#آموزش فرنی تبریزی😋 #فرنی #فرنی_تبریزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

پلو ماهیچه دودی😋 مواد لازم: ماهیچه ۳ عدد پیاز ۲ عدد بزرگ سیر ۸ حبه روغن لادن ۳ ق زعفرون ۴ ق غ نمک ۱ ق چ برنج ۳ پیمانه شوید ۵ ق روغن لادن ۲ ق زردچوبه ½ ق چ نمک ۱ ق غ #پلو #پلو_ماهیچه_دودی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

دویماج تبریز مواد لازم .نان اسکو خشک آب یا گلاب کره آب شده پنیر لیقوان یا پنیر تبریز. مغزگردو به اندازه دلخواه سبزی خوردن با ترب قرمز (البته سبزی دل بخواهیه ) #دویماج #دویماج_تبریز ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#حلوا_اوماج آرد یک لیوان زردچوبه یک ق چ شیر پرچرب یک استکان روغن نصف لیوان مواد لازم شربت: شکر  یک لیوان آب.  یک لیوان سر خالی آرد رو الک کنید و با زردچوبه خوب مخلوط کنید، سپس در سینی پخش کنید شیر رو در یک اسپری آب پاش بریزید و روی سطح آرد اسپری کنید و با قاشق آرد را هم بزنید و مخلوط کنید، آونقدر این مراحل پخش کردن آرد وشیر پاشیدن و سپس هم زدن آرد رو تکرار کنید تا تمام آرد به صورت خرده نان در بیاد حالا اوماج ها رو در یک سینی کاملا پخش کنید و ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بگذارید تا کمی خشک بشه بعد در غذا ساز یا خردکن بریزید تا یکدست و ریز بشن حالا روغن رو داغ کنید و اوماج هارو اضافه و حدود ده دقیقه با حرارت متوسط تفت بدین این حلوا نباید آردش زیاد سرخ بشه و تغییر رنگ بده اگر اوماج ها رو زیاد سرخ کنید در آخر کار سفت میشن،حالا  شربت رو بهش اضافه کنید و رو حرارت ملایم هم بزنید تا حلوا کمی جمع بشه حالا حرارت رو کم کنید، دربش رو بذارید تا حلوا حدود یک ساعت دم بکشه و کاملا جمع بشه هر ده دقیقه هم همش بزنید تا ته نگیره نکته: این حلوا به شکل اصیلش باید رنگش زرد بشه و زعفران نمیخواد. #حلوا #حلوا_اوماج ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

معجون پرتقالی🍊🍵 برای درمان سرفه ، سر پرتقال رو برش میدیم وسط پرتقال رو خالی میکنیم ی مقدار نمک داخلش میریزیم پرتقال رو داخل ی قابلمه روحی میزاریم و داخل آب درحال جوش میزاریم نیم ساعت بمونه بعد نیم ساعت از آب خارج و نوش جان کنید برای سرماخوردگی و گلودرد عالیه! 🍊 #معجون #معجون_پرتقالی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

توفو درست کنین #توفو ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

اینجوری یه شله زرد مجلسی و جا افتاده درست کن: 🍜🍜🍜🍜 مواد مورد نیاز: برنج : دو پیمانه گلاب : نصف پیمانه زعفران : به مقدار لازم آب : ۱۶ پیمانه شکر : چهار پیمانه خلال بادام : نصف پیمانه کره : پنجاه گرم #شله #شله_زرد ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

با این روش حتی تو خونه هم میتونین مرغ دودی بپزید😋 #مرغ #مرغ_دودی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#شربت_بار_با_تمام_نکات مخصوص زولبیا و بامیه👌 #شربت #شربت_بار_با_تمام_نکات ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

صبحونه خوشمزه سوسیس تخم مرغ سوسولی🥚🍳🥓 #سوسیس #سوسیس_تخم_مرغ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯