‍ فیلم مرغ مسما مواد لازم مرغ: ۱.۴ کیلوگرم پیاز: ۲ عدد هویج: ۱ عدد آلوبخارا: ۱۷ عدد رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه، ادویه کاری، نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم زعفران دمکرده: به مقدار لازم آبلیموترش: ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه پیاز ها را رنده می کنیم. مرغ ها را با آبلیمو، مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه مزه دار می کنیم و با درب پوشیده دو ساعت داخل یخچال قرار می دهیم. دو طرف مرغ ها را بعد مزه دار شدن داخل روغن فراوان سرخ می کنیم. مرغ ها را برداشته و روغن اضافه را از تابه برمی داریم. پیاز ها را داخل روغن تفت می دهیم و پس از سبک شدن پیازها، به ترتیب هویج ریزکرده، آلوبخارا، رب گوجه فرنگی و ادویه ها را ریخته و تفت می دهیم، مرغ های سرخ شده را به همراه زعفران دمکرده و دو لیوان آب به مواد اضافه می کنیم، بعد جوش آمدن آب شعله را کم کرده و درب تابه را قرار داده و حدود یک ساعت و نیم غذا را می پزیم #مرغ_مسما ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

آش جو مواد لازم برای تهیه آش جو : ◗ ١ عدد قلم گوساله ◗ ۱۵۰ گرم جو پوست کنده ◗ ۵۰ گرم گندم پوست كنده ◗ نیم کیلو سبزی پاک شده شامل تره ، گشنيز ، جعفری ، اسفناج ◗ ۲۵۰ گرم كشک ◗ ۳ عدد پياز ◗ ١ قاشق چایخوری زردچوبه ◗ ٢ قاشق چایخوری فلفل سياه ◗ ١ قاشق چایخوری نمک ◗ ۱ عدد برگ بو ◗ ۱ عدد چوب دارچين ◗ ۱ قاشق غذاخوری نعنا #آش_جو ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

پاستا مرغ و بروکلی #پاستا ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

مینی پنکیک پروتئینی مواد لازم : وانیل ½ ق چ تخم مرغ ۱ عدد پودر پروتئین ۳۰ گرم بیکینگ پودر ½ ق چ ماست یونانی ۱ ق جو دو سر ⅓ پ نمک نوک ق چ موز ½ عدد #مینی_پنکیک_پروتئینی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کیک لیوانی خامه‌ای مواد لازم : موز ۳ عدد کیک اسفنجی خامه فرم گرفته کمی گردو #کیک_لیوانی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

یه پاستا خفن مواد لازم : رب گوجه سیر و کره پاستا پخته شده خامه صبحانه پنیر پیتزا #پاستا ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

💫الهے در این ❄️شب زیبـا زمستانی 💫زندگے دوستانم را سبز ❄️تنور دلشان را گرم 💫فانوس دلشان را روشن ❄️لحظه هایشان را بدون غم 💫و چرخ روزگار را ❄️به ڪامشان بچرخان 💫شب زیبـاتون خـوش 💫 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🌸سلام 🌿بر قلبهای پر نور 🌸سلام بر دلهای عاشق 🌿سلام بر آنانکه در 🌸طریق معرفت استوارند 🌿سلام بر آنانکه 🌸مهر میورزند بی چشمداشت 🌿سلام بر آنانکه 🌸دوست میدارند و 🌿دوست میدارند 🌸روزتون بخیر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

فیلم پنکیک نرم و خوشمزه یک صبحانه اصلی بسیار مناسب هستند! مواد لازم 250 گرم آرد بلغور 150 گرم آرد 00 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 650 میلی لیتر آب گرم عسل طرز تهیه آرد بلغور را با آرد 00 ، شکر ، نمک ، مخمر خشک و آب ترکیب کنید. خوب مخلوط کنید تا قوام غلیظی پیدا کنید. مخلوط را به مخلوط کن منتقل کرده و مخلوط کنید تا حباب تشکیل شود. مخلوط را با آبکش فیلتر کنید. پنکیک ها را در تابه بپزید تا حباب روی سطح آن ایجاد شود. با عسل سرو کنید #پنکیک #صبحانه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

فیلم_آموزشی #کره_بادامزمینی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

پيراشكى سبزيجات تركيه كليپ این خوشمزه رو حتما ببينيد👇 ي نوع پيراشكى براى صبحونه كه عالى ميشه و به خاطر سبزيجاتى كه توش هست عطر بينظيرى داره . دستور👇🏻 مواد لازم تخم مرغ:1 عدد مايه خمير:1 بسته (يا 5 ق چ خ شير ولرم:1 استكان چ آب:نصف استكان چ فلفل قرمز:1 عدد قسمت سبز پيازچه:4 عدد جعفري :مقدارى پنير سفيد بي نمك نمك:1 ق م خ آرد:3 پيمانه طرز تهيه آرد را در ظرفي بريزيد و مواد را كم كم اضافه كنيد و آرد را هم كم كم اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد و ورز دهيد تا خميري نرم بدست بيايد پنير و مواد خرد شده ديگر را اضافه كنيد و ورز دهيد و به اندازه يه گردو از خمير برداشته و مانند ويديو به ان شكل داده و روي ان را براي مدتي پوشانده سپس در روغن پخته شود #پیراشکی_سبزیجات_ترکیه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

فیلم برنج و قارچ مواد لازم قارچ 750 گزم روغن زیتون 2 ق غ کره 2 ق غ روغن زیتون یا روغن 1ق غ پیاز 1 عدد سیر خرد شده 2 حبه برنج 1و نیم پیمانه نپخته پیازچه به دلخواه استاک 600 میلی لیتر (به دلخواه. مرغ، گوشت، سبزیجات) #برنج_قارچ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

‍ فیلم خوراک مرغ بخار پز مواد لازم گوشت مرغ : نیم کیلو رب گوجه : یک قاشق غذاخوری پیاز ریز: 4 عدد سیر یا پودر سیر: دو حبه فلفل سیز: یک عدد (اختیاری) فلفل دلمه ای: یک عدد کوچک روغن یا کره: یک قاشق طرز تهیه ابتدا مرغ رو تیکه کنید. رب رو با یک قاشق روغن، نمک، ادویه و زردچوبه تفت بدید و روی مرغ بریزید. مرغ ها رو توی شیشه بندازید و روش رو با پیاز، فلفل، سیر یا پودر سیر، فلفل دلمه ای پر کنید. در انتها یک قاشق روغن و نصف استکان آب بریزید و در شیشه رو محکم ببندید. یک قابلمه حاضر کنید و تا نصفه آب بریزید. شیشه در بسته رو توی قابلمه و بعد روی شعله کم اجاق گاز بذارید. این غذا به 2ساعت زمان نیاز داره تا بپزه. با جوشش آب توی قابلمه، مواد داخل شیشه بخارپز میشن. طعم مواد حفظ میشه و غذا فوق العاده خوشمزه میشه. با گوشت قرمز و گوشت بلدرچین هم میتونید همین روش رو اجرا کنید. نوش جان 💝 #مرغ_بخارپز ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فیلم_ترشی_خوشمزه_وخوشرنگ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#معجون _مقوی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فیلم_خوراک_لوبیاچشم_بلبلی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فیلم_بال_مرغ_خوشمزه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

فیلم هویج پلوتخمه ای نکات ۱-این غذا پیاز داغ زیاد میخواد که برای هر نفر ۱ پیاز متوسط میشه ۲- کره ای که هویج تفت خورد ۵۰ گرم بود که میتونه کمتر هم باشه ۳- شعله خیلی کم باشه تا تخمه ها نسوزه ۴-حتماگردو و زرشک اخرین مرحله اضافه بشه و بلافاصله شعله خاموش بشه ۴- میزان شکر ۱۰۰ گرم هست که با ۲۵ گرم زرشک غذا شیرین نمیشه. اگر خواستین شیرین بشه شکر بیشتری بریزید مواد اولیه برای ۴ نفر ۱-مرغ بدون استخوان ۶۰۰ گرم ۲-مغز گردو ۵۰ گرم ۳-کره ۲۵-۵۰ گرم ۴-روغن حیوانی ۲ ق غ ۵-زرشک ۲۵ گرم ۶-هویج ۴ عدد متوسط ۷-پیاز ۴ عدد متوسط ۸-شکر ۱۰۰ گرم ۹-برنج ۴ پیمانه ۱۰-زعفران ۱ ق غ ۱۱-نمک ۱ ق چ #هویج_پلو_تخمه_ای ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

💫شب ها آرامش عجیبی داره ✨از جنس خدا 💫پروردگارت همواره ✨با تو همراه است 💫امشب از همان شب‌هایی‌ست ✨که برایت یک شب بخیر 💫خدایی آرزو کردم ✨شب همگی تون بخیر باشه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

دوباره صبح شد♥️ یک شروع تازه زمانی برای با هم بودن مهرورزی را دوره کردن از زندگی لذت بردن گل خنده به یکدیگر هدیه دادن♥️ سلام صبح زیبای دل انگیز تون بخیر روزتون پر از خبرهای خوب♥️ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

صبحانه ی ملل😍😋 مواد لازم: نان تست 🍞هفت عدد شیر🥛 یک لیوان تخم مرغ🥚 دو عدد شکر🍚 سه قاشق غذا خوری بکینگ پودر🥄 نصف قاشق چ خ وانیل🌸 نصف قاشق چ خ نشاسته ذرت🌽 دو قاشق غ خ دارچین و جوز هندی🪵 به دلخواه دمای فر: تمامی دستگاه ها از قبل به خوبی گرم شوند. ❇️برای پخت در فر گازی، حرارت ۱۸۰ درجه در فر از قبل گرم شده. به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه. تایم ثابت، دما👇 ⭕️برای فر برقی دمای ۱۷۰ درجه حرارت از پایین به همراه فن روشن، در صورت نیاز دو دقیقه ی اخر گریل ⭕️تستر دمای ۱۶۵ درجه حرارت از پایین ⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه حالت کانوکشن ⭕️هواپز دمای ۱۴۰ تقریبا ۲۰ دقیقه بعد از اینکه از داخل فر درش آوردید، بذارید خنک بشه بعد روش پودر قند الکی کنید و نوش جان.😍 خودش به تنهایی خیلی شیرین نیست، میتونید کنارش مربا، عسل و … سرو کنید. #صبحانه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

مافین شکلات چیپسی😍😋 مواد لازم :👇 آرد : ۲۴۰ گرم _۲پیمانه پودر کاکائو : ۳۰ گرم _ ۴ ق‌غ بکینگ‌پودر : ۱۰ گرم _ نصف ق‌غ شکلات‌چیپسی‌نسوز : نصف پیمانه تخم مرغ : دو عدد شکر : ۱۲۰ گرم _ نصف پیمانه روغن : ۱۲۰ گرم _ نصف پیمانه شیر : ۱۶۰ میلی‌لیتر _ نصف پیمانه بجای شکلات چیپسی از شکلات درشت خرد شده هم میتونید استفاده کنید 😍 #شکلات #مافین ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کیک زعفرانی با طعم هل و گلاب🥧 خوش بافت و خاص☺️ مواد لازم : آرد ۲.۵ پ گلاب ۵ ق غ پودر هل ۱ ق چ تخم مرغ ۵ عدد بیکینگ پودر ۱ ق غ روغن ¾ پیمانه زعفران ۵ ق غ شیر ¾ پیمانه شکر ۲ پیمانه #کیک #گلاب ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#نان_پیشی😍😋 نان پیشی از نانهای معروف ترکیه است که طرز پخت بسیار راحتی دارد که در روغن سرخ میشود و نیازی به فر ندارد. نان پیشی را هم میتوان در سفره صبحانه استفاده کرد و هم برای عصرانه و پیش غذا با سس میل کرد. تخم مرغ ۱عدد پنیر سفید ۲۰۰ گرم( ۱پیمانه) جعفری ساطوری شده ۱/۲ پیمانه شیر ۱/۲ پیمانه نمک به میزان لازم پودر پفکی افخم ۱بسته شیر تخم مرغ و نمک را در ظرف مناسبی ریخته با هم مخلوط میکنیم. جعفری خرد شده و پنیر سفید را اضافه کرده و پشت چنگال پنیرها را له میکنیم. در مرحله بعد پودر پفکی افخم را طی چند مرحله اضافه میکنیم و خمیری با قوام نرم که به دست نچسبد اماده میکنیم. روی میز را ارد پاشی کرده و خمیر را با وردنه به ضخامت نیم سانت باز میکنیم. سپس خمیر را با کمک پیتزا بر به صورت نوار باریک و دراز برش میدهیم داخل ماهیتابه روغن ریخته و بعد از داغ شدن چوب پیشی ها را داخل روغن داغ انداخته و با کنترل سرخ کنید. پیشی هایی که دو طرفشان کامل سرخ شده است را داخل بشقاب گذاشته و سرو کنید. . #نان_پیشی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ملاقورمه شمالی😍😋 مواد لازم: ۱۰۰ گرم گوشت خورشتی یک عدد پیاز ۶ عدد گوجه پوره شده رب یک قاشق غذا خوری ۲الی ۳پیمانه آب بادمجون دو عدد نگینی شده سبزی خشک قورمه سبزی ۴ الی ۵ قاشق غذا خوری زردچوبه ، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم حدودا نیم ساعت روی حرارت متوسط باشه تا خورشت جا بیفته و پخته بشه. مرحله آخر قبل از سرو آبلیمو رو اضافه کنید و اجازه بدید ۱۵ دقیقه دیگه روی حرارت بمونه. ✅لیوان دسته دار فرانسوی رو بعنوان پیمانه مدنظر قرار بدین اگر نداشتید یک لیوان رو برای تمام مواد بعنوان پیمانه استفاده کنید #قورمه #شمالی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯