#کوفته_سیب_زمینی😍😋 400 گرم گوشت چرخکرده 4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 پیاز کوچک رنده شده 1 حبه سیر 1 تخم مرغ کوچک 4-5 شاخه جعفری ، ریز خرد شده 1 قاشق چایخوری نمک 1/2قاشق چایخوری زیره 1/4قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 10-12 سیب زمینی ریز 1 قاشق غذاخوری روغن 1/2 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1/2قاشق غذاخوری رب فلفل 1/2 قاشق چایخوری آویشن 1.5 لیوان آب نمک،فلفل مواد کوفته را در یک کاسه بریزید و خوب ورز دهید. با دست نم دار به اندازه گردو برداشته ،فرم دهید و در سینی فر بچینید سپس سیب زمینی های کوچک را از وسط نصف کنید و بین کوفته ها قرار دهید،برای آماده کردن سس، کره و روغن را در قابلمه کوچکی گرم کنید،رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و با هم تفت دهید آب و ادویه ها را اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد،بعد از روی حرارت بردارید و روی کوفته و سیب زمینی بریزیدسینی را در فر از قبل گرم شده با حرارت 190 درجه برای حدود 40 دقیقه گذاشته تا سیب زمینی ها نرم شوند،سپس 10 دقیقه گریل را روشن کنید تا روی آن برشته شود و گرم سرو کنید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#پاستا_کاربونارا😍😋 پاستا نواری…..۳۰۰ گرم بیکن…..۲۰۰ گرم خامه……۲۰۰ گرم پیازچه…..نصف پیمانه کره…..۲۰ گرم زرده تخم مرغ……۲عدد پنیر پارمسان…..۱۰۰ گرم نمک و فلفل ابتدا اب بزارید جوش بیاد.نمک بریزد بعد پاستا داخلش بریزد.تا کاملا نرم بشه .ابکش کنید و با اب ولرم بشورید. داخل تابه کره بریزد.بیکن را خورد کنید و اضافه کنید ،کمی تفت دهید پیازچه را اضافه کنید.بعد خامه را بریزد.اگه سس پاستا سفت بود می تونید از اب پاستا کمی داخلش بریزد.زرده تخم مرغ اضافه کنید خوب هم بزنید تا سس نسبتا غلیظی داشته باشید.نمک و فلفل و پنیر پارمزان هم اضافه کنید.بعد پاستا ابکش شده را بریزد.روشو با جعفری خرد شده و پارمسان تزیین کنید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

شیک و مجلسی🤓 مرغ تنوری و سبزیجات مواد لازم: برای مرینیت مرغ👇 1 لیوان ماست 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید یا آبلیمو آب پیاز یا پیاز ریز رنده شده 1 قاشق چایخوری سیر له شده 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری روغن ادویه ها:👇 پودر پاپریکا،پودر تخم گشنیز، نمک، ادویه کاری، فلفل سیاه ، زردچوبه، ادویه مخلوط مرغ بقیه مواد: پیاز هویج سیب زمینی فلفل سبز گوجه فرنگی گیلاسی رزماری،برگ بو ،سیر استخوان پشت مرغ ها را با چاقو جدا کرده و مرغ را مزه دار کنید (در صورت داشتن وقت کافی مرغ ها را حداکثر یک روز در یخچال استراحت دهید)سپس سبزیجات را کف سینی فر بریزید و با مواد مرینیت مرغ مزه دار کنید سپس مطابق ویدیو مرغ ها را روی سبزیجات گذاشته و با کاغذ روغنی و فویل بپوشانید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 تا 200 درجه به مدت تقریبی 1 تا 2 ساعت قرار دهید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

گوشت پیچ . مواد لازم: ۲۰۰ گرم گوشت ۱ عدد پیاز ۱ عدد بادمجون کبابی ۱/۴ فلفل دلمه ادویه: پاپریکا، تخم گشنیز، فلفل سیاه، پودر سیر، پول بیبر(دلخواه) ۱۰ گرم کره ۱ ق غ روغن نون لواش(پیتا و تافتون نازک هم خوبه) پیاز، جعفری و‌سماق برای چاشنی - بادمجون میتونه سرخ شده هم باشه، میتونه اصن نباشه، هرجور شما دوست دارین😉 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

دیگه #شکلات_صبحانه نخر چون خودت میتونی خیلی راحت و فوری تو خونه درستش کنی😋🍫 از #شکلات صبحانه آماده هم خیلی سالم تره هم به صرفه تر♥️ ‌ 📍مواد لازم: 🍫شکلات تخته ای ۷۰ گرم 🥄پودر قند الک شده ۵۰ گرم 🧈کره هم‌دمای محیط ۳۰ گرم 🍫پودر کاکائو ۲ ق غ 🧁خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ‌ 🔸موقع ذوب کردن شکلات حتی ۱ قطره آب هم نباید داخلش بریزه. بذارین شکلات ذوب شده چند دقیقه تو دمای محیط بمونه از داغی بیفته بعد مواد رو ترکیب کنین. ‌ 🔸کره و خامه هم‌دمای محیط باشن. ‌ 🔸اگه خیلی سفت شد میتونین ۱-۲ ق غ شیر بهش اضافه کنین. ‌ 🔸بجای استفاده از همزن، میتونین مواد رو بریزین داخل غذا ساز یا مخلوط کن. ‌ 🔸همینجوری هم خیلی خوشمزه ست اما برای اینکه طعمش خیلی شبیه نوتلا بشه میتونین بهش اسانس فندق بزنین یا فندق خرد شده یا انواع مغز ها رو به دلخواه خودتون بهش اضافه کنین. ‌ 🔸داخل ظرف درب بسته تو یخچال حدود ۲ هفته ماندگاری داره. ‌ نوش جان♥️ ‌منبع برای یادگیری دسرهای خوشمزه وزیبا همراه ما باشید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#پنکیک_پفکی که میدونم اگه یه بار درستش کنی عاشقش میشی😍😍😍 خیلی راحت و بی دردسر میتونی تو خونه واسه صبحونه یا عصرونه درستش کنی پنکیک پفکی: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۲/۳ لیوان وانیل نصف قاشق چای خوری شیر ۳/۴ لیوان روغن نصف لیوان آرد ۱/۵ لیوان نشاسته ذرت نصف لیوان بکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری طرز تهیه: زرده و سفیده از هم جدا میکنی بعد سفیده ها رو با نصف شکر میزنی تا کاملا فرم بگیرن.زرده ها با مابقی شکر و وانیل میزنی تا کرم رنگ و کشدار بشن شیر رو اضافه میکنیم و هم میزنی و بعد هم روغن. آرد و نشاسته ذرت و بکینگ پودر که از قبل سه بار الک کردیم رو طی سه مرحله اضافه میکنی و هم میزنی. سفیده ها رو هم سه مرحله به مواد اضافه میکنی و با لیسک فولد میکنی. تابه رو میذاری گرم بشه بدون یه قطره روغن یه ملاقه از مواد رو داخلش میریزی با حرارت خیلی کم و در تابه رو میذاری زمانی که روی پنکیک حباب زد و دیدی زیرش تغییر رنگ داره برمیگردونی تا طرف دیگه اش هم طلایی بشه نوش جان. من محبوبه هستم دارم تلاش میکنم که شیرینی ها و غذا های خوشمزه بهتون یاد بدم😉 منبع: برای یادگیری دسرهای خوشمزه وزیبا همراه ما باشید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

دوستای گلم کلی لایک بدید به این غذای خوشمزه و معطر بوش توی اشپزخونه میپیچه 😋😋 با لایکهاتون من کلی انرژی میگیرم برا پستهای بعدی😍😍مرسی که هستین♥️♥️ . واااای عالی بود عاشقش شدم🤩🤩 شما چی؟؟؟ مواد لازم : .-800 گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی. -2 پیاز کوچک -1 سیب زمینی -6-8 تخم مرغ - نمک ، فلفل (به اندازه ). برای پر کردن: سس مایونز -2-3 حبه سیر خیار شور پیاز خرد شده را به گوشت چرخ کرده ، سه عدد سیب زمینی رنده زده اضافه کنید. نمک ، فلفل و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. من آن را به 6 قسمت تقسیم کردم داخل آن را با سیر و سس مایونز چرب کنید ، مواد را با خیار شور پر کنید. همچنین می توانید خیار و گوجه فرنگی تازه یا قارچ سرخ شده را به دلخواه پر کنید پیجی پر از کلیپ های اموزشی رایگان غذاهای خوشمزه ایرانی با تک تک جزئیات👌 کافیه یه بار سر بزنی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#گراتن_مرغ🌹🍃 موادلازم 👇👇👇 سینه مرغ هویج فلفل دلمه ای قرمز قارچ نخود فرنگی رب آب یا آب مرغ نمک فلفل سس بشامل که در پست های قبل طرز تهیه ش آموزش داده شده پنیر پیتزا نوش جان👌 #فست_فود ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

👩‍🍳 سرکه سیب خونگی 😍 ✧۱✧ 🥄 ‌╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

👩‍🍳 سرکه سیب خونگی 😍 ✧۲✧ 🥄 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

•|🌸🌿|• ❣الهی، صبح امروزت ز غم دور دلت ازحسرت هر بیش و کم دور خدا یارت، نگهدارت، به هرجا از اقبالت، دو چشم پر زِ نَم دور نصیبت حال خوش، شادی و لبخند لبت از ناله های دم به دم دور...🍃🍃🍃 سلام صبحتون بخیر❤️🌸 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🎥 #فیلم_چیپس_خونگی ✍ کامل با تمام نکات ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#شیرینی خوشمزه😍 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

قهوه ترک ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#بیسکویت_خرمایی برای این بیسکویت خوشمزه احتیاج داریم به حدود دومشت پر خرما را بدون هسته کنید وروی بخار اب بذارید با در بسته تا کاملا نرم بشه بعد چنگ بزنید تا یکدست بشه سه تا تخم مرغ را با کمی وانیل بزنید تا پف کنه بعد سه چهارم لیوان شکر وسه چهارم لیوان روغن مایع اضافه وکمی مخلوط کنید بعد سه جهارم لیوان شیر خشک نیدو یا قنادی با نصف قاشق جایخوری پودر هل را اضافه ومخلوط کنید ارد میزان دقیقی تداره کم کم اضافه کنید با یک قاشق مرباخوری بیکنبک پودر ومخلوط کنید تا جایی ارد اضافه کنید که خمیری لطیف وبدست نچسبد کلا این خمیر خیلی نرم ولطیفه ونیاز به استراحت نداره تابه دوطرفه را کاغذ روغنی بذارید دولایه با ارده یا روغن جامد چرب کنید نصف خمیر را کف تابه باز کنید خرما را روش باز کنید ومجددا باقی خمیر را باز کنید وکنجد بپاشید وروی حرارت متوسط روبه کم با شعله پخش کن بذارید حدود یک ساعت وقتی طلایی شد تابه را برگردونید تا روی بیسکویت هم طلایی بشه وبه سایز دلخواه برش بزنید توی ظرف در دار تا یکماه توی یخجال قابل نگهداریه فقط هوا وارد ظرف نشه توی فر خواستید درست کنید 180درجه طبقه وسط بمدت تقریبی 45تا 60دقیقه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#خوراک گوشت و بادمجان ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#خوشمزه و آسون ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#رژیمی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#ژله_ویترینی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

تزئین_حلوا ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#بستنی_طالبی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*خوشمزه ترین ساندویچ كباب تركی همين دستور حتما امتحانش کن🥰😍😋 مواد لازم : گوشت چرخ‌كرده ٢٠٠ گرم پیاز ۱ عدد پاپریكا پودرسیر ماست پرچرب ۱ ق غ مواد سس : پیاز بزرگ زردچوبه نصف فلفل دلمه گوجه ۳ عدد قارچ ۵-۶ عدد تركيب كاهو كلم سفيد سس فرانسوی گوشت سس سبزیجات ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ساندویچ تخم مرغ کُره ای یه صبحونه ی جذاب ↝⋆↝⋆↝⋆↝⋆↝⋆↝⋆↝⋆↝⋆↝⋆↝ مواد لازم: نون تست 🍞 سس چیلی یا سس گوجه فرنگی🍅 ژامبون یا بیکن🥓 تخم مرغ🥚 سس مایونز پنیر پارمسان🧀 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فیله_سوخاری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#بستنی_میوه ای ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯