅 آب زعفرون مرغ خرد شده نمک، فلفل🧂🌶 رب گوجه🥫 زردچوبه رب انار روغن ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎😍😍😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله مغزدار 🍮🍮 🔸مواد لازم: شیر: ۳ لیوان شکر: ۱۰۰ گرم ژلاتین: ۳ قاشق غذاخوری خامه: ۲۰۰ گرم آب: نصف فنجان وانیل: یک قاشق چایخوری مغز ژله: شیر و شکر رو با هم مخلوط کنید و بزارید روی حرارت ملایم تا شیر گرم بشه. خامه رو با یه مقدار شیر رقیق کنید و هم بزنید تا یکدست بشه. وقتی شکر در شیر حل شد، خامه رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید.وقتی همه مواد خوب با هم مخلوط کنید، حالا وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید. ✨ 😋🤤😍😍