فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک ژله بستنی
مواد لازم:
تخم مرغ:۲عدد
آرد:یک و یک سوم لیوان
شکر:نصف لیوان
شیر: یک سوم لیوان
روغن:یک سوم لیوان
پودر کاکائو:۲ق غ
بکینگ پودر:۱ ق م
وانیل:نصف ق چ
مواد ژله بستنی:
ژله:۲بسته
بستنی:۱ لیوان
#کیک_ژله_بستنی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته قبرسی
مواد لازم
سیب زمینی: ۳ عدد
گوشت چرخ کرده: ۴۰۰ گرم
پیازچه : ۲ عدد
جعفری: ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ: ۱ عدد
آرد سوخاری:۳ قاشق غذاخوری
رب فلفل: ۱ قاشق غذاخوری(اختیاری)
نمک،فلفل سیاه،زیره،پودرفلفل قرمز: به مقدار لازم
#نکته
🔹بعد از آماده کردن مایه کوفته ۱ ساعت در یخچال استراحت دهید
#کوفته_قبرسی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام لذیذ و جذاب
پیاز ۱ عدد
هویج ۱ عدد
فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
نمک و فلفل سیاه فلفل قرمز (از هر کدوم یک قاشق چای خوری )
۲ قاشق کچاب
مواد سالسا
گوجه ۲ عدد
خیار ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
نصف فلفل دلمه ای
روغن زیتون ۴ قاشق
نمک وفلفل سیاه
لیمو نصف
مواد سس
ماست یا مایونز ۴ قاشق
لیمو نصف
جعفری ۲ قاشق
نمک و فلفل سیاه
سیب زمینی ۲ عدد
#غذا|
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭐خدایا دراین شب
🌙دفتر دل دوستانم را
⭐به تو میسپارم
🌙بادستان مهربانت
⭐قلمی بردار خط بزن
🌙غمهایشان و دلی رسم کن
⭐برایشان به بزرگی دریا
🌙شاد و پرخروش
⭐شبتون خوش
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز..🌷🍃
یک سبد محبت
یک دنیا عشق🌷🍃
یک عالم خوشبختی
یک دشت لاله 🌷🍃
یک کوه دوستی
یک آسمان ستاره
یک جهان زیبایی 🌷🍃
یک دامن نیک نامی
و یک عمر سرفرازی
از خداوند براتون خواهانم🌷🍃
سلام صبحتون بخیر
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک اوتمیل رژیمی🥞
📝مواد لازم
جو دو سرپرک: یک پیمانه
موز کوچک: یک عدد
تخم مرغ: ۲ عدد
عسل: به میزان دلخواه
#پنکیک_اوتمیل
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*کلم پلو
✳️کلم برگ یک عدد
✳️برنج ۴پیمانه
✳️سبزی خردشده دومشت یا۱۵۰گرم(شوید،ترخون،ریحون،تره)
✳️نمک و ادویه (زردچوبه،فلفل،گردلیمو،دارچین)
✳️آب لیمو دو قاشق غذاخوری
✳️گوشت چرخ شده برای قلقلی ۲۰۰گرم
✳️پیاز رنده شده یک عدد
✳️نمک و ادویه به میزان لازم
✳️آرد نخودچی ۲ قاشق غذاخوری
کلم ها رو برش نازک میزنیم میشوریم و با روغن تفت میدیم با حرارت خیلی کم تا کاملا مغزپخت بشه حدودا برای من ۳۵ دقیقه زمان برد بعد بهش نمک و ادویه اضافه میکنیم.
مواد گوشت قلقلی رو هم باهم مخلوط و قلقلی میکنیم و تو روغن سرخ میکنیم.
و به کلم های سرخ شده اضافه کرده بهش زعفران و سبزی خردشده رو هم اضافه کرده از روی حرارت برمیداریم سبزی نباید سرخ بشه همه مواد که باهم ترکیب شدن لابه لای برنج آبکش شده میریزیم و اجازه میدیم دم بکشه.
نوش جان👌
#کلم_پلو
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*حالا که یلدا نزدیکه 🎉
و پایه اصلیشــــم هـــــــندوانه 🍉 ست یه
میوه آرایی جذاب بهت یاد بدم که خیلییی
ساده اما شکیل تره 😊😍
نوش جان👌
#ایده
#میوه_آرایی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پالدا یا ماقوت😍🤲
ی دسر خوشمزه و فوری برای شب نشینی های برفی
مواد لازم:
نشاسته ۲ ق
آب ۲ لیوان
شکر ۱/۳ لیوان
زعفران به مقدار دلخواه
واسه تزیینم گردو ی خورد شده که من نداشتم
گردوی درشت گذاشتم
پ.ن: نشاسته رو با نصف لیوان آب حل کنین تا گوله گوله نشه بعد به آبجوش اضافه کنین
بذارین سرد شه بعد سرو کنین و در یخچال قرار بدین من بخاطر پست زود کشیدم و بعدش گذاشتم یخچال که سرد شه
#پالدا_ماقوت
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*ساندویچ مرغ دودی ❌️خیلی راحت با تکنیک ساده
🌸موادلازم:
دوعدد سینه مرغ
ده عدد قارچ
یک عدد پیاز
دو تکه فلفل دلمه
نصف یک عدد لیموترش
نصف لیوان آب مرغ
پنج عدد خیارشور
دوعددگوجه
چند بزگ کاهو
دوقاشق غ خ سس مایونز
فلفل و نمک و زردچوبه به مقدارلازم
طرز تهیه:
🍀اول مرغ و با پیازو و دلمه و ادویه و آب بپزید و بعد ریش کنید قارچ و اسلایسی کنید به همراه ده گرم کره و لیمو ترش باحرارت بالا تفت بدین و خیارشورو نگینی خرد کنید و همه ی مواد به اضافه سس مایونز و اب مرغ اضافه و هم بزنید و داخل تابه وسطش فضای بازبذارین کاسه روحی یا مسی بذارین و زغال و بسوزونید و روش یک قاشق روغن مایع بزنید که دود کنه چنددقیقه ای بمونه که دود به خورد مواد بره که طعم بگیره انگاری که برگر زغالی داری میخوری محشره والا😍
نوش جان👌
#ساندویچ_مرغ_دودی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش امروز یک شنیسل مرغ سوخاری به سبک رستوران هاست😍 که راحت ترین و سریع ترین روش پختش رو تو فیلم براتون توضیح دادم فوری و بسیار خوشمزه
اگه تو پودر سوخاری رنگی هم بزنین که تِم یلدایی میگیره و برای شب یلدا میتونه گزینه ی خیلی خوبی برای شام باشه😎
طرز تهیه پودر سوخاری رنگی اینجوریه که شما پودر سوخاری معمولی رو بخرین (ترجیحا مدل پانکو) داخل خردکن یا غذاساز بریزین به همراه چند قطره رنگ خوراکی ژله ای و ۵ دقیقه خوب با دستگاه پودر سوخاری رو با رنگ میکس کنین. به همین راحتی پودر سوخاری رنگی میتونین تهیه کنین🥰
بریم برای آموزش شنیسل سوخاری های لذیذ یلدایی مون👇🏻
مواد لازم:
شنیسل مرغ (سینه مرغ بدون استخوان) ۳ عدد
آرد سفید ۱ قاشق غذاخوری
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۱ عدد
سیر رنده شده ۳ حبه
ماست ۲ قاشق غذاخوری
ادویه (نمک،فلفل سیاه،آویشن)
پودر سوخاری
طرز تهیه:
شنیسل مرغ رو بین پلاستیک بزارین و بکوبونینش تا نازک بشه.
داخل یک ظرفی تمام مواد اولیه رو باهم مخلوط کنین و مرغ هارو بهش اضافه کنین و بزارین ۲ ساعت تو یخچال تا مزه دار بشن.
بعد مرغ ها رو دربیارین و دو طرفش رو تو پودر سوخاری بزنین و تو روغن داغ سرخش کنین. شنیسل های سوخاری شما به همین راحتی آماده اس نوش جونتون🥰♥️
#شنیسل
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نیایش شبانه با خداوند❤️
خدايــا✨❤️
امروزمان گذشت
فردایمان رابا گذشتت
شیرین کن
مابه مهربانیت محتاجیم
رهایمان نكن
خدایا شب مارابا یادت بخیر کن✨🙏
آمیـــن یا رَبَّ 🙏
🍁شبتون بی غم
🍁مـهرتون پایدار
🍁دلتون آروووم
🍁در پـناه خـدا
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
☕️ســـلام
🍁صبحتون بخیر
☕️بانشاط و پراز رحمت وبرکت
☕️امیدوارم آسمون
🍂زندگیتون پرنور باشه
☕️وپراز شادی
☕️و حس خوشبختی
🍁همه حال همراهتون باشه
صبح زیباتون بخیر🍁☕️🍂
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون خونگی🍞
مواد لازم :
شکر ۱ ق غ
روغن ۳ ق غ
آب ولرم ۱ پیمانه
شیر ولرم ۱ پیمانه
خمیر مایه ۱ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۴.۵ پیمانه
نمک ۱ ق چ
سیاه دانه
کنجد
#نون_خونگی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان کدو حلوایی😍
مواد لازم:
۳۰۰ گرم کدو حلوایی
یک لیوان آب
یک عدد تخم مرغ
یک لیوان شیر
سه قاشق غذاخوری شکر
نصف لیوان روغن مایع
دو قاشق غذاخوری خمیر مایه
یک قاشق چایخوری زرد چوبه
یک قاشق چایخوری وانیل
نصف قاشق چایخوری نمک
تقریبا پنج پیمانه آرد سفید
یک تکه شکلات
دو قاشق غذاخوری شیر
یک زرده تخم مرغ
کمی کنجد
#نان_کدوحلوایی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی مافین
مواد لازم:
آرد ۱۸۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۲ ق.چ
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
شیر ۱/۲ پیمانه
وانیل پودری یا مایع
۱/۴ ق.چ پودری
۱/۲ق .چ مایع
شکلات چیپسی نسوز یا هر مغز دلخواهی ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ سایز متوسط ۱ عدد
نمک ۱ پنس
#مینی_مافین
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای سیب
مواد لازم
سیب 6 عدد متوسط
اب نصف لیوان
آرد شیرینی پزی سه ق غ پر
شکر 8 ق غ میتونید کم شیرین تر درست کنید 6 تا بریزید
روغن مایع 5 ق غ یا کره 40 تا 50 گرم
زعفران دم کرده به مقدار لازم
چوب دارچین یه تکه کوچک دلخواه
.
سیب را هم خرد کنید چه باپوست چه بدون پوست توی قابلمه بریزید با شکر و زعفران و اب در صورت تمایل چوب دارچین روی حرارت بذارید جوش که امد سر ظرف را بذارید یه ربع تا 20 دقیقه بعد چک کنید اگر پخته بود از روی حرارت بردارید کمی خنک که شد با گوشت کوب کاملا پوره کنید تا یکدست بشه. ارد را با حرارت ملایم تفت داده تا نخودی رنگ بشه زیاد رنگ آرد را تیره نکنید بعد روغن را اضافه و مخلوط کنید بعد پوره سیب را اضافه کنید و مخلوط کتید اگر دیدین رنگ حلوا کمه زعفران اضافه کنید و همینطور حلوا را بهم بزنید تا خودشو جمع کنه و از تابه جدا بشه در اخر کمی گهواره کنید.
کمی که از حرارت افتاد توی قیف بریزید با سر ماسوره دلخواه و هر شکلی دوست داربن تزیین کنید. این حلوا قابلیت فرم گیری را داره.
#حلوا_سیب
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ماکارون مرغ
دو مدل فینگرفود متفاوت با یک مواد میانی و نون تست
برای ماکارون مرغ احتیاج داریم به:
یک عدد سیب زمینی درشت آبپز
دو عدد سینه مرغ ریش شده
دویست گرم ژامبون رنده شده
خیارشور خرد شده
ذرت پخته
شوید تازه
مایونز
پنیرخامه ای
ماست سون
و لیموترش و نمک و فلفل
#ماکارون_مرغ
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ تردشیری
5_6 تکه ران مرغ
1 و نیم لیوان شیر
1 لیوان آب
نمک و فلفل سیاه
مرغ ها را کامل آبپز کنید
1 کاسه آرد سفید یا آرد گندم و مخلوط ادویه ها(نمک،فلفل سیاه و قرمز،زیره و ادویه کاری)
1 کاسه آرد سوخاری
1 عدد تخم مرغ
#مرغ_ترد_شیری
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوجه های خوشمزه
گوجه ها را خالی کرده و با ریحان ، آرد سوخاری و سیر پر کنید.
مواد لازم
گوجه فرنگیها
جعفری
ریحان
2 برش نان
نمک
فلفل
سیر
طرز تهیه
1. گوجه های گیلاس را خالی کنید و بگذارید خشک شوند.
2. جعفری را با ریحان ، آرد سوخاری ، سیر ، نمک ، فلفل و داخل گوجه فرنگی مخلوط کنید.
3. گوجه های گیلاس را با مخلوط بدست آمده پر کنید.
4. روی آن را با یک قطره چکه روغن بریزید و در دمای 190 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید
#گوجه_خوشمزه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯