#مرغ_باپوره_سیب_زمینی مواد لازم: 1 کیلو سیب زمینی 3_2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 400 گرم سینه مرغ 1 عدد فلفل کاپیای قرمز 1 عدد فلفل سبز 1 عدد پیاز 1 استکان رب رقیق شده با آب 1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز ، آویشن 1 قاشق مرباخوری سرصاف نمک 1 قاشق غذاخوری کره 1 کاسه پنیر پیتزای رنده شده 1 مشت شوید خرد شده طرز تهیه: سیب زمینی ها را خرد کرده آبپز کنید سپس آبکش کرده کره، شوید و نمک اضافه کنید و له کنید و خوب ورز دهید تا صاف و یکدست شود سپس در یخچال بذارید خنک شود. مرغ را ریز خرد کنید. روغن زیتون را داخل ماهیتابه بریزید مرغ ها را اضافه کنید و تفت دهید. سپس پیاز خرد شده را اضافه کنید و 3_2 دقیقه بعد فلفل های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید. ادویه ها و رب را اضافه کنید و 6_5 دقیقه دیگر بپزید و اجاق را خاموش کنید. پوره سیب زمینی را به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید و مثل فیلم شکل دهید و داخل ظرف بذارید. کمی پنیر پیتزا بذارید و خوراک مرغ را به طور مساوی تقسیم کنید و مجدد پنیر پیتزا بذارید و در فر 200 درجه حدود 35_30 دقیقه بپزید وقتی پنیر سرخ شد از فر بیرون آورید 15_10 دقیقه بعد سرو کنید. نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#شربت_پرتقال به سبک شکوفه بانو💟 ☘️ مواد لازم : ۳ لیتر آب پرتقال ۳ کیلو قند یا شکر پس گرفتن آب پرتقال ان را ابتدا از صافی رد کرده و سپس داخل کیسه پارچه ای میریزیم تا به خوبی تمام تفاله هایش گرفته شود برای اینکه به تلخی نزند ، در ابتدا هم باید زردی پوست پرتقال را به روی کله قند بکشیم تا شربت طعم و بهتری را داشته باشد . بلافاصله بعد از آب گیری کردن ، آب پرتقال را مدام روی قند باید بریزیم و‌انقدر این کار را ادامه دهیم تا قند زود آب شود و در آب پرتقال اشباع گردد ، در این روش نیاز به جوشاندن نیست ، و حتما باید مقدار قند یا شکر با مقدار آب پرتقال برابر باشد تا کپک‌نزند ، هیچ مواد افزودنی نیاز ندارد و‌در یخچال با درب بسته حدالقل یک ماه سالم میماند ، و برای نگهداری طولانی مدت باید ان را در بطری در بسته و در فریزر قرار داد . و از آب پرتقال میتوانید به جای شیر در پخت کیک پرتقالی استفاده کنید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کاپ_کیک_کاکاعویی_شکلاتی 🧁 😋😍 ▫️4 عدد تخم مرغ ▫️1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی) ▫️1 لیوان روغن مایع ▫️1.5 لیوان شیر ▫️1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) ▫️3 لیوان آرد ▫️1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 ق چ) ▫️3 ق غ پودر کاکائو ▫️100 گرم شکلات خرد شده 🔸تخم مرغ و شکر را تا وقتی که کف کند 10_8 دقیقه هم بزنید. بقیه مواد بجز بکینگ پودر و شکلات خرد شده را به ترتیب اضافه کنید و هم بزنید. بکینگ پودر الک شده و شکلات خرد شده را اضافه کنید و با لیسک آرام و بدون اینکه پف مواد گرفته شود هم بزنید. مایه کیک را به طور یکسان داخل قالبها بریزید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده 23_22 دقیقه با کنترل بپزید. با این مقدار مواد 17 عدد کاپ کیک میشود. من قبل از پخت روی کیک شکلات خرد شده میپاشم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii به دوستات فوروارد کن😉

❤️صبحونه مدرن و خوشمزه🍞🥚 تخم مرغ: ۳ عدد شیر: دو سوم پیمانه آرد: یک دوم پیمانه نمک: نصف قاشق چایخوری وانیل: یک قاشق چایخوری پودر قند: ۱ قاشق غذاخوری کره: دو قاشق غذاخوری 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

کباب خوشمزه و بینظیر 🍢 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

یه ترکیب خوشمزه ‌برای طعم سالاد🥗🥙 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

غذای فوری و راحت که میتونه هم صبحونه باشه هم ناهار یا شام🌮🌯🥪 تو دوس داری کدوم باشه؟ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

پنینی مرغ و قارچ🍗🍱 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

سالاد سیب زمینی🥔🥗 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

❤️نان آسان🫓🍞 آب دو لیوان 🫗 آرد دو لیوان یک قاشق چای خوری نمک🧂 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

⭐️کرپ، به همراه اسکرامبل و قارچ و گوجه صبحونه لاکچری و خوشمزه 😨🍳🥺🥚🥞 آرد گندم: ۱ لیوان ⭐️نمک تخم‌مرغ: ۱ عدد⭐️ شیر: ۱ لیوان⭐️ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

شام فوری و آسون🥖 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii