ایده تولد ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

اگر یکبار این #سس مایونز رو درست کنید دیگه از بیرون نمیخرید کاملا طعم سس بازاری میده خیلی به صرفه و کلا پنج دقیقه زمان میبره آماده بشه🤍 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

تزئین خرما به شکل گل ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#کیک_هویج_پسته یک عدد هویج بزرگ رو داخل خردکن میریزیم بعد نیم لیوان پسته خردشده و نصف لیوان پودر نارگیل و یک ق غ دارچین و نصف ق چایخوری پودر میخک و کمی جوز و هل رو اضافه و داخل خردکن قاطی میکنیم بعد ۵تا تخم مرغ بزرگ رو با یک و نیم لیوان شکر خوب میرنیم تا فرم بگیره و یک لیوان روغن را اضافه و چندثانیه مخلوط میکنیم و بعد سه چهارم لیوان شیر ولرم رو با یک چهارم لیوان گلاب قاطی میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم و مواد هویجی رو به مواد تخم مرغی اضافه و هم میزنیم در آخر هم ۲ونیم لیوان آرد با ۲ ق چ بکینگ پودر الک و به مواد اضافه میکنیم فوق العاده خوشمزس حتما امتحانش کنین نوش جان #امتحان_شده ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#نحوه_خشک_کردن_فلفل_رنگی ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#کیک_رژیمی😍 کیک_چای_سبز مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد شکر ¾ پیمانه عسل 1 قاشق غذاخوری آرد ¾ پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری پودر چای سبز 1 قاشق غذاخوری آب سرد ¼ پیمانه طرز تهیه: فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تخم مرغ ها را در ظرفی به مدت حدود دقیقه بزنید تا حجم آن 2 برابر شود. شکر را اضافه کرده 5 دقیقه دیگر بزنید.عسل را نیز اضافه کنید. ارد را همراه بیکینگ پودر و پودر چای سبز الک کرده قاشق قاشق به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن مواد را بزنید در انتها آب را اضافه کنید. مواد را داخل قالب ریخته به مدت 30 تا 35 دقیقه داخل فر از پیش گرم شده بپزید. ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

شام باید دقیقا عین این #غذا سالم و ارزون و آسون باشه🤩🤩 سه عدد بادمجان رو راه راه پوست بگیرین اول ورقه ای برش بدین، بعد مکعبی خرد کنین داخل تابه مقداری روغن بریزین بادمجون ها رو بریزین دوباره روش هم روغن بریزین نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه اضافه و پنج دقیقه تفت بدین بعد از تابه خارج کنین یک عدد پیاز رو خرد و اضافه کنین نصف فلفل دلمه ای قرمز رو هم خرد و اضافه کنین چهار دقیقه تفت بدین سیصد گرم پوره گوجه فرنگی دو حبه سیر خرد شده نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن نصف فنجان آب بریزین درشو بذارین و ده دقیقه زمان بدین بادمجون ها رو اضافه و مخلوط کنین با کفگیر یکم جا باز کنین و سه عدد تخم مرغ رو بریزین آویشن، فلفل‌سیاه و نمک بزنین درشو بذارین و سه دقیقه زمان بدین چند تکه پنیر موزارلا در صورت دلخواه اضافه کنین دوباره درشو ببندین و سه دقیقه دیگه زمان بدین با جعفری تزئین کنین ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

طرز درست کردن رنگهای خوراکی برای تزیین پلو :❤️ 🔴آب کلم بنفش = رنگ بنفش 🟠آب کلم بنفش + آبلیمو = صورتی 🟣آب کلم بنفش + بکینگ پودر = آبی 🔴رنگ آبی + زرد زعفران = سبز 🟢رنگ آبی + صورتی = بنفش پررنگ 🔴صورتی + زرد زعفران = نارنجی 🟠زعفران = رنگ زرد 🔵آب لبو پخته = رنگ صورتی ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

اینم فعالیت اول صبح من #کوکی کشمشی 🍪 ارد یک پیمانه شکر نصف پیمانه کشمش دوتا قاشق تخم مرغ 1عدد اب نصف یک پیمانه پودر کاکائو 1قاشق غذا خوری تخم مرغ و شکر اب رو باهم مخلوط میکنیم و ارد اضافه میکنیم و کامل هم میزنیم تا مواد با هم مخلوط بشن یکمی از مواد رو در ظرف جدا گونه بریزید بهش پودر کاکائو اضافه کنید و به بقیه مواد کشمش اضافه کنید وداخل سینه کاغذ روغنی بزارید و مواد رو داخل سینی بزارید من داخل توستر از قبل گرم شده با دمای 170 و مدت زمان 20 دقیقه طبقه وسط گذاشتم ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

🔹کباب کوبیده داخل فر 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

یه معجون پر جووون🥹🍌 موادی که لازمه موز دوعدد بستنی نصف بسته خامه صبحانه نصف پاکت مغزیجات(گردو، بادوم، پسته، کنجد) خرما سه عدد حتما درست کنید طعمش از بیرونیام بهتر میشه،منبع انرژیه و صد در صد مقوی💪🏽🤗 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

شیک دبل چاکلت بزن صفا کن🥹🧋 چیا لازم داریم: دوتا بستنی دبل چاکلت دوتا موز یک ق غ پودر کاکائو یک لیوان شیر 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

جوج‌ لاپلو مجلسی😍😋 یه غذای ساده ولی در عین حال خیلی شیک که میتونی واسه مهمونیات درستش کنی و پیش همه دل ببری مواد لازم : برنج ۳ پیمانه فیله ران کامل ۲ تکه روغن زیتون ۳ ق غ ادویجات : نمک، فلفل سیاه پودر سیر ۱ ق چ پودر چدار ۱ ق چ پودر لیمو ۱ ق چ پودر کره ۱ ق چ 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

بریم باهم زاتریکی یا دیپ ماست و خیار درست کنیم🥣 زاتریکی🫕 مواد لازم : ماست یونانی خیار شوید جعفری نعنا لیمو ترش سیر روغن زیتون نمک 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

سالاد تن ماهی 😍😋 مواد لازم: سیب زمینی🥔 تن ماهی🐟 پیازچه🌱 شوید🌿 نخود سبز🫛 خیارشور سرکه ای🥒 برای سس: هر ۵ قاشق مایونز 🥣 یک قاشق خردل سیر🧄 نمک و فلفل🌶🧂 اورگانو🍃 لیمو تازه🍋 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

خورشت ماهی با عدنان😍😋 پیاز درشت یک عدد لیمو عمانی یک عدد گشنیز و با هم یک کاسه کوچک سیر خورده شده چهار حبه ادویه ی کاری و فلفل سیاه هر کدام یک لیوان چای خوری رب گوجه دو قاشق غذاخوری تمر هندی نصف استکان رب انار یک غذای خوری ادویه برای کاور ماهی ادویه ی کاری نمک و آرد رو با هم مخلوط کنید و ماهی رو باش کاور کنید طرز تهیه تمام مواد رو خوب با هم سرخ کنید روش آب گرم بریزید وقتی به آب گرم ماهی ها که فقط یک تفت کوچیک بخورید. رو اضافه میکنیم درش رو ببندید و با حرارت کم بزارید بیست دقیقه تا نیم ساعت بمونه این خورشت خیلی کم آبه و هم میشه با برنج سرو بشه و هم با نون این خورشت قدیمی و با اصالت رو درست کنید و لذت ببرید. 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

تاراتور،بورانی ترکی مواد لازم: هویج🥕 کدو سبز شوید🌿 ذرت🌽 برای سس: مایونز🥣 ماست چکیده 🍶 خامه🥣 برای روی تاراتور: روغن زیتون 🫒 پولبیبر🌶 گردو 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

🌼سلام صبح زیبـاتون بخیر ☕️روز تون سرشاراز موفقیت 🌼امروز از خدا می خواهم ☕️هرآنچه بهترین 🌼هست برایتان رقم بزند ☕️روزی فراوان 🌼دلی خوش ☕️و شادیهای بی پایان 🌼صبحتون شاد و پراز طراوت #صبح_بخیر

🔹سیب زمینی پلو🥔🍚 🤩➡️🟫 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

•چلو ماهیچه😍• یه غذای مجلسی و شیک و البته خیلی راحت🥳 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

اناربیج😍😋 مقدار مواد لازم اناربیج برای ۵ الی ۶ نفر: گردو:🌰 ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده: 🥩۲۵۰ گرم رب انار ترش:🥣 ۲ قاشق غذاخوری سرخالی آب سرد: 💧۶ الی ۷ لیوان سبزی اناربیج شامل: جعفری:☘️ ۷۵ گرم گشنیز:🍀 ۷۵ گرم تره: 🌱۵۰ گرم نعنا:🍃 ۲۵ گرم چوچاق:🌿 ۲۵ گرم خالواش:🌱 ۲۵ گرم پیاز🧅 یک عدد نمک و فلفل و زردچوبه و گلپر به مقدار لازم 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

•دلمه برگ مو😋• الان که فصل برگ مو هست با این روش خوشمزه ترین دلمه ها رو درست کن🥰😍 ~مواد لازم: پیاز متوسط ۲ عدد زردچوبه فلفل سیاه نمک به مقدار لازم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری سبزی‌های معطر ٢٠٠ تا ٣٠٠ گرم (ریحون گشنیز شوید، از هر کدوم یک دسته مرزه پیازچه، از هر کدوم ١/۴ دسته ترخون نصف دسته) لپه پخته شده یک پیمانه برنج نیمه پز یک پیمانه ~برای سس: نصف لیوان سرکه ( من از سرکه انگور استفاده کردم) به همراه یک لیوان آب و شیره یا شکر بسته به ذائقه خودتون طعم‌سازی کنید. 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

کباب ترش تابه ای بهشتی🥓🍅🧅🥩 مواد لازم👇 گوشت چرخی: ۲۰۰گرم پیاز درشت: یه دونه نمک و فلفل سیاه: به اندازه مغزگردوی خورد شده: ۱ق.غ کره: ۲۰گرم زعفرون دم کرده . مواد لازم برای سس👇 پیاز رنده شده یه دونه متوسط سیر رنده شده دوحبه پودر گردو ۳ق.غ نمکو فلفل سیاهو زردچوبه رب انار ترش یا ملس ۳ق.غ آب یکونیم لیوان . اول گوشتمونو تو همون تابه ای که میخواییم درستش کنیم با پیازی که آبشو گرفتیم و نمکو فلفلو مغزگردوی خوردشده یا رنده شده خوب ورز میدیم و داخل تابه پهنش میکنیم روشم خط میندازیم و چندتا تیکه کره روش میذاریم.تابه رو بدون در روی شعله زیاد میذاریم تا گوشتمون موقع سرخ شدن آب نندازه چون نمیخواییم تو این مرحله بپزه فقط میخواییم سرخ بشه.روشم زعفرون میدیمو طرف دیگشم سرخ میکنیم. برای سسش پیازو تو روغن کم تفت میدیم تا طلایی بشه بعد سیرو ادویه هارو اضافه میکنیمو یه کوچولو تفتشون میدیم در آخر رب انارو بهش اضافه میکنیم آبم میریزیمو میذاریم ۵ دقیقه بپزه 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

•نان هات داگ😍😋 من ترجیح میدم کل ساندویچام با همین نون درست کنم بس پنبه ای و خفنه😋 ~مواد لازم: آرد فانتزی یا آرد نول ۴۰۰گرم شیر ۱۸۵_۱۹۰گرم تخم‌مرغ یه دونه مخمر فوری ۶گرم نمک ۷گرم شکر ۱۰گرم کره هم دمای محیط ۴۰گرم برای رومال تخم مرغ کامل و شیر بزنید استراحت اولیه ۴۵-۵۰دقیقه استراحت میانی ۱۰دقیقه استراحت آخر ۵۰-۶۰دقیقه که حجم دو برابر بگیره دمای فر ۲۰۰-۲۱۰درجه از قبل روشن و داغ باشه و به مدت ۱۸-۲۰دقیقه قرار بدید تا خوش رنگ بشه 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉