#غذا_با_مرغ #رولت_لازانیا_با_مرغ 🔴۲ ق غ کره رو داخل ماهیتابه با حرارتِ ملایم آب کن، ۳ حبّه سیرِ رنده شده رو یکم تفت بده.۳ ق غ آردِ سفید بریز و با سیر تفت بده تا بویِ خامی آرد گرفته بشه.۲ تا لیوانِ سرخالی شیر رو با ۲ ق غ پنیر خامه ای اضافه کن. وقتی کمی غلیظ شد پنیر پارمزان یا پنیر پیتزا بریز نصفِ آبِ ۱ لیموی تازه رو با ۳ ق غ جعفریِ خُرد شده، ۱ ق چ فلفل و ۱ ق چ نمک اضافه و از روی حرارت بردار. ۲ ملاقه از سس‌ُ رو جُدا کن برای بقیه مراحل، ۲ تا سینه یِ مرغِ ریش ریش شده رو با سُس مخلوط کن. ورقه های لازانیا رو که از قبل داخلِ آبِ جوش ۱۰ دقیقه پختی پهن کن رویِ یه صفحه‌یِ صاف. مواد رو به اندازه رویِ ورقه یِ لازانیا پخش کن و شروع کن به رول کردن. 1ق غ از سسی که جدا کردی پخش کن کفِ قالب، رول ها رو بزار داخلش و 1ق غ دیگه از سس رو پخش کن رویِ رول ها. بگذار داخلِ فر180 درجه ؛ نیم ساعت (طبقه یِ وسط فر، با حرارت از بالا و پایین) وقتی که رویِ رول ها طلایی شد، وقتشه که از تویِ فر در بیاد. برای خوش عطر شدنش از پودرِ آویشن موقعِ سِرو استفاده کن. ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉