#خاگینه_مغزدار🍥😋
#دعاهایتان_مستجاب
#رمضان_كريم 🌙
#افطار
📌مواد لازم
تخم مرغ:4عدد
وانیل:1ق چ
آرد:5ق غ
ماست:4ق غ
بکینگ پودر:1ق غ
#شربت_خاگینه
آب:1پ
شکر:1پ
گلاب:1/2پ
زعفرون دم کرده غلیظ
هل:4عدد
📌موادمیانی
مغز گردو:1/2پ
پودر دارچین:1ق غ
پودر گل محمدی:1ق غ
📌طرز تهیه
تخم مرغ رو با وانیل با هم زن میزنیم بعد ماست اضافه کرده بعد ترکیب آرد و بکینگ پودر الک شده اضافه و هم میزنیم حالا تابه رو روی حرارت گذاشته کمی روغن می ریزیم بعد نصف مواد رو می ریزیم و سر ظرف رو میزاریم وقتی کمی خودش رو گرفت مواد میانی رو روی مواد یکنواخت پهن کرده
سپس بقیه مواد رو آروم ریخته و سر ظرف رو میزاریم تا یک طرفش طلایی بشه بعد برمیگردونیم تا طرف دیگه هم طلایی بشه سپس در ظرف مورد نظر برگردونده و شربت خنک رو کم کم روی خاگینه داغ می ریزیم تا شربت به خوردش بره تا جایی شربت بریزید که خاگینه آبکی نشه بعد برش میزنیم بعد تزیین میکنیم
#شربت
آب و شکر رو مخلوط روی حرارت گذاشته 5دقیقه که جوشید زعفرون دم کرده و دانه های هل رو شکسته اضافه میکنیم و در آخر گلاب را اضافه و حرارت رو خاموش کرده میزاریم خنک بشه.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
هدایت شده از #امام_حسنی_ام💚
✨💚✨
#پروفایل_امام_حسن(ع)
💛پیشاپیش ولادت با سعادت کريم اهل بيت،💛
💛امام حسن مجتبی(ع) مبارک باد💛
با سلام
کریم کسی رو دست خالی رد نمی کنه...
شده با تغییر عکس پروفایلتون 🖼
استوری گذاشتن✨
چندتا دونه لقمه نذری 🌮🥖
شیرینی 🎂🍰
جشن خانگی 🎋🎊
پخش مولودی توی خونه یا محله 🎤🎧
یا حتی پوشیدن یه لباس رنگ روشن و تبریک میلاد آقامون 👚🎁
خودتونو از سر سفره ی کریمانه امام حسن(ع) جآنمون -❤- محروم نکنید
بچه شیعه باید زرنگ باشه😉
با کوچکترین کارها در شادی اهل بیت(ع) شریک باشیم...😍😍😍
#رمضان_کریم
#نیمه_رمضان
#مولود_رمضان
#کریم_اهل_بیت"ع"
#امام_حسنیام
#لبیک_یا_حسن"ع"
#پروفایل_امام_حسن"ع"
#فقط_به_عشق_حسن"ع"
💚✨ #اللهمعجللولیڪالفرج✨💚
باميه_هندي
موادلازم :
اب ٤ ليوان (٥٠٠گرم)
ارد ٢ليوان (٢٥٠گرم)
شربت بار ١ ق س. وانيل ١/٤ ق چ
تخم مرغ ٤ عدد (٢٠٠گرم)
روغن مايع ٥٠ گرم (١/٤ پيمانه)
طرزتهيه :
اردروالك كنين ،اب روداخل ظرفي بريزين وبذارين روي حرارت زياد،اب وروغن مايع رواضافه كنين ،به محض جوش امدن اب اردالك شده رويك مرتبه بريزين داخلش وسريع هم بزنين ،تا خميرجمع بشه ،حالا حرارت روكم كنين .مرتب هم بزنين وخميرروزيروروكنين تارطوبتش گرفته بشه (داغ زدن )١٠ تا١٥ دقيقه اينكاروانجام بدين تابه يك خميرلطيف وتميزبرسين .
حرارت روخاموش كنين وخميره داغ روروي ميزكاربابازوبسته كردن خميرخنك كنين .خميرخنك شده روالبته (خيلي ملايم گرم باشه )داخل كاسه ي همزن بذارين وتخم مرغ هارودانه دانه اضافه كنين ،يك تخم مرغ روخوب مخلوط كنين وبعدتخم مرغ بعدي روبه خميراضافه كنين .ميتونين اينكاروبادست هم انجام بدين
حالا خميردوم اماده س كمي چسبناكه ،فرروي ٢٠٠درجه روشن كنين (فرگازي)خميرروداخل قيف ماسوره داره (ماسوره اچاري)بريزين وداخل سيني كه خيلي كم چرب شده ،حلقه هاي توخالي بزنين .سيني روبذارين داخل فربه مدت ١٠ دقيقه ،نبايدكامل بپزه،سيني روازفرخارج كنين وباميه هاروداخل روغن شناورسرخ كنين وبعدداخل شربت ولرم بذارين ١٠ دقيقه بمونه وبعدازشربت خارج كنين وبذارين شهداضافه بره وبعدنوش جان كنين
نوش جان 💐💐💐
#باميه#رمضان_كريم #شيريني #خوشمزه#باميه_هندي
اين باميه گزينه ي مناسب براي كساني كه نميخوان باميه روسرخ كنن
باميه رو٢٠ تا٣٠ دقيقه توفربپزين وبعدتوشربت سردبذارين ٢ دقيقه بمونه
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii