#ژله_گيلاس
🍥٢بسته ژله آلوئه ورا را در٢ليوان سر خالي آب داغ حل كرده و دو ليوان سر خالي آب سرد بيافزاييد
ژله را در قالب ريخته و داخل قالب را پر از گيلاس بكنيد
و در يخچال قرار دهيد
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#سالاد_خيار
🔹قسمت نرم خیارو جدا کنید،بعد مثل تصویر برش بزنید.٤ق غ ماست چکیده ساده+نمک،فلفل سیاه،پودر سیر+نصف ق چ شکر+یک ق غ شوید+یک ق غ آبلیموی تازه.
🔹سس و خیار رو مخلوط سرو کنید.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
💢روش پخت نخود فرنگی
نخود فرنگی را با غلاف بپزید بعد از پختن ، نخود فرنگی از غلاف جدا می شود و روی آب می آید
😋 همچنین نخود فرنگی طعم بهتری می گیرد.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#ترفند_آشپزی🍲
🔸براى تهيه ماهيچه👇🏻
ماهیچه را کمی تفت دهید و با یک پیاز و یک حبه سیر بپزید.در اخرپخت پودر تخم گشنیز،فلفل سیاه،زعفران را اضافه کنید وبزازيد خوب جا بیفتد.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#فينگر_فود 🍢
🔹سینه مرغ
🔸قارچ
🔹فلفل دلمه
🔹سس مایونز و كچاپ
🔹خیارشور
🔸جعفری
🔹ذرت
🔸پیاز
🔹نان تست
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#معجون_چربیسوز_شکم 🍹
معجون موز و پرتقال و زنجبیل 🍌🍊
🔹موز ١ عدد
🔸پرتقال ١ عدد
🔹زنجبیل ١ ق
🔸پودر تخم کتان ٢ ق
🔷همه مواد در مخلوط کن تایکدست شود ناشتا به جای صبحانه میل شود
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
✅کیک ذرت 😋
✍مواد لازم:
آرد ذرت(زرد رنگ) دو پیمانه
آرد سفید یا آرد گندم(من گندم زدم) :یک ویک چهارم پیمانه.
شکر:یک ویک چهارم پیمانه.
شیر :یک پیمانه.
روغن مایع:نصف پیمانه
کره نرم شده:پنجاه گرم.
تخم مرغ:سه عدد.
بکینگ پودر:یک قاشق سوپ خوری.
وانیل :یک چهارم قاشق چایخوری.
🍜طرز تهیه:
تخم مرغها وانیل وشکر رو باهم میزنیم تا حجمش زیادبشه.شیر رو ریخته,کمی هم زده,بعد وروغن و کره نرم شده رو هم اضافه میکنیم ودوباره میزنیم.آرد ذرت.آرد سفید یا گندم وبکینگ پودر رو که چندبار الک کردیم به مواد اضافه میکنیم ودر حد مخلوط شدن هم میزنیم.مواد رو توی قالب میریزیم ودر طبقه وسط فر به مدت یکساعت روی صد وهشتاد درجه قرار میدیم.
بعد از سرد شدن کیک, یه لایه از روی کیک برش زدم,کمی وسط کیکو خالی کردم (قالب من میان تهی بود) با مارمالاد شاتوت(من مارک شانا داشتم که خیلی غلیظه) پر کردم و دوباره اون قسمت کیکو که برداشته بودم گذاشتم سرجاش(کمی عسل رقیق شده بزنید تا دو لایه بچسبن به هم), روی کیکمم کمی ترک خورده بود,که اون رو هم با مارمالاد پر کردم
#کیک_ذرت
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#پودينگ_سيب_دارچين 🍎
🔸خرما رو پوست بگیرید و بریزید توی شیر، همراه جو پرک بزارید یه شب خیس بخورن. بعد سيب،شيربادام،دارچين رواضافه کنید و داخل میکسر بریزید.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#ترفند_آشپزی🍆
🔸براى اینکه بادمجون سرخ شده زیاد روغن نکشه👇🏻
یه قابلمه آب رو جوش کمی روغن،نمک توش بریزیم وبعد بادمجونهارو بریزیم توش و بعد٥ دقیقه آبکش کنیم و اونوقت
سرخشون کنیم
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#شربت_آلبالو 🍒🍷
🔸البالو را روى شعله بزاريد تا اب بندازه بعد ازصافى رد كرده و با شكر(٢برابرآلبالو) بزاريد بجوشه بعد شعله رو خاموش كنيد ميتونيد مقدارى وانيل هم اضافه كنيد
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#اسموتى_هلو_توتفرنگى
🔻٢/٥ليوان توتفرنگي يخ زده+١ليوان آب آناناس ٢/٥ليوان هلو يخ زده+يك ليوان آب آناناس رو جداگانه در مخلوط كن ريخته بعد بصورت لايه ايى سرو كنيد.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii