عطر کره تو غذا یه چیز دیگه اس😋 این بار مرغ با این روش درست کن شک نکن که پای ثابت آشپزیت میشه مواد لازم:مرغ دو تکه،کره یک قالب پنجاه گرمی+کمی روغن،نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و زعفران برای سس:رب دو ق غ،نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر پیاز و ادویه کاری،آبلیمو دو ق غ،آب جوش دو پیمانه عطر کره و طعم ادویه کاری این مرغ بی نظیر می‌کنه🥰 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍ ✅ آش جو 😋 ۲ونیم لیوان جو پوست کنده ی لیوان نخود ی لیوان لوبیا هرکدوم رو خیس میکنم از شب قبل و چنباری آبشو عوض میکنم.سیرابی تمیز ریز خرد شده رو با پیاز زردچوبه ادویه چنتا چوب دارچین پودرسیر و آب میذارم کامل پخته شه.جورو تو قابلمه مناسب میریزم روش رو آب گرم میریزم و میذارم رو گاز تا کامل بجوشه و جو باز بشه اواسط پخت جو نصف لیوان عدس و سیرابی رو اضافه کردم و زمان دادم بپزن.۵تا پیاز بزرگ رو خرد کردم تو روغن سرخشون کردم پیازا ک طلایی شد زردچوبه ادویه فلفل و پودرسیر و نمک زدم و اخر سر ۵تا ق غذاخوری نعنا خشک اضافه کردم و بعد سرخ شدن ب جو اضافه کردم.حالا نخود لوبیا ک از قبل پختیم هم ب بقیه مواد اضافه میکنیم و میذاریم نیم ساعتی جوش ریز بزنه.ی قوطی کشک رو ب آش اضافه کردم بعد این ک کشک باز شد کاملا نمکش رو تست کردم و بعد این نیم ساعت زمان دادم تا جابیفته. ✔️طعم سیرابی تو این آش اونجوری نیس ک نتونین بخورین همه اینا درکنار هم ی ترکیب خییییییییلی خوشمزه بوجود میارن پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنیدبدون سیرابی هم میتونین درست کنین. ✔️مقدار کشک ذائقه ای هست میتونین بیشتر یا کمترش کنید. #آش_جو ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

✅دونات میکری😋 ✍موادلازم: آرد پنج قاشق غذاخوری شکر چهار قاشق غذاخوری شیر یا ماست سه قاشق غذاخوری روغن مایع دو قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد وانیل نوک قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری 🥣طرزتهیه: آرد و بکینگ پودر رو‌باهم مخلوط‌ و ‌الک کنید، حالا شکر، تخم مرغ و وانیل رو با همزن بزنید شیر و روغن رو اضافه مجدد هم بزنید حالا مخلوط آرد رو اضافه کنید و چند ثانیه با همزن بزنید تا یه دست شه دستگاه رو روشن کنید تا گرم شه با پنبه یا فرچه داخلش رو‌چرب کنید مواد رو با قاشق یا داخل قیف بریزید (قیف راحتتره) و داخل قالبها ریخته و درش رو‌ببندید تا زمانیکه اماده شه حدود دو سه دقیقه اماده س این کیک رو میتونید داخل ساندویچ میکر درست کنید میتونید تعدادیشون رو با اضافه کردن یک قاشق پودر کاکائو مرغوب کاکائویی کنید و با اضافه کردن یکی دوقاشق زعفرون دم کرده غلیظ زعفرونیش کنید اگه طعم گلاب و‌هل هم دوست دارید یکی دوقاشق گلاب و‌نوک قاشق چایخوری هل اضافه کنید میتونید با پودر شکر یا نوتلا یا شکلات بن ماری تزیین کنید اگه #دونات_میکر ندارید میتونید داخل ساندویچ‌ ساز هم درست کنید. #دونات_میکری ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

😘شله زرد 😋 ✍مواد لازم: برنج ١پ اب حدود ٦پيمانه گاهي بيشتر نياز ميشه شكر ٢پيمانه سرخالييي حالا خودتون خيلي شيرين دوست داريد كم وزيادش كنيد خلال بادام دارچين گلاب اعلاااااا نصف پ ميتونيد كمي بيشترهم بريزيد زعفران دم شده غليظ ب ميزان لازم هرچ بيشتر خوشرنك ترو خوشمزه تر كره ٥٠گرم يا روغن پودر هل ١ق م 🍜 طرز تهیه: برنج بهتره ايراني و خوش عطر باشه از چندساعت قبل خيس كنيد من از برنج خورده استفاده كردم برنج و اب رو بزاريد باشعله كم بپزه تا برنج واااااابره. خوب مغزپخت بشه حسابي واااااابرهحدود يكساعت . حواستون باشه ته نگيره بعد شكر گلاب و زعفرون و خلال وكره وهل رو اضافه كنيد دوستان گلم يه نكته رو بگم غلظت شله زردتون ميخايد هرچقد باشه تنظيم كني د وقتي شكر رو اضافه ميكنيد يه كم شل ترميشه واگه ميخايد غليظ تر باشه بزاريد بيشتر ابش كشيده بشه و هم بزنيد و بزاريد ك جابيوفته و دم بكشه تا برنج كامل نپخته شكر اضافه نكنيد ميتونيد از قبل خلال روبا گلاب خيس كنيد انشالا ك درست كنيد و لذت ببريد بعد هم يه كم بريد تو فاز تزيين و با خلال بادام و پسته گل و دارچین تزیین کنید. #شله_زرد ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

یکبار این ذرت رو‌درست کن عاشقش میشی👌🌽 ذرت ها رو‌برای ۴۰ دقیقه ابپز کن سر ذرت رو بزن ذرت ها رو‌ب سه بخش تقسیم کن و بعد کره رو‌ در تابه بریز وقتی ذوب شد بهش آویشن فلفل سیاه نمک پاپریکا و‌پودر سیر و‌اظافه کن ادویه ها ک تفت خورد ذرت ها رو در تابه بریز و با ادویه ها تفت بده برای سس:دو قاشق پنیر پیتزا،یک قاشق سر پر سس مایونز ،یک قاشق سر پر سس خردل ،نصف قاشق مربا خوری فلفل سیاه رو با هم مخلوط کن وقتی یکدست شد با ابلیمو رقیق کن ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

ته چین ماهی شکم پر🐠 حالا چرا اسمشو این گذاشتم،چون مواد داخلش برای ماهی شکم پر هست و طعم این غذا عجیب غریب خوشمزه بود حتما درست کن❤️ مواد لازم برای ۱ عدد تن ماهی ۲۰۰ گرمی:مغز گردو ۲۰ گرم ،پیاز ۱ عدد متوسط ،سیر ۱ حبه ،رب انار ملس ۱ ق غ ،سبزی معطر چوچاق و خالواش اگه نداشتی نعنا و گشنیز ۲ ق غ ☘️،رب نارنج ۱ ق غ ،نمک ۱ ق چ سر خالی ،پودر تخم گشنیز نصف ق ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

دسر سالم و خوشمزه درست کن👌 مواد لازم برای دسر به: به،عسل،دونه های خود به،شیره انگور،میخک،دارچین،انار،آب اگه شیرین تر دوست داشتید از عسل و شیره بیشتر استفاده کنید ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

اين سمبوسه بينظيره طعمش 🌮 موادداخل نون؛پياز،سوسيس،فلفل دلمه،سيب زمينى آبپز،نمك،فلفل،زردچوبه،فلفل قرمز موادكاملا سردوخنك شد پنيرپيتزا بهش اضافه كردم حسابي هم زدم بخوردهم برن👌🏻 موقع سروهمون موقع توروغن سرخ كن بزار برشته وداغ وتازه باشه، ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

واسه وقتایی که وقت نداری، حرف نداره🤩🤩 ▫️مواد مورد نیاز: سه عدد تخم مرغ نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و پاپریکا نصف قاشق چایخوری ۵ قاشق غذاخوری ماست یک قاشق چایخوری بکینگ پودر ۴ قاشق غذاخوری آرد سفید یک پیمانه #ژامبون خرد شده یا #سوسیس خرد شده یک پیمانه فلفل دلمه نگینی شده یک پیمانه پیازچه خرد شده ▫️به جای ژامبون، #مرغ آبپز و ریش ریش شده هم میشه ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

💕فقط تازه عروس ها ببینن ... فرمول جادویی سبزی قرمه سبزی 🫣🤭 در هر یک کیلو سبزی قرمه سبزی ۲۳۰ گرم تره ۲۳۰ گرم گشنیز ۲۳۰ گرم اسفناج ۲۳۰ گرم جعفری ۸۰ گرم شنبلیله ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

بچه مدرسه ی دارین ؟ سبزی معطر ✅ گردو✅ پنیر خامه ی✅ سبزی وگردو رو خورد کنید با پنیر ترکیب کرده ساندویچ کوچیک بساز خیلی خوشمزه همه بچه ها دوست دارن 🍃👌 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii