فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_نان_لواش😍😋
سه عدد سیب زمینی آب پز رو رنده کنین؛
دو عدد سوسیس رنده شده ؛
چند شاخه پیازچه خردشده؛
نصف یک فلفل دلمهای خردشده؛
پنج قاشق غذاخوری پنیر پیتزا ،
کمی نمک و فلفل سیاه،
با هم مخلوط کنیدیه نون لواش رو پهن کنید و از مواد همهجای نون بریزید. بعدم رول کنید و به اینصورت برش بزنید
دو عدد تخم مرغ ،
مقداری نمک و فلفل سیاه،
چهار قاشق غذاخوری ماست،
سه قاشق غذاخوری آرد سفید ،
و سه قاشق غذاخوری پنیر پیتزا
کاملا باهم ترکیب کنین نونا رو داخل این مواد بغلطونید و تو روغن داغ بندازید.یکطرفشون که سرخ شد، برگردونید تا طرف دیگشونم برشته بشه
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
19.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی اشکی ترد و آسون😍😋
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مزه دار کردن ماهی
ب این روش میتونید یک ماهی فوق العاده خوشمزه و بدون بو رو درست کنید و از طعمش لذت ببرید
مواد لازم👇
آب لیمو ترش و یا نارنج (یک عدد نارنج کامل)
سرکه یک الی دو قاشق غذاخوری
سیر ۶ حبه
روغن زیتون خوراکی ۳ قاشق غذاخوری
چاشنی آلسپایس ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه ب میزان لازم
تخم گشنیر یک قاشق چایخوری
زنجبیل نصف قاشق چایخوری
نعنا خشک سابیده شده یک قاشق غذاخوری
ماهی( من از شوریده استفاده کردم)
کره برای سرخ کردن ب میزان لازم
تمام مواد رو با هم ترکیب میکنیم و ماهیامون رو ب مدت نیم ساعت توش قرار میدیم. این چاشنی خیلی عالیه قدرت نرم کردن گوشت و ماهیشم بالاس یعنی با نیم ساعت زود مزه دار شده و ماهی نرم میشه. کره رو در تابه اب میکنیم حواستون باشه نسوزه و ماهی رو سرخ میکنیم.
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه عصرونه خوشمزه 😍😋
۱ عدد سیب رو برش بزنید
۱ ق چ آبلیمو بزنید تا سیاه نشه
۱ عدد تخم مرغ
نصف ق چ وانیل
۲ ق غ شکر
مخلوط کنید
۱ لیوان شیر
۲ ق غ روغن
اضافه و ترکیب کنید
در آخر ۱ لیوان سر پر آرد سفید و با ۱ ق چ بکینگ پودر مخلوط ، اضافه و هم بزنید
تابه رو با کره چرب کنید ۲ ق غ شکر بریزید و سیب هارو بچینید
چند عدد کشمش
مایع کیک رو بریزید
رو شعله پخش کن با حرارت ملایم ۲۰ دقیقه زمان بدید تا بپزه.
با سیخ چوبی تست کنید اگر به سیخ نچسبید حاضره
(اگر دوست داشتین میتونید برگردونید وطرف دیگه رو هم ۵ دقیقا برشته کنید)
داخل ظرف سرو برگردونید
اگر دوست داشتین برای عطر بیشتر این کیک میتونید پودر دارچین هم استفاده کنید
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_مرغ_با_سس_گوجه_و_سیر😍😋
سینه مُرغ/ ۱عَدد
پیاز متوسط/ ۱عَدد🧅
سیر تازه/ ۲حَبّه🧄
گوجه فرنگی/ به میزانِ لـازم🍅
سیب زمینی متوسط/ ۳عَدد🥔
تخمِ مُرغ/ ۱عَدد🥚
پودر سوخاری/ ۲ق غ
آرد سفید/ ۲ق غ
نمک،فِلفِل سیاه، فِلفِل قرمز و زَردچوبه
زَعفران/ ۲ق غ
ابتدا سیب زَمینی ها و پیاز رو با رَنده ی ریز، رَنده کن و خوب آبشون رو بگیر و سینه ی مُرغِ چَرخ شُده رو هم اضافه کن و خوب ورزشون بده.حالا تُخمِ مُرغ، ادویه ها، زَعفران و پودر سوخاری و آرد سفید رو اضافه کن و خوب مَخلوطشون کن.تابه رو بذار داغ بشه و روغن رو اضافه کن، کمی دستت رو خیس کن و به شکلی که تو ویدئو دیدی کتلت ها رو دُرُست کن و سُرخشون کن.
طرز تهیه سس🔻
داخلِ یه تابه، گوجه فرنگی، فلفل، سیر رنده شُده، نَمَک و فلفل سیاه بریز و با حرارَت کم بذار ۱۰دَقیقه بمونه و سُسِ گوجه و سیر هم آمادَست.
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
30.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گلاب_جامون #شیرینی😍😋
آرد سمولینا نصف پیمانه
آرد قنادی نصف پیمانه
کره ده گرم
شیر دولیوان
شکر دو قاشق غذاخوری
روغن برای سرخ کردن توپک ها
مواد لازم برای شهد::
دولیوان شکر
دولیوان آب
زعفران به مقدار. لازم
هل یک ق چ
چوب دارچین چند تکه
گلاب ۵ق،غ
نکات :::❌
آرد رو اول حدود ۶ ۷ دقیقه تفت میدیم
خمیر رو حدود ده دقیقه رو تابه زیر و رو کنین تا شیر تبخیر بشه
شیر کم کم اضافه کنین و سریع با همزن دستی هم بزنین تا گلوله نشه
خمیر رو حدود ده دقیقه ورز بدین
بعد از درست کردن توپک ها یه کیسه فریزر روش بکشین و ده دقیقه استراحت بدین
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذا_کم_خرج_ولذیذ😍😋
تن ماهی داخل کاسه بریزید، با قاشق کمی ازهم باز کنید
۱ عدد تخم مرغ، ۱ دسته کوچک پیارچه خرد شده، زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر همرو باهم خوب ترکیب کنید
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
13.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_ایده_تزیین_غذا
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
24.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_کاکائوپرتقال_مخلوط_کن
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_پخته_شده_با_سبزیجات
سینه مرغ پخته شده : 1عدد
گل کلم سفید بخارپز: نصف پیمانه
کلم بروکلی بخارپز: نصف پیمانه
هویج پخته شده : 1عدد
پنیر پیتزا رنده شده : نصف پیمانه
مواد سس گوجه فرنگی:
روغن مایع:
سیر : 1 حبه
رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری
وجه فرنگی خرد شده : 2 عدد
آب گرم: نصف لیوان
نمک و فلفل سیاه
مواد #سس_بشامل
کره 1 قاشق غذا خوری
آرد 1 قاشق غذا خوری
شیر 1.5 فنجان
برای تهیه سس گوجه فرنگی ابتدا گوجه های خرد شده را با اب روی حرارت گذاشته تا پخته شود.سپس رب گوجه را با روغن زیتون تفت داده و ادویه ها را اضافه کرده و تفت می دهیم و 2-3 دقیقه حرارت می دهیم. برای تهیه سس بشامل ابتدا روی حرارت کم ارد را کمی تفت داده تا بوی خامی ان گرفته شود. سپس کره را اضافه کرده و بعد شیر را اضافه کرده و کامل هم میزنیم تا گلوله نشود و نمک و فلفل اضافه کرده و زمانی که غلیظ شد حرارت را خاموش می کنیم. سپس همه مواد پخته شده را در ظرف سرو ریخته و سس گوجه و سس بشامل را هم اضافه کرده و در اخر روی ان پنیر پیتزا ریخته و در فر 180 درجه به مدت 10-15 دقیقه
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
19.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_رست_بیف_خفن_و_خوشمزه_باپوره_سیب_زمینی
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بادمجان_شکمپر_متفاوت
با صدا ببینید🔈
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
بادمجان 🍆
250 گرم گوشت چرخ شده
3 قاشق غذاخوری روغن
1 عدد پیاز
1 پیمانه جعفری
فلفل سیاه فلفل تند نمک
برای تهیه پوره سیب زمینی
3 عدد سیب زمینی
1 قاشق چای خوری کره
نصف قاشق چایخوری شیر
1 قاشق چایخوری نمک
پنیر چدار
فلفل قرمز آسیاب شده
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
13.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_لطیفه
🥳🥳🥳🥳
مواد لازم👇
تخم مرغ: سه عدد(زرده و سفیده جدا شود)
شکر: ۹۰گرم(معادل نصف لیوان یه قاشق غذاخوری کمتر)
آرد: ۹۰گرم(دو سوم لیوان فرانسوی به اضافه یه قاشق غذاخوری)
نشاسته ذرت: ۲۵گرم(تقریبا ۳ ق.غ)
وانیل: یک چهارم ق.چ استاندارد
بکینگ پودر: یک چهارم ق.چ استاندارد
پودرقند: به میزان لازم
خامه قنادی: ۳۰۰گرم
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سرخ_کردن_سبزی
با کمترین روغن
ابتدا شعله پخش کن را گذاشته و تابه با را روی ان قرار داده و سبزی هارا درون تابه ریخته و پخش نموده ،سپس درب تابه را گذاشته تا مدتی با شعله خیلی کم بخار پز شود حدود ۱۰ دقیقه دیگر دوباره هم زده و دوباره درب ظرف را می گذاریم هر ده دقیقه یکبار درب را برداشته و هم میزنیم این کار را سه یا چهار بار تکرار میکنیم هرگاه که سبزی کاملا رنگش عوض شد وسط تابه را خالی نموده مقداری روغن میریزیم تا کمی گرم شود سپس با بقیه سبزیها مخلوط می کنیم این کار باعث می شود سبزی برای سرخ شدن به روغن خیلی کمی احتیاج داشته باشد در دو سه دقیقه آخر کار به ازای یک کیلو سبزی خورشتی یک قاشق غذاخوری پر شنبلیله خشک اضافه میکنیم تا عطر سبزی بیشتر شود دقت کنید مقدار شنبلیله زیاد تر از این نشود چون باعث تلخ شدن سبزی میگردد.
در تمام مدت سرخ کردن شعله در کمترین حد خود باشد اتمام سرخ کردن سبزی بستگی به رنگی که به آن تمایل دارید می باشد من ترجیح میدهم خیلی تیره نشود تا خواص خود را حفظ کند.
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
13.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_سیب_زمینی
🥳🥳🥳🥳
مواد گوشتى :
پياز ١ عدد 🧅
گوشت چرخ كرده ٣٠٠ تا ٤٠٠ گرم 🥩
فلفل دلمه اى رنگى 🫑🌶
رب گوجه ١ قاشق 🥫
جعفرى و پيازچه كمى🍀
نمك ، فلفل سياه ، پاپريكا ، زردچوبه، پودر سير 🧂
سس بشامل :
كره ٢٥ گرم 🧈
آرد ٢ ق غ 🥄
شير ١ليوان 🥛
خامه ٢ ق غ 🥄
نمك، فلفل سياه ، كمى جوز هندى
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
13.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#براونی
🥳🥳🥳🥳
۱۷٠گرم كره با ١٠٠گرم شكلات بذاريد روي بخار كتري بن ماري بشه
بهش يك پيمانه شكر (من نصف شكر سفيد نصف قهوه اي زدم )و ١ق غ قهوه فوري اضافه كنيد هم بزنيد
كمي خنكتر شد سه تا تخم مرغ با همزن دستي خوب هم بزن
و در اخر ٣/٤پيمانه ارد ،١ق غ پودر كاكائو ،ي كوچولو نمك و وانيل روش بريز
قالب ٢٠در ٢٠كاغذ روغني بذار مواد بريز روش هم ميتوني شكلات چيپسي بزني
بره فر ١٨٠درجه كه از قبل گرم شده به مدت ٣٠دقيقه
براونيز بافتش خيس بايد باشه اما اگر دوست نداشتي بيشتر زمان بده
و كنار يك اسكوپ بستني وانيلي برو مستقيم بهشت😬
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
13.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_سیب_زمینی
🥳🥳🥳🥳
مواد گوشتى :
پياز ١ عدد 🧅
گوشت چرخ كرده ٣٠٠ تا ٤٠٠ گرم 🥩
فلفل دلمه اى رنگى 🫑🌶
رب گوجه ١ قاشق 🥫
جعفرى و پيازچه كمى🍀
نمك ، فلفل سياه ، پاپريكا ، زردچوبه، پودر سير 🧂
سس بشامل :
كره ٢٥ گرم 🧈
آرد ٢ ق غ 🥄
شير ١ليوان 🥛
خامه ٢ ق غ 🥄
نمك، فلفل سياه ، كمى جوز هندى
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# ترافل _خرما
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستیل
🥳🥳🥳🥳🥳🥳
با ۳ قلم مواد پاستیل خیلی خوشمزه درست کن
۱ بسته پودر ژله هر طعمی(بلوبری)🫐
پودر ژلاتین ۲ قاشق غ خ 🍨
گلوکز ۱ قاشق غ خ🍯
آب ۲/۳ لیوان فرانسوی🧊
قالب سیلیکونی
❌️۴۰ عدد پاستیل میده🫐🫐🫐
🧑🍳چطوری درست کنیم؟🤔
1️⃣همه مواد را با هم مخلوط کرده روی بخار کتری قرار داده ۱۵ دقیقه هم میزنیم تا ژله ها کاملا حل شود. بعد کف روی آن را برداشته داخل قالب ریخته و ۳۰ دقیقه داخل فریز قرار می دهیم
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
15.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیاز_سوخاری_رستورانی
با صدا ببینید🔈
بچه ها این رسپی پیاز سوخاری خیلیییییی توپه
بنویس مواد لازم رو که بدونی جا نندازی
پیاز
آرد یک لیوان
زردچوبه
پودر سیر
زنجبیل
فلفل قرمز
آویشن
نمک
بکینگ پودر
از هرکدوم نصف قاشق مرباخوری
آب دو لیوان که کم کم اضافه میشه همین و تمام
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# معجون_ بهاری
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# ساندویچ_ غول پیکر
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# دسر _طالبی
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلوچه_کشمشی
برای ۱۰ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۱۲۰ گرم (تقریبا نصف لیوان)
کره ۱۰۰ گرم
ماست ۸۰ گرم (۳ تا ۴ ق غ)
آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان)
بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م)
وانیل ۱/۴ ق چ
کشمش ۳ تا ۴ ق غ
همه مواد به دمای محیط برسه کره و شکر رو با همزن خوب زدم. تخم مرغ رو اصافه کردم و با همزن خوب زدم. وانیل هم ریختم ماست رو اضافه کردم یک دقیقه با همزن زدم آرد و بیکینگ پودر رو الک کردم و داخل مواد ریختم و مخلوط کردم. با دست خمیر رو جمع کردم ورز دادن نمی خواد ممکنه کمی چسبنده باشه ایراد نداره آرد زیاد نریزیدکشمش رو هم با آردمخلوط کردم وداخلش ریختم اگر دیدین کمی چسبنده است یک ربع تا نیم ساعت یخچال خمیر رو بزارین بهتر میشه از خمیر گوله هایی برداشتم و کف دستم کمی پهن کردم و داخل سینی چیدم اگر دیدین نمیتونین کار کنین و چسبنده است کمی دستتون رو آغشته به روغن کنین فر هم از یک ربع قبل روشن کردم سینی رو در طبقه وسط فر با دمای ۱۷۰درجه ۲۰الی۲۵دقیقه قرار دادم حتما خودتون چک کنین آخر هم یکی دو دقیقه گریل بالا رو روشن کردم تا روی کلوچه کمی تغییر رنگ بده
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_دسر_کارامل_بیسکویتی
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورک_اسفناج
با صدا ببینید🔈
اسفناج حدود ۵۰۰گرم
خمیریوفکای
پنیر پیتزا یا پنیر خامه ای
قارچ در صورت دلخواه
سیر 1حبه
نمک ، فلفل ، زردچوبه،پولبیبر
تخم مرغ یک عدد
آب یا شیر نصف استکان
زده تخم مرغ 1عدد
کنجد وسیاه دونه
اول از همه اسفناج هارو شسته و ساقه های بلندش رو کوتاه میکنیم،خشک که شد،داخل تابه با یکم روغن زیتون یا روغن مایع به همراه قارچ و یک حبه سیر رنده شده و فلفل و پاپریکا و نمک و ادویه کاری تفت میدیم تا اسفناج ها و قارچ آب بندازن بعد مواد اسفناج و قارچمون که آماده شد،داخل یه کاسه میریزیم میزاریم کنار یدونه تخم مرغ رو با یکم فلفل و نصف استکان آب(یا شیر) حسابی مخلوط میکنیم تالختگی تخم مرغ بره،میزاریم کنار. خمیر یوفکا رو ۲ لایه روی یه سطح پهن میکنیم،از مواد تخم مرغی بهش میزنیم واز قسمت طول خمیر مواد اسفناج و قارچ رو میریزیم ازهمون سمت طول خمیر آهسته لول میکنیم،خمیر لول شده رو داخل ظرف دایره،بصورت حلقوی میچینیم،بعد با زرده تخم مرغ رومال میکنیمش و روش کنجد وسیاه دونه میریزیم میزاریم داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۲۰دقیقه
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مینی_پیراشکی
🥳🥳🥳🥳🥳
آرد:تا جایی که خمیر بدست تمیز نچسبه
شیر:1 لیوان
خمیر مایه:1 ق غ
شکر:1ق چ
تخم مرغ:1عدد
روغن مایع:یک دوم لیوان
نمک:1 ق م
مواد میانی پیراشکی:
سینه مرغ:1 عدد
پیاز خورد شده:2 عدد متوسط
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، آویشن:1 ق چ
رُب:1 ق غ
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی #کاپ_کیک_شکلاتی
🥳🥳🥳🥳
شکر ۱پیمانه
تخم مرغ ۳عدد
وانیل۱/۸ق چ
ماست پرچرب۱پیمانه
شیر ۳/۴پیمانه
روغن ۳/۴پیمانه
شکلات تخته ای یا سکه ای رنده شده یا خرد شده ۳/۴پیمانه
آرد ۲/۵پیمانه
بیکینگ پودر ۲ق چ
پودر کاکائو۳/۴پیمانه
فر از ۱۵دقیقه قبل با دمای ۱۸۰درجه گرم کنید
و به مدت ۲۰تا ۲۵دقیقه با دمای ۱۸۰درجه
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_فندقی
🥳🥳🥳🥳🥳
▫️موز۱ عدد اگر رسیده باشه
▫️آرد جو دوسر ۲ قاشق غذاخوری
▫️جودوسر پرک ریز ۲ قاشق غذاخوری
▫️فندق ۱۷ عدد که خورد میکنید (اگر قبل از خورد کردن یه کوچولو تفت بدید عالی میشه)
▫️پودر یا آرد نارگیل ۱ قاشق غذاخوری
🛑برای تزیین
▫️پودر نارگیل مقداری
▫️فندق یا هر مغز دیگه ای به تعداد
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_دنت
🥳🥳🥳🥳
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
دنت توتفرنگی ۲ عدد
دنت طالبی ۲ عدد
دنت موزی ۲ عدد
ژله توتفرنگی نصف بسته
ژله طالبی نصف بسته
ژله موزی نصف بسته
ابتدا نصف بسته ژله رو با سه چهارم پیمانه آبجوش مخلوط میکنیم و میذاریم کنار تا کاملا خنک بشه
بعد بیسکوییت ها رو با غذاساز پودر میکنیم
و تو ظرف سرو میریزیم و دنت رو روی بیسکوییت ها میریزیم و در آخر هم ژله خنک شده رو روی دنت میریزیم و میذاریم تو یخچال تا ژله ها ببنده
بعد هم با خامه فرم گرفته یا هر چیزی که دوست داشتیم تزیین میکنیم
نوش جان😋
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉