5.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا حالا نان پفکی حجیم خوردین؟
پیشنهاد میکنم حتما داخل خونه درست کنید و برای صبحانه سرو کنید که عالیه
نان خانگی خوشمزه
دستور پخت و مواد لازم:
250 میلی لیتر آب گرم
1 قاشق چایخوری شکر
7 گرم مخمر خشک
خوب مخلوط کنید
30 میلی لیتر روغن نباتی
1 قاشق چایخوری نمک
450-500 گرم آرد
مواد رو که خوب مخلوط کردید
کاسه را با روغن نباتی چرب کنید به مدت 1 ساعت به جایی بپوشونید
خمیر را به 7 قسمت تقسیم کنید به مدت 15 دقیقه کنار بگذارید
3 حبه سیر مقداری شوید خرد شده 2-3 قاشق غذاخوری روغن نباتی به
مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم و در بسته بپزید. برگردانید و 10 دقیقه دیگر روی حرارت ملایم بپزید. روی سس سیر و شوید خود بریزید بگذارید کمی خنک شود
.
داخل فر هم به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه بزارید تا بپزه
.طعمش عالیه بچه ها
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
15.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ژله_ترکیبی👩🍳
#پارت۲
🍮🍰
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
10.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ژله_ترکیبی👩🍳
#پارت۳
🍮🍰
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
23.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_قالبی
✅️مواد لازم
دوتا تخم مرغ
نصف لیوان شکر
نصف ق چ وانیل
روغن نصف لیوان
بیکینگ پودریک ق م
ارد یک لیوان سرخالی یا ۳/۴لیوان
✅️این کیک احتیاج به شیر یا اب نداره
✅️قالب یا فنجون حتما چرب کنید نچسبه
✅️مواد حتما هم دمای محیط باشه
✅️میتونید تو قالب بزرگتر یا قالب ۱۵ سانتی بریزید
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
32.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_با_مرغ
#رولت_لازانیا_با_مرغ
🔴۲ ق غ کره رو داخل ماهیتابه با حرارتِ ملایم آب کن، ۳ حبّه سیرِ رنده شده رو یکم تفت بده.۳ ق غ آردِ سفید بریز و با سیر تفت بده تا بویِ خامی آرد گرفته بشه.۲ تا لیوانِ سرخالی شیر رو با ۲ ق غ پنیر خامه ای اضافه کن. وقتی کمی غلیظ شد پنیر پارمزان یا پنیر پیتزا بریز
نصفِ آبِ ۱ لیموی تازه رو با ۳ ق غ جعفریِ خُرد شده، ۱ ق چ فلفل و ۱ ق چ نمک اضافه و از روی حرارت بردار.
۲ ملاقه از سسُ رو جُدا کن برای بقیه مراحل، ۲ تا سینه یِ مرغِ ریش ریش شده رو با سُس مخلوط کن.
ورقه های لازانیا رو که از قبل داخلِ آبِ جوش ۱۰ دقیقه پختی پهن کن رویِ یه صفحهیِ صاف. مواد رو به اندازه رویِ ورقه یِ لازانیا پخش کن و شروع کن به رول کردن.
1ق غ از سسی که جدا کردی پخش کن کفِ قالب، رول ها رو بزار داخلش و 1ق غ دیگه از سس رو پخش کن رویِ رول ها.
بگذار داخلِ فر180 درجه ؛ نیم ساعت (طبقه یِ وسط فر، با حرارت از بالا و پایین)
وقتی که رویِ رول ها طلایی شد، وقتشه که از تویِ فر در بیاد.
برای خوش عطر شدنش از پودرِ آویشن موقعِ سِرو استفاده کن.
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
9.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳کیک یزدی👩🍳
✅آرد ۳۰۰ گرم
✅تخم مرغ ۳ عدد
✅شکر ۲۰۰ گرم
✅ماست ۱۷۵ گرم
✅روغن مایع ۱۷۵ گرم
✅گلاب ۲ قاشق غذاخوری
✅زعفران غلیظ ۱ ق چ(به دلخواه)من برای رنگ کیک استفاده کردم شما دوست نداشتید میتونید استفاده نکنید
✅عسل یا شربت بار ۱ قاشق غذاخوری
✅بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
✅هل سبز ساییده ۱ قاشق چایخوری
✅وانیل نوک قاشق چایخوری
✅نمک میوه ۱/۴ قاشق چای خوری
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
16.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون پیتزای فوری بدون فر
🍕 🍕
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
8.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_نارنگی😍😋
مواد لازم:
تخم مرغ:۳ عدد
شکر:۱/۵ لیوان
آب نارنگی:۱ فنجون
ماست:۱ فنجون
روغن:۱ لیوان
وانیل:نصف قاشق چایخوری
آرد:۲/۵ لیوان
بیکینگ پودر:۱/۵ قاشق غذاخوری
نکات:
دمای فر برای فر گازی:۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ الی ۴۵ دقیقه بازم دمای فرها باهم متفاوته به ۴۵ دقیقه رسید به یه سیخ چوبی چک کنید اگه پخته بود ار فر دربیارین
دمای فر برقی:۱۶۵ به مدت ۵۰ دقیقه
✅فر رو ۱۵ دقیقه قبل گرم کنید
✅همه ی مواد کیک هم دمای محیط باشه
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
8.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم :
آرد:۸ ق غ
شکر:۶ ق غ
تخم مرغ:۲ عدد
ماست :۴ ق غ سرپر(یا شیر ۱/۳ لیوان)
وانیل:نوک ق چ
بکینگ پودر:۱ ق چ
روغن مایع:۱/۴ لیوان
این کیک رو داخل قابلمه یا تابه فردست ساز...هم میتونید درست کنید،من از قالب کوچیک استفاده کردم و داخل توستر به مدت ۴۵ دقیقه گذاشتم که بپزه دما ۱۸۰ درجه.داخل فر هم دما و درجه همینه.
داخل این کیک میتونید مقداری کشمش هم بریزید،یا برای تزیین از کنجد و مغزیجات استفاده کنید
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
8.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ دودی🍗
ترفند دودی کردن مرغ تو خونه و درست کردن منقل روی اجاق گاز و پختن یه مرغ دودی مشتی😁
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
7.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک کهکشانی بدون تخم مرغ🤩
🥧 🥧
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
8.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_بدون_فر
امروز با یه دستور فوق العاده خاص و خوشمزه مهمونِ نگاهتون شدم که نه فر میخواد نه قالب و تو قابلمه درست میشه
برای درست کردنش احتیاج داریم به:
۱لیوان شکر
۱لیوان روغن
۱لیوان شیر
۳تا تخم مرغ
پودر کارامل
۱/۵لیوان آرد
۱/۵ ق چ بکینگ پودر
تمام مراحل توی فیلم مشخصه که شیر و شکروروغن رو با هم مخلوط میکنیم یکدست که شد پودر کارمل رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه و ۱لیوان از مواد رو کنار میزاریم برای روی کیک،بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد آرد و بکینگ پور رو الک میکنیم و اضافه میکنیم و هم میزنیم با لیسک،قابلمه رو چرب میکنیم مواد رو داخلش میریزیم،در و دمکنی میزاریم و شعله پخش کن میزاریم روی شعله ملایم و یک ساعت تایم میدیم تا آماده بشه،آماده که شد برش میدیم و موادی که کنار گذاشتیم رو روی کیک میریزیم و نوش جان میکنیم🌱🌱🌱
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉