🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #ماکارونی_با_مرغ 🍝🍗🍝🍗 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
🔝
#ماکارونی_مرغ
📝مواد لازم
سینه مرغ، قارچ، گوجه فرنگی، ماکارونی رشته ای، نمک و زردچوبه، رب گوجه، پیاز، روغن
♨️طرز تهیه
سینه مرغ آبپز شده رو ریش ریش کرده در تابه ریخته و همراه پیاز خلال شده و قارچ خرد شده با کمی روغن تف میدیم بعد رب گوجه ، نمک رو اضافه میکنیم و شعله رو کم کرده تا رب رنگ پس بده.
در قابلمه آب میریزیم و بعد جوش زدن زردچوبه و ماکارونی رو ریخته و بعد از چند دقیقه که رشته های ماکارونی نرم شدن آنها رو آبکش کرده.
حالا در ته قابلمه مقداری روغن ریخته و تکه های از نان میزاریم و ماکارونی و مواد آن رو لایه لایه در قابلمه میریزیم و گوجه های خرد شده رو در لایه آخر قرا میدهیم(بخاطر اینکه آب نندازن)بعد از بخار کردن شعله رو کم کرده و منتظر جا افتادن ماکارونی میشیم.
نوش جون. کاری از آزاده خانم😍
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii