#اسپاگتی_با_گوشت_قلقلی
یک غذای خوشمزه و منحصر به فردی است که میتوانید برای تنوع به جای ماکارونی درست کنید و در کنار عزیزانتان نوش جان کنید.
مواد لازم:
پیاز 1 عدد
گوشت چرخ کرده 400 گرم
پوره گوجه فرنگی 2 لیوان
سیر 4 حبه
اسپاگتی 1 بسته
پودر پنیر پارمزان 3 قاشق غذاخوری
ریحان خرد شده 3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزن لازم
طرز تهیه
1- پیاز را رنده کنید و با نمک و فلفل به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و خوب ورز دهید. هنگامی که گوشت حالت چسبندگی پیدا کرد به شکل گرد در بیاورید و در روغن کمی تفت دهید تا سفت شود. سپس سیر رنده شده، پوره گوجه فرنگی و ریحان خرد شده را به گوشت اضافه کنید و با شعله ملایم کمی بپزید تا مایه غلیظ شود.
2- اسپاگتی را طبق دستور روی بستهبندی بپزید و آبکشی کنید.
3- مایه اسپاگتی را روی اسپاگتی بریزید و روی آن پنیر پارمزان و ریحان خرد شده بپاشید و سرو کنید
نوش جان💖
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝
#خوراک_کدوسبز_و_قارچ_در_فر
مواد لازم
کدو سبز 4 عدد- قارچ 4 لیوان- پیاز 1 عدد- سرکه 3 قاشق غذاخوري- روغن زیتون مقداری
طرز تهیه
کدو ، قارچ و پیاز را به اندازه دلخواه خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید سپس سرکه ، کمی روغن زیتون ، نمک و فلفل اضافه و مخلوط کنید.
سبزیجات را داخل ظرفی بریزید و داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا کباب شوند
نوش جان 💖
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
10.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیروگی😍😋
ماست سان ماس رامک ... ۱/۲ پیمانه
تخممرغ ... ۱ عدد
آرد ... ۲ پیمانه
کره ... ۱/۴ پیمانه
مواد میانی:
پنیرخامهای رامک ... ۱/۳ پیمانه
کره ... به میزان دلخواه
پیازچه ... به میزان دلخواه
قارچ ... ۱/۲ پیمانه
جعفری خرد شده ... ۱ ق غ
نمک/ پودر سیر/ فلفل قرمز/ فلفل سیاه ... به میزان دلخواه
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه خفن😍😋
مواد لازم:
سوسیس🌭
نون تست 🍞
پنیر ورقه ای🧀
تخم مرغ🥚
کره🧈
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩بدون روغن چیپس درست کنید 😍
مواد لازم
سیب زمینی متوسط: ۴ تا ۵ عدد
ادویه: نمک، پودر فلفل قرمز، نعناع خشک، پودر سیر،
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
👈طرز تهیه:
ابتدا سیبزمینیها پوست گرفته، خرد شده و شسته میشوند.
سپس سیبزمینی ها را در قابلمه آب جوش بصورت غیرمستقیم بخارپز کنید. بعد آنها را له کرده و خوب یکدست کنید. حالا ادویهها و روغن زیتون را اضافه کنید و با دست ورز دهید.
گلوله هایی به اندازه گردو درست کنید و با فاصله روی کاغذ پخت بچینید. با کمک قلم مو کمی روغن بمالید. آنها را با کاغذ پخت بپوشانید و با درب شیشه فشار دهید. (محکم فشار دهید تا نازک شوند)
با این مواد ۳ سینی درست میشود. تمام سینی ها را در فر قرار دهید. به مدت ۳۰-۲۵ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه سرخ کنید. میتوانید جای سینی ها را تغییر دهید زیرا سینی بالای آن سریعتر قهوهای می شود.
🔹نکته کلیدی
بعد از خاموش کردن فر تا زمانی که فر خنک نشده است، چیپس ها را جدا نکنید. سینی های پایینی را به بالا منتقل و جای آنها را با هم عوض کنید.
این چیپس با ماست موسیر چقدر میچسبه😋😋😍
نوش جونتون🥰🌱
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
👩خواص ارده و خرما
▫️درمان سردی مزاج
▫️درمان اختلالات کبد و کلیه
▫️کاهش کلسترول
▫️تقویت حافظه
▫️انرژی زا
▫️رفع بیماریهای رحم
▫️نرم کننده سینه ملین و مسهل است.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#بادمجان_خوشمزه
یک دونه بادمجون تپل مپل پر کرشمه رو انتخاب کرده پوستشو بکنید و از وسط نصف کنید و سرخ کنید و کمی بپزیدش و روی اون رو با گردو، پیازداغ و سیر داغ و نعنا داغ و کشک و کمی گوشت چرخ کرده یا هرچیزی که دوست دارین تزیین کنید و نوش جان بفرمایید
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#ترفند_های_پخت_برنج
اگر برنج شما بیش از حد معمول جوش خورده بود. می توانید 2-3 قاشق غذا خوری آبلیمو به آن اضافه کنید تا برنج شما خراب نشود، اگر بر اثر فراموشی برنجتان بی نمک شد اصلاً نگران نباشید موقع کشیدن برنج مقدار مورد نیاز نمک را با مقدار بسیار کمی آب و روغن مخلوط کنید و روی برنج بریزید با این کار بی نمکی برنج شما رفع می شود
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
هدایت شده از #سهشنبههاے_امامزمانی💚🌷
💚🌷
#مهدیا!
سر عاشق شدنم لطف طبیبانه توست،
ورنه عشق تو کجا این دل بیمار کجا،
کاش در نافله ات نام مراهم ببری،
که دعای تو کجا،عبد گنهکار کجا…
💚🌷
🌸اللهم عجل لولیک الفرج🌸
#صبحانتظار
#صبح_مهدوی
#سه_شنبه_های_مهدوی
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
#سهشنبههاے_امامزمانی🌷
#سه_شنبه_های_امام_زمانی💚
💚💚💚🌷🌷🌷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ـ𓏲࣪🌷ســــــلام
ـ𓏲࣪🌸صبح زیبـاتون بخیر و شادی
ـ𓏲࣪🌷صبحتون زیبـا و پرانرژی
ـ𓏲࣪🌸روزتون معطر به نور الهی
ـ𓏲࣪🌷سر آغاز روزتـون
ـ𓏲࣪🌸سرشـار ازعشق و محبت
ـ𓏲࣪🌷و خبرهای خوش و عالی
ـ𓏲࣪🌷دلتون شـاد
ـ𓏲࣪🌸و زندگیتون آرام
سه شنبه تون پراز موفقيت 💗-
#محلبی_قهوه
دو ق غ آرد قنادی و با شعله کم یک ربع تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه ولی تغییر رنگ نده بعد یک ق غ نشاسته ذرت بهش اضافه کنید و یه کوچولو تفت بدید.حالا شش ق غ شکر و سه لیوان شیر و که با یک ق غ قهوه مخلوط کردین کم کم به آرد اضافه کنید و تند هم بزنید تا آرد گوله نشه.شعله روی ملایم باشه تا ته نگیره...مدام هم بزنید تا به غلظت ماست شل برسه بعد دو ق غ خامه بهش اضافه کنید و هم بزنید و شعله رو خاموش کنید و شکلات تخته ای و بهش اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه.یه بسته بسکوئیت پتی بور و کاملا خرد کنید و تا محلبی داغه بریزید تو ظرف و لایه دوم و بسکوئیت بریزید بعد محلبی و دوباره لایه آخر و بسکوئیت بریزید و بذارید یخچال تا چند ساعت
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#شربت_پرتقال(خانگی )
مواد لازم
آب پرتقال 2 لیوان چای خوری
آب ساده 3 لیوان چای خوری
شکر 3 لیوان چای خوری
فیله پرتقال 1 کیلوگرم
اسانس و رنگ پرتقالی به مقدار لازم
طرز تهیه
آب ساده و شکر را در قابلمه روی حرارت شدید قرار دهید، آب که به جوش آمد، کف و جرم روی آن را بگیرید. حرارت را کم کنید و به مدت 35 دقیقه بجوشانید.
آب پرتقال را اضافه کنید و زمان بدهید تا به جوش آید.
فیلههای پرتقال را درون تنظیف نازکی بپیچانید و بعد از به جوش آمدن آب پرتقال به درون قابلمه اضافه کنید.
حرارت را کم کنید و به مدت 35 دقیقه دیگر روی حرارت نگاه دارید.
بعد از این مدت تنظیف را از قابلمه خارج کنید. تنظیف را وقتی سرد شد فشار دهید و این عصاره را هم به شربت اضافه کنید.
وقتی که شربت حرارتش را از دست داد در یخچال نگهداری کنید.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii