لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
#فینگر_فود
سوسیس و سیب زمینی 🌭
فینگر فود خوشمزه که خیلی سریع هم آماده میشه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کاستلاشکلاتی😍😋
مواد A:قسمت زرد رنگ
•50 میلی لیتر روغن
70 میلی لیتر خامه مایع(مخلوط خامه و شیر)
60 گرم آرد (الک شده)
4 عدد زرده تخم مرغ
مواد B:برای شکلاتی کردن مرنگ
1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
8 گرم پودر کاکائو + 2 گرم قهوه فوری (ذوب شده با 2 قاشق غذاخوری آب داغ) ** قهوه فوری را می توان در صورتی که دوست ندارید حذف کنید :)
مواد C (مرنگ)
•4 عدد سفیده تخم مرغ
1 قاشق چایخوری آب لیمو
کمی نمک
• شکر 70 گر...
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربای پوست پرتقال خیلی خوش طعمه🧉🧉🧉🧉🍊🍊🍊🍊
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اموزشی
# نوشابه _خونگی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد پروتئین
❁❁✯❁❁✯❁❁✯❁❁✯❁❁✯❁
مواد لازم:
خیار🥒
کلم برگ
فلفل دلمه ای 🫑
فلفل سبز تند🌶
گوجه گیلاسی🍅
پیاز🧅
تخم مرغ آب پز🥚
هویج🥕
نمک،فلفل،اویشن ،آبلیمو ترش🌶🧂🍋
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش پخت #مرغ_با_نوشابه😳☝️☝️
وقتی روغن نداری👌
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
دفتر نقاشی خدا همیشه زیباست
اما پاییز را برای دل خودت
آرام تر برگ بزن
و تمامی رنگ ها را به خاطر بسپار
که عشق و محبت و دوستی لابلای همین رنگهای زیباست
صبح بخیر 🌞🍁
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📽 #فیلم_کیک_وانیلی_پنبه_ای 🍰 😋👆
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#كباب_ديزي
جزو غذاهاي پر طرفدار و البته لذيذ
مواد لازم براي ٣ نفر
گوشت چرخ كرده ٥٠٠ گرم
پياز متوسط يك عدد اسياب شده و اب گرفته
سيب زميني ريز يك عدد اسياب شده و اب گرفته
برنج خیس خورده نصف پیمانه
ادويه هاي لازم
زنجبيل نصف ق م
زردچوبه يك ق م
فلفل سياه نصف ق م
زنجبيل نصف ق م
نمك ب ميزان لازم
پودر سير يك ق م
روغن ب ميزان لازم
رب ٣ ق غ
گرد غوره ٣ ق غ
عصاره گوشت ( استاك گوشت ) ١ عدد
ابتدا گوشت و پياز و سيب زميني اب گرفته و برنج خیس خورده را خوب مخلوط كرده ، ورز مي دهيم ، ادويه ها را مخلوط كرده و به ورز دادن ادامه مي دهيم ب مدت ١٠ دقيقه ( مهم ترين قسمت كار ورز زياد هست) تا حدي ك حس كنيم حالت چسبندگي پيدا كرده است حالا گوشت را در يخچال يك ساعت استراحت مي دهيم و بعد ب شکل کتلت درست کرده و داخل روغن سرخ میکنیم
حالا یک قاشق غذاخوری روغن ریخته و رب را تفت داده و ۳ لیوان اب اضافه میکنیم ، عصاره گوشت را اضافه کرده و اجازه می دهیم تا بجوشد حالا کباب دیزی سرخ شده را به اب در حال جوش اضافه کرده و حرارت را کم میکنیم و اجازه می دهیم کاملا بپزد ، هر وقت برنجهای داخل کباب دیزی ب شکل پخته در بیاید یعنی غذا اماده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه پیتزای کدو😋🥒🍕
۵ستاره⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
یک طعم خوشمزه بسیار سبک👌
بدون درگیری و احساس عذاب وجدان واسه توپولامون😃
سس پیتزا:
رب گوجه فرنگی،آب،روغن زیتون،سیر،پونه کوهی خشک شده،ریحان خشک شده،رزماری،نمک و فلفل
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه ۳مدل مرغ سوخاری😋
۵ستاره⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
دستورات حرفه ای رستورانی فوق العاده که آشپزا به کسی لو نمیدن👌
💯در💯تست شده👆
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک🥠
۵ستاره⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
یک مدل پنکیک خیلی خفن و خوب در بیا که اگه درست کنید واسه همیشه مشتریش میشید👌
از هر کیکی که تاحالا خوردید خوشمزه تر و لطیفتره👆
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_رولتی
#رولت
مینی رولت حلوا
باید حلوا کمی سفتر درست بشه و داغ روی نون بستنی پهن کنین تا کمی نون رو نرم کنع بشه راحت رول کرد
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوئیس_رول_شکلاتی
مواد لازم برای خمیر گل
تخم مرغ یک عدد
شکر۳۰گرم
کره آب شده۱۴گرم
آرد۵۰گرم
رنگ خوراکی
شکر را به تخم مرغ اضافه کرده هم میزنیم در حین هم زدن به ترتیب کره،آرد ورنگ خوراکی را اضافه میکنیم بعد از آماده شدن مخلوط کاغذ روغنی را به ابعاد۳۰در۴۰سانتیمتر آماده کرده وطرح گل یا طرح مورد نظر را روی کاغذ روغنی میکشیم
برای کیک اسفنجی
تخم مرغ۴عدد
شکر ۱۰۰گرم
آرد۵۰گرم
پودر کاکائو۴۰گرم
بیکینگ پودر۴گرم
نمک۲گرم
وانیل۵گرم
روغن ۲۸گرم
شکر رابه تخم مرغ اضافه کرده هم میزنیم وبه ترتیب وانیل،روغن،آرد،پودرکاکائو،بیکینگ پودر و نمک را اضافه میکنیم وبعد از مخلوط شدن روی گل ها میریزیم ومیگذاریم داخل فر دمای۱۸۰درجه سانتیگراد به مدت ۱۵تا۲۰دقیقه
مواد لازم برای فیلینگ کیک
شکلات سفید۱۵۰گرم
شیر۴۵گرم
خامه همزده۲۴۰گرم
شیر را به شکلات اضافه کرده وبه روش بن ماری آب میکنیم سپس از روی حرارت برداشته خامه را اضافه کرده هم میزنیم
کیک رااز فر خارج کرده وروی آن بعد از خنک شدن پودر قند پاشیده ومخلوط شکلات شیر وخامه را بعداز خنک شدن روی آن پهن کرده وتوت فرنگی خرد شده را اضافه کرده وسپس رول میکنیم و قبل از سرو۲ساعت در یخچال میگذاریم
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلیم_گندم
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه آش سبزی شیراز
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فریتاتای قارچ و اسفناج
برای 8 نفر
زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت: 1 ساعت و 28 دقیقه
زمان آغاز تا اتمام کار : کمتر از 1 ساعت و 45 دقیقه
مواد لازم:
یک قاشق غذاخوری کره
یک قاشق غذاخوری روغن
226 گرم قارچ خرد شده
یک دوم قاشق چایخوری آویشن خشک
دو پیمانه اسفناج تازه
یک سیب زمینی بزرگ پخته شده
هشت عد تخم مرغ بزرگ
یک دوم پیمانه پنیر ریکوتا
یک چهارم پیمانه پنیر سوئیسی رنده شده
یک چهارم پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
یک دوم قاشق چایخوری نمک
یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه
دو قاشق چایخوری برگ ریحان خشک شده
یک سوم پیمانه آرد
یک دوم قاشق چایخوری بکینگ پودر
طرز تهیه:
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت از قبل گرم کنید .
نصف کره و نصف روغن را در یک ماهیتابه آب کنید . قارچ را به آن اضافه کنید و اجازه دهید 10 دقیقه بپزد . آویشن را روی آن بریزید و از روی حرارت بردارید .
یک ظرف دیگر بردارید و باقی مانده روغن و کره را در آن بریزید و حرارت را روشن کنید . سیب زمینیها را در آن بریزید و اجازه دهید به مدت 10 الی 15 دقیقه سرخ شود، اسفناج را به آن اضافه کنید و 3 دقیقه بپزید .
ظرف حاوی قارچ را بردارید.
در این میان، تخم مرغها را در آن بشکنید و سپس پنیرها، نمک، فلفل و برگ ریحان را به آن اضافه کنید .آرد و بکینگ پود ر اضافه کنید .
ترکیب تخم مرغ را روی سبزیجات بریزید و در فر بگذارید .
آن را به مدت 50 دقیقه تا یک ساعت بپزید .
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلیم بوقلمون
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزای شکلاتی😋
تاحالا ازینا خوردین؟👆
سعی کنید یجوری درست کنید زیاد باشه چون معمولا سرش دعوا میشه و کم میاد😃
۵ستاره⭐️⭐️⭐️⭐️⭐
تابستونه و میوه های تر و تازه متنوع👌
یکی از پر طرفدار ترین پیتزاهای دسری این روز ها🤗
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول بادمجان پنیری😋
هم میشه به عنوان غذای اصلی هم به عنوان پیش غذا سرو کرد🤗
۵ستاره⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
بادمجان هارو پوست بگیرید و قبل از سرخ کردن به مدت نیم ساعت در آب نمک قرار دهید👆
اگع میخواین سرخ نکنید مثل دستورمون توی فر بزارید👌
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگر فود سیب زمینی و مرغ😋
این غذا با سبزیجات معطری پخته میشه که باعث میشه مزه خیلی خوب و خاصی داشته باشه👌
از جمله نعناع گشنیز و فلفل سبز👆
یه وعده غذایی جدید و متفاوت🤗
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯