#پاستیل خونگی مواد لازم⬇️ ◀️پودر ژله ۱ بسته ◀️پودر ژلاتین ۲ ق غ ◀️آب سرد ۱ لیوان ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#ماست خونگی😍😋 1.5 لیتر شیر نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری 3 قاشق غذاخوری ماست طرز تهیه: نشاسته و شیر‌رو با هم مخلوط کنید بعد بزارید روی حرارت به جووش که اومد‌‌ خاموش کنید بزارید از حرارت بیفته تا انگشتتونو کردید داخل شیر ‌نسوزه . ماست‌رو با یه ملاقه از شیر‌مخلوط کنید و به کل شیر اضافه کنید و بزارید یه جای نسبتا گرم‌تا خودشو بگیره به مدت ۵ ساعت کافیه بعد بزارید داخل یخچال به مدت ۱۲ ساعت بعد سرو کنید 🥗🍔 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

🔹#کارامل سیب و خرما🥲 مقوی و خوشمزه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

🔹#کارامل سیب و خرما🥲 مقوی و خوشمزه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

🔹#کیک_ژله بستنی🍮🧁 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

🔹دسر خوشمزه مناسب مهمونی #دسر ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#ماست_خونگی ◀️۳لیتر شیر محلی پرچرب ◀️۲ ق غ ماست با کیفیت ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

🔹#پیتزا_تخم مرغی🍕 ◀️تخم مرغ ۳عدد ◀️سوسیس ۱عدد ◀️قارچ ۲عدد ◀️فلفل دلمه ای ◀️گوجه گیلاسی ۳عدد ◀️زیتون ، پنیر پیتزا ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#پای_سیب_زمینی مواد لازم : چندتا سیب زمینی پخته شده رو داخل میکسر چندین دور میکس کنین با نمک و فلفل لازم ، جوری میکس بسه که قشنگ پوره شه،بعد داخل قیف بریزین داخل قالب های کاغذی کاپ کیک که از لوازم قنادی فروشی ها میتونین تهیه کنین،ماسوره بزنین،طبق عکس و روشو پنیر پیتزا بریزین و کمی آب روی پنیر ها اسپری کنین که پنیرتون کشدار بشه بعد پخت بزارین داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه ۶،۷ دقیقه ای گریل بشه در حدی که فقط پنیرها پخته بشن. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎ ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#بستنی_سرخ_شده #بستنی_داغ #بستنی_سوخاری مواد لازم: بستنی ۲۰۰ گرم (برای دو عدد بستنی سرخ شده) برای هر بستنی ۱۰۰ گرم کافیه(دو عدد بستنی لیوانی ۵۰ گرمی میشه) کورن فلکس یا غلات صبحانه ۱ بسته ۳۰ گرمی تخم مرغ ۱ عدد آرد سفید قنادی ۱ ق غ آب ۴ ق غ روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: داخل دو تا پیاله ماست خوری ،سلفون یا پلاستیک بزارید. داخل هر پیاله،صد گرم بستنی بزارید(به اندازه یک نارنگی).با سلفون ،بستنی را بپوشانید. با دستتان بهش شکل بدید و به شکل توپ درست کنید. به مدت ۱ ساعت داخل فریزر بزارید تا سفت بشه. کورن فلکس را با گوشتکوب ،بکوبید تا خرد بشه.احتیاجی نیست که پودر بشه.کمی درشت باشه بهتره.داخل ظرفی ،تخم مرغ،آرد و آب بریزید و بهم بزنید تا یکدست بشه. بعداز یک ساعت که بستنی سفت شد،از سلفون خارج کنید .اول داخل مخلوط تخم مرغ بغلتانید و بعد با کورن فلکس خرد شده ،پوشش بدید. بستنی را به مدت ۳ ساعت داخل فریزر بزارید تا منسجم و سفت بشه. بعد از ۳ ساعت،از فریزر بیرون بیارید و داخل روغن خیلی داغ ،به مدت ۲۰ ثانیه سرخ کنید. بعد از سرخ شدن،میتونید با شکلات ذوب شده،تزئین کنید و روش ترافل بپاشید. ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

رولت مرغ فسنجونی ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ مواد لازم برای مرغ: سینه مرغ🌮 ۱ عدد نصف ۱ عدد پیاز🧅 ۱ ق غ خ روغن🥃 نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پودر سیر🧄، زردچوبه مواد لازم برای مواد میانی: گردو ۱ پیمانه پیاز بنفش🧅 ۱ عدد شکر🍚 ۱ ق م خ رب انار 🥣۲ ق غ خ کره آب شده🧈 ۲ ق غ خ نمک🧂، فلفل سیاه🌶 رولت که اماده شد و سرو ته اون رو بستین توی فر ۱۸۰ درجه بذارین به مدت ۲۰ دقیقه و سپس از فر جارج کنید و کاغذ روشو بردارین و روشو با رب انار و یا رب آلو با فرچه بمالین و دوباره ۱۵ دقیقه دیگه بفرستینش توی فر تا کامل بپزه. روشم با جعفری خورد شده و زرشک تریین کردم. فوق العاده خوشمزه و جذاب میشه. ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

سمبوسه نوستالژی و اصل جنوب ❥ [ 🌯🌿 ] ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

پیتزا بدون نون رژیمی و کتوژنیک ❥ [ 🍕🧀 ] ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

سالاد رستوران مسلم ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ مواد لازم : کلم بروکلی🥦 خیار و گوجه🥒🍅 برای سس : ماست🍶 ۳ ق لیموترش تازه🍋 سس مایونز 🥣۲ ق نمک🧂، فلفل سیاه🌶 نعناع خشک🍃 ‌ ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

مرغ کره ای ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم : آرد 🥡۲-۱ پیمانه تخم مرغ🥚 ۱ عدد پودر سیر🧄 ۱ ق چ سینه مرغ بزرگ 🍗۱ عدد نمک و فلفل سیاه🌶🧂 پودر پیاز 🧅۱ ق چ برای سس : کره 🧈۵۰ گرم شکر🍚 ۲ ق غ پاپریکا🫑 ۱ ق غ هالوپینو🌶 ۱ پیمانه سرکه🍇 نصف پیمانه آب سرد💧 ۱ لیوان نشاسته🌽 ۲ ق غ نمک🧂 ۱ ق چ ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

فلافل دال عدس ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم: دال عدس ۲ پیمانه(با اب جوش ۲ ساعت خیس بخوره) سیب زمینی 🥔۲ عدد پیاز🧅 ۱ عدد سیر 🧄۴ حبه جعفری ☘️۱ مشت ترخون🌱 ۴_۵ ساقه ادویه ها: پاپریکا🫑 ۱ قم زردچوبه و فلفل سیاه🌶 ۲ ق چ بکینگ پودر🥄 ۱ ق م زیره ½ ق م نمک🧂 ۱ ق چ برای سس ماست 🍶۳ ق.غ ارده🌾 ۱ ق.غ سرخالی سیر 🧄۱ حبه یا پودرسیر نصف ق.چ لیموی تازه 🍋۱عدد نمک🧂 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

سیب زمینی تنوری ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم : پودر سیر🧄 پودر پاپریکا🫑 سیب زمینی🥔 ۷ عدد روغن زیتون🫒 ۲ ق غ پودر آویشن🍃 ½ ق م نمک🧂، فلفل سیاه🌶 مواد سس قارچ : قارچ🍄 حدود ۸ عدد خامه صبحانه🥣 ۲ ق غ پنیر پارمسان🧀 ۲ ق غ سیر رنده 🧄۴-۳ حبه پودر آویشن🍃 شیر 🥛۱ لیوان کره🧈 ۱ ق غ ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

شاورما بوقلمون ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ مواد لازم: ران بوقلمون🍗 پیاز🧅 جعفری☘️ کاهو🥬 روغن🥃 رب🥫 آبلیمو🍋 ماست پرچرب🍶 ارده حریره سیر🧄 نمک و فلفل🌶🧂 ادویه شاورما پودر زیره سبز دارچین🪵 فلفل سیاه🌶 پودر سیر🧄 پودر زنجبیل🫚 نمك🧂 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

اسپاگتی میت بال ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ مواد لازم: برای درست کردن سس گوجه ۶ عدد گوجه‌🍅رو پوره کنید و با حرارت ملایم به همراه نمک🧂، فلفل‌سیاه🌶 و روغن🥃 اجازه بدید تا بپزه و غلیظ بشه. توی این مدت، حدود ۲۰۰ گرم گوشت چر‌خ‌کرده‌🥩رو با موارد زیر مزه‌دار کنید: نمک🧂: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل‌سیاه🌶: نصف قاشق چای‌خوری پودر پیاز🧅: یک قاشق چای‌خوری پودر پنیر پارمسان🧀: ۳ قاشق غذاخوری برگ ریحون تازه🍃: ۱ لیوان ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

کیک ۳ سوته ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: بیسکویئیت اورئو 🍪۳ بسته (مشابه ایرانی داره ارزون تره) شیر🥛 ۱ لیوان بکینگ پودر🥄 نصف ق چ ابتدا بیسکوییت،شیر و بکینگ پودراضافه میکنیم و میکس میکنیم ، داخل ظرف پیرکس (ظرف نشکن) میریزیم تو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۵۵ درجه به مدت ۲۰ دقیقه کیک بپزه بافت کیک شبیه کیک برونی حجیم هست،کیک رو میذاریم خنک بشه. برای روی کیک خامه شکلاتی درست میکنیم. خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکلات تلخ ۱۰۰ گرم شکلات روی بخار اب بن ماری میکنیم(داخل کاسه میریزیم بعد روی بخار اب ذوب میکنیم)شکلات از داغی افتاد بهش خامه صبحانه اضافه میکنیم با همزن میزنیم تا فرم بگیره بعد میریزم روی کیک از دما افتاده و میزاریم یخچال تا خنک بشه روی‌کیک رو با پودر کاکائو تزئین میکنیم. ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

خوراک مرغ مجلسی ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ مواد لازم: مرغ🍗 برگ بو🍃 نمك🧂 ادويه: زردچوبه،ادويه خورشي،دارچين،فلفل سياه،ادويه كارى پياز🧅 هويج🥕 فلفل دلمه🫑 رب گوجه🥫 آبليمو🍋 روغن🥃 آب💧 ✅اندازه مواد اوليه چشمي هست ميتوني مقدارش كم و زياد كنى. ✅كنار اين خوراك مرغ هم سيب زميني سرخ كنيد كه خيلى خوشمزه ميشه. ✅مرغ ها وقتى آب پز ميكنيد حدود٨٠درصد پخت اوليش انجام بشه يعني تا حدودى پخت بياد ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

ترشترین لواشک دنیا ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ مواد لازم : آب💧 ۲ لیوان نمک 🧂۳ ق غ آلو‌ترش🤤 ۴ کیلو شکر 🍚۳ ق غ کمی روغن 🥃 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

کیک خرما ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ مواد لازم: خرما ۴۵۰ گرم یا ۲ پیمانه آب💧 ۱۸۰ میلی لیتر یا ۳/۴ پیمانه شکر قهوه ایی🍚 ۱۰۰ گرم یا ۱/۲ پیمانه کره هم دمای محیط🧈 ۱۱۳ گرم یا ۱/۲ پیمانه آرد 🥡۲۴۰ گرم یا ۲ پیمانه قهوه دم شده☕️ ۱۸۰ میلی لیتر یا ۳/۴ پیمانه روغن مایع🥃 ۱۰۰ گرم یا ۱/۲ پیمانه تخم مرغ🥚 ۴ عدد بیکینگ پودر🥄 یک و یک دوم ق چ جوش شیرین🥄 یک ق چ نمک🧂 ۱/۴ ق چ وانیل🌸 یک ق چ دارچین🪵 یک ق چ فر رو از قبل روشن کنید با دمای ۱۷۰ درجه برقی و ۱۸۰ درجه گازی تا گرم بشه بعد کیک ذو داخل فر بزارید به مدت تقریبی ۴۵ دقیقه تا نیم ساعت اول اصلا در فر رو باز نکنید بعد با سیخ چوبی تست کنید اگه مواد کیک به سبخ نچسبید کیکتون اماده ست من مواد رو نصف کردم و داخل قالب لوف کیک رو پختم میتونین داخل ک‌پسول های کاپ کیک یا مافیل هم بپزید ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

ترشی کلم ترکی ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: کلم بنفش💜 گل کلم🥦 هویج🥕 خیار بوته ای🥒 سیر 🧄 فلفل سبز🌶 لیمو ترش🍋 ادویه ها: تخم گشنیز🍀،سیاه دانه،گلپر🍃 سرکه🍇،نمک سنگ🧂 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

شیر عسلی ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ مواد لازم: شیر پرچرب:🥛۴ پیمانه (لیوان فرانسوی) شکر :🍚۱ پیمانه کره :🧈۳۰ گرم (دو ق غ خ ) تنها نکته اینه که کمی حوصله داشته باشید و بالای گاز بمونید و هم بزنید تا ته نگیره حدودا یک ساعت زمان میبره ولی باز این زمان متغییره تا ۱/۵ ساعت . از تابه بزرگ استفاده کنید. ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

یک صبح بخیر قشنگ، یک دعای ناب از عمق جان تقدیم به کسی که جنسش از کیمیاست، عهدش از وفاست، مهرش پر از صفاست، حسابش از همه جداست … سلام صبح بخیر :-:-:-:➖••🍀🌹🍀••➖-:-:-:

گردو پلو یه غذای مجلسی و خیلی خاص ❥ [ 🍚🍖 ] ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

بابا غنوش غذای خوشمزه راحت عربی ❥ [ 🍆☁️ ] ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉