کیک مروارید شکلاتی 🍫 آشپزی باعشــــق♥️ join🔻 •| @ashpazbashi20 |•

#رول_پنيري_سوخاري 🍣 مناسب براي مهموني و تولد طرز تهیه: نان تست رو گوشهاشو با چاقو جدا کردم با وردنه کاملا بازش کردم. یه نکته خیلیییی مهم اینه که نان تست باید تازه تازه باشه نان اوران باشه بهتره. بعد با وردنه کامل بازش کردم اول یه لایه پنیر ورقه ای بعد یه ورق ژامبون اروم رول کردم با سیخ چوبی فیکسش کردم. بعد گوشهای ناصاف واضافشو با چاقو گرفتم.بعد زدم داخل ارد معمولی سفید،بعد تخم مرغ زده شده،بعد پودر سوخاری.من 2بار تکرار کردم این مراحل رو. به مدت 2ساعت گذاشتم داخل یخچال ودر روغن غوطه ور سرخ کردم. . آشپزی باعشــــق♥️ join🔻 •| @ashpazbashi20 |•

#بلال_و_سس_مخصوص چند قاشق سس مایونز رو با مقداری روغن زیتون وآب لیمو ترش تازه وکمی فلفل تو کاسه ای مخلوط کنید. بلالها تو زودپز ریخته وآب بریزید وبزارید به مدت یک ساعت بپزه وخوب مغز پخت شه (نمک نزنید باعث دیرپز شدن بلالها میشه)بعد از پخت زود آب بلالها رو خالی کنید تا رنگشون سیاه وکدر نشه،تو ظرفی مقداری آب جوش ونمک ریخته وبلالها رو توش غوطه ور کنید واجازه دهید یه ربع بمونه تا خوب آب نمک جذبشون شه وبعد بیرون آوره در ظرف سرو چیده وپنیر پارمزان رنده شده وسیر تازه بریزید + فلفل قرمز و با سسی که آماده کردید نوش جان کنید. . آشپزی باعشــــق♥️ join🔻 •| @ashpazbashi20 |•

#آموزش دسر سیب☺️ آشپزی باعشــــق♥️ join🔻 •| @ashpazbashi20 |•

#ایده_عید شکلات عید ۲ قلمی😍 آشپزی باعشــــق♥️ join🔻 •| @ashpazbashi20 |•

گل با کالباس آشپزی باعشــــق♥️ join🔻 •| @ashpazbashi20 |•

این سان شاین رنگی رنگی و خوشگل علاوه براین که تو این روزای گرم خیلی میچسبه..برای پذیرایی هم خیلی شیک و باکلاسه🙃 ذخیره ش کن که گمش نکنی🤗 مواد لازم ژله ۳ رنگ بستنی میوه پودر ژله رو داخل ظرف بریزید بهش ۱لیوان ابجوش اضافه کنید خوب که حل شد داخل یخچال بذارید و وقتی بست با چنگال حسابی خردش کنید داخل لیوان ۱ ق ژله خرد شده بریزید ۱ اسکوپ بستنی دوباره ژله، بستنی میوه مورد نظر رو به دیوار بچسبونید بازم ژله و لایه اخر هم ۱ اسکوپ بستنی در اخر هم تزیین کنید نوش جان آشپزی باعشــــق♥️ join🔻 •| @ashpazbashi20 |•

#آموزش کیک تولد با سس فرانسوی😍 آشپزی باعشــــق♥️ join🔻 •| @ashpazbashi20 |•

#آموزش پف پفی(دو رنگ)✌️🏼 آشپزی باعشــــق♥️ join🔻 •| @ashpazbashi20 |•

همیشه ماستو میریزی داخل کاسه و میاری سر سفره ؟ اینبار تنوع بده و قالبی شو امتحان کن🤩🤩 ۱/۵ لیوان ماست چکیده ۲ عدد خیار خرد شده نمک، فلفل سیاه و نعنا مخلوط کنید و کنار بذارید ته اسکان آب سرد نصف ق غ ژلاتین مخلوط و روی حرارت کتری بن‌ماری کنید ژلاتین شفاف شده رو به ماست اضافه و مخلوط کنید داخل قالب های مورد نظر رو چرب کنید از ماست داخل قالب ها بریزید و بذارید ۲ ساعت داخل یخچال تا خودشو بگیره از قالب جدا کنید و آماده سرو کردنه 😍😍 آشپزی باعشــــق♥️ join🔻 •| @ashpazbashi20 |•

#آموزش ژله لذیذ😋 آشپزی باعشــــق♥️ join🔻 •| @ashpazbashi20 |•

#آموزش دسر مجلسی😎 آشپزی باعشــــق♥️ join🔻 •| @ashpazbashi20 |•

پنینی گوشت 𖣴❈𖣴❈𖣴❈𖣴❈𖣴❈𖣴❈𖣴❈𖣴❈ مواد لازم: پیاز🧅 گوشت چرخ کرده🥩 قارچ🍄 کنسرو ذرت🌽 پنیر پیتزا و گودا🧀 نمک،فلفل،زردچوبه،آویشن،پودرسیر و پاپریکا 🌶🧂🌿🧄 . . آشپزی باعشــــق♥️ join🔻 •| @ashpazbashi20 |•

استیک زغالی با سبزیجات ♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧ مواد لازم: سینه ی مرغ 🍗 قارچ🍄 بادمجان🍆 کدو سبز سیب زمینی 🥔 ادویه ها: نمک🧂 آبلیمو🍋 پودر سیر🧄 فلفل سیاه 🌶 پاپریکا . . . آشپزی باعشــــق♥️ join🔻 •| @ashpazbashi20 |•

یادمـــان باشد که🍀🌹 کوچکـــترین "امـــید دادن" به کــسي..... شــــاید بزرگتـــرین "معـــجزه ها" را ایجـــاد کند پـس مهـــربانی را دریـــغ نکنیم....🍀🌹 شبتون خوش 😍🌺 ‌. . ‌ آشپزی باعشــــق♥️ join🔻 •| @ashpazbashi20 |•

انار بیج ✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤ مواد لازم: ۳ تا پیاز متوسط🧅 ۳۰۰ گرم سبزی پاک و خرد شده (نعناع،جعفری،تره،گشنیز)نعناش کمتر باشه🍀🌱 ۱ ق.غ چوچاق خشک🌿 ۱ق.غ خالواش خشک🌿 ۱ ق.غ رب انار ۱ق.غ رب ازگیل ۱۵۰ گرم گردو ساییده شده ۱/۲ لیوان آب انار🍷 ۲/۳ لیوان آب سرد💧 نمک و زردچوبه🧂 ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده مخلوط🥩 روغن مایع . . . آشپزی باعشــــق♥️ join🔻 •| @ashpazbashi20 |•

#صبحانه_فوری🍳 صبحانه فوری مخصوص . . آشپزی باعشــــق♥️ join🔻 •| @ashpazbashi20 |•

صبح زمستونی یکشنبه تون عالی🕊❄️ امروزتـون سرشـار از آرامـش 🕊❄️ ان شاءالله امروز برای تک تک دوستانم🕊❄️ هـمون روزی بشـه کـه آرزوشـو دارنــد .....🕊❄️ پـراز خـیـر و بـرکـت 🕊❄️ پراز موفقیت و پراز محبت خــدا🕊❄️ در زنــدگی روزتـون زیبـا🕊❄️ . .آشپزی باعشــــق♥️ join🔻 •| @ashpazbashi20 |•

🍅صبحانه‌تـــون 🌼یك دعای نـاب از ته دل 🍳الـــــــــهـی همیـشه 🌼خونه دلتـون گرم😊☕️ 🍅فنـجون عشقتون پر مهر . آشپزی باعشــــق♥️ join🔻 •| @ashpazbashi20 |•

#سبزه_عید🌱 بجای هدردادن مقادیر زیاد حبوبات برای سبزه عید بهتره از دانه مرکبات مثل نارنج استفاده کنیم آشپزی باعشــــق♥️ join🔻 •| @ashpazbashi20 |•

#سینه مرغ شکم پر 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم برای مرغ 4 سینه مرغ 1 قاشق چایخوری چاشنی ایتالیایی اختیاری 1 قاشق چایخوری پاپریکا اختیاری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری ۱ قاشق چایخوری نمک فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری برای داخل شکمش 2 فنجان گل کلم بروکلی 1/4 فنجان فلفل دلمه ای خرد شده ½ فنجان پنیر پیتزا 4 اونس پنیر خامه ای 2 حبه سیر ریز شده نمک و فلفل لینک زیررا بزن ۱۰۰سال عمر کن🥳😉 لایک کامنت یادت نره سریع مرسی😘 . آشپزی باعشــــق♥️ join🔻 •| @ashpazbashi20 |•

#يه_غذاي_متفاوت با سس گواكامولی مواد لازم: ۸ عدد سیب زمینی کوچک🥔 ۱ ق غ روغن زیتون ۱ فنجان گل کلم (به اندازه های کوچک برش داده شود) ۱ حبه سیر ریز شده ۱ فنجان پوره گوجه فرنگی کبابی🍅 ۱/۴ ق چ پودر زیره سبز کمی زردچوبه، نمک و فلفل ۱ فنجان سس #گواکامولی کمی گشنیز تازه☘ لیمو ترش🍋 و مغز تخمه کدو برای تزیین 👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽 طرز تهیه: از پیش فر رو با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید، یک کاغذ روغنی را در کف سینی بگذارید، سیب زمینی ها رو به صورتی که داخل عکس می بینید برش بدین و به مدت 60 تا 70 دقیقه داخل فر بپزینشون. بعد از پخته شدن به آرامی با چنگال شیارهایی رو در وسط سیب زمینی ها ایجاد کنید. روغن زیتون رو داخل تابه بریزین و روی حرارت ملایم بگذارین، گل کلم و سیر رو اضافه کرده و سرخ کنید تا جایی که گل کلم ها کمی قهوه ای بشن (حدود 5 تا 8 دقیقه). سپس پوره گوجه فرنگی، زیره، زردچوبه، نمک و فلفل رو اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر نیز به سرخ کردن ادامه دهید تا همه مواد به خوبی با هم ترکیب بشن. سپس سیب زمینی هارو روی ظرف مورد نظرتون بگذارید, روی اونهارو یک ق غ گواکامولی بریزین و میزان مشخص از ترکیب گل کلم و گوجه روی گواکامولی بریزین و با گشنیز تازه، لیمو تازه و مغز تخمه کدو بو داده تزیین کنید. . آشپزی باعشــــق♥️ join🔻 •| @ashpazbashi20 |•

میدونی خود پشمکُ چجوری درست میکنن؟ . اگه پشمک خیلی دوست داری ولی خوردنش خیلی کثیف کاری میکنه و توس مهمونیا نمیتونی هیچ جوره جمو جورش کنی این بهترین گزینه‌اس☺️ . فقط کافیه پشمکُ خرد کنی و توی ظرف کوچیک قالب بزنی و نوی شکلات بغلتونی. . ❌وقتی پشمکُ قالب زدی حتما ۱۵ دقیقه توی فریزر بذار تا یه مقدار سفت بشه❌ . ❌یه دونه صافی رو برگردونین و پشمکارو روش بذارین و شکلات روش بریزین و چند بار ضربه بزنین تا شکلاتای اضافی ازش خارج بشه و بعد روی پلاستیک بذارین تا موقع خشک شدن شکلات راحت بتونین جداش کنین بدون اینکه پشمک خرد بشه❌ آشپزی باعشــــق♥️ join🔻 •| @ashpazbashi20 |•

نکات برگرداندن ژله از قالب آشپزی باعشــــق♥️ join🔻 •| @ashpazbashi20 |•