با این روش دیگه نیازی به خامه و نشاسته برای لعاب دار شدن #شیربرنج ندارین 🥰 موادلازم: برنج نیم دونه: ۱پیمانه شیر پرچرب: ۵-۶لیوان عرق شاهسپرم: نصف فنجان آب برای پختن برنج: ۳-۴ لیوان نکات:حتما برنج رو از شب قبل با ۱-۲ پیمانه خیس کنید…. برای لعابدار شدنش اجازه بدین با حرارت ملایم پخته بشه… وقتی برنج پخته شد اجازه بدین تا حد امکان آب اضافیش هم کشیده بشه… از شیر پرچرب استفاده کنید.. بعد اضافه کردن شیر وقتی بجوش اومد حرارت رو کم کنید نیم ساعت هم بزارین بجوشه تا برنج و شیر کاملا به خورد هم برن و لعابدار بشه… در آخر هم عرق شاهسپرم اضافه و ده دقیقه دیگه که جوشید آمادست… تا داغ هست داخل ظرف سرو بکشید و تزیین کنید…. با شیره انگور و مربای گل محمدی معرکست ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

خشک کردن #فلفل سبز ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

تاتلی زبرا آلبالویی مواد لازم برای قسمت آلبالویی 3لیوان آب آلبالو (یا آب انار) 1قاشق غذاخوری آرد سرپر 1/5قاشق نشاسته نصف لیوان شکر برای قسمت سفید 3لیوان شیر 2قاشق غذاخوری سرپر آرد 1/5قاشق نشاسته(ذرت) نصف لیوان شکر نصف پاکت وانیل شکری (مقدار کمی وانیل) طرز تهیه مواد لازم هر قسمت را جداگانه در قابلمه بریزیدهم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند وسپس روی گاز بگذارید و مداوم هم بزنید تا غلیظ وقوام دار و یک دست شود و آنها را بپزید .سپس از روی گاز بردارید و مطابق ویدئو در ظرفی که خیس کرده اید ریخته(با محلبی سفید شروع کنید و از هر کدام در هر لایه 2 قاشق غذاخوری بریزید ) و دریخچال به مدت 4تا 5 ساعت بگذارید تا ببندند بعداز یخچال درآورده و برگردانید ودر پودر نارگیل بغلطانید و برش بزنید ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

دیگه تکراری درست نکن! ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

این #ترفند_آشپزی جزو #ترفندهای_کاربردی تو اشپزخونس اینکه تابه رو کثیف کنی، هرچی میخوای سرخ کن😍 بدون هیچ کثیف کاری، فقط با دو تا کاغذ روغن میتونی هرچی که میخوای رو سرخ کنی فقط کافیه داخل تابه دو لایه کاغذ روغنی بزارید و روغن بریزید ، اینطوری تابه اتون کمتر کثیف میشه و بوی سرخ کردنی هم کمتر میپیچه. این #نکته_خانه_داری داشته باش به کارتون میاد ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#کوکی_رژیمی بدون روغن بدون شکر، بدون همزن تا زه تو تابه هم میتونی بگذاری دیگه چی بهتر از این؟ 😍 سه سوته و راحت همه رو بریز تو کاسه هم بزن و تمام😅 این مقدار مواد حدودا سیزده تا کوکی میده بهتون آرد ۱ پیمانه (۱۵۰ گرم) ارده ۱ پیمانه شیره نصف پیمانه وانیل. ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر. ۱ قاشق چایخوری گردو برای تزئین 🚩 حتما با فاصله بچینید داخل سینی 🚩 سینی برای پخت کوکی بهتر رنگ روشن باشه تا زیر کوکی هاتون زود نسوزه 🚩 ده دقیقه ای آماده است، بیشتر بمونه توی فر خشک میشه 🚩 دمای فر ۱۷۰ تا ۱۸۰ باشه 🚩 هر نوع شیره ای میتونید استفاده کنید ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

🧑‍🍳#چهل_تیکه_کوپولوف👩‍🍳 -واسه خمیرش: -آب ولرم ۱لیوان -مایه خمیر ۱ ق چ -شکر ۱ق غذاخوری -آرد ۲تا ۲/۵ لیوان -روغن ۳ق غذاخوری-نمک نصف ق چ -واسه مخلوط میانی: -سیب زمینی آبپز شده ۲عدد متوسط -پیاز متوسط ۱عدد -فلفل دلمه ای رنگی نصف ۱عدد -گوشت چرخکرده ۱۵۰تا ۲۰۰گرم -رب گوجه فرنگی ۱/۵ قاشق غذاخوری -زردچوبه-فلفل سیاه-آویشن-ادویه کاری-پاپریکا -واسه تاپینگ کوپولوف: -پنیر پیتزا ۱۵۰گرم -کمی شیر و زرده تخم مرغ برای رومال -کنجد و سیاهدانه 👌👌 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#آموزش خلاص شدن از بوی زهم مرغ🤭 🍗 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#راحت_الحلقوم #راحتی مطمئنم شما هم عاشق طعم نوستالژی این #شیرینی هستید😍 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

خودت به راحتی #کشک درست کن ‼️ 👌👌 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#ساندویچ رنگین کمونی خوشمزه😋 👌👌 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#پلو رو اینجوری چهار رنگ کن! 🤩 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

طرز تهیه فاهیتا #مرغ 👌👌 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#کیک_ساده 🥳🥳🥳🥳 تخم مرغ 3 عدد (سرد نباشد) شکر کمی بیشتر از نصف لیوان 1 فنجان روغن 1 لیوانِ چای ماست (شیر هم قابل استفاده است، من ماست را ترجیح می دهم) 1 بسته وانیل (معادل ۱۰ گرم) 1 بسته بیکینگ پودر (معادل ۱۰ گرم) 1.5 فنجان + 1 قاشق غذاخوری آرد برای داخل؛ 2-3 قاشق غذاخوری شکلات چیپسی طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را حداقل 5 دقیقه با همزن بزنید تا کف کند. روغن، وانیل و ماست (شیر) را اضافه کنید و هم بزنید. آرد و بکینگ پودر را با الک اضافه کنید و مدت کوتاهی هم بزنید تا آرد با خمیر مخلوط شود. شکلات چیپسی را اضافه کرده و با قاشق یا کاردک داخل خمیر مخلوط کنید. مایه کیک را در قالب کیک چرب شده بریزید حدود 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه بپزید. 👌👌 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#کلیپ_آموزش_صبحانه_لاکچری😋 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

رول ژامبون سوخاری  مواد لازم: خمیر یوفکا🫓 پنیر ورقه ایی گودا یا چدار🧀 ژامبون ورقه ایی🥓 تخم مرغ🥚 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

پیده  مواد لازم: برای خمیر: 1 لیوان شیر گرم🥛 1 لیوان آب گرم💧 2 قاشق غذاخوری شکر🍚 1 قاشق غذاخوری مخمر🥄 1 کیلوگرم آرد🥡 1/2 قاشق غذاخوری نمک🧂 روغن آفتابگردان 3 قاشق غذاخوری🥃 مواد میانی: پیاز🧅 فلفل دلمه ای 🫑 گوجه فرنگی 🍅 گوشت چرخ کرده 🥩 رب گوجه فرنگی 🥫 نمک و فلفل 🧂🌶 پاپریکا و پولبیبر 🌶 آویشن🍃 پنیر پیتزا 🧀 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

کتلت مرغ ❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم: سیب زمینی🥔 پیاز🧅 سیر🧄 فلفل دلمه ای 🫑 مرغ🍗 نمک و فلفل 🌶🧂 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

دسر بستنی ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم: شیر پر چرب🥛 یک لیتر (۴ لیوان ) پودر نشاسته ذرت🌽۳ ق س گلاب 🌹۴ ق س بستنی وانیلی🍦 دو لیوان پودر قند🍚 سه ق س زعفران دم شده💛 دو الی سه ق س ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

🌺بنام خدای سمیع و بصیر ✨خطاپوش بخشنده بی نظیر 🌺بنام خدای علیم و حکیم ✨رحیم و بسیط و شریف و نعیم 🌺بنام خداوند وجد و سرور ✨پدیدآور عشق و احساس و شور 🌺سلام صبح بخیر 🌺بسم الله الرحمن الرحیم الهـــی به امیــــد تـــو 🌺

نون غذایی جذاب که همه دوست دارن ❥ [ 🥯🥓 ] ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

سالاد نودل 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘 مواد لازم : نودل پخت🍜ه (نذارید نرم بشه کمی زنده آبکش کنید ) کاهو🥬 خیارشور🥒 زیتون 🫒 فلفل دلمه 🫑 کالباس 🥓 سس: دو قاشق مایونز 🥣 دوقاشق ماست🍶 فلفل سیاه 🌶 آویشن 🍃 کمی نمک 🧂 آبلیمو 🍋 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

لازانیای گوشت خفن بدون سس بشامل ❥ [ 🍝🧀 ] ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉