فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوستای گلم کلی لایک بدید به این غذای خوشمزه و معطر
بوش توی اشپزخونه میپیچه 😋😋
با لایکهاتون من کلی انرژی میگیرم برا پستهای بعدی😍😍مرسی که هستین♥️♥️
.
واااای عالی بود عاشقش شدم🤩🤩
شما چی؟؟؟
مواد لازم :
.-800 گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی. -2 پیاز کوچک -1 سیب زمینی
-6-8 تخم مرغ - نمک ، فلفل (به اندازه ).
برای پر کردن:
سس مایونز
-2-3 حبه سیر
خیار شور
پیاز خرد شده را به گوشت چرخ کرده ، سه عدد سیب زمینی رنده زده اضافه کنید. نمک ، فلفل و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
من آن را به 6 قسمت تقسیم کردم
داخل آن را با سیر و سس مایونز چرب کنید ، مواد را با خیار شور پر کنید. همچنین می توانید خیار و گوجه فرنگی تازه یا قارچ سرخ شده را به دلخواه پر کنید
پیجی پر از کلیپ های اموزشی رایگان غذاهای خوشمزه ایرانی با تک تک جزئیات👌 کافیه یه بار سر بزنی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گراتن_مرغ🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
سینه مرغ
هویج
فلفل دلمه ای قرمز
قارچ
نخود فرنگی
رب
آب یا آب مرغ
نمک
فلفل
سس بشامل که در پست های قبل طرز تهیه ش آموزش داده شده
پنیر پیتزا
نوش جان👌
#فست_فود
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳 سرکه سیب خونگی 😍 ✧۱✧ 🥄
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳 سرکه سیب خونگی 😍 ✧۲✧ 🥄
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
•|🌸🌿|•
❣الهی، صبح امروزت ز غم دور
دلت ازحسرت هر بیش و کم دور
خدا یارت، نگهدارت، به هرجا
از اقبالت، دو چشم پر زِ نَم دور
نصیبت حال خوش، شادی و لبخند
لبت از ناله های دم به دم دور...🍃🍃🍃
سلام صبحتون بخیر❤️🌸
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_چیپس_خونگی
✍ کامل با تمام نکات
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قهوه ترک
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بیسکویت_خرمایی
برای این بیسکویت خوشمزه احتیاج داریم به
حدود دومشت پر خرما را بدون هسته کنید وروی بخار اب بذارید با در بسته تا کاملا نرم بشه بعد چنگ بزنید تا یکدست بشه
سه تا تخم مرغ را با کمی وانیل بزنید تا پف کنه بعد سه چهارم لیوان شکر وسه چهارم لیوان روغن مایع اضافه وکمی مخلوط کنید بعد سه جهارم لیوان شیر خشک نیدو یا قنادی با نصف قاشق جایخوری پودر هل را اضافه ومخلوط کنید ارد میزان دقیقی تداره کم کم اضافه کنید با یک قاشق مرباخوری بیکنبک پودر ومخلوط کنید تا جایی ارد اضافه کنید که خمیری لطیف وبدست نچسبد کلا این خمیر خیلی نرم ولطیفه ونیاز به استراحت نداره تابه دوطرفه را کاغذ روغنی بذارید دولایه با ارده یا روغن جامد چرب کنید نصف خمیر را کف تابه باز کنید خرما را روش باز کنید ومجددا باقی خمیر را باز کنید وکنجد بپاشید وروی حرارت متوسط روبه کم با شعله پخش کن بذارید حدود یک ساعت وقتی طلایی شد تابه را برگردونید تا روی بیسکویت هم طلایی بشه وبه سایز دلخواه برش بزنید
توی ظرف در دار تا یکماه توی یخجال قابل نگهداریه فقط هوا وارد ظرف نشه
توی فر خواستید درست کنید 180درجه طبقه وسط بمدت تقریبی 45تا 60دقیقه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_ویترینی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین_حلوا
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_طالبی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*خوشمزه ترین ساندویچ كباب تركی همين دستور حتما امتحانش کن🥰😍😋
مواد لازم :
گوشت چرخكرده ٢٠٠ گرم
پیاز ۱ عدد
پاپریكا
پودرسیر
ماست پرچرب ۱ ق غ
مواد سس :
پیاز بزرگ
زردچوبه
نصف فلفل دلمه
گوجه ۳ عدد
قارچ ۵-۶ عدد
تركيب كاهو
كلم سفيد
سس فرانسوی
گوشت
سس سبزیجات
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ تخم مرغ کُره ای
یه صبحونه ی جذاب
↝⋆↝⋆↝⋆↝⋆↝⋆↝⋆↝⋆↝⋆↝⋆↝
مواد لازم:
نون تست 🍞
سس چیلی یا سس گوجه فرنگی🍅
ژامبون یا بیکن🥓
تخم مرغ🥚
سس مایونز
پنیر پارمسان🧀
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیله_سوخاری
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_میوه ای
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🌺امروزتون عالی
🌸دلتون آفتابی
🌼قدمهاتون سبزو استوار
🌺انرژیتون مثبت
🌸زندگیتون گرم
🌼وجودتون عشق
🌺و روزهای عمرتون
🌸پراز اتفاقات شاد وبه
🌼یادماندنی
سلام روزتون بخیر ❤️
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_هویج_آلبالو_یخچالی
مواد لازم
هویج ۵الی۶عدد متوسط
آب ۳ لیوان
شکر ۷۰g
وانیل ۱/۸ق چ
دارچین ۱/۴ق چ(میشه ۱/۲ق چ هم اضافه کنین)
گلاب ۷۰g
خامه قنادی ، مربا آلبالو و زعفران دم کرده به میزان لازم
هل ۴ الی۵ عدد(از پودر هل نیز میتونین استفاده کنین)
هرچقدر آلبالو بیشتر باشه لذیذتر میشه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلم_پلو_گیاهی
مواد لازم
پیاز: ۲ عدد (به صورت خلالی نازک)
مرحله اول سرخ کردن پیاز به مدت ۱۰ دقیقه به همراه ادویههای زیر هست.
پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری
فلفلسیاه
نمک: ۱ قاشق غذاخوری
بعد از ۱۰ دقیقه، یک کلمپیچ رو مثل من (خلال نازک) بُرش بدید و به پیاز اضافه کنید (حرارت زیاد)
.
سبزیهارو خُرد کنید:
جعفری
شوید
ریحون
(حجم سبزی ها بعد از خُرد شدن ۳ لیوان هست، یک لیوان از هر کدوم)
۵ دقیقه بعد از کلم، نصف سبزیها رو به ترکیب پیاز و کلم اضافه و مخلوط کنید.
حرارت زیاد هست، هر موقع احساس کردید که داره میسوزه، یه چیکه آب بزنید.
۱۰ دقیقه بعد از سبزی، یک پیاله نخود فرنگی، ۲/۵ لیوان برنج شسته شده، بقیه سبزیها، و نصف فنجون آب رو اضافه کنید. (چون سبزی اضافه کردیم باید آب کم بریزیم تا برنج شفته نشه)
هر موقع که آب جوشید و تبخیر شد، ۵۰ گرم کره، ۵ قاشق غذاخوری روغن رو بریزید، حرارت رو کم کنید و در قابلمه رو ببندید تا یک ساعت دم بکشه.
.
برای سالاد شیرازی، ۳ عدد خیار، ۲ عدد گوجه متوسط و یک عدد پیاز رو ریز کنید، نمک، فلفلسیاه، آبغوره و نعنا خشک بزنید و مخلوط کنید.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای بوتیکی❤️
حلوای بوتیکی با پنج طعم
گل سرخ ، زعفرون ، پسته ، نارگیل ، کاکائو
.
🔷 مواد لازم :
🔹آرد : ۲ پیمانه
🔹کره : ۱۲۵ گرم
🔹پودر هل : ۱/۲ قچ
🔹پودر زنجبیل : ۱ قچ
🔹پودر دارچین : ۱ قچ
🔹پودر قند : ۱ پیمانه (من نصف پیمانه ریختم)
🔹زعفران دم شده : ۱ قغ
🔹کره : ۱۵ گرم (برای پودرکاکائو و …)
🔹پودر کاکائو : ۱ قغ
🔹پودر پسته : ۳ قغ
🔹پودر گلسرخ : ۱ قغ
🔹پودر نارگیل : ۳ قغ
.
آرد و پودر قند رو حتما الک کنید
به هیچوجه از روغن مایع استفاده نکنید
میتونید برای پررنگتر شدن حلوا پسته و گل سرخ از ۲ قطره رنگ خوراکی استفاده کنید.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ناهار فوری
مواد لازم
• سیب زمینی 1 کیلوگرم
• 200 گرم هویج
• 200 گرم نخود (یخ زده)
• 200 گرم لوبیای سبز ( یخ زدن)
• 1/4 فنجان جعفری خرد شده
• نمک
• فلفل
• 2 عدد تخم مرغ
• 100 گرم پارمسان
• 3-4 تخم مرغ هم زده
• 2 فنجان آرد سوخاری
روش
سیب زمینی ها و هویج را بجوشانید و پوست بگیرید.
هویج ، لوبیای سبز را خرد کنید.
سیب زمینی ها را پوره کنید ، 2 عدد تخم مرغ ، نمک ، فلفل ، پارمسان اضافه کنید
هویج ، نخود فرنگی ، لوبیای سبز ، جعفری را اضافه کنید.
توپک فرم دهید و با کف صاف فنجان فشار دهید
در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری ها غوطه ور کنید و تا قهوه ای طلایی سرخ بشه.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر بدون فر و فوری❤️
مواد لازم
۲ قاشق کره را ذوب کنید آرد را بهش اضافه کنید ۱ لیتر شیر را کم کم بریزید و در اخر شکر را بریزی و مخلوط کنید بزارید داخل یخچال به مدت ۲ ساعت
اب و دو قاشق نشاسته را مخلوط کنید شکر را روی حرارت ذوب کنید مخلوط اب و نشاسته را اضافه کنید وقتی غلیظ شد از حرارت بردارید و روی مواد اماده بریزید
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯