#كليپ🎥 كليپ تهيه نان برساق خوشمزه وپرانرژي😋😍 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#كليپ🎥 كليپ تهيه نان برساق خوشمزه وپرانرژي😋😍 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#كليپ🎥 كليپ تهيه نان برساق خوشمزه وپرانرژي😋😍 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#كليپ🎥 كليپ تهيه نان برساق خوشمزه وپرانرژي😋😍 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍#شامی_ترش #کلیپ گوشت چرخ کرده ‌پیاز رنده شده جعفری گشنیز ریحون‌ ‌نمک، زردچوبه فلفل تمام مواد رو با هم مخلوط میکنیم با دست فرم داده و سرخ میکنیم. برای سس پیاز نگینی شده را تفت میدهیم بعد زردچوبه و یک قاشق رب گوجه به مواد اضافه میکنیم بعد فلفل و نمک میزنیم و یک لیوان اب و یک کاسه اب نارنج(البته بستگی به ذائقتون داره) اضافه میکنیم سپس شامی ها را درون سس میگذاریم درب را میگذاریم شعله رو کم میکنین تا به حال خودش بپزه بعد از رب تا نیم ساعت غذا رو خاموش میکنیم نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#جوجه_کباب #کلیپ فیله مرغ ۱.۵ کیلوگرم سس خردل ۲ ق غ سس مایونز ۲ ق غ ماست ۲ ق غ آب لیموترش تازه ۳ ق غ پیاز ۳ عدد روغن مایع، نمک، فلفل سیاه و زعفران دمکرده به مقدار لازم فیله های مرغ را با زعفران دمکرده مخلوط می کنیم و روی ظرف سلفون کشیده و یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.بعد با روغن مایع مخلوط می کنیم، سس خردل، سس مایونز، ماست، آب لیموترش، نمک و فلفل سیاه را اضافه و هم می زنیم و در انتها پیازهای خلالی ریز شده را اضافه می کنیم و دوباره برای حداقل ۵-۴ ساعت داخل یخچال میزاریم. بعد از به سیخ کشیدن، فیله ها به آرامی روی زغال کباب کنید. نکات: زعفران دمکرده را همان ابتدا به فیله ها اضافه کنید تا طعم و رنگ زعفران‌ بخاطر پیاز و بقیه مواد از بین نره. روغن مایع را بعد زعفران اضافه کنید تا روی فیله ها را کاور کنه و چرا که آبلیمو و نمک موقعه استراحت در یخچال، بافت فیله ها رو سفت می کنه. با توجه به ذائقه همراه با پیاز، فلفل دلمه ای هم می توانید اضافه کنید. بهتره فیله ها را از شب قبل با مواد مزه دار کنید و داخل یخچال قرار دهید. در صورت استفاده از آب لیموترش تازه، طعم جوجه رو بهتر می کنه. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#كليپ🎥 كليپ تهيه نان برساق خوشمزه وپرانرژي😋😍 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#كليپ🎥 كليپ تهيه نان برساق خوشمزه وپرانرژي😋😍 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#كليپ🎥 كليپ تهيه نان برساق خوشمزه وپرانرژي😋😍 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#كليپ🎥 كليپ تهيه نان برساق خوشمزه وپرانرژي😋😍 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#استیک😍😋 #کلیپ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍#کیک_گردویی_شکلاتی #کلیپ 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی) 1 لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی) 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری) 1 عدد هویج متوسط نصف استکان چیپس شکلات 1 استکان گردوی خرد شده 1.5 لیوان آرد (شما با کنترل بریزید تا قوام مایه کیک مثل فیلم باشد) تخم مرغ و شکر را تا وقتی که به قوام خامه برسد خوب هم بزنید. شیر و روغن مایع را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید. مواد خشک را در حالیکه الک میکنید اضافه کنید و هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب چرب شده بریزید. گردو و چیپس شکلات را روی تمام قسمتهای کیک بریزید. هویج را ریز رنده کنید و روی کیک بریزید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی کیک طلایی شود بپزید(با خلال دندان پخت کیک را تست کنید) 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii