طرز درست کردن رنگهای خوراکی برای تزیین پلو :❤️
🔴آب کلم بنفش = رنگ بنفش
🟠آب کلم بنفش + آبلیمو = صورتی
🟣آب کلم بنفش + بکینگ پودر = آبی
🔴رنگ آبی + زرد زعفران = سبز
🟢رنگ آبی + صورتی = بنفش پررنگ
🔴صورتی + زرد زعفران = نارنجی
🟠زعفران = رنگ زرد
🔵آب لبو پخته = رنگ صورتی
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
اینم فعالیت اول صبح من
#کوکی کشمشی 🍪
ارد یک پیمانه
شکر نصف پیمانه
کشمش دوتا قاشق
تخم مرغ 1عدد
اب نصف یک پیمانه
پودر کاکائو 1قاشق غذا خوری
تخم مرغ و شکر اب رو باهم مخلوط میکنیم و ارد اضافه میکنیم و کامل هم میزنیم تا مواد با هم مخلوط بشن یکمی از مواد رو در ظرف جدا گونه بریزید بهش پودر کاکائو اضافه کنید و به بقیه مواد کشمش اضافه کنید وداخل سینه کاغذ روغنی بزارید و مواد رو داخل سینی بزارید
من داخل توستر از قبل گرم شده با دمای 170 و مدت زمان 20 دقیقه طبقه وسط گذاشتم
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹کباب کوبیده داخل فر
🍕🌭
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه معجون پر جووون🥹🍌
موادی که لازمه
موز دوعدد
بستنی نصف بسته
خامه صبحانه نصف پاکت
مغزیجات(گردو، بادوم، پسته، کنجد)
خرما سه عدد
حتما درست کنید طعمش از بیرونیام بهتر میشه،منبع انرژیه و صد در صد مقوی💪🏽🤗
🍕🌭
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیک دبل چاکلت بزن صفا کن🥹🧋
چیا لازم داریم:
دوتا بستنی دبل چاکلت
دوتا موز
یک ق غ پودر کاکائو
یک لیوان شیر
🍕🌭
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوج لاپلو مجلسی😍😋
یه غذای ساده ولی در عین حال خیلی شیک
که میتونی واسه مهمونیات درستش کنی و
پیش همه دل ببری
مواد لازم :
برنج ۳ پیمانه
فیله ران کامل ۲ تکه
روغن زیتون ۳ ق غ
ادویجات :
نمک، فلفل سیاه
پودر سیر ۱ ق چ
پودر چدار ۱ ق چ
پودر لیمو ۱ ق چ
پودر کره ۱ ق چ
🍕🌭
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم باهم زاتریکی یا دیپ ماست و خیار
درست کنیم🥣
زاتریکی🫕
مواد لازم :
ماست یونانی
خیار
شوید
جعفری
نعنا
لیمو ترش
سیر
روغن زیتون
نمک
🍕🌭
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد تن ماهی 😍😋
مواد لازم:
سیب زمینی🥔
تن ماهی🐟
پیازچه🌱
شوید🌿
نخود سبز🫛
خیارشور سرکه ای🥒
برای سس:
هر ۵ قاشق مایونز 🥣
یک قاشق خردل
سیر🧄
نمک و فلفل🌶🧂
اورگانو🍃
لیمو تازه🍋
🍕🌭
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت ماهی با عدنان😍😋
پیاز درشت یک عدد
لیمو عمانی یک عدد
گشنیز و با هم یک کاسه کوچک
سیر خورده شده چهار حبه
ادویه ی کاری و فلفل سیاه هر کدام یک لیوان چای خوری
رب گوجه دو قاشق غذاخوری
تمر هندی نصف استکان
رب انار یک غذای خوری
ادویه برای کاور ماهی ادویه ی کاری نمک و آرد رو با هم مخلوط کنید و ماهی رو باش کاور کنید
طرز تهیه تمام مواد رو خوب با هم سرخ کنید روش آب گرم بریزید وقتی به آب گرم ماهی ها که فقط یک تفت کوچیک بخورید. رو اضافه میکنیم
درش رو ببندید و با حرارت کم بزارید بیست دقیقه تا نیم ساعت بمونه
این خورشت خیلی کم آبه و هم میشه با برنج سرو بشه و هم با نون
این خورشت قدیمی و با اصالت رو درست کنید و لذت ببرید.
🍕🌭
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاراتور،بورانی ترکی
مواد لازم:
هویج🥕
کدو سبز
شوید🌿
ذرت🌽
برای سس:
مایونز🥣
ماست چکیده 🍶
خامه🥣
برای روی تاراتور:
روغن زیتون 🫒
پولبیبر🌶
گردو
🍕🌭
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼سلام صبح زیبـاتون بخیر
☕️روز تون سرشاراز موفقیت
🌼امروز از خدا می خواهم
☕️هرآنچه بهترین
🌼هست برایتان رقم بزند
☕️روزی فراوان
🌼دلی خوش
☕️و شادیهای بی پایان
🌼صبحتون شاد و پراز طراوت
#صبح_بخیر
26.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹سیب زمینی پلو🥔🍚
🤩➡️🟫
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•چلو ماهیچه😍•
یه غذای مجلسی و شیک و البته خیلی راحت🥳
🍕🌭
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اناربیج😍😋
مقدار مواد لازم اناربیج برای ۵ الی ۶ نفر:
گردو:🌰 ۳۰۰ گرم
گوشت چرخکرده: 🥩۲۵۰ گرم
رب انار ترش:🥣 ۲ قاشق غذاخوری سرخالی
آب سرد: 💧۶ الی ۷ لیوان
سبزی اناربیج شامل:
جعفری:☘️ ۷۵ گرم
گشنیز:🍀 ۷۵ گرم
تره: 🌱۵۰ گرم
نعنا:🍃 ۲۵ گرم
چوچاق:🌿 ۲۵ گرم
خالواش:🌱 ۲۵ گرم
پیاز🧅 یک عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و گلپر به مقدار لازم
🍕🌭
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
32.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•دلمه برگ مو😋•
الان که فصل برگ مو هست با این روش خوشمزه ترین دلمه ها رو درست کن🥰😍
~مواد لازم:
پیاز متوسط ۲ عدد
زردچوبه فلفل سیاه نمک به مقدار لازم
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری سبزیهای معطر ٢٠٠ تا ٣٠٠ گرم
(ریحون گشنیز شوید، از هر کدوم یک دسته
مرزه پیازچه، از هر کدوم ١/۴ دسته
ترخون نصف دسته)
لپه پخته شده یک پیمانه
برنج نیمه پز یک پیمانه
~برای سس:
نصف لیوان سرکه ( من از سرکه انگور استفاده کردم) به همراه یک لیوان آب و شیره یا شکر بسته به ذائقه خودتون طعمسازی کنید.
🍕🌭
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب ترش تابه ای بهشتی🥓🍅🧅🥩
مواد لازم👇
گوشت چرخی: ۲۰۰گرم
پیاز درشت: یه دونه
نمک و فلفل سیاه: به اندازه
مغزگردوی خورد شده: ۱ق.غ
کره: ۲۰گرم
زعفرون دم کرده
.
مواد لازم برای سس👇
پیاز رنده شده یه دونه متوسط
سیر رنده شده دوحبه
پودر گردو ۳ق.غ
نمکو فلفل سیاهو زردچوبه
رب انار ترش یا ملس ۳ق.غ
آب یکونیم لیوان
.
اول گوشتمونو تو همون تابه ای که میخواییم درستش کنیم با پیازی که آبشو گرفتیم و نمکو فلفلو مغزگردوی خوردشده یا رنده شده خوب ورز میدیم و داخل تابه پهنش میکنیم روشم خط میندازیم و چندتا تیکه کره روش میذاریم.تابه رو بدون در روی شعله زیاد میذاریم تا گوشتمون موقع سرخ شدن آب نندازه چون نمیخواییم تو این مرحله بپزه فقط میخواییم سرخ بشه.روشم زعفرون میدیمو طرف دیگشم سرخ میکنیم.
برای سسش پیازو تو روغن کم تفت میدیم تا طلایی بشه بعد سیرو ادویه هارو اضافه میکنیمو یه کوچولو تفتشون میدیم در آخر رب انارو بهش اضافه میکنیم آبم میریزیمو میذاریم ۵ دقیقه بپزه
🍕🌭
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
31.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•نان هات داگ😍😋
من ترجیح میدم کل ساندویچام با همین نون درست کنم بس پنبه ای و خفنه😋
~مواد لازم:
آرد فانتزی یا آرد نول ۴۰۰گرم
شیر ۱۸۵_۱۹۰گرم
تخممرغ یه دونه
مخمر فوری ۶گرم
نمک ۷گرم
شکر ۱۰گرم
کره هم دمای محیط ۴۰گرم
برای رومال تخم مرغ کامل و شیر بزنید
استراحت اولیه ۴۵-۵۰دقیقه
استراحت میانی ۱۰دقیقه
استراحت آخر ۵۰-۶۰دقیقه که حجم دو برابر بگیره
دمای فر ۲۰۰-۲۱۰درجه از قبل روشن و داغ باشه و به مدت ۱۸-۲۰دقیقه قرار بدید تا خوش رنگ بشه
🍕🌭
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ذرت مکزیکی خونگی😍
محاله اینو درست کنی و دیگه از بیرون بخری
مواد لازم :
ذرت، قارچ
ماکارونی پنه
فیله یا سینه مرغ
نمک، فلفل سیاه
سس مایونز
لیموی تازه
فلفل قرمز
پنیر پیتزا
پودر سیر
آویشن
مواد مزه دار فیلهها :
نمک، فلفل سیاه
روغن زیتون
پولبیبر
آبلیمو
پیاز
🍕🌭
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹آش شولی یزدی🍜🍲
🪄نکته ی مهم برای شولی یزدی ؛ ریختنِ مقداری نبات داخل آش هس
که با ترشی سرکه آش شما ملس میشه🎀
🤩➡️🟫
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
27.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹دسر خوشمزه🧋🧋🍰🍰
تکنفره
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ سوخاری به سبکِ مَک دونالد
این رسپی یکی از تیر خلاصهای منه
پس ساده ازش نگذرید😍😋
مواد لازم :
شیر ۱ پیمانه
ران مرغ ۵ عدد
آب خیارشور ۱ پیمانه
نشاسته ذرت ½ پیمانه
آرد سه صفر ۱ پیمانه
پودر تخم گیشنیز
نمک، فلفل سیاه
پاپریکا دودی
پودر سیر
پودر پیاز
اورگانو
مواد سس :
مایونز ۱ پیمانه
نصف آب لیموترش
سس تند ۲ ق
🍕🌭
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹کوکوی مرغ 🍗
پیش غذای تبریزی خوشمزه
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
26.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•اسنک پیتزایی😍😋
حتما امتحان کنید همه عاشقش میشن🥳
~مواد لازم:
خمیر مایه یک قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
آب ولرم سه چهارم پیمانه
آرد ۴ پیمانه
روغن یک چهارم پیمانه
~مواد داخل اسنک:
سینه مرغ مرینت شده و پخته شده
سوسیس، ژامبون
ذرت، فلفل دلمه، قارچ
پنیر پیتزا
🍕🌭
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بشقاب برنج و سینه
مواد لازم:سینه مرغ(ادویه:نمک،فلفل،تخم گشنیز،پاپریکا)،برنج دم کشیده،بروکلی،قارچ،هویج،فلفل دلمه(ادویه و چاشنی:ادویه کاری،سرکه بالزامیک،پودر سیر)
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉