10.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_خونگی🍕
نوووووش جان🍭
〰🍦〰🎂〰🥘
❣@kadbanoo
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها👩🍳
8.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_خونگی
4 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق غذاخوری کره نرم
1 تخم مرغ
1 قاشق چایخوری نمک
2 فنجان آرد
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
فلفل کاپیا فلفل سبز کنسرو سوسیس ذرت کنسرو شده
(این مواد برای دو عدد خمیر پیتزا کافیه)
🥣طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ،ماست و کره رو خوب هم برنید ، آرد و نمک ،بیکینگ پودر و آرد الک شده رو کم کم اضافه می کنیم تا خمیر سفت نشود ، نیم ساعت استراحت میدهیم،سپس خمیر را به 2 قسمت مساوی تقسیم میکنیم و آنرا روی تابه ای که چرب کرده ایم با دست باز میکنیم سوسیس و سس را روی خمیر میریزیم و سس را روی خمیر پخش کنید و بعد مواد دیگر را اضافه کرده و بگذارید روی حرارت کم بپزد.
می توانید پیتزا خود را با ادویه و سبزیجات مورد نظرتان طعم دار کنید
نکته:می توانید خمیر را در فریزر نگه دارید.
نوع آردها متفاوت است پیمانه دوم رو کم کم اضافه کنید تا جایی ک خمیری لطیف و نرم داشته باشید
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
8.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_خونگی😍😋
4 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق غذاخوری کره نرم
1 تخم مرغ
1 قاشق چایخوری نمک
2 فنجان آرد
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
فلفل کاپیا فلفل سبز کنسرو سوسیس ذرت کنسرو شده
(این مواد برای دو عدد خمیر پیتزا کافیه)
🥣طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ،ماست و کره رو خوب هم برنید ، آرد و نمک ،بیکینگ پودر و آرد الک شده رو کم کم اضافه می کنیم تا خمیر سفت نشود ، نیم ساعت استراحت میدهیم،سپس خمیر را به 2 قسمت مساوی تقسیم میکنیم و آنرا روی تابه ای که چرب کرده ایم با دست باز میکنیم سوسیس و سس را روی خمیر میریزیم و سس را روی خمیر پخش کنید و بعد مواد دیگر را اضافه کرده و بگذارید روی حرارت کم بپزد.
می توانید پیتزا خود را با ادویه و سبزیجات مورد نظرتان طعم دار کنید
نکته:می توانید خمیر را در فریزر نگه دارید.
نوع آردها متفاوت است پیمانه دوم رو کم کم اضافه کنید تا جایی ک خمیری لطیف و نرم داشته باشید
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
6.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_خونگی😍😋
🔺موادی که لازم داریم:(برای خمیر)
آرد ۳لیوان (۲۹۰گرم)
آب ۲/۳لیوان (۱۴۰گرم)
خمیر مایه فوری(سعی کنید خمیر مایه تازه استفاده کنید چون اگه کهنه باشه ممکنه عمل نکنه) ۱قاشق غذاخوری
روغن مایع ۱/۳لیوان (۴۰گرم)
نمک .۱قاشق چایخوری
شکر ۱قاشق چایخوری
🔺برای مواد داخلش:
من گوشت چرخ کرده رو با پیاز سرخ کردم بهش فلفل سیاه زردچوبه و نمک زدم.
ذرت پخته شده
فلفل دلمه ای
سوسیس رنده شده
و پنیر پیتزا
🔺برای رومال:
۱دونه زرده تخم مرغ
۱ق غ زعفرون دم کرده
و کنجد
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
9.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این پست و بفرست واسه اونیی که عاشق پیتزای🍕😍
انقدر بی دردسر وراحته که همتون میتونید درستش کنید
مواد لازم برای خمیر خیس :
یک پیمانه شیر ولرم
دوپیمانه ارد
یک پیمانه آب ولرم
دو عدد تخم مرغ
یک ق چ خ خمیر مایه
یک ق چ خ نمک
یک ق چ خ شکر
برای مواد میانی
۴عدد سوسیس بزرگ
دو عدد فلفل دلمه کوچک
دو دسته برگ پیازچه
دو پیمانه پنیر پیتزا
پودرسیر.پودر پیاز.اورگانو(پونه کوهی)فلفل سیاه ،نمک و آویشن
نکته:
حتما مطمعن باشین که خمیر مایه اتون سالم باشه ،
از مواد زیاد نریزین چون پف میکنه
زیر گاز کم باشه
اول درش و بزارین و بعد که پخت سمت بعد و با در باز سرخ کنید
زمان پخت واسه سمت اول ۷-۸ دقیقه است و روی دیکه اش ۳-۴ دقیقه
حتما تست کنید اکه خمیر. سفت شده بود بعد برش گردونید
#پیتزا #پیتزا_خونگی
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉