فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موادلازم تاسکباب 😍😋
گوشت چرخ کرده ۴۰۰گرم
بادمجون ۲عدد
گوجه ۵عدد
سیر۴حبه
نمک +زردجوبه +فلفل سیاه
پیاز۳عدد
سیب زمینی ۳عدد
فلفل دلمه ای ۱عددبزرگ
گوشت چرخ کرده رو با پیازوسیر وادویه مزه دارمی کنیم حدودنیم ساعت می ذاریم داخل یخچال
تا استراحت کنه سیب زمینی گوجه بادمجان پیاز
وفلفل رو به صورت حلقه حلق برش می زنیم وکنارمی داریم
گوشت چرخ کرده روهم به صورت کوفتهسرخ
می کنیم وکنارمی ذاریم توی همون ماهی تابه
اول پیازبعد گوجه وبه ترتیببقیه موادروروی هم می چینیم گوشتهای سرخ شده روهم روشون می چینیم ودراخرهم گوجه وفلفل دلمه رو روی گوشتمون می ذاریم دوقاشق رب گوجه فرنگی رو توی روغن سرخ می کنیم وبا دولیوان اب جوش روی همه مواد می ریزیم ودرب ماهیتابه رومی بندیم وبهش زمان میدیم تا پخته بشه حدود دوساعت طول می کشه باشعله ملایم تا پخته بشه
وقتی کهبه روغن بیفته یعنی تاس کبابمون جاافتاده
#تاس
#تاس_کباب
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این نون زبرای شکلاتي فوق العاده خوش بافته
آرد ٣٠٠ گرم ( آرد نان يا آرد قنادي فرقي نداره)
شكر ٣٠ گرم
نمك يك پينچ
خمير مايه ٧ گرم
شير ولرم ١٥٠ ميلي ليتر
كره آب شده ٤٠ گرم
تخم مرغ يك عدد
پودر كاكائو ١٥ گرم
شكر ٢٠ گرم (براي خمير شكلاتي)
#نون
#نون_زبرای_شکلاتی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیده😉👌
مواد لازم:
برای خمیر:
1 لیوان شیر گرم
1 لیوان آب گرم
2 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق غذاخوری مخمر
1 کیلوگرم آرد
1/2 قاشق غذاخوری نمک
روغن آفتابگردان 3 قاشق غذاخوری
مواد میانی:
پیاز
فلفل دلمه ای
گوجه فرنگی
گوشت چرخ کرده
رب گوجه فرنگی
نمک و فلفل
پاپریکا و پولبیبر
آویشن
پنیر پیتزا
#پیده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ ترکی 🤤
سینه مرغ ۱ عدد
روغن مایع
زیره سبز
ادویه هفت قلم
پاپریکا
پیاز بنفش
جعفری خرد شده
گوجه خرد شده
سماق
#ساندویچ
#ساندویچ_ترکی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳🧑🍳خاگینه اسفناج خوشمزه وآسون
@AshpA23
مواد لازم ..شکر یک لیوان وآب یک لیوان بزارین بجوشه یه کم زعفران وبعدهم آب لیمو کمی اضافه کنین تا شهد آماده بشه .
وبرگهای اسفناج با میکسر همراه شیر میکس میکنیم و ودرظرف دیگر آرد وپکینک پودر وانیل هم میزنیم ومواد رو کم کم به تخم مرغها اضافه میکنیم کمی ازآرد وکمی ازمخلوط شیرواسفناج اضافه میکنیم وهم میزنیم البته مواد بستگی به ظرفتون داره وتوی تابه روغن بریزین تا ظرفتون داغ بشه ومواد بریزین روی اجاق حتما شعله پخش کن بزارین .وشعله ملایم باشه بعدازپختن یک طرفش طرف دیگه هم برگردونین بپزه بعد شهد وبریزین وبعدازسرد شدن برش بزنین .طبق فیلم آموزشی
#خاگینه
#خاگینه_اسفناج
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکن پاپس😍
مواد لازم :
نمک ۱ ق چ
سینه ۱ عدد
پاپریکا ۱ ق چ
پیاز رنده ۱ عدد
نون تست ۵ عدد
پنیر پیتزا ۳ ق غ
فلفل سیاه ۱ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
پودر سوخاری
جعفری ۱ ق چ
شیر ½ لیوان
#چیکن
#چیکن_پاپس
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوسیس بندری ساندویچ نوستالژی 🌯🥫
سوسیس : ۴۰۰ گرم
پیاز سفید درشت : ۲ عدد
رب گوجه فرنگی : ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار کافی
زردچوبه : ۲ قاشق چایخوری
آب جوش : ۱ استکان کوچک
#سوسیس
#سوسیس_بندری_ساندویچ_نوستالژی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯