🔝 #ترشی_پیاز_لبو 🍥🍥 #مزه #چاشنی به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 🆔 @ashpazbashiii

#ترشی_پیاز_لبو 🍥🍥 #مزه #چاشنی ترشی پیاز جزو ترشی‌های خوشمزه و پر طرفدار هست و خیلی هم آسونه فقط اون مرحله ی پوست گرفتن پیاز های کوچولو یه کم سخته و اشک آدمو در میاره 😉 اول پیازهارو پوست میگیریم و میشوریم بعد میذاریم تا آبش خشک بشه (مقداری لبو هم پخته و خرد کنید که همراه پیاز استفاده بشه چون ترشی رو خیلی خوشرنگ میکنه) پیاز و لبو رو داخل شیشه میریزیمو روش مقداری نمک میریزیم بعد سرکه رو میجوشونیم و کمی که از حرارت افتاد روی پیاز و لبو میریزیم ودربش رو می‌بندیم تا یک ماه در محیط خنک میذاریم و بعدش آماده است. میتونید بهش سیر یا سبزیجات معطر مثل نعنا و جعفری و فلفل قرمز هم اضافه کنید ولی اصل ترشیه پیاز همینه البته بدون لبو😉 نوش جان🌹🌹 به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 🆔 @ashpazbashiii

کم کم بوی #پاییز میاد و #کدوحلوایی هم یکی از #خوراکی های این فصل، اگه #مزه شو دوست نداری این یک روشی برای بهتر کردن مزش👌👌 ‌ Gorsel sahibi Credit: kupecicegii ‌‌‌⏩⏩ piyazo_ ⏪⏪ ‌‌ ‌ ‌معمولا همه افراد کدو حلوایی دوست ندارند، اما مطمئنم اگه این دستور را امتحان کنید دوست خواهید داشت. من این دسر را به شکلی که توی عکس می بینید فرم دادم، شما می توانید آن را روی نایلون بازپخش کنید و رول کنید یا در ظرف مستطیلی بریزید و بعد برش بزنید. 🌺کدو حلوایی با بیسکوئیت و شکلات🌺 1 کیلو کدو حلوایی را با یک و نیم لیوان شکر بپزید. کدوها را پس از خنک شدن به وسیله مخلوط کن یا غذاساز پوره کنید. در ظرفی جداگانه 100 گرم خامه صبحانه (نصف پاکت) را هم بزنید تا فرم بگیرد و به پوره کدو اضافه کرده هم بزنید. 350 گرم از هر بیسکوئیت ساده ای که دوست دارید را داخل غذاساز پودر کنید. اگر غذاساز نداشتید می توانید بیسکوئیت را داخل نایلون بگذارید و با وردنه یا ته لیوان بکوبید. بیسکوئیت پودر شده را نیز به مخلوط کدوحلوایی اضافه کنید و همه مواد را خوب با یکدیگر مخلوط کنید. به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید و به فرم دلخواه شکل دهید. اما برای فرم دادن هر توپی کمی دستهایتان را مرطوب کنید که به دست نچسبد. من یکطرفش را در بادام زمینی خرد شده غلتاندم و روی آن شکلات ذوب شده ریختم. شما هر طور که دوست دارید فرم داده تزیین کنید. نوش جان نکته: حتما توصیه می کنم که در یخچال بگذارید. اگر بیرون بماند نرم می شود. ‌ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فیلم_آموزشی #مزه لبنانی(حمص) #پارت_اول 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فیلم_آموزشی #مزه لبنانی(حمص) #پارت_دوم ‌ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خوراک_لوبیا_سبزوموسیر #دورچین_بشقاب #مزه #اختصاصی_کانال_کدبانو #تجربه الان فصل لوبیا سبزه , لوبیای جونتر که ترد هستند بگیریید ,بلانچ کنید( اب رو جوش بیاریید 5 دقیقه بجوشونید ,بعد تو اب یخ بریزیید ,این جوری رنگش حفظ میشه ) یه راه دیگه سبز موندن لوبیا اینه اب وقتی جوش اوند 1/4 قاشق چایخوری تو اب در حال جوش ,جوش شیرین بریزیید,در این روش باید کم کم لوبیا رو چک کنید چون خیلی سریع له میشه ,وقتی هنوز اون تردیش رو داره آبکش کنید روش اب سرد بگیریید) بعد دو تا دونه موسیر تازه ( یا موسیرو خیس کنید تا تازه شه) با دو قاشق کره تفت بدید ,بوش که بلند شد لوبیا رو مخلوط کنید و نمک بزنید یکم که با کره تفت خورد نصف فنجون سرکه ( سفید یا قرمز ) رو تو تابه اضافه کنید و خوب هم بزنید بزاریید 5 دقیقه با حرارت کم این سرکه و کره و طعم موسیر به خورد لوبیا ها بره اینو خوراک لوبیا رو کنار غذاهای گوشتی و مرغی می تونید سرو کنید ,طعمش بی نظیره😋 ,امتحان کنید و از خوردنش لذت ببریید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خوراک_لوبیا_سبزوموسیر #دورچین_بشقاب #مزه #اختصاصی_کانال_کدبانو #تجربه الان فصل لوبیا سبزه , لوبیای جونتر که ترد هستند بگیریید ,بلانچ کنید( اب رو جوش بیاریید 5 دقیقه بجوشونید ,بعد تو اب یخ بریزیید ,این جوری رنگش حفظ میشه ) یه راه دیگه سبز موندن لوبیا اینه اب وقتی جوش اوند 1/4 قاشق چایخوری تو اب در حال جوش ,جوش شیرین بریزیید,در این روش باید کم کم لوبیا رو چک کنید چون خیلی سریع له میشه ,وقتی هنوز اون تردیش رو داره آبکش کنید روش اب سرد بگیریید) بعد دو تا دونه موسیر تازه ( یا موسیرو خیس کنید تا تازه شه) با دو قاشق کره تفت بدید ,بوش که بلند شد لوبیا رو مخلوط کنید و نمک بزنید یکم که با کره تفت خورد نصف فنجون سرکه ( سفید یا قرمز ) رو تو تابه اضافه کنید و خوب هم بزنید بزاریید 5 دقیقه با حرارت کم این سرکه و کره و طعم موسیر به خورد لوبیا ها بره اینو خوراک لوبیا رو کنار غذاهای گوشتی و مرغی می تونید سرو کنید ,طعمش بی نظیره😋 ,امتحان کنید و از خوردنش لذت ببریید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فینگرفود #مزه خیار رو لایه ای برش بزن و مخلوط پنیز و شوید بزار و رول کن و شیک سرو کن 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii