رنگ و لعاب #کوفته فسنجون شمالی 😋😋 مواد لازم برای چهار نفر گرم گردوی سابیده شده۳۰۰ رب انار دوقاشق نمک و زردچوبه و فلفل مواد کوفته گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم سبزی گیشنیز ،وارمبو،جعفری (میتونید به جای وارمبو از ریحان استفاده کنید. پیاز رنده شده گردو و رب انار و زردچوبه و نمک و آب رو به مدت ۵ ساعت روی حرارت ملایم میذاریم مواد کوفته رو آماده میکنیم بعد از ۵ساعت بهش اضافه میکنیم یادتون باشه بعد از اضافه کردن کوفته هم نزنید بعد از یک ساعت کوفته فسنجون ما آمادست😍 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

🔹کوکتل سیب زمینی🥓🍟 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

🐦#خوراک_مرغ و بامیه🍗🍈 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#فینگر فود اسنکی یه فینگر فود سالم و قرتی ... مواد میانی و میتونی تغییر بدی 😍 مواد لارم:نون تست ١٠عدد،مرغ چرخ کرده ٢٠٠گرم،قارچ ۶عدد،فلفل دلمه یک عدد،پیاز یک عدد،سیر ٢حبه،پنیر پیتزا ١٠٠گرم،تخم مرغ یک عدد ،آویشن یک قاشق چایخوری،نمک کمی فلفل سیاه کمی،فلفل پولبیبر نصف قاشق چایخوری،زردچوبه نصف قاشق چایخوری مواد سوخاری :تخم مرغ دو عدد،شیر نصف لیوان،پودر سوخاری ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

این یه #کته #کباب متفاوته که طعمش تا ابد تو ذهنت میمونه😋😍 مواد لازم : گوشت چرخ‌کرده پیاز برنج زعفران سماق کره 🍔🥗 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

🔹#نان ترد صبحانه (ترکیه)🥖🥖🥐 ◀️تخم مرغ 1 عدد ◀️شیر 1 پيمانه ◀️نمک 1 ق چ ◀️بیکینگ پودر 1 ق چ ◀️پنير سفيد 100 گرم ◀️پنير چدار 150 گرم رنده شده ◀️جعفری 2 ق غ ریز خرد شده ◀️آرد 2.5 پيمانه ◀️روغن برای سرخ كردن @ashpazii_1401 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#چیز کیک ژاپنی😍😋 مواد لازم : کره ۵۰ گرم شیر ۸۰ میلی لیتر شکر ۶۰ گرم با زرده شکر ۶۰ گرم با سفیده پودر تارتار یا آبلیمو ½ ق چ پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم نشاسته ذرت ۱۵ گرم تخم مرغ ۵ عدد نمک نوک ق چ وانیل ۱ ق چ آرد ۵۰ گرم ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

🔹 کلوچه کنجدی ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

🔹#رول_دارچین🍨🍪🍡🥞 گزینه مناسب برای عصرونه ◀️۲ و ۱/۴ پ آرد شیرینی پزی ◀️۱/۲ ق چ نمک ◀️ ۲ ق غ شکر ◀️۱/۲ پ شیر ولرم ◀️۱/۳پ آب ولرم ◀️ ۲ ق چ مخمر خشک فوری ◀️ ۱/۴ پ کره برای داخل خمیر + مقدار اضافه کره برای روی نانها ◀️۱ پ شکر+ ۱ ق غ دارچین برای وسط شیرینیها ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

🔹#کته_کباب بازاری🍢🍢 ◀️نرم و لطیف ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

🔹#پیراشکی_گوشت🥟 متفاوت و خوشمزه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#اکبر_جوجه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

🔹#سبزی_خشک_قورمه🌿 ◀️تره 10 دسته ، جعفری 5 دسته ◀️گشنیز 3 دسته ◀️شنبلیله 1.5 تا 2 دسته ◀️برگ چغندر یا اسفناج 2 دسته ◀️روغن مایع کمتر از نصف لیوان فرانسه ⚡️این مدل سبزی قورمه رو میشه توی کابینت نگه داشت به شرطی که روغن زیاد نریزین،که چرب نباشه و بشه توی کابینت نگهداشت وگرنه باید توی یخچال نگهداری کنید. ⚡️ ✅برای هر نفر 1 ق غ سر پر توی خورشت قورمه سبزی بریزین. ✅نیاز به خیس کردن نداره 1 ساعت آخر پخت خورشت به قابلمه اضافه کنید. ✅تا یه سال قابل استفاده هست. ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

🔹#کوکوی تره دلو میبره❤️🍡🍪 ◀️تره ۲۵۰ گرم ◀️تخم مرغ ۴ عدد ◀️ارد ۲ ق غ ◀️نمک فلفل زردچوبه پودرسیر پودر پیاز ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#پلو_قالبی ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

🔹اسپیرال سیب زمینی🥔 ◀️4 عدد سیب زمینی (آب پز) ◀️1 عدد تخم مرغ ◀️1 عدد فلفل قرمز ریز خرد شده ◀️جعفری تازه خرد شده ◀️4 قاشق غذاخوری آرد یا نشاسته ذرت ◀️1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ◀️1 قاشق چایخوری پول بیبر ◀️1 قاشق چایخوری نمک ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

🔹#کاچی سه سوته☕️🍵 مقوی و پرخاصیت ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#کیک_خرما_بدون_فر 🥮 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#گوجه_خشک 🍅🍅 تا فصل گوجه🍅 هست و گوجه ارزونه حتما گوجه خشک تهیه کنید رنگ فوقالعاده ای به غذاهاتون میده، از رب خیلی بهتره و خوشمزه تره، ماکارونی با گوجه خشک محشره، من گوجه هارو میشورم حلقه ای میکنم یا تو سینی یا به نخ میکشم و آویزون میکنم هر چه حلقه گوجه نازک تر باشه زودتر خشک میشه، وقتی کامل خشک شد با آسیاب پودرش میکنم و تو غذا هام ازش استفاده میکنم، امیدوارم گوجه خشک درست کنید و لذت ببرید از طعم و رنگ فوقالعادش😍. ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#آش رشته😍😋 مواد لازم: نخود 🫛١ليوان لوبيا چيتي🫘 ١ليوان عدس١ليوان پيازداغ 🧅٥تا ٦عدد پياز بزرگ .نمك فلفل زردچوبه 🌶🧂 سبزي آش🌿🍃١٥٠گرم(من سبزی اش کم میزنم اما میتونید بسته به سلیقه بیشترش کنید ) نعناع داغ🌱 ١تا ٢ق غ كشك🍶 ١تا ٢ق غ (ميتونيد نزنيد اگر دوست نداريد ) رشته آش ١٠٠تا ١٥٠گرم (باز بسته به سليقه. خودتون وقتي هم ميزنيد كامل معلوم تو اش )البته اينم در نظر بگيريد بعد پخت باز ميشه (اگر مثل من پرملات دوست دارید رشته بیشتر وگرنه کمترش کنید ) 🥗🍔 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

🔹#شربت_ليمو_بصره🍸 مواد لازم⬇️ ◀️ليموي سياه ٦عدد😖 ◀️يك ليتر آب🫗 ◀️يك پيمانه شكر🍚 ✅اگه سفر به كشور عراق داشتين به خصوص اربعين توي موكب ها اين شربت زياد هست. ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#جوجه_کباب_ماستی ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

🔹ادویه همه کاره و خوش عطر⭐️ ◀️تخم گشنیز ۵۰گرم ◀️زیره سبز ۵۰گرم ◀️برگ بو ۲۵گرم ◀️زردچوبه ۵۰گرم ◀️فلفل سیاه ۵۰گرم ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

هر وقت خواستی یه صبحانه متفاوت و قرتی درست کنی این پنکیک های خوشگل و خوشمزه رو درست کن #پنکیک سکه ای ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉