مرصع پلو 🥘🥘 🔸مواد لازم: برنج: ۲ پیمانه فیلهٔ مرغ(یا سینه بوقلمون): ۱۰ عدد خلال پسته و بادام: مقداری زرشک: مقداری زعفران: مقداری کشمش: مقداری هویج: ۲ عدد 🔹طرزتهیه: ➖اول از همه برنج و یا به صورت آبکش یا کته دم کنید بعد فیله‌های مرغ رو به صورت نواری از وسط نصف می‌کنیم. ➖بهش نمک، فلفل، زعفرون و پودرسیر می‌زنیم می‌زاریم یکم ادویه به خوردش بره تو این فاصله هویج و خلالی خورد یا رنده کنید. ➖داخل کره تفت بدید بعد خلال پسته و بادام و با کره تفت بدید در آخر کشمش و زرشک و تفت بدید و کنار بزارید حالا فیله هارو مثل ویدیو رول کنید با خلال دندون فیکس کنید و سرخشون کنید (با حرارت متوسط )برنج و داخل ظرف مورد نظربریزید و با موادی که آماده کردید تزئین کنید. #غذای_سنتی 👩‍🍳 https://eitaa.com/ashpazbashie . .

. . یکی از بهترین غذاها برای تقویت و سلامتی🔥☄🔥 🛑🌸تقویت جنسی 🛑🌸تقویت عمومی بدن حتما از این غذای لذیذ و مقوی در برنامه هفتگیتون استفاده کنید ❤️😍👌 . https://eitaa.com/termesabzir . https://eitaa.com/ashpazbashie . .

. طرز تهیه کلوچه خوشمزه 🥧🍪🍪🥧 نکته خیلی مهم: بهتره از شکر قهوه‌ای، روغن های سالم مثل زیتون ،روغن حیوانی ،روغن ارده کنجد یا روغن آفتابگردان و آرد کامل استفاده کنید 🙂👌 . . 👩‍🍳 https://eitaa.com/ashpazbashie . .

نان کاسه ای 👌😍 آرد قوی یک لیوان دسته دار فرانسوی (۱۵۰ گرم) آب دو سومِ لیوان(۱۲۰گرم) نمک یک ق چ(۲گرم) خمیرمایه یک و نیم ق م(۳گرم) شکر یک ق چ(۱/۵گرم) روغن زیتون (یا هر روغن مایع دیگه) یک و نیم ق غ(۶گرم) 🧑‍🍳 https://eitaa.com/ashpazbashie . .

. نان فوری 🍞🍞 🔸موادلازم: آرد فانتزی: ۳لیوان (در صورت تمایل می‌تونید آرد کامل بزنید،فقط باید الک کنید) نمک: ۱ ق م شکر: ۱ ق غ مخمر: ۱ ق غ دانه خشخاش: ۱ ق غ (قابل حذف) آب: حدود ۱/۵تا ۲ لیوان تا جایی که خمیر نسبتا شلی بشه مغزهای مختلف هم میتونید استفاده کنید 👌 #نان 👩‍🍳 .https://eitaa.com/ashpazbashie .

رشته تپک بوشهری ۲۰۰گرم رشته پلویی 4 قاشق غذاخوری لوبیا چشم بلبلی 2 قاشق غذاخوری کشمش 2 بادمجان کوچک 2 پیاز متوسط 2 گوجه متوسط رو به کوچک نمک، فلفل قرمز و زردچوبه 👩‍🍳 .https://eitaa.com/ashpazbashie

طرز تهیه رشته تپک بوشهری 1 لوبیاها رو چند ساعت خیس میکنم. با کمی نمک و زردچوبه میذارم بپزه تا خوب نرم بشه. 2 پیازها رو خلال کردم، خوشمزگی رشته تپک به زیاد بودن پیازشه. کشمش ها رو شستم و حاضر کردم. لوبیا های پخته رو تو آبکش ریختم تا آب اضافیشون بره. 3 تو همون تابه پیازها رو تفت دادم تا طلایی شدن، کشمش ها و لوبیاهای پخته رو اضافه کردم. نمک و ادویه ها رو زدم و شعله رو خاموش کردم. موادمون حاضره. 4 رشته ها رو هر چقدر مایل هستید خرد کنید. تو آب و نمک در حال جوش بریزید. مثل ماکارونی بپزید و آبکش کنید.

ادامه.... 5 ته قابلمه نون گذاشتم، ی لایه رشته، مقداری پیاز و لوبیا میذارم و به همین ترتیب ادامه میدیم تا رشته و مواد تموم بشه. تقریبا ۳۰ تا ۴۵ دقیقه دم میذاریم. 6 بادمجون ها رو حلقه کردم برای ۱۵ دقیقه تو آب نمک گذاشتم. خشک کردم و سرخ کردم. گوجه ها رو هم سرخ کردم. 7 موقع سرو بادمجون و گوجه سرخ شده رو در کنار رشته تپک سرو می کنیم. نوش جان 😊😍

بز قرمه کرمانی😍 . .